Madu pelbagai jenis Gooseberry

Terdapat sedikit maklumat mengenai varietas Medovy, walaupun sebilangan besar tukang kebun tidak hanya di Rusia, tetapi juga di Ukraine menanamnya di ladang mereka. Varieti ini tidak baru, dimakan kembali di Uni Soviet dengan penyerbukan Purmen gooseberry Amerika dengan campuran serbuk sari varieti Eropah - Industri, Buah kurma, Botol hijau, Cuai. Tempat lahir - VNIIS dinamakan sempena I.V. Michurin. Di antara pengarangnya, penternak terkenal - K.D. Sergeeva. Spesies ini tidak termasuk dalam Daftar Negara, oleh karena itu, ciri-cirinya hanya dapat dinilai berdasarkan sumber-sumber rasmi dan tinjauan dari penternak gooseberry.

Penerangan

Kilang ini kuat, tetapi sedikit merebak. Ketinggian kira-kira 1.5 meter. Cabang-cabang dari pelbagai jenis berduri kuat, duri dari jenis campuran. Pucuk basal tegak, muncul dalam jumlah kecil. Kulit kayu dengan warna kelabu. Daunnya tidak terlalu besar, agak sederhana, hijau. Permukaannya sedikit berkilat, dengan kedutan sederhana. Bentuk daunnya berbentuk tiga bulat, bulat, dengan lekukan di antara cuping bersaiz sederhana. Lobus tengah naik di atas yang lateral, mempunyai bahagian atas yang bulat dan tumpul. Gigi kecil, tidak kelihatan. Bahagian bawah daunnya berbentuk hati samar.

Varieti ini terkenal dengan buah beri yang besar, rata-rata beratnya ialah 4.3 gram. Benar, pada tahun-tahun yang berlainan, beratnya boleh berbeza dari 3 hingga 6 gram. Bentuk buah gooseberry berbentuk bulat atau berbentuk pir. Kulitnya nipis, dagingnya berair dan lembut, dengan sedikit biji. Buah berwarna hijau, ketika mereka mencapai tahap kematangan pengguna, mereka memperoleh warna keemasan atau madu, sedikit warna cokelat mungkin muncul di sisi yang diterangi. Menurut penilaian rasa, spesies ini termasuk dalam kumpulan varieti pencuci mulut. Rasanya sangat manis, dengan rasa dan aroma madu, itulah sebabnya budaya mendapat namanya. Berdasarkan pemerhatian jangka panjang, adalah mungkin untuk mengetahui bahawa dalam keadaan Wilayah Bumi Hitam Tengah (Michurinsk), beri mengandungi peningkatan jumlah bahan kering, gula dari 9,95% menjadi 17,1% (dalam tahun yang berlainan), yang mana melebihi salah satu spesies kandungan gula yang paling manis - kuning Inggeris. Asid - 1.59%. Vitamin C secara purata 31.6 mg. Jumlah pektin dan protopektin adalah 0,57%, serat 0,97%. Menurut keseluruhan indikator kualiti (ukuran, rasa dan komposisi kimia buah-buahan) Madu dianggap sebagai salah satu varieti terbaik dan dianggarkan 4.5 - 5 poin.

