Tomatensorte Sanka
Jährlich werden im Ausland und in Russland verschiedene Tomatensorten hergestellt. Jeder von ihnen hat seine eigene Besonderheit, einige eignen sich gut zum Beizen und Ernten, andere werden ausschließlich aus Gründen des Geschmacks angebaut. Es gibt aber auch universelle Arten, die sowohl für Lebensmittel als auch für die Konservierung geeignet sind. Daher ging Sanka unter den vielen Sorten nicht verloren und wird von Gärtnern zu Recht respektiert. Es wurde im transnistrischen Forschungszentrum für Selektion, Saatgutproduktion und Agrartechnologie unter der Leitung von Yu.I. Pancheva. Im Jahr 2000 wurde ein Antrag auf Registrierung der Neuheit gestellt. Im Jahr 2003 wurde die Tomate in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands im zentralen Bezirk der Schwarzen Erde aufgenommen, zu dem die Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk, Orel und Tambow gehören. Als robuste Pflanze wird empfohlen, sie im Freien zu züchten. Aber Tomatenbauern aus kühlen Regionen züchten die Pflanze erfolgreich unter Filmschutz. Neben Russland wird in Moldawien, Weißrussland und der Ukraine erfolgreich ein vielseitiges Gemüse angebaut. Fairerweise sollte angemerkt werden, dass es unter den vielen positiven Bewertungen auch unzufriedene gibt. Daher werden wir versuchen, die verfügbaren Informationen so objektiv wie möglich darzustellen.
Foto von: Sattarova Naylya, Region Swerdlowsk
Beschreibung der Sorte
Die Pflanze gehört zur Determinante, dh sie begrenzt unabhängig ihr Wachstum. Der Busch ist im offenen Feld mit einer Höhe von 40 - 50 cm zu klein, im geschlossenen Feld kann er sich bis zu 70 cm dehnen, aber nicht mehr. Der Stiel ist kräftig mit kurzen Internodien. Sankas Fähigkeit, sich zu schießen, ist gut. Ausreichende Blattigkeit. Tomatenblätter sind vom normalen Typ, gestielt, mittelgroß, grün, mit mäßig ausgeprägten Falten. Nach Angaben des Staatsregisters handelt es sich bei dem Blütenstand um einen Zwischentyp. Die Urheber weisen jedoch darauf hin, dass die Kultur einen einfachen Pinsel hat, der 4 - 5 Eierstöcke bildet. Der erste Fruchtbüschel wird über das 7. Blatt gelegt, der nächste durch 1 - 2 Blätter. Es ist zu beachten, dass sich unter guten Wetterbedingungen und bei richtiger Pflege alle Eierstöcke bis zur letzten Bürste bilden und reifen können. Daher wird der Busch während der Erntezeit einfach überall mit reifen Tomaten aufgehängt. Der Stiel ist artikuliert, der Ort der Befestigung am Fötus ist klein.
Tomaten sehen attraktiv aus, gleichmäßig, abgerundet, leicht gerippt. Die Haut ist fest und fest, aber nicht zu zäh. Eine unreife Tomate ist grün gefärbt, wenn sie reif ist, wird sie tiefrot. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, mäßig dicht, fleischig, sehr aromatisch. Saatnester - 3 - 4. Geschmack süß und sauer, laut Staatsregister wird der Geschmack als gut bewertet. Einige Gärtner nennen den Geschmack von Sanka sauer. Und für Feinschmecker, die fleischige süße Tomaten lieben, scheint der Geschmack nicht ausreichend ausgeprägt zu sein. In diesem Fall ist zu berücksichtigen, dass sich die beschriebene Sorte genau auf die frühe Reifung bezieht, deren Zweck nicht der Geschmack, sondern die Bereitstellung einer frühen Produktion ist. Der Mehrheit zufolge ist der Geschmack der Sorte im Vergleich zu anderen ähnlichen Arten recht hoch. Frisch gepresster Saft enthält 4,5 - 5,6% Trockenmasse, 1,8 - 1,9% Gesamtzucker, 0,4 - 0,7% Säure. Die Sorte gehört nicht zu den großen Früchten, und die Autoren haben sich nicht genau diese Aufgabe gestellt. Die Masse der Tomaten beträgt laut Staatsregister 71 - 90 Gramm, die Urheber behaupten 80 - 100 Gramm, das maximale Gewicht beträgt 150 Gramm. Gärtner, die Sorten anbauen, bestätigen diese Daten. Wie bereits erwähnt, haben die Wachstumsbedingungen einen signifikanten Einfluss auf das Gewicht.
