Pruimensoort Renclode vroeg
Ik hou echt van deze pruim. Een grote, krachtige boom. Het groeit snel en begint snel vruchten af te werpen. Het lijkt mij dat geen enkel ander ras zo'n grote toename in een jaar geeft.
De vruchten zijn ook indrukwekkend qua grootte, vooral als de oogst kleiner is. In die jaren dat veel pruimen gebonden zijn, zijn ze kleiner. Maar de smaak is niet afhankelijk van de hoeveelheid. Hij is altijd uitstekend. Het vruchtvlees is zacht, zoet als honing. De huid kan gemakkelijk worden verwijderd. Omdat het zuur is, eten we bijna altijd fruit zonder. Het bot is losgemaakt, hoewel niet perfect. Pruimen zijn groengeel, transparant, met een mooie wasachtige bloei.
We gebruiken voornamelijk vers. We behandelen alle vrienden en kennissen. Meerdere keren maakten ze sap voor de winter in een sapcentrifuge. We hebben de compote opgerold. Het blijkt heerlijk, met een licht, subtiel aroma, maar wat mijn smaak betreft, het mist helderheid. Deze soort is vanwege de grote hoeveelheid sap niet geschikt voor jam. We koken ook puree en sap met vruchtvlees.
Ik vind dat Early Renclaude zeker in je tuin moet worden geplant.
Auteur: Guzeva Olga Sergeevna, Lgov.
Laatste Recensies