Pelbagai jenis kentang Gypsy

Gypsy adalah jenis kentang amatur (Solanum tuberosum) untuk kegunaan meja. Bergantung pada zon pertumbuhan iklim, ia tumbuh awal atau pertengahan awal. Ia dihargai kerana rasanya yang luar biasa. Berbeza dengan warna ungu kulit. Lemah terhadap kerosakan mekanikal, tidak bertolak ansur dengan pengangkutan. Tidak sesuai untuk pembersihan mekanikal.

Pengenalan ringkas harus dibuat. Pada masa ini, terdapat perdebatan mengenai apakah Gypsy wujud sama sekali sebagai variasi yang terpisah dengan sekumpulan ciri genetik tertentu. Sejarah pembiakan kentang ini diselimuti kerahsiaan, namun, ia dipercayai bahawa ia diperoleh oleh amatir dengan menyeberangi kacukan Belanda dengan kulit hitam ungu Putera dan Blue Danube... Yang terakhir ini didaftarkan secara rasmi, tetapi Putera adalah "kuda gelap" yang sama dengan pahlawan kita. Pertikaian mengenai asal usulnya juga tidak mereda, bahkan ada yang mempertikaikan keberadaannya. Walau bagaimanapun, ini adalah kisah yang sama sekali berbeza yang memerlukan artikel terpisah.

Sebilangan tukang kebun mendakwa bahawa Gipsi adalah "Chugunka" dan "Negritanka" yang sama. Tetapi yang pertama secara rasmi didaftarkan dan tidak ada kaitan dengan pahlawan kita, dan yang kedua hanyalah nama umum varietas dengan pulpa ungu, sementara varietas "kita" berwarna putih.

Penerangan

Masa dari munculnya pucuk penuh hingga matang adalah 70-90 hari, bergantung pada kawasan pertumbuhan.

Kilang ini tinggi sederhana, padat, tidak merebak. Batang kentang berwarna gelap, dengan warna kebiruan. Jumlah jisim hijau adalah purata. Daunnya kecil, berwarna hijau gelap, dengan venation yang jelas. Tepi pinggan daun sedikit bergelombang. Bunganya besar, berwarna biru. Perbungaan adalah padat. Buah beri jarang terbentuk.

Sistem akar Tsyganka berkembang dengan baik, 6-14 umbi terbentuk dalam satu sarang. Kentang komersial seberat 100-130 gram. Umbi mempunyai bentuk bujur, sering memanjang, permukaan rata tanpa tekanan dan lebam. Kupasnya sangat tipis, mempunyai warna ungu dengan warna kebiruan dan kilauan khas. Bubur pada potongan berwarna putih atau krim ringan, mungkin terdapat kesan pigmen ungu. Mata kecil, tidak berwarna, dan jumlahnya kecil. Kedalaman kejadian mereka adalah dangkal. Jejak stolon sering tertekan, lebih jarang rata.

Hasil varieti dicatat dalam 250 c / ha. Kebolehpasaran pada tahap yang agak rendah kerana heterogenitas umbi. Ukuran dan beratnya sangat berbeza; jumlah spesimen komersial dalam satu sarang dapat sangat berbeza. Menjaga kualiti kentang adalah 92%, namun, perlu mengambil sikap bertanggung jawab terhadap penuaian - umbi rentan terhadap kerusakan mekanikal kerana kulitnya yang tipis. Umbi yang rosak tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang - mereka akan mulai reput, sementara mereka boleh merosakkan sisa tanaman.

Rasa Tsyganka sangat baik. Wira kita sesuai untuk pemakanan makanan, kerana kandungan vitamin dan unsur mikro yang tinggi di dalam pulpa, termasuk yodium, dan jumlah pati yang agak rendah - 12-14%. Tanaman ubi serba boleh dalam masakan, sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, dan akan kelihatan sangat baik ketika dibakar. Buburnya mendidih dengan baik, mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan aroma kaya "kentang". Perlu disebutkan bahawa di sebalik semua kekurangan varieti, yang akan kita bicarakan sedikit kemudian, tukang kebun tidak berhenti menanamnya dengan tepat kerana rasanya yang sangat baik.

