Pelbagai pir dalam Memori Yakovlev

Pir selalu dikaitkan dengan matahari dan selatan. Itulah sebabnya, di Rusia tengah, sejak sekian lama, keutamaan diberikan kepada pokok epal yang lebih tahan. Tetapi berkat kerja penternak, yang mulai dijalankan bahkan di bawah I. Di Michurin, pokok termofilik mulai secara beransur-ansur menguasai kawasan sejuk. Lebih jauh lagi. Kerja ilmiah untuk menanam budaya ketahanan musim sejuk diteruskan oleh seorang pelajar dan pengikut saintis terkenal P.N. Yakovlev. Varieti pir terkenal Severyanka, Yakovlev Kegemaran, Musim luruh Yakovleva telah mendaftar di kebun Zon Bumi Hitam Tengah. Tetapi pembiakan untuk peningkatan budaya berterusan. Satu lagi kebaharuan dalam karya, di mana P.N. Yakovlev bekerjasama dengan anaknya S.P. Yakovlev dan pekerja penyelidikan Ya.S. Nesterov dan R.M. Korshikova. Bentuk induk dipilih Topik, sebagai penderma ketahanan musim sejuk, dan varieti Perancis lama Olivier de Serre. Malangnya, pada masa mengemukakan permohonan pendaftaran pelbagai jenis P.N. Yakovlev tidak hidup, oleh itu budaya ini didedikasikan untuk saintis, menamakan pir sebagai penghormatannya - untuk mengenang Yakovlev. Pada tahun 1985, itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara Pencapaian Pembiakan Rusia dengan kemasukan ke wilayah Tengah, Volgo-Vyatka, Volga Tengah dan Daerah Bumi Hitam Tengah. Penampilan baru ternyata sangat berjaya. Ia terkenal bukan hanya di kalangan tukang kebun, tetapi juga di kalangan penternak, sebagai penderma pertumbuhan yang tahan, ketahanan musim sejuk dan ketahanan terhadap penyakit.

Penerangan

Tanaman ini tumbuh dengan cepat, tetapi ketinggian pokok dewasa biasanya tidak melebihi 2.0 meter. Mahkota bulat, padat, tidak terlalu padat. Menjelang usia sepuluh tahun, unjuran mahkota boleh menjadi 6,5 meter persegi. Cabang rangka memanjang dari batang pada sudut dekat dengan garis lurus. Dengan bertambahnya usia, banyak cincin bercabang terbentuk - formasi tebal dan pendek di mana buah pir berlaku. Kulit kayu yang menutupi bole dan cabang utama berwarna kelabu. Pada dahan muda, ia licin, seiring bertambahnya usia, ia menjadi sangat tidak stabil. Pelbagai ini dibezakan dengan kebangkitan buah pinggang yang cukup tinggi. Tumbuhan ini dikuasai oleh dua jenis pembentukan buah - gelang sederhana dan kompleks. Keupayaan menembak dalam Memory of Yakovlev juga tinggi. Pucuk ketebalan sederhana, genikulat, coklat muda dengan lentikel kecil dan jarang dijumpai. Kelemahan yang tidak ketara adalah penampilan duri yang kerap. Daun berukuran normal, dengan bahagian atas yang bengkok, obovate, dengan tepi bergerigi, berwarna hijau. Platnya berkulit, sedikit melengkung. Batangnya panjang, stipula berbentuk pisau pembedah, bersaiz sederhana. Tunas berbentuk kerucut, halus, tumbuh menyimpang dari pucuk, kusyen subrenal sangat besar. Bunganya besar, tidak berganda, putih. Kelopaknya terpisah, dengan tepi halus, stigma berada pada tahap antera. Perbungaan terdiri dari 4 - 6 bunga berbentuk piring.