Eigenschaften
- Sanka ist sehr früh, vom Moment des vollen Keimens bis zum Beginn der Reifung vergehen 79 - 85 Tage. Abhängig von den Regionen kann sich dieser Zeitraum jedoch nach oben oder unten ändern. In den südlichen Regionen beispielsweise reifen die ersten Früchte, wenn sich der Eierstock gerade bei anderen Sorten bildet.Die frühe Reife ermöglicht es Ihnen, die Kultur für die Umwälzung zu verwenden (die Ernte erfolgt im September), jedoch vorbehaltlich des Schutzes vor Spätfäule.
- Die Ausbeute ist ausgezeichnet. Während des Testzeitraums gibt das staatliche Register Werte von 258 - 348 c / ha an, was 205 c / ha höher ist als die des Fitous-Standards, jedoch auf dem Niveau des Standards Liang... Der maximale Ertrag wurde in der Region Kursk angegeben - 371 c / ha, was dem Niveau des Aurora-Standards (F1) entspricht. Die Urheber versprechen 10 kg pro Quadratmeter. Gärtner loben die Kultur auch für ihre Großzügigkeit und berichten von 15 kg pro Quadratmeter. Meter oder 2,5 kg pro Pflanze;
- Tomaten reifen zusammen, während des ersten Jahrzehnts der Fruchtbildung gibt die Pflanze 10 - 34 c / ha ab;
- der Ertrag an reifen Sanka-Früchten ist hoch - 77 - 97%;
- Ein hoher Ertrag der Sorte ist auch bei schlechten Lichtverhältnissen garantiert.
- dichte Haut verhindert das Knacken der Früchte, auch bei hoher Luftfeuchtigkeit;
- reife Tomaten können ziemlich lange im Busch bleiben, ohne überreif zu sein und ohne ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit zu verlieren;
- Tomaten, die im Stadium der Blanche-Reife eingenommen werden, sind zu Hause perfekt gereift.
- Die Immunität ist durchschnittlich, viele haben eine Resistenz gegen Spätfäule festgestellt, obwohl es andere Bewertungen gibt, die darauf hinweisen, dass die Kultur eine der ersten ist, die dieser Krankheit ausgesetzt ist.
- Die Fähigkeit, widrigen Wetterbedingungen standzuhalten, ist sehr hoch. Deshalb wächst und trägt Sanka Früchte, wo launischere Sorten keine guten Ergebnisse zeigen.
- Die Transportfähigkeit der Früchte ist hoch. Aufgrund der elastischen Struktur verlieren die Tomaten während des Transports nicht ihre Präsentation.
- in Bezug auf die Verwendung von Sanka ist wirklich vielseitig. Eine frühe Ernte liefert Vitaminprodukte aus eigener Produktion, die den Nährstoffmangel im Körper ausgleichen. Die starke Haut verhindert, dass die Tomaten bei jeder Art von kulinarischer Verarbeitung Risse bekommen, wodurch die Ernte als eine der besten für die Konservierung von ganzen Früchten anerkannt wird. Dank der hervorragenden Fruchtfleischqualität erhalten Sie hervorragende Tomatenprodukte.
- Die Kultur ist keine Hybride. Wenn Sie also einmal Samen gekauft haben, können Sie diese in Zukunft selbst ernten und dafür die schönste der ersten reifen Tomaten auswählen.
