Kelainan Anggur

Delight adalah anggur meja yang terkenal dengan sejarah yang sangat padat. Dibesarkan oleh saintis dari Novocherkassk Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrykin dan A.S. Skripnikova. Nama salah seorang pengarang varieti, Yakov Ivanovich Potapenko, kini dibawa oleh Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur All-Russian. Kembali pada tahun 1984, varietas tersebut memasuki ujian variasi negeri, dan sejak tahun 1992 telah dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri, yang disetujui untuk digunakan di Kaukasia Utara (Republik Ingushetia, Adygea, Dagestan, Ossetia Utara-Alania, Crimea, Chechen , Wilayah Kabardino-Balkarian, Wilayah Krasnodar dan Stavropol, Wilayah Rostov) dan wilayah Nizhnevolzhsky (Republik Kalmykia, Volgograd, Saratov, Astrakhan). Selama bertahun-tahun terakhir, oleh penanam anggur amatur, ia diedarkan di sebilangan besar wilayah, menunjukkan hasil penanaman yang sangat baik dalam keadaan iklim yang sama sekali berbeza - dari zon tengah dengan iklim benua hingga subtropik pantai Laut Hitam.

Keseronokan diperoleh sebagai hasil daripada hibridisasi kompleks, di mana pada mulanya sepasang varietas Zarya Severa dan Dolores dilintasi, dan kemudian hibrida yang dihasilkan, diambil sebagai bentuk ibu, disenyawakan dengan debunga dari awal Rusia. Hasilnya melebihi jangkaan paling liar. Varietas baru menunjukkan tandan buah yang besar dan elegan, pengumpulan gula yang sangat tinggi, rasa yang luar biasa dan peningkatan daya tahan terhadap penyakit fros dan kulat. Terima kasih kepada set kualiti yang luar biasa ini, Delight, pada gilirannya, berfungsi sebagai bentuk orang tua bagi banyak produk baru, di mana ia selalu bertindak sebagai penderma gen untuk semua khasiatnya yang menakjubkan. Di antara keturunannya yang terkenal adalah jenis anggur yang luar biasa seperti Kesha dan Maskot, yang juga digunakan secara aktif dalam pekerjaan pembiakan, baik oleh profesional dan amatur. Hari ini, dapat dinyatakan dengan yakin bahawa gen Rapture yang indah telah menyebar dalam puluhan jenis dan bentuk hibrida, banyak di antaranya jauh melebihi keturunan mereka dalam populariti. Namun, masih terlalu awal untuk menghilangkannya, dia mempunyai lebih daripada cukup peminat hari ini.

Ciri-ciri agrobiologi

Berat melebihi kekuatan rata-rata. Daunnya sederhana, lima-bulat, dibedah kuat, berwarna hijau, retikulasi-berkerut di atas, di bahagian bawah terdapat pubis jaring laba-laba dengan intensiti sederhana. Lekukan lateral atas ditutup, dengan lumen ovoid dan bahagian bawah bulat, lekukan lateral bawah terbuka, dengan sisi selari dan bahagian bawah bulat. Kedudukan petiole dengan hampir tidak ada lumen atau dengan lumen elips sempit. Dentikel di sepanjang tepi daunnya besar, berbentuk gergaji. Bunga itu biseksual, anggur diserbuki dengan sempurna sendiri.

Tandan besar dan sangat besar, berbentuk kerucut, kadang-kadang tidak berbentuk, agak padat, dengan berat rata-rata 500-700 gram, tetapi dengan penjagaan yang betul pada latar belakang pertanian yang tinggi, mereka tumbuh hingga 2 kg. Puncaknya berkembang dengan baik, memegang buah beri dengan kuat pada batang panjang sederhana, melekat dengan baik pada pokok anggur pada sisir panjang. Beri lezat berukuran besar, sedikit bujur, berukuran 27 × 24 mm, beratnya 6-7 gram atau lebih. Buburnya padat, renyah, mempunyai rasa yang menyenangkan, harmoni, sangat manis tanpa ciri-ciri varieti yang jelas dalam aroma. Kulit berwarna hijau muda dan putih dengan sedikit mekar, di bawah sinar matahari ia ditutup dengan warna keemasan yang sangat indah, ketumpatan sederhana, dimakan. Benih dalam buah beri biasanya terdapat dalam jumlah dua keping, mereka mudah dipisahkan dari pulpa, mereka tidak memberi kesan negatif terhadap penilaian rasa. Kekhususan anggur ini adalah kemampuan tandan masak untuk terus tergantung di semak-semak untuk waktu yang lama, terus mengumpulkan gula dan tanpa kehilangan rasa dan kebolehpasaran mereka.

