Birnensorte Chizhovskaya
Chizhovskaya ist eine mittelreife Birnensorte mit Früchten einer spätsommerlichen Reifezeit. Gezüchtet an der Moskauer Landwirtschaftsakademie. K.A. Timiryazeva durch Hybridisierung von 2 Sorten - Olga x Waldschönheit... Die Arbeiten zur Schaffung einer neuen Sorte wurden von den russischen Züchtern S.T. Chizhov und S.P. Potapov. 1993 wurde die Sorte in das Staatsregister eingetragen (Zentral-, Mittelwolga-, Nordwestregionen). Diese Birne ist in den Regionen Moskau, Wladimir und Samara am weitesten verbreitet.
Die Bäume sind mittelgroß (Höhe 1,8 bis 2,5 Meter) und gehören zum Standardtyp. Die Krone ist dicht, mittelblättrig, in jungen Jahren schmal, in der Fruchtform - pyramidenförmig oder kegelförmig. Die Rinde am Stamm ist dunkelgrau gefärbt. Skelettäste haben eine graue Farbe und sind vertikal in einem Winkel angeordnet. Der Fruchttyp ist beringt.
Triebe mittlerer Länge und Dicke, leicht gebogen, im Schnitt gerundet, rötlich oder dunkelbraun gefärbt. Die Internodien sind fusselfrei und von mittlerer Länge. Auf der Oberfläche befinden sich kleine Linsen, von denen es nur wenige gibt. Die Knospen sind dunkelbraun gefärbt, leicht abweichend und konisch geformt. Die Blätter sind grün gefärbt, mittelgroß, länglich-oval geformt, oft länglich, mit einer Krümmung entlang der Mittelader, mit gezackten, gezackten Rändern. Die Blattspreite hat eine durchschnittliche Dicke und eine glatte, elastische Oberfläche, auf beiden Seiten fehlt die Haarigkeit. Blattstiele sind mittellang. Nebenblätter sind lanzettlich.
Die Blüten sind mittelgroß, schalenförmig, die Krone ist weiß, die Blütenblätter sind mittel geschlossen, mit festen Rändern. Die Knospen sind weiß. Die Blütenstände sind vom Typ Corymbose mit durchschnittlich 5 bis 7 Blüten.
Die Früchte der Chizhovskaya-Birne sind mittelgroß (das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 110 - 140 Gramm) und haben eine glatte Oberfläche. Die Form der Frucht ist typisch birnenförmig oder obovat. Die Haut ist eher dünn, trocken, matt, glatt. Die Hauptfarbe ist gelbgrün. Die Deckfarbe ist sehr schwach (verschwommenes blassrosa Erröten an einem unbedeutenden Teil der Frucht) oder fehlt vollständig. Subkutane Punkte von geringer Größe, ausgedrückt in einem durchschnittlichen Grad. Rost ist leicht, unbedeutend. Die Stiele sind kurz und von mittlerer Dicke. Der Trichter ist klein, gerippt und schmal. Die Untertasse ist klein, schmal und klumpig. Tasse öffnen. Das Unterbecherrohr ist mittelgroß. Der axiale Hohlraum ist mittelgroß. Das Herz ist mittelgroß, breit oval, ohne Granulationen. Samen von brauner Farbe, mittlerer Größe, ihr durchschnittlicher Wert in einer Frucht beträgt 5 - 10 Stück.
Das Fruchtfleisch hat eine hellgelbe oder fast weiße Farbe, eine halbölige Struktur, schmilzt mittelfristig und hat ein subtiles, zartes Aroma. Im Allgemeinen haben Birnen einen guten süß-sauren, erfrischenden Geschmack (Verkostungspunktzahl 4,1 - 4,2 Punkte). Auch äußerlich sind die Früchte sehr attraktiv. Nach chemischer Zusammensetzung enthalten die Früchte: Trockensubstanzen (16,5%), lösliche Substanzen (13,1%), Zuckermenge (9,1%), titrierbare Säuren (0,45%), P-Wirkstoffe (166 mg / 100 g). Je nach Verwendungszweck ist die Sorte universell und für hausgemachte Zubereitungen (Marmelade, Kompotte) geeignet
Birne Chizhovskaya gehört zu den Spätsommer-Sorten der Zwischensaison. Die Schuppenrate ist gering, die Früchte werden lange Zeit fest auf den Zweigen gehalten. Reife Birnen werden beim Fallen auf einen Grasstreu nicht beschädigt und können eine Woche lang liegen, ohne ihre Präsentation zu verlieren. Es ist auch erwähnenswert, dass reife Früchte ziemlich haufenweise fallen (4 - 5 Stück nebeneinander, da sie auf den Zweigen wachsen), was den Ernteprozess erheblich erleichtert. Bei 0 ° C können Birnen 2 bis 4 Monate gelagert werden. Fruchttransfer gut. Die Marktfähigkeit von Früchten ist hoch.
Die Sorte ist fast selbst fruchtbar. Um einen höheren Ertrag zu erzielen, wird empfohlen, zusätzlich bestäubende Bäume in 3 - 4 Metern Höhe zu pflanzen, von denen die besten die folgenden Sorten sind: Lada, Rogneda und Severyanka.
Die frühe Reife der Chizhovskaya-Birne ist ziemlich hoch, die Bäume treten 3-4 Jahre nach dem Pfropfen in die Fruchtsaison ein. Die Früchte sind regelmäßig. Der Ertragsindikator erreicht 50 kg Früchte pro Baum. Die Winterhärte ist hoch. Die Schorfresistenz ist ebenfalls ziemlich hoch. Bemerkenswert ist die hohe Resistenz der Sorte gegen äußerst ungünstige äußere Bedingungen und gegen die meisten Krankheitserreger.
Die offensichtlichen Vorteile dieser Birne sind: hohe Frostbeständigkeit, frühe Reife, Präsentation und guter Fruchtgeschmack.
Der Hauptnachteil: Mit zunehmendem Alter werden die Früchte an den Bäumen kleiner.
Leicht saurer Boden ist ideal zum Pflanzen von Bäumen. Zuvor muss es gut mit Humus-, Kalk- und Mineraldüngern (Superphosphat, Kaliumchlorid) gedüngt werden. Wenn der Boden sauer ist, muss dem Boden Kalk zugesetzt werden.
Aufgrund der Tendenz der Krone zu einer guten Verzweigung und der Frucht zum Schrumpfen wird empfohlen, die Bäume im Frühjahr (vor der Vegetationsperiode) regelmäßig durch Beschneiden zu verjüngen.
Unsere Birne Chizhovskaya wurde 2010 gepflanzt, das heißt, es ist jetzt der sechste Sommer. Wir haben im Frühjahr einen Sämling gepflanzt, der nach dem ersten Winter an Frost gestorben ist. Aber der Bestand und die Wurzeln litten nicht, und nur der obere Zweig des Sprosses erstarrte. Im zweiten Sommer keimte der tote Sämling neue Triebe vom Spross über der Pfropfstelle zum Bestand und wuchs im Sommer auf seine vorherige Größe zurück (eine weitere Birne, die in der Nähe gefroren war, aber der Spross starb und neue Triebe des Zweiges aus dem Stock, und da der Spross in eine wilde Birne gepfropft wurde, wurden neue Triebe wild). Nach dem zweiten Winter gefror der Sämling wieder und starb, aber im Frühjahr gab er wieder neue Triebe. Für den dritten Winter wickelten wir über die Fichtenpfoten, mit denen wir normalerweise Bäume für den Winter wickeln, den Stamm einer Birne mit einem Tuch ein. Als der Schnee fiel, warfen sie ihn so hoch wie möglich um den Kofferraum. Der Sämling überlebte den dritten Winter gut und schon mit 4 Jahren trug der Baum seine ersten Früchte.
Die Früchte sind saftig und lecker, aber nicht sehr gut gelagert, wenn sie in der Sonne überreif sind. Zur Bestäubung wurde neben uns, drei Meter entfernt, ein Lada-Birnbaum gepflanzt. Im Frühjahr säen wir Phacelien, um Schadorganismen in die Stämme zu vertreiben, und es wurde auch mehrjährige Lupine gepflanzt. Das Pflanzen von Phacelia und Lupine bereichert den Boden um die Wurzeln und nährt die Birnenwurzeln mit Nährstoffen.
Wir haben eine Chizhovskaya-Birne seit 7 Jahren, während dieser Zeit hat sie nie geblüht. Im Frühjahr auf der Westseite des Geländes gepflanzt. Der Baum wintert gut, eine schöne Krone hat sich gebildet, der Stamm ist kräftig, obwohl es an einigen Stellen frostige (oder vielleicht sonnenverbrannte) Verbrennungen auf der Rinde gibt. Ja, hier ist noch eines: Unsere Böden sind sandig, arm, die Humusschicht ist nur 40-50 cm groß, dann gibt es Sand. Ist das der Grund?
Auch 7 Jahre blühten nicht. Und er rannte mit einer Axt herum und schalt ihn :)) Im Herbst (2015) schnitt er alle Zweige um 1/3 Teil ab und ... die "Infektion" blühte auf. Jetzt warte ich auf die volle Reifung der Früchte - wahrscheinlich um die 10. Schön, gesund - das Auge freut sich.
Ich habe aus eigener Erfahrung festgestellt, dass das Beschneiden einen sehr starken Einfluss auf die Fruchtbildung von Birnen hat. Im Sommer habe ich neue Triebe in drei bis vier Blätter geschnitten. Der Baum sah aus wie ein Neujahrsbaum, alles in Birnen.
Und wir Chizhovskaya waren wie ein Neujahrsbaum. Im dritten Jahr - 1 Birne, im 4. - 5 Stück und dann 30 Stück (6. Jahr). Die Schönheit! Sehr lecker! Aber die Ernte des 7. Jahres hat nicht gewartet! Es blühte, die Früchte setzten sich, dann wurde es burgunderrot. Ich habe lange gelitten, bin schwarz geworden und ... nein.
Letzten Herbst haben wir Chizhovskaya wieder gekauft, es hat uns sehr gut gefallen. Und der alte lebt noch, mit neuen Trieben. Wir hoffen auf ein Wunder.
Auch in unserem Sommer wurden die Blätter vor etwa drei Jahren schwarz, wir besprühten den Baum mit einer Manganlösung und im nächsten Frühjahr, bevor wir blühten, nachdem wir die Knospen geweckt hatten, sprühten wir sie auch. Alles ist vorbei, jetzt machen wir das jedes Jahr im Frühjahr und pflanzen 1998 eine Chizhovskaya-Birne.
Irina. Jaroslawl Unsere Birne ist erst zwei Jahre alt. Es war schwierig, sich daran zu gewöhnen, wir dachten, es würde den Winter nicht überleben. Aber der Winter war mild. Die Blätter erschienen im Frühjahr schnell und alles war in Ordnung, bis Mitte Juli, als die Blätter anfingen, einen burgunderfarbenen Farbton anzunehmen. Jetzt ist unsere Birne ganz burgunderrot. Was zu tun ist? Wie soll man den armen Kerl behandeln? Was fehlt ihr?
Vielleicht hilft mein Rat.
1) Birnen lieben das Beschneiden, besonders im Sommer. Ich lebe in den Vororten und schneide, sobald das junge Wachstum 40-50 cm erreicht. Aber! Dies kann vor dem 1. August erfolgen, da sonst neue Triebe im Winter nicht stärker werden und einfrieren können. Wir schneiden die Triebe dieses Jahres und kürzen den Ast auf 20 cm. Bis zum Ende des Sommers, irgendwann Anfang September, werden sich Seitentriebe bilden - dies ist eine zukünftige Ernte in einem Jahr.
2) Zweiter Tipp. Entlang des Umfangs des Stammkreises bohren wir alle 40 cm mit einem Metallrohr D = 4-5 cm Löcher in den Boden mit einer Tiefe von 40-50 cm. Wir füllen diese Löcher mit organischen und anorganischen Düngemitteln. Lesen Sie die Daten und Namen der Düngung im Internet.
3) Vergessen Sie nicht, dass das Tünchen von Bäumen im Frühjahr, Sommer und Herbst obligatorisch ist. Wir löschen den Branntkalk in den Zustand von Sauerrahm, fügen die gleiche Menge Acrylweißfarbe hinzu und verdünnen ihn in Wasser für 1 Liter fertige Sauerrahmmischung 2 mit der Oberseite von Art. Löffel Kupfersulfat. Wir machen nicht nur den Stamm, sondern auch die Basis der Skelettäste weiß.
Die Ernte lässt Sie nicht lange warten. Viel Glück !!!
2011 pflanzte sie die im selben Frühjahr gepfropfte Chizhovskaya-Birne. Wachsam die Krone "schälen", den Mittelleiter jährlich abschneiden, die Zweige um 1/5 - ¼ kürzen, in einen horizontalen Zustand biegen und Spitzen entfernen. Im Jahr 2015 blühte es zum ersten Mal, der Bestäuber verfaulte Birnen, es gab 7 große Früchte. In diesem Jahr, wenn das Wetter für die Bienen "nicht fliegend" ist, 12 Früchte. Übrigens haben die Nachbarn mit mir drei Birnen verschiedener Sorten gleichzeitig gepflanzt, eine davon ist auch Chizhovskaya, hat aber die Krone nicht berührt. Infolgedessen drei Meter hohe Bäume, auf denen es in diesem Jahr nur eine Frucht gab. Schlussfolgerung - Angesichts