Buah-buahan dari pelbagai jenis berbentuk pir, dengan permukaan halus atau sedikit bergaris. Benar, semakin tua pokok itu, semakin banyak buahnya menjadi kental. Dengan beban kerja maksimum memori Yakovlev dengan penuaian, buah yang tidak rata dapat diperhatikan. Biasanya pir mempunyai ukuran rata-rata, berat menurut Daftar Negeri ialah 125 gram. Dalam sumber lain, berat ditunjukkan sebagai 130 - 150 gram, berat maksimum adalah 200 - 250 gram. Kulitnya lebat, lembut, berkilat. Pada masa pematangan, warna utama buah berwarna kuning muda, warna integumen muncul pada bahagian permukaan yang tidak signifikan dalam bentuk tan cahaya. Dalam tempoh kematangan pengguna, warna buah menjadi kuning keemasan, dengan warna oren. Terdapat beberapa titik subkutan. Peduncle mempunyai ketebalan sederhana, panjang, melengkung. Pinggan kecil, sempit, sedikit bergaris, cawan terbuka separuh. Corong tidak ada atau sangat cetek. Jantungnya sederhana, ruang mani ditutup, kecil, tiub subacheal sedang, kembang kol.Buburnya berwarna lembut, konsisten berair, separa berminyak, tidak tart, dengan aroma yang menyenangkan. Satu-satunya kelemahannya ialah adanya granulasi kecil di sekitar ruang biji, yang disebut sel berbatu. Rasanya sangat enak, manis dan masam. Ramai orang membandingkan rasa heroin kita dengan pir Chizhovskaya. Walaupun begitu, penguji berbeza dalam penilaian mereka, meletakkannya dari 3,8 hingga 4,4 mata. 100 gram pulpa mengandungi: gula - 12%, asid - 0,25%, asid askorbik - 9 mg, katekin - 30,2 mg. Budaya ini dihargai kerana arbutin yang banyak, yang mempunyai sifat antimikroba yang sangat baik. Terdapat lebih banyak zat ini dalam buah-buahan dari varieti ini daripada daun lingonberry.

Ciri-ciri

• Dalam ingatan Yakovlev, ia dapat dikaitkan dengan pematangan awal dengan selamat, kerana tidak seperti kebanyakan tanaman yang memasuki masa berbuah setelah 6 tahun, heroin kita sudah setelah 3 - 4 tahun, maksimum 5 tahun, membawa panen pertama;
• dari segi pematangan, Daftar Negeri mengelaskan varieti sebagai awal musim luruh - pematangan bermula pada awal September. Tetapi ini sangat bergantung pada iklim dan lokasi pokok. Itulah sebabnya banyak tukang kebun memanggil varieti musim panas, dan penuaian mula membuak pada separuh kedua bulan Ogos. Tetapi di kawasan yang lebih sejuk, penuaian pir dapat berlangsung hingga Oktober. Dan kadang-kadang anda mesti mengeluarkan buah yang belum matang, tetapi, menurut ulasan, mereka masak dengan sempurna di rumah;
• hasil dalam Memory of Yakovlev sangat baik, walaupun saiz tanamannya kecil. Kira-kira 20 kg dituai dari pokok berusia 7 tahun, dan kemudian hasilnya meningkat dengan cepat, dan sekitar 100 kg sudah dikeluarkan dari tanaman berusia 10 tahun. Dalam tempoh berbuah penuh - lebih daripada 220 kg / ha. Pada masa yang sama, terdapat kestabilan buah yang tinggi, yang tidak terganggu walaupun pada tahun-tahun yang tidak menyenangkan;
• menurut para pencetus, buahnya cukup kuat melekat pada dahan. Tetapi tukang kebun mencatat bahawa setelah sebulan berlalu sejak awal pematangan, buah-buahan mungkin gugur;

• sebagai kacukan generasi kedua dari pir Ussuri, heroin kami mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi. Tahap pembekuan cawangan tahunan setelah pembekuan buatan pada pertengahan musim sejuk hingga -38 ° С tidak melebihi 0.6 mata. Dalam keadaan musim sejuk yang melampau, penunjuk ini tidak melebihi 1.5 - 2.0 mata. Ingatan Yakovlev tahan terhadap suhu rendah dan suhu musim bunga yang melampau. Tumbuhan ini membuahkan hasil walaupun sedikit embun beku diperhatikan semasa tempoh berbunga. Selepas musim sejuk yang teruk pada tahun 2005-2006, hasil tanaman dewasa setara dengan tahun-tahun yang baik. Daftar Negeri mencatatkan tahap ketahanan musim sejuk dari pelbagai di atas purata;
• tahap pemulihan selepas kemungkinan pembekuan sangat tinggi;
• tetapi budaya tidak dapat membanggakan ketahanan kemarau, oleh itu, hasil dan kualiti buah akan bergantung pada penyiraman;
• varietas mempunyai tahap kesuburan diri yang cukup tinggi, ia dapat digunakan dengan selamat di penanaman tunggal. Tetapi jika anda berhenti di sebelah Lada atau Augustow, maka kualiti tanaman akan meningkat dengan ketara;
• daya tahan penyakit tinggi, terutama dalam ingatan Yakovlev dihargai kerana kemampuannya melawan kudis dan septoria. Daun pir boleh menderita hama hempedu. Heroin kami menyukai tawon, yang menyebabkan reput buah;
• kemampuan pengangkutan buah-buahan yang dituai dalam tempoh kematangan teknikal sangat tinggi;

