Varietà di pomodoro Cuore di Volovye
Tra le varie varietà “sostanziose” di pomodoro, il cuore di Volovye non si perderà in alcun modo, grazie ai frutti pesanti. La varietà è stata annunciata nel 1998 da ZAO Scientific and Production Corporation NK. LTD ". Nel 2000, è stato inserito nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia, ha ricevuto l'ammissione in tutte le regioni del paese. Ma è più redditizio coltivare la specie nelle regioni meridionali. Consigliato per la coltivazione in piena terra e in rifugi cinematografici in orti, in aziende agricole personali e di piccole dimensioni. Non un ibrido.
Descrizione
La pianta è indeterminata, l'altezza, secondo varie fonti, è da 120 a 180 cm, la capacità di formare germogli è moderata, la frondosità è insignificante. L'apparato radicale del pomodoro è ben sviluppato: la radice centrale si approfondisce nel terreno di 1 metro ei rami laterali possono occupare spazio con un raggio di oltre 2 metri. Le foglie del Cuore di Bue sono da medie a grandi, di forma regolare, lungo picciolate, leggermente rugose, di colore verde. I fiori gialli formano 2 tipi di infiorescenze: semplici o intermedie. Il primo grappolo di frutta è deposto piuttosto alto - sopra 9-11 foglie. Quelle successive si formano ogni 3 fogli. Ogni cluster ha da 3 a 5 ovaie. Il peduncolo è articolato.
I frutti della varietà sono a forma di cuore, leggermente allungati, medio-argentati, relativamente densi. Un pomodoro acerbo è di colore verde con una macchia verde scuro sul gambo, a maturità diventa rosa-cremisi. La pelle è sottile, lucida. La polpa è di ottima qualità: incredibilmente carnosa, poco liquida, ma succosa, tenera, moderatamente densa, di consistenza piacevole e molto aromatica. Da 1 kg di frutta, puoi ottenere 700 grammi di succo denso, che contiene il 4,7% di sostanza secca e il 2,2% di zucchero. Ci sono pochi semi, le camere dei semi, sebbene numerose (più di 4), sono di dimensioni molto piccole. Le qualità del gusto sono eccellenti, secondo le recensioni, è il cuore di Volovye che i coltivatori di pomodori mettono più in alto nel gusto Bovino... Come già notato, i pomodori sono piuttosto pesanti, pesanti. Peso medio del frutto 150 grammi, massimo 300 grammi (secondo il Registro di Stato). I produttori di semi promettono 800 e 1000 grammi.
Caratteristiche
- La varietà appartiene alle varietà a maturazione tardiva, una caratteristica distintiva delle quali è un gusto e un aroma incredibili. Dal momento dell'emergenza dei germogli completi all'inizio della maturazione dei pomodori in diverse regioni, occorrono da 105 a 115 giorni;
- la resa non è così alta come vorrebbero alcuni giardinieri, ma, tuttavia, 6,3 - 6,9 kg di prodotti commerciabili possono essere raccolti da 1 metro quadrato. Secondo altre fonti, 3-5 kg vengono rimossi da una pianta;
- la varietà ha una resistenza abbastanza elevata alla maggior parte delle malattie caratteristiche della coltura. Molti coltivatori di pomodori confermano la buona salute del cuore del Bue, ma non dimenticano i trattamenti preventivi;
- ad alta umidità, soprattutto nelle serre, la buccia sottile del frutto può scoppiare;
- la qualità di conservazione e la trasportabilità dei pomodori non sono molto buone: peso elevato e buccia sottile non sono la combinazione migliore durante il trasporto del raccolto;
- lo scopo dell'utilizzo dei frutti di questa varietà è principalmente l'insalata. Pertanto, si consiglia di non piantare un numero elevato di cespugli, in modo che non sarebbe un peccato trasferire il prodotto prelibato su purè di patate e pasta in un secondo momento. Anche se molti lodano il succo ottenuto dai pomodori, che viene utilizzato come ripieno per inscatolare varie verdure;
- se il raccolto ha soddisfatto le aspettative, i semi possono essere raccolti da soli.
Agrotecnica
Per far crescere il cuore di una mucca, è necessaria, sebbene piccola, ma comunque esperienza nella coltivazione di varietà a frutto grande. Ma non dovresti aver paura in anticipo, partire non può essere definito un dispendio di tempo. È preferibile piantare la varietà con piantine che abbiano almeno 60-65 giorni. È meglio determinare da soli i tempi della semina, tenendo conto delle condizioni meteorologiche della regione. Le piantine si immergono all'età di 2 foglie vere e poi si sono indurite 2 settimane prima del trapianto in un luogo permanente.La densità consigliata è di 4 piante per metro quadrato. Per non sovraccaricare il cespuglio di pomodoro, formalo in 1-2 gambi. È necessario legarlo, su un traliccio o un supporto. I figliastri emergenti vengono regolarmente rimossi. Il terreno deve essere fertile e sciolto; per questo, il sito viene scavato in anticipo e vengono introdotti i nutrienti. Senza annaffiare e nutrire, non sarai in grado di ottenere i risultati desiderati. Hai bisogno di idratare regolarmente, ma se necessario. Per trattenere l'umidità nel terreno più a lungo e sopprimere la crescita delle erbacce, viene utilizzato il pacciame. Fertilizzare le piante almeno 3 volte durante la stagione di crescita. Per evitare la peronospora, le piantagioni vengono ispezionate regolarmente e, se necessario, agiscono con urgenza. Nella fase iniziale dell'infezione, i rimedi popolari possono aiutare, ad esempio, una soluzione a base di siero di latte con l'aggiunta di iodio.
