Pelbagai pir Karataevskaya
Karataevskaya adalah pir dari tempoh pematangan musim gugur awal. Ia mendapat namanya dari salah satu penternak yang memberikan nyawanya. Di Institut Penyelidikan Hortikultur Siberia yang dinamakan M.A. Lisavenko (Barnaul) pada tahun 1971, membiakkan E.P. Karataeva, I.P. Kalinin dan I.A. Puchkin diserbuki dengan debunga dari jenis Dessertnaya Mlievskaya. Oleh itu, mereka berusaha mendapatkan buah pir yang dapat membuahkan hasil setelah musim sejuk di Siberia dan Altai. Pada tahun 1998, varietas ini diterima untuk ujian negara. Pada tahun 2011 ia dimasukkan dalam daftar pencapaian pembiakan negeri. Dianjurkan untuk penanaman di wilayah Siberia Timur (Trans-Baikal dan Wilayah Krasnoyarsk, Wilayah Irkutsk, Republik Tyva, Khakassia, Buryatia, Sakha (Yakutia)). Tersebar luas di kebun Altai.
Foto: Baranov Alier Samilevich.
Pokok varieti ini dianggap bersaiz sederhana, tetapi dengan pemangkasan yang tidak tepat waktu dan tidak tepat, mereka dapat mencapai ketinggian 5 meter. Cabang dan pucuk kerangka adalah pergelangan kaki (lemah bercabang), kerana dominasi apikal, mereka memerlukan pemangkasan tunas apikal tahunan untuk pertumbuhan tunas lateral yang lebih baik. Crohn jarang, bulat, tidak simetri. Pucuknya tebal, berwarna merah-coklat, dengan kemaluan di bahagian atas. Lentil kecil. Ginjal berbentuk kerucut, bengkok. Daunnya berwarna hijau tua, bersaiz sederhana, bergerigi halus di sepanjang tepinya, daunnya panjang. Bentuk daun berbentuk ovoid. Buah-buahan dibentuk terutamanya pada gelang sederhana dan kompleks.
Foto: Baranov Alier Samilevich.
Buah pir Karataevskaya berukuran sederhana dan di bawah berukuran sederhana, sedikit bergaris, ovate lebar atau berbentuk pir yang luas. Berat buah purata 110 - 130 g, spesimen tunggal tumbuh hingga 200 g. Batangnya panjang, nipis. Kulit licin, berminyak, berkilat dan lembut. Titik hijau banyak kelihatan di bawah kulit. Dengan kematangan yang boleh ditanggalkan, warna utama buah berwarna kuning kehijauan; integumentary, brownish-red, menempati separuh permukaan pir. Apabila matang sepenuhnya, warna krim utama ditutup dengan pemerah pipi merah gelap yang kabur yang terletak di sebilangan besar buah. Pinggannya luas dan cetek. Kelopak ditutup, tidak jatuh. Tiub sub-kelopak kurang dinyatakan. Pendalaman tangkai tidak ada. Buburnya berwarna putih, sangat berair, berbutir halus, separa berminyak, berduri, berketumpatan sederhana, manis dan masam dengan rasa pedas dan aroma sederhana. Jantung elips, besar. Ruang benih ditutup. Benih berwarna coklat muda, kecil, berbentuk pisau pembedah. Kualiti rasa mengikut skala rasa adalah 4,8 - 4,9 mata.
Foto: Baranov Alier Samilevich.
Komposisi buah-buahan termasuk tanin - 62 mg / 100 g, gula - 12,2%, asid askorbik - 3,3 mg / 100 g, bahan aktif P - 62 mg / 100 g, serta garam serat dan mineral (zink, kalium , iodin, besi).
Hasil varieti sederhana - 20 - 21 kg / der. Pokok dewasa di bandar Barnaul memberikan hasil purata 16.7 kg per tahun (data untuk tahun 1991 - 2000). Buah bermula seawal 4 - 5 tahun setelah menanam anak benih di tempat yang tetap. Buah pir ini berbuah dengan kerap.
Buah-buahan masak pada akhir Ogos - pertengahan September, disimpan untuk waktu yang singkat, maksimum dua minggu, di dalam peti sejuk - hingga dua bulan. Tujuan pelbagai adalah universal.
Foto: Baranov Alier Samilevich.
Kelebihan pir Karataevskaya termasuk kualiti pengguna dan komersial buah yang baik, peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat.
Kelemahannya termasuk: permintaan tinggi terhadap kelembapan, ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi di musim sejuk Siberia yang keras dan keperluan pemangkasan dahan dan pucuk khas untuk meningkatkan percabangan.
9 tahun yang lalu saya membeli pir ini. Tukang kebun tempatan di Irkutsk menasihatkan untuk menanamnya dalam stanza, tetapi saya, nampaknya, mempunyai plot yang baik. Buah pir itu berbuah selepas 7 tahun, anak benihnya menyakitkan. Pada tahun 2015, hasil panen pertama - 30 kg sekaligus. Buahnya matang pada 25 September dan mulai jatuh dengan tajam. Rasa buahnya enak, buburnya berkrim, berduri, tetapi ada sedikit gula di dalamnya. Rupanya kerana pendebunga.
Tahun lalu, hujan dan angin menghalang buah daripada dipetik tepat pada waktunya. Pokok itu boleh pecah. Mereka melepaskan mereka 10 hari sebelumnya.
Jem yang baik keluar dari buah dan segar segar. Pir Cina yang diimport sama rasanya. Saya sangat gembira dengan pelbagai.
Sepanjang musim sejuk, berhampiran Novokuznetsk, bahagian atas saya, yang berada di atas salji salji, membeku, terdapat tunggul dengan ranting kira-kira tiga puluh sentimeter. Memulihkan yang baru.