Tanaman ini bertujuan untuk penggunaan segar, pengeluaran jus tepu yang sangat manis, dan memasak jem yang enak.Oleh kerana pengumpulan gula yang tinggi, sebilangan penanam menghasilkan wain buatan sendiri dengan kualiti yang boleh diterima daripadanya. Tandan boleh diangkut cukup untuk pengangkutan jarak jauh.

Pelbagai awal. Musim tumbuh dari pemula hingga pematangan tidak melebihi 110-120 hari, dengan jumlah suhu aktif yang diperlukan agar anggur mencapai kematangan yang dapat ditanggalkan, hanya 2035 ° C. Parameter ini menjadikan Rapture sangat disesuaikan dengan penanaman di kawasan viticulture yang agak utara, di mana varieti lain tidak mempunyai masa untuk matang. Hasilnya tinggi secara konsisten - 120 kg / ha. Ketahanan terhadap fros sangat baik (-25 ° C), di kawasan pengezonan memungkinkan anda menanam anggur dalam budaya yang tidak terlindung tanpa masalah. Pematangan pucuk sangat baik. Hasil tanaman anggur adalah 65-85%. Untuk setiap pucuk berbuah, rata-rata 1.4-1.7 sikat diletakkan. Kandungan gula jus beri hampir tidak pernah lebih rendah daripada 20 gram per 100 ml, mencapai 26-27% dalam keadaan cuaca yang baik. Keasidan adalah dalam lingkungan 5-9 gram seliter.

Ciri Agroteknik

Delight mempunyai satu set ciri-ciri positif yang unik, kerana penanamannya tidak akan sukar walaupun bagi seorang pembuat anggur yang baru berpengalaman. Memandangkan peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat, ia memerlukan rawatan pencegahan racun kulat secara eksklusif sebelum dan sesudah berbunga. Sangat diserbuki dengan serbuk sari sendiri, tidak mudah terkena kacang polong. Keretakan dan pembusukan buah anggur hanya mungkin terjadi pada tahun-tahun yang tidak baik dengan kelembapan tanah yang tinggi, atau penurunannya yang tajam. Ia menahan kekeringan dengan baik, tetapi pada masa yang sama sangat responsif terhadap pengairan tepat pada masanya, pembalut atas, dan pengenalan dos mineral dan baja organik sederhana ke dalam tanah.

Tidak ada ketahanan terhadap phylloxera, dan oleh itu, di kawasan penyebarannya, Delight menghasilkan semula dengan keratan cantuman. Stok yang disyorkan adalah Berlandieri x Riparia Kober 5BB, yang mempunyai pertalian baik. Varietas dengan cepat (pada tahun ketiga) memasuki fasa berbuah, jumlahnya bertambah apabila semak mengumpul kayu abadi. Ia lebih menyukai formasi besar; di selatan, semak yang tumbuh di batang tinggi menunjukkan hasil terbaik, tetapi anggur ini berfungsi dengan baik dalam budaya melengkung dan arbor. Di kawasan dengan musim sejuk, untuk menghindari risiko pembekuan, semak dibentuk dengan cara multi-lengan berbentuk kipas agar dapat menutupnya selama musim sejuk.

Perkara utama yang perlu diberi perhatian oleh penanam adalah pengaturan beban tanaman dengan penuaian. Beban yang disyorkan dari belukar yang dibentuk dewasa adalah 35-45 mata. Namun, untuk mendapatkan tandan terbesar dan paling laris (1.5-2 kg), hanya 20-30 tunas sahaja yang tinggal. Pemangkasan pokok anggur boleh pendek (3-4 mata), kerana produktiviti tinggi tunas bawah, dan sederhana (6-10 mata), sesuai untuk formasi berbentuk kipas. Jatah akhir dilakukan pada musim anggur yang sedang tumbuh, sementara untuk meningkatkan hasil buah yang besar, disarankan untuk tidak meninggalkan lebih dari satu buah untuk tunas yang berbuah. Penampilan estetik tanaman masak secara signifikan meningkatkan pencerahan berus, yang mana sinaran terbakar yang sangat menarik muncul pada mereka.

Secara umum, varietas ini dapat dicirikan sebagai sangat bersahaja, sangat plastik, mudah tumbuh dalam pelbagai keadaan iklim, sangat baik dari segi kualiti tanaman. Dari segi tahap pengumpulan gula, secara umum dianggap sebagai salah satu yang tidak dapat ditandingi. Terima kasih kepada ini, walaupun dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat sebilangan besar hibrida meja baru dengan pelbagai bentuk dan warna yang luar biasa, Delight yang diuji masa akan disukai dan dituntut oleh pasukan peminatnya yang lebih luas selama lebih dari satu dekad.