Il cuore di mucca è un pomodoro ideale per chi conosce molto il gusto dei pomodori. Questa varietà è per l'anima e la famiglia, poiché 1 o 2 frutti grandi possono davvero nutrire tutti i membri della famiglia. Gli svantaggi della varietà sono relativi. Nelle regioni fredde, la cultura sarà in grado di mostrare un risultato decente solo in serra, fatte salve le condizioni di crescita. Bene, giarrettiera e spilla non sono affatto un problema per coloro che amano i rientri in crescita.
Sto crescendo un cuore rosa per il secondo anno consecutivo. Le piante sono alte, ma entro limiti ragionevoli. I produttori di semi hanno promesso 5 grappoli di frutti, ma anche con tutte le regole (pacciamatura, pizzicatura), sono cresciuti solo tre grappoli. Ciascuno di loro aveva 6-7 pomodori. I pomodori non sono molto grandi, ma non saranno adatti alla conservazione (non si adatteranno a un barattolo), solo per il succo di pomodoro. Sono buoni freschi, la forma è insolita, ma la dimensione dei frutti è la stessa, sono gustosi e muscolosi.
Sul mio sito, pianto principalmente pomodori grandi. Una delle varietà che mi si addice assolutamente per tutti è il cuore rosa della mucca. Non solo ha un ottimo sapore, ma ha anche un bell'aspetto. Basta guardarlo e il tuo appetito divampa già. Senza pretese in partenza. Sono molti anni che coltivo dalle mie piantine. Lo innaffio di rado e cerco di trattare la phytophthora un paio di volte a stagione. Non dirò che ce ne sono molti sui cespugli, ma se li prendiamo in base al peso, daranno probabilità a molte varietà. Lo mangiamo tutta l'estate e lo utilizziamo per ogni tipo di preparazione, dal succo di pomodoro ai condimenti al borsch. Con loro cucino anche ketchup e adjika. Risulta non aspro, ma anche leggermente dolciastro. A volte guardi un pomodoro ed è un peccato tagliarlo, è così bello.
Questa varietà è una delle mie preferite. Il suo principale vantaggio è il suo ottimo sapore, la polpa soda e la resistenza alla siccità. Non hanno bisogno di essere annaffiati così spesso come altre varietà. Quindi per le persone che non sono ospiti frequenti della dacia, questa è un'ottima opzione. Coltivo sempre io stesso le piantine dai semi raccolti la scorsa stagione (ovviamente, Volovye Heart non è molto generoso nel condividere i semi, ma è abbastanza per me). Per fare questo, dall'autunno preparo il terreno e alla fine di febbraio lo porto in una stanza calda in modo che si scaldi a fondo. Semino i pomodori uno ad uno nei fori ad una distanza di 7 - 8 mm. È fastidioso ma efficace. Di solito tutti i semi germogliano bene e non c'è bisogno di diradare. Ho indurito le piantine 3-4 settimane prima di piantare in terreno aperto. È molto importante! Quindi i cespugli sono forti e mettono rapidamente radici.Non uso eccessivamente i fertilizzanti, perché durante la semina (crescono in un posto da diversi anni ormai - sotto la tettoia) cambio sempre completamente il terreno, diluendolo con humus, sabbia (tutto in proporzioni uguali). Ma lo innaffio regolarmente. Di conseguenza, da 5 anni ormai non compro paste di pomodoro, ketchup, salse, perché tutto è mio!
Un'ottima varietà per insalate e consumo fresco. Lo coltivo da diversi anni, piantando solo un paio di cespugli, perché serve principalmente per il cibo, non puoi metterlo in un barattolo. Inoltre, ho molte altre varietà. Ma questo "cuore" ha un gran gusto, i bambini sono molto affezionati. Per rendere i frutti grandi, devo mettere dell'humus e dei fertilizzanti minerali in ogni buca. Le piante stesse sono molto alte, quindi le lego decisamente. Altrimenti, la cura è la stessa delle altre varietà. Raccolgo io stesso i semi dai migliori esemplari.
Coltivo questa varietà da un paio d'anni, purtroppo non mi è piaciuta. Il sapore non è dolce, i frutti non sono particolarmente grossi, la polpa è muscolosa e la resa è piuttosto bassa, solo due o tre pomodori al cespuglio. Secondo me, il pomodoro Bovine Heart è molto più gustoso e produttivo. Forse è tutta una questione di seme e produttore.