Varietasnya sangat memilih mengenai kesuburan tanah dan keadaan pertumbuhan iklim. Ia bertolak ansur dengan kemarau dengan sangat buruk; pada musim panas, hasil menurun dengan ketara kerana peningkatan jumlah denda bukan komoditi di sarang. Penyiraman yang kerap dan banyak memberi kesan positif terhadap jumlah dan ukuran ubi.

Dalam perawatan tanaman, mereka juga cukup aneh, mereka memerlukan pelaksanaan langkah-langkah agroteknik tepat pada masanya, seperti penebangan, pelonggaran tanah, penyiangan rumpai. Perhatian khusus harus diberikan kepada rawatan penanaman dari perosak. Pada masa yang sama, beberapa tukang kebun bercakap tentang ketahanan kentang ini yang baik untuk dimakan oleh kumbang kentang Colorado dan cacing wayar. Sama ada ini benar atau tidak adalah soalan yang agak menarik, jadi lebih baik memainkannya dengan selamat dan mengambil langkah pencegahan yang diperlukan.

Varieti ini tahan terhadap penyakit yang paling sering terjadi pada kulit malam, seperti barah, kudis, busuk kelabu dan pelbagai virus. Sederhana tahan terhadap penyakit akhir di bahagian atas dan umbi, rawatan pencegahan dan pemantauan penggiliran tanaman di lokasi sangat diinginkan.

Meringkaskan semua kelebihan pahlawan kita, seseorang harus mengetengahkan, pertama sekali, rasa yang sangat baik. Banyak tukang kebun memanggil Gypsy kentang gourmet dan menanamnya hanya kerana rasanya yang sangat baik. Kelebihannya, seseorang juga dapat melihat hasil yang cukup baik, tetapi tidak berbeza dalam kestabilan, yang sudah dapat dikaitkan dengan kekurangannya.

Kelemahan utama varietas ini adalah tahap kebolehpasaran yang rendah dan ketahanan umbi yang lemah terhadap kerosakan mekanikal. Nuansa ini menjadikan varietas tidak sesuai untuk penanaman pada skala industri, sehingga kawasan pengedarannya tidak melampaui plot halaman belakang peribadi. Hasil panen hanya boleh dipetik dengan tangan, apalagi perniagaannya cukup "menyeronokkan" - umbi sangat sukar "dijumpai" di tanah kerana kulit ungu gelap mereka.

Bercakap mengenai keburukan, seseorang tidak boleh gagal menyebutkan heterogenitas umbi. Seringkali terdapat banyak barang kecil di sarang, jadi mustahil untuk mengumpulkan lebih dari 5-6 spesimen ukuran normal dari satu tanaman. Sebilangan tukang kebun juga melihat penurunan rasa kentang semasa penyimpanan jangka panjang. Kelemahan besar lain adalah keanehan tanaman dalam penjagaan, dan terutama ketepatannya terhadap tahap kelembapan tanah. Sekiranya anda tidak berpeluang sering mengunjungi laman web anda dan mengairi tepat pada waktunya, lebih baik tidak memilih varieti ini untuk ditanam.

Mungkin kita harus membuat kesimpulan. Secara umum, Gypsy adalah kentang yang enak dan enak, tetapi cukup eksotik dari segi penampilan dan ciri-ciri lain, termasuk ciri-ciri kualiti komersial dan pengguna, serta nuansa teknologi pertanian. Sekiranya anda mencari kentang yang boleh dipercayai dan stabil, yang terbaik adalah melihat varieti lain. Di samping itu, penternak telah membiakkan varieti yang cukup dengan kulit ungu yang memenuhi keperluan tinggi moden. Walau bagaimanapun, jika anda benar-benar ingin mempunyai "keajaiban" yang jarang berlaku dengan rasa yang sangat baik, maka Gipsi jelas merupakan pilihan yang baik.