Almafajta Renet Simirenko

Renet Simirenko a kedvenc téli fajtám. Számomra úgy tűnik, hogy kevés olyan fajta van, amely körülbelül hat hónapig tárolható és ugyanakkor szinte teljesen megőrzi ízét. Még áprilisban és májusban is élvezheti a jól megőrzött, sűrű, lédús gyümölcsöket.

Csak tárolásra kell őket gyűjteni, kissé éretlen állapotúak, és a tárolás során ezek az almák hajlamosak "felszedni a cukrot", beérnek. Gyűjtjük őket szeptemberben - októberben (minden évben más módon). Valahogy összegyűjtöttük a Renet (már nem tárolásra szánt) gyümölcsét az első fagyok után. És ami érdekes, ugyanolyan ízletesek voltak és egyáltalán nem fagytak meg. Valószínűleg ezt elősegítette az alma meglehetősen sűrű héja és pépe.

Ennek a fajtának az almája egyedi, édes, kissé savanykás, kissé fanyar ízű. Készíthet belőlük jó lekvárt, de nem lekvárt, mivel a gyümölcsök nem forrnak jól.

Fánk két-három évente meghozza gyümölcsét, mivel már öreg. És Reneta Simirenko minden évben jó termést érhet el a fiatal almafáktól.

Szerző: Julia, Cherkasy. Ukrajna.