مجموعة جزر شانتان

هناك العديد من الأنواع الحديثة من الجزر ، وهي أحلى وأجمل بكثير من هذا الصنف القديم. لكن ميزة Shantane هي موثوقيتها. يمكن الاعتماد عليه في كل شيء من البذر إلى التخزين. تعطي بذورها براعم أكثر ودية وكثافة. تنمو النباتات الصغيرة بسرعة. الجزر كثير العصير ، ولا يفقد عصارته خلال فترة التخزين بأكملها. ليس حلوًا جدًا ، لكنه لذيذ. شقوق قليلة. يتحمل نقص الرطوبة بشكل طبيعي. إنه مخفي تمامًا في الأرض - هذا مهم إذا كان هناك أرانب في منطقتك ، لأنه الخضروات الجذرية محمية بشكل موثوق من أسنانهم.

لا أحب حقًا أن تكون الجذور قصيرة نسبيًا ومدببة. أحب طويلًا ، أسطوانيًا ، بدون لب أكثر. شانتان لديه جوهر.

بالنسبة لي ، الميزة الرئيسية لهذا التنوع ، وهذا هو السبب في أنني أزرعه كل عام ، هو الحفاظ على جودة جيدة للغاية. يتم تخزين المحاصيل الجذرية في القبو حتى الربيع. تقريبًا لا تتعفن ولا تتدهور ولا تتحول إلى اللون الأسود. هذا التنوع هو الوحيد الذي احتفظ به حتى الأخير ، تتم معالجة الباقي.

المؤلف: ناتاليا تريتياك ، زولوتشيف.