Eperfajta Mara de Bois
A Mara de bois egy univerzális felhasználású kerti eper (eper) javító változata. A francia Andre cég szakemberei fejlesztették ki a 80-as évek végén, 1991-ben adták ki az első szabadalmat. A Gento fajtákat kereszteztük, hogy Ostara, Red Gauntlet, korona... Hősnőnk egyaránt alkalmas nyílt és védett terepen történő termesztésre, kertészeti parcellákban, kis és közepes méretű gazdaságokban történő termesztésre ajánlott, friss termékek piaci értékesítése érdekében, ampellás változatban használható. A fajta nevét "erdei bogyónak" fordítják, ami máris kitűnő ízre utal. A Mara de bois még mindig nagyon népszerű Európában és az USA-ban, valamint Oroszországban, mint a javító fajták közül az egyik legfinomabb.
A növény nem magas, mérsékelt erővel, közepesen leveles, terjedő, ugyanakkor meglehetősen tömör. Az epertermelés mérsékelt vagy gyenge. A levelek közepes méretűek, közepesen pezsgőek, kissé megemelt szélekkel, sötétzöld színűek, jól ellepik a bogyókat. A virágok biszexuálisak, fehérek. A kocsányok vékonyak és rövidek, gyenge serdüléssel, sokrügyűek, bőséges mennyiségben képződnek, a levelek szintjén helyezkednek el. Körülbelül 5-7 virágzat képződik a kocsányon.
A Mara de bois bogyók közepes méretűek, szabályos kúpos alakúak, de nem különböznek egységességükben. A bőr élénkpiros, fényes. Az Achenes sárga, felszínes. A pép világos vörös-narancs színű, közepes sűrűségű, nagyon kellemes állagú, intenzív eperaromájú. A gyümölcs belsejében lehetnek kis üregek.
A fajta kiváló ízű, sokan még „ínyenc epernek” is hívják. Íze sokrétű, különböző hangokkal játszik, nagyon hasonlít a vad eperhez. Az édesség és a könnyű savanyúság tökéletesen kiegyensúlyozott. Hősnőnk az egyik legfinomabb a francia fajták között, bár a vélemények szerint veszít egy kicsit Charlotte-tól, de például a piac amerikai kemény termékeny kedvenceivel szemben Albion, Mara de bois egyértelműen átveszi a vezetést. A bogyók univerzálisan használhatók, frissen és feldolgozva egyaránt jóak, tökéletesen díszítik a desszerteket. A gyümölcsök szállíthatósága átlagos, kis tartályban (legfeljebb 500 ml-ig) történő szállítás rövid távolságokra lehetséges. A bogyókat is rosszul tárolják, ezért szállítás közben ajánlatos hűtőegységeket használni. Egyszóval ez a szamóca nem különösebben alkalmas nagyüzemi termelésre, de kis mennyiségű termelésre igen.
E fajta gyümölcsei nem lenyűgözőek a méretükben, de nagy mennyiségben képződnek, ami tisztességes termést biztosít. A bogyók átlagos tömege a szezonban körülbelül 11-16 gramm, intenzív mezőgazdasági technológiával a súly 15-20 grammra nő, a legnagyobb példányok 25 grammig érnek. Egyes faiskolák átlagos gyümölcstömege 40-60 gramm, de ez nem nagyon hasonlít az igazsághoz, az ilyen nagy bogyók nem jellemzőek a remontánsokra. Hősnőnk hozama átlagos - növényenként körülbelül 500-800 gramm gyümölcs. Természetesen egy ilyen mutató nem hasonlítható össze a piac kedvenceivel, mint például az Albion, amelyek potenciálja 3 kg / bokor, azonban ilyen eredmények csak ideális mezőgazdasági technológiával érhetők el, míg hősnőnk valóban akár 800 növényenként gramm bogyó, viszonylag mérsékelt mezőgazdasági technológiával. És természetesen megkerüli ízlésesen a semleges nappali órák nagy hozamú fajtáit.A növények június elején és közepén kezdik meghozni a gyümölcsüket, és késő ősszel, a fagy beköszöntével fejeződnek be. A termés stabil és szinte folyamatos.
A Mara de bois rendkívül ellenálló a lisztharmattal szemben, közepesen ellenáll a kései fáklyának, érzékeny a különféle levélfoltokra és a klórózisra. Az eper télállósága átlagos, Oroszország középső zónájában menedéket igényel, az északi régiókban ennek a fajtának a termesztése meglehetősen problémás lesz, mivel francia nőnk termofil, a hideg éghajlat pedig rendkívüli számára. Ezenkívül a fajta nagyon negatívan reagál a hőre és az aszályra, ezért termesztése a déli forró régiókban is meglehetősen problémás lesz.
A mezőgazdasági technológiában az eper szokásos, de intenzív típusú, ami a következő alapelvet vonja maga után: minél jobban vigyázol a növényekre, annál több választ kapsz. A Mara de bois-nak nincs szüksége különösebb gondozásra, de minden alapvető tevékenységet időben és kiváló minőségben kell végrehajtani. Öntözés, a talaj lazítása, a betegségek és kártevők elleni megelőző kezelések, valamint a felső öltözködés - mindez közvetlen hatással van a növények hozamára és a bogyók ízére. Hősnőnk tömörített technológiával termeszthető, így a bokrokat 25 cm-es időközönként lehet ültetni. Ne felejtsük el időben időben megújítani az ültetvényeket, ezt kétévente, legfeljebb háromszor kell elvégezni.
A Mara de bois nagyon jó fajta, kiváló ízű. Kertészeknek ajánlható, kiváló kiegészítője lesz a fajtagyűjteménynek, de hősnőnk nem különösebben alkalmas kereskedelmi termesztésre. Ezenkívül az eper meglehetősen szeszélyes és megköveteli a megfelelő gondozást, ezért meg kell küzdenie a betakarításért, különösen a problémás régiókban.
