Nikmati pelbagai jenis anggur

Bentuk hibrida anggur berwarna gelap meja yang disebut Favor adalah salah satu daripada banyak jenis "beri cerah" yang dilahirkan oleh karya-karya penguasa kebangsaan pilihan kebangsaan yang terkenal, Viktor Krainov. Seorang penanam anggur amatur dengan pengalaman luas, dalam beberapa dekad terakhir dalam hidupnya, atas nasihat saintis terkenal dari Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur All-Russian Ivan Kostrikin, dia mula melintasi pelbagai jenis dan kemudian memilih yang paling menjanjikan dan menarik bentuk antara keturunan hibrid.

Kegiatan kreatif Viktor Nikolayevich memikatnya sehingga dia berjaya memperkaya kepelbagaian ampelografi dengan beberapa lusin anak otaknya, yang kebanyakannya begitu berjaya sehingga mereka mendapat hak untuk disebut varieti dan dimasukkan ke dalam daftar negeri pencapaian pembiakan Persekutuan Russia. Jenis lain, walaupun mereka tidak mendapat pengiktirafan rasmi yang terhormat, namun, di peringkat amatur, tersebar di sebilangan besar penanam anggur, baik di negara kita maupun di luar negara. Adalah kumpulan kedua yang menjadi pahlawan kita, yang diperoleh pada pertengahan tahun 2000-an sebagai hasil dari varietas anggur yang sangat terkenal dan berkualiti tinggi Maskot dan Kishmish berseri... Pada mulanya, kebaruan dengan nama besar Favor diterima dengan baik oleh penonton yang canggih, tetapi setiap tahun minat terhadapnya selalu meningkat, dan hari ini pasukan peminatnya mencapai ukuran yang sangat mengagumkan.

Penanam yang menanam kacukan di ladang mereka sangat kagum dengan penampilannya yang besar, memukau, hasil tinggi dan rasa yang baik. Di samping itu, ia menyenangkan pemiliknya dengan ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat dan perbandingan yang tidak wajar dalam penanaman. Tetapi wira kita mempunyai sedikit kekurangan. Dengan peregangan yang besar, mereka dapat dikaitkan dengan tempoh pematangan tanaman yang tidak terlalu awal, yang sensitif hanya untuk petani yang menanam anggur untuk dijual. Nah, retak buah jika hujan lebat juga tidak dapat disebut titik kuatnya.

Secara umum, dari segi keseluruhan ciri, varietas dapat dianggap cukup berhasil, dan dapat disarankan untuk ditanam di mana sahaja keadaan iklim memungkinkan tanaman yang matang diperoleh.

Ciri-ciri agrobiologi

Belukar dibezakan oleh saiznya yang besar dan pertumbuhan aktif pucuk muda. Daunnya dibentuk oleh besar, bulat, hijau gelap, terdiri daripada tiga atau lima lobus, dan pemotongan yang cukup kuat di antara mereka. Profil bilah daun rata atau sedikit bergelombang. Kadang-kadang tepi bilah dibengkokkan ke bawah. Permukaan daun reticulate dan berkerut. Lekukan sisi atas dalam, paling sering ditutup dengan lumen ovoid, atau terbuka dalam bentuk lyre dengan bahagian bawah bulat. Lebar yang lebih rendah lebih kecil, tetapi selalunya penampilannya bertindih dengan yang atas. Bengkok petiole hampir selalu terbuka, berkubah luas, dengan bahagian bawah rata dan runcing. Petioles tidak melebihi panjang urat utama daun, berwarna merah kehijauan. Dentikel sepanjang perimeter daun anggur berukuran tinggi. Pangkalan mereka lebar, tepi cembung, dan bahagian atasnya runcing. Bunga-bunga itu biseksual, tidak memerlukan jenis penyerbuk yang berdekatan. Mengupas buah beri sama sekali tidak biasa. Sebagai peraturan, tidak ada masalah dengan pematangan pertumbuhan satu tahun.

Kluster megah adalah hiasan utama Favor.Jisim khas mereka mencapai nilai 600-1000 gram, bentuknya berbentuk kerucut, strukturnya padat sederhana. Kerataan anggur yang besar menambah keanggunan khas pada berus, lebih-lebih lagi, ia tidak berubah bentuk dalam bentuk tandan, kerana hubungannya tidak terlalu kuat antara satu sama lain. Sikat tumbuh panjang dan kuat, herba, berwarna, seperti tangkai daun, dalam warna kemerahan. Buah beri sangat besar, bujur memanjang, panjangnya sekitar 30-31 mm, dan diameter 24-25 mm. Jisim sebiji anggur itu ialah 12-15 gram, dan sebiji anggur yang paling luar biasa boleh menimbang hingga 20 gram. Warna buah masak berwarna merah-ungu, di permukaannya terdapat lapisan lilin kelabu yang kuat. Bubur buah beri agak padat, berair, sangat selera dalam rasa dengan aroma varieti yang menyenangkan. Pengumpulan gula tinggi - 19-21 g / 100 ml jus, keasidan yang dapat ditetrasi sederhana - 5-6 g / l. Kulit buahnya cukup kuat, tetapi boleh dimakan. Kehadiran biji, tidak lebih dari 2-3, tidak mengurangkan ciri-ciri gastronomi anggur yang sangat baik.

Sebilangan besar tanaman digunakan untuk penggunaan segar. Ragamnya, kerana daya tarikan estetiknya, memperoleh kejayaan yang tidak diragukan dengan pembeli, dan, lebih-lebih lagi, tidak kehilangan persembahannya sebagai hasil pengangkutan dari jarak jauh. Walau bagaimanapun, petani menanam Tabor di ladang mereka dengan lebih senang daripada varietas dan kacukan yang lebih awal, kerana saat pematangan tanaman jatuh kepadanya selama tempoh persaingan yang paling aktif dan harga rendah di pasaran. Dalam keadaan di wilayah Lower Don, misalnya, ini adalah dekad pertama atau kedua bulan September. Jalan keluar dari sini adalah meletakkan anggur ini untuk penyimpanan jangka panjang, yang menurut tinjauan, ia bertoleransi dengan baik.

Musim pertumbuhan yang agak lama bagi pahlawan kita, iaitu sekitar 130-135 hari dengan jumlah suhu aktif 2700-2800 ° C, tidak membenarkan penanamannya di tanah terbuka di utara zon Bumi Hitam Tengah. Di daerah rawan es, di samping itu, perhatian yang cukup harus diberikan pada penebat bahagian atas semak untuk musim sejuk, kerana pokok anggur Tabor yang belum ditemui mengalami kerosakan teruk pada suhu -23 ° С.

Produktiviti semak anggur tinggi dan stabil selama bertahun-tahun. Hal ini disebabkan, selain varieti berbuah besar, kesuburan yang baik dan pekali buah - rata-rata, sekitar 1.3 tandan setiap pucuk. Penunjuk ini membolehkan anda membuat hasil panen yang baik walaupun sebahagian mata mati akibat suhu rendah, namun, setelah musim sejuk, beban mungkin berlebihan, dan tanaman perlu membataskannya. Biasanya, semak dipotong pada musim bunga dengan mata 30-35, meninggalkan 7 hingga 10 tunas pada anak panah buah.

Tabor mempunyai daya tahan sederhana terhadap jamur serbuk dan busuk abu-abu, dan peningkatan daya tahan terhadap cendawan, kerana penanamannya dapat terjadi dengan beban racun perosak yang lembut. Tetapi setelah matang, anggur tidak boleh ditinggalkan di belukar untuk waktu yang lama kerana risiko pecah buah beri akibat hujan musim luruh yang berpanjangan.