أصناف الباذنجان كافيار القيصر

هذا الصنف مناسب للكافيار وسلطات الباذنجان الشتوية الأخرى. فواكه بدون مرارة - لذلك لا داعي لنقعها قبل الطهي.

نظرًا لأن النبات ينضج مبكرًا ، فإنني أوصي بزراعته للحصاد في وقت متأخر قليلاً عن بقية الأصناف ، إذا كنت تزرعه في دفيئة. أزرع في أرض مفتوحة ، لذلك ينضج لي لاحقًا تحتاج الشتلات إلى أن تزرع على مسافة بعيدة ، لأن الشجيرات طويلة وسميكة ، ستظلل بعضها البعض. تتفتح معًا وتؤتي ثمارها جيدًا. أنا لا أستخدم الكيمياء للتغذية ، فأنا أطعمها بموللين مرتين في الشهر ، وغالبًا ما أخفف وأتجمع. أنا أسقي باعتدال ، على الرغم من أنهم يحبون الماء ، لكنهم سيتحملون يومًا أو يومين حتى في حرارة 40 درجة مئوية - وهذا يناسب سكان المدينة.

المؤلف: ايكاترينا ، شرق كازاخستان ، قرية نوفايا-بوختارما.