Savooikoolras Vertu 1340

Ik ben dol op Savooikool omdat alle gerechten ermee mooi en ongebruikelijk zijn. En de smaak is uitstekend. Meestal maak ik er gevulde koolrolletjes van, bak de bladeren in beslag, maak salades, voeg toe aan borsjt en soepen. Maar ik verzuur niet.

Vertu 1340 kan worden toegeschreven aan de late rassen. Ik zal niet zeggen dat ik de manier waarop het wordt opgeslagen leuk vind. De koppen drogen aan de bovenkant uit, maar van binnen kunnen ze gaan rotten. Daarom proberen we van al onze late en mid-late koolsoorten deze in de eerste plaats te gebruiken.

Er is niets ingewikkelds in de landbouwtechnologie, alles is zoals bij gewone witte kool. Voor het planten plaats ik de zaailingen een paar uur in een waterige oplossing van Prestige. In eerste instantie beschermt het jonge planten tegen alle ongedierte en geeft het ze de mogelijkheid om sterker te worden en actief te groeien. Vertu reageert positief op minerale bemesting, vooral kalium, en op de introductie van as. Niet bang voor vorst, koudebestendig. Water geven moet voldoende zijn, maar niet overdreven. De koolkoppen worden vrij groot, sommige zijn gewoon enorm, enigszins afgeplat, groter dan alle andere soorten savooiekool. En het smaakt beter dan andere soorten.

Auteur: Guzeva Olga Sergeevna, Lgov.