Agrotechnik
Es ist üblich, die rotfruchtige Sanka in Zentralrussland durch Sämlinge zu züchten, aber in den südlichen Regionen kann man Samen direkt in den Boden säen. Samen für Setzlinge werden wie gewohnt zubereitet und Ende März - Anfang April in Behältern ausgesät. Nach dem Auflaufen der vollen Triebe wird der Behälter in einen kühleren Raum (Temperatur ca. 15 ° C) überführt, um ein Herausziehen der Sämlinge zu verhindern. Die Ernte erfolgt in der Phase von 2 echten Blättern. Sämlinge werden im Alter von 55 bis 60 Tagen in den Boden gepflanzt. Die empfohlene Dichte beträgt 6 Pflanzen pro Quadratmeter, obwohl die Tomate dichtere Pflanzungen verträgt - bis zu 9 Büsche für dieselbe Fläche.
In der Beschreibung des Anbaus der Sorte gibt es keine Anweisungen zum Binden der Pflanze, aber erfahrene Gärtner werden definitiv eine Stütze neben den Busch legen, da die Belastung der Pflanze groß ist und sich der Stängel unter dem Gewicht von biegen kann die Gießbürsten. Aber Sie können sich wirklich weigern zu kneifen, aber zuerst sollten Sie alle Stiefsöhne zum ersten Fruchtpinsel entfernen. Es ist am besten, die Büsche mit warmem Wasser zu gießen, das in der Sonne erhitzt wird, und dabei zu versuchen, nicht auf die Blätter und Eierstöcke zu gelangen. In den südlichen Regionen ist es ratsam, das Feuchtigkeitsverfahren abends oder früh morgens durchzuführen. Während der Vegetationsperiode werden mindestens 3 Verbände durchgeführt. Als Dünger können Sie universelle Mineralkomplexe oder organische Stoffe verwenden. Die geplante vorbeugende Verarbeitung von Tomaten lindert Krankheiten und Schädlinge. Und versuchen Sie natürlich, rechtzeitig Unkraut zu jäten und zu lockern.
Sanka zeichnet sich durch viele als zuverlässige und produktive Sorte aus. Es ist ideal für den Außenbereich geeignet, der in Kombination mit der frühen Reife auch ohne Gewächshaus eine frühe Ernte ermöglicht. Die große Produktivität und Vielseitigkeit der Verwendung von Tomaten wird von Hausfrauen sehr geschätzt. In Bezug auf die Pflege ist die Tomate unprätentiös, so dass vielbeschäftigte Gärtner sie sicher anbauen können.Einige aufmerksame Tomatenbauern bemerkten ein weiteres interessantes Merkmal der Sorte: Nach der Ernte kann der im Garten verbleibende Busch wieder wachsen und sich Fruchtbüschel bilden. Diese Zeit kann bis zum Frost andauern. Aber negative Bewertungen (die übrigens viel weniger als positiv sind) waren nicht ohne. In der Regel sind sie alle mit Geschmack und möglichen Schäden durch Spätfäule verbunden.
Sanka golden
Wie jede erfolgreiche Art hat die rotfruchtige Sorte einen Zwillingsbruder namens Sanka golden. Das Saatgut wird von mehreren Unternehmen vertrieben - "Demetra - Sibirien", "Uralsky Dachnik". Die Beschreibung zeigt, dass die Kultur bis auf Farbe und Geschmack sehr ähnliche Eigenschaften wie ihre Vorgängerin aufweist. Gelbfruchtige Tomaten enthalten übrigens viel Carotin und sind daher sehr nützlich für Kinder und ältere Menschen. Diese Neuheit erscheint nicht im Staatsregister, daher können Sie ihre Merkmale anhand der Bewertungen von Tomatenbauern beurteilen, die noch sehr wenige sind. Wenn Sie also die Höhe des Busches beschreiben, steht die Pflanze im Gewächshaus nicht auf und wächst mehr als 1,5 Meter, was Sie an ihrer deklarierten Determinante zweifeln lässt. Aber vielleicht würde sich diese Zahl auf freiem Feld nicht von der angegebenen unterscheiden. Der Ertrag ist ebenfalls gering, obwohl die Früchte das angegebene Gewicht aufweisen. Das Fruchtfleisch dieser Sorte schmeckt süßer.