• kajian yang dilakukan untuk mengetahui kualiti menjaga menunjukkan hasil berikut. Pada suhu dari 0 ° C hingga -1 ° C dan kelembapan relatif 94 - 96%, jangka hayat boleh berlangsung dari 1 hingga 2 bulan. Tetapi juga terungkap bahawa buah-buahan selama masa penyimpanan cukup menderita busuk jamur dan pembusukan pulpa dari usia tua, pada tahap yang lebih rendah menderita kulit hitam sejak tua dan tahan terhadap kecoklatan dalaman;
• cara penggunaan tanaman adalah universal. Selain dimakan dalam bentuk semula jadi, buah-buahan dari pelbagai ini sangat dihargai sebagai produk berkualiti tinggi untuk diproses menjadi kompot dan jem.

Menanam dan meninggalkan

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan penanaman pir pada musim luruh, yang utama adalah bahawa anak benih harus mempunyai kira-kira 3 minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk yang stabil.Rawa gambut, tanah berpasir atau tanah lembap tidak sesuai untuk ditanam di Memory of Yakovlev. Dalam keadaan seperti itu, budaya itu akan sakit, dan tidak ada persoalan untuk membuahkan hasil. Oleh itu tanah yang ditanam atau tanah berpasir adalah yang paling sesuai untuk pelbagai jenis tanah. Tempatnya mesti cerah. Untuk mengelakkan penggumpalan, berpegang pada corak penanaman 6 x 3 meter atau 5 x 3 meter. Musim bunga berikutnya, setelah menanam, mulailah membentuk mahkota. Bentuk yang paling sesuai adalah berjalur jarang atau fusiform. Semasa pergi, heroin kita tidak pilih-pilih. Tetapi seseorang harus mengambil kira kekurangan toleransi kemarau. Menyiram pokok muda lebih kerap, orang dewasa lebih jarang, tetapi selalu mengambil kira pemendakan semula jadi, akarnya tidak boleh mengalami air. Baja dengan menggabungkan baja mineral dengan baja organik.

Selama bertahun-tahun penanaman, tukang kebun dapat menghargai memori Yakovlev yang cukup tinggi. Oleh kerana kematangan awalnya yang baik, hasil yang stabil dan tinggi, ketahanan penyakit dan ketahanan musim sejuk, varietas ini dapat berjaya ditanam bukan sahaja di ladang swasta tetapi juga di industri. Berkat kesuburan diri dan pertumbuhan kecil, setiap pencinta pir akan dapat menanam pokok walaupun di kebun kecil, yang utama adalah mencari tempat yang sesuai untuknya. Kelebihannya termasuk penuaian yang mudah, kerana pokoknya tidak tinggi. Tetapi budaya yang ideal, untuk semua kelebihannya, tetap tidak dapat disebut. Halangan utama di jalan tukang kebun pemula adalah pembentukan mahkota yang betul. Di tanah yang tidak sesuai, anda perlu berjaga-jaga dengan menyiapkan lubang penanaman yang betul - ia akan lebih besar dan anda perlu mengisinya dengan tanah yang berkhasiat dan longgar. Tetapi tanpa ini tidak mungkin, kerana pir di satu tempat akan tumbuh dan berbuah selama bertahun-tahun. Di samping itu, perselisihan boleh disebabkan oleh rasa Pamyat Yakovlev dan adanya butiran keras di dalam pulpa.