Ciri-ciri

• Gooseberries masak pada pertengahan bulan Julai, tetapi bergantung kepada keadaan cuaca di rantau ini, ini mungkin berlaku sedikit lebih awal atau lambat. Tempoh kematangan teknikal bermula 2 minggu lebih awal daripada pengguna;
• hasil kira-kira 10.8 t / ha, atau 4 kg dapat dikeluarkan dari satu semak;
• kulitnya nipis, jadi anda perlu mencuba memetik buah beri pada tahap kematangan pengguna dengan tangkainya, jika tidak, kulitnya mungkin akan koyak dan buahnya akan pecah;
• embun beku hingga -30 ° С budaya bertoleransi dengan baik, terutamanya jika terdapat penutup salji. Menurut kajian yang dilakukan pada musim sejuk 1986 - 1987, pembekuan tidak signifikan dan berjumlah 1 mata. Tetapi ada bukti bahawa semak Medovoy yang tidak ditemui pada suhu -40 ° C dapat membeku sepenuhnya;
• kekebalan pelbagai tidak cukup tinggi. Gooseberries tahan terhadap cendawan tepung, beri dipengaruhi oleh 1 - 3%, bahagian vegetatif - sebanyak 0,3 - 0,7 mata (kesimpulannya berdasarkan penyelidikan selama 15 tahun). Tetapi ini hanya berlaku untuk tumbuh-tumbuhan dewasa, yang muda boleh sangat terkena penyakit kulat ini. Tetapi anthracnose dan busuk kelabu masih boleh mengancam budaya;
• rintangan kemarau dalam had normal atau sedikit lebih tinggi;

• tanaman ini mempunyai jangka hayat yang panjang - tumbuh dan berbuah di satu tempat selama lebih dari 20 tahun, tentu saja, tertakluk kepada penjagaan yang betul;
• kemampuan pengangkutan tanaman pada tahap kematangan teknikal tidak teruk. Menjaga kualiti, tertakluk pada piawaian penyimpanan, boleh bertahan hingga satu setengah minggu, sementara pada suhu normal setelah 2 - 3 hari, persembahan buah akan mulai merosot;
• kerana varietasnya termasuk dalam pencuci mulut, cara penggunaan tanaman adalah, pertama sekali, dalam bentuk semula jadi.Tetapi, menurut ulasan, gooseberry membuat jem yang sangat baik - manis, berwarna madu. Kompot juga enak, sangat wangi, tetapi untuk penyediaannya, buah beri dikeluarkan sedikit belum masak.

Teknologi penanaman dan pertanian

Pilih tempoh penanaman dengan mengambil kira ciri iklim di kawasan ini. Mengingat termofiliti budaya semula jadi, pilih tempat yang cerah dan hangat. Belukar harus dilindungi dari angin musim sejuk yang berlaku dengan struktur, pagar atau penanaman hiasan yang padat. Dari tanah, tanah ringan dan subur lebih disukai untuk Medovoy. Oleh kerana kecenderungan tanaman muda terhadap penyakit kulat, tempat itu mesti kering, yang bermaksud bahawa kawasan rendah di mana kelembapan dan udara sejuk berkumpul, dan kawasan di mana air bawah tanah mendekati permukaan lebih dari 1.5 meter tidak sesuai. Pastikan anda menjalankan rawatan pencegahan yang dapat mengurangkan risiko penyakit. Sekiranya dahan yang terkena diperhatikan, lebih baik segera membuangnya dan membakarnya. Penyiraman diperlukan sederhana, tetapi mencukupi. Lebih baik membawanya ke bawah akar, di alur penyiraman yang digali khas. Berpakaian atas akan membantu meningkatkan jisim buah beri. Tidak ada maklumat tentang kesuburan diri budaya, tetapi, bagaimanapun, semak gooseberry lain yang ditanam di sebelahnya akan meningkatkan petunjuk hasil. Dan tahap wajib bagi pelbagai jenis adalah pemangkasan. Pembersihan dilakukan mengikut keperluan, dan penipisan sebaiknya dilakukan pada musim bunga, sebelum tunas mulai terbangun.

Madu sangat dihargai kerana beri yang indah dan enak. Tetapi ketika hendak pergi, budaya mungkin kelihatan tidak senonoh bagi beberapa orang. Sudah tentu, tanaman memerlukan rawatan pencegahan tepat pada masanya, pemangkasan yang betul, dan, jika perlu, catuan tanaman. Lebih-lebih lagi, duri tajam menyekat jalan menuju buah-buahan manis. Tetapi, seperti yang mereka katakan, kesabaran dan kerja akan membantu mengatasi segala masalah, dan gooseberry akan berterima kasih dengan hasil panen yang sihat dan enak untuk perhatian anda.