Optimal für die Region Moskau.
Dank dieser Vielfalt bin ich immer mit Tomaten unterwegs, auch wenn andere versagen. Sie reifen allmählich, was bedeutet, dass die Erntezeit verlängert wird. In dieser Saison wurden Ende September die letzten reifen Früchte geerntet, und die Büsche waren noch mit braunen und grünen Tomaten übersät. Die Büsche sind kräftig, haben ein gutes Wurzelsystem, sind aber flexibel und brechen nicht vom Wind ab. Es ist besser, Sämlinge in einem Gewächshaus zu züchten und sie dann auf offenem Boden zu pflanzen. Aber Sanka zeigte sich auch gut darin, unter Agrofaser sofort auf die Beete zu säen. Die Geschmacksqualitäten sind ebenfalls ausgezeichnet - mäßig sauer, mäßig süß. Dies ist genau der Geschmack einer echten Tomate. Geeignet für die Konservierung, da sie glatt und gleichmäßig gerötet sind. Auf einer 10-Punkte-Skala gebe ich die höchste Note.
Ich liebe Sanka-Tomaten sehr, dank ihrer Unprätentiösität, frühen, freundlichen Reifung und ihres ausgezeichneten Geschmacks. Ich pflanze Samen Anfang April auf offenem Boden, die Keimung ist immer sehr gut. Die Büsche sind nicht groß, sondern ausgebreitet, weshalb ich die Büsche in einem Abstand von ca. 45 - 50 cm pflanze. Die Früchte sind klein, rund, duftend und fleischig, mit einer leichten Säure, die sich hervorragend zur Konservierung eignet. Die Tomate hat eine dicke, tiefrote Farbe.
Eine Sorte mit Besonderheiten: Sie trägt Früchte mit mittelgroßen Tomaten, die mit jeder Ernte kleiner werden. Die Ernte kann vor dem ersten Frost geerntet werden. Sie erfreuen sich immer an einer guten Ernte, die Büsche sind kompakt und die Größe der Tomaten ist für die Konservierung optimal.
Die beliebte frühe Tomate kann nicht gefunden werden und ist nicht nur so beliebt. Beginnt nach 90 - 100 Tagen Früchte zu tragen und dauert bis zum Ende der Vegetationsperiode, dh bis zum Herbst. Darüber hinaus sind die Büsche zu klein, was die Pflege erleichtert. Ein großes Plus gegenüber anderen Sorten ist die hohe Resistenz gegen Spätfäule.
Sehr leckere Tomaten, Spätfäule nimmt sie nicht, so dass alles am Rebstock reift.
Dies ist meine Lieblingstomatensorte. Erstens ist es zu klein, was die Pflege der Pflanze vereinfacht (es muss nicht gebunden werden), und wenn Sie Tomaten auf großen Flächen anbauen möchten, ist Sanka eine ideale Option dafür. Zweitens ist es früh reif und hat Zeit zu reifen, bevor die späte Seuche zu wüten beginnt.Sie können es sogar nicht mit Fungiziden behandeln und umweltfreundliche Produkte erhalten.
Jedes Jahr habe ich definitiv einen Platz im Land für eine der bewährten und beliebtesten Sorten reserviert - Sanka. Da ich in einer Stadtwohnung Setzlinge züchten muss, bin ich mir immer sicher, dass sich diese Tomate nicht "dehnt", wenn sie in den Boden gepflanzt wird. Die Wurzeln sind gut entwickelt. Es ist krankheitsresistent, fruchtbar, süß und lecker.
Ich benutze diese Sorte bereits seit fünf Jahren und meine Mutter ist schon länger so (sie hat sie mir empfohlen). Ich züchte sie aus Samen auf der Fensterbank und pflanze die Sämlinge bereits in den Boden. Ich dünge den Boden vorher ausschließlich mit organischer Substanz, damit die Tomaten umweltfreundlich sind. Tomaten sind nicht sehr skurril zu pflegen, da die Stängel kurz und dicht sind und nicht gebunden werden müssen. Sanka-Früchte sind gleichmäßig gefärbt, scharlachrot, sehen in Salaten mit Kräutern wunderschön aus und schmecken gut. Sie platzen nicht, wenn sie eingelegt werden, obwohl die Rinde nicht dick ist. Der Tomatensaft ist dick, aber nicht zu dick.
Ich baue viele Tomaten an - unterschiedliche Reifezeiten, unterschiedliche Farben und Größen. Aus der frühen Sanka - der beliebteste! Obwohl diese Sorte zu den frühreifen Sorten gehört, pflanze ich keine Samen auf offenem Boden - in diesem Fall reifen die Tomaten zusammen mit den mittelreifen Sorten, also züchte ich Sanka durch Sämlinge: Sie nimmt nicht viel Platz ein - Die Pflanzen sind kompakt. Nach dem Pflanzen auf offenem Boden verursachen die Pflanzen keine Probleme - sie wachsen zusammen, müssen nicht gekniffen und gekniffen werden, aber ich empfehle, die Büsche zu binden - die Sorte trägt so reichlich Früchte, dass die Büsche unter die Last der Ernte fallen und sich drehen die Wurzeln. Bei der Auswahl werden Tomaten erhalten - alle in idealer Form und gleicher Größe. Diese Pflanze hat noch einen weiteren Vorteil: Die Büsche erkranken nicht an Spätfäule (nur in äußerst seltenen Fällen, wenn das Wetter zur Krankheit beiträgt), da sie früh Früchte tragen und ihre gesamte Ernte aufgeben können.
Ich baue seit mehreren Jahren Sanka-Tomaten an. Die Sorte freute mich bereits im ersten Pflanzjahr über die Ernte und scheiterte auch in Zukunft nicht. Die Frucht ist mittelgroß und sehr gut zum Einmachen geeignet. Wir verwenden sie aber auch gerne frisch.
Die Tomate ist sehr unprätentiös und erfordert nicht zu viel Aufmerksamkeit. Ich binde die Büsche unbedingt, obwohl man im Prinzip darauf verzichten kann. Wenn der Sommer trocken ist, organisiere ich definitiv das Gießen. In diesem Fall sind die Früchte größer und saftiger. Dieses Jahr werde ich definitiv Sanka in meinem Garten pflanzen.
Ich denke, die Sanka-Sorte ist die erfolgreichste - zumindest in meiner Region. In unserem Süden sterben während der Sommerhitze einfach andere, und dieser gibt einfach eine riesige Ernte. Eine kleine Plantage kann andere Sorten in Bezug auf den Ertrag ersetzen, selbst die bekanntesten. Glatte Früchte, die sich gut zum Nähen eignen, einen ausgezeichneten Geschmack und vor allem eine frühe Reifung. Ich habe diese Tomaten schon lange gesät und noch keinen Ersatz dafür gefunden. Es ist resistent gegen Krankheiten, deshalb verarbeite ich es mit nichts, denn dann müssen wir selbst Chemie essen. Ich pflanze im Frühjahr Sämlinge in Gewächshäusern, säe einen Teil der Samen auf offenem Boden und ernte bis zum Frost.
Sehr früh, mit ausgezeichnetem Geschmack. Wenn der Rest der Tomaten nur daran denkt zu singen, essen wir unsere eigenen Tomaten. Schade, etwas zu klein.
Und hier in Dmitrov nützt Sanka nichts. Überhaupt keine Früchte ...
Ich habe einen Freund in Dmitrov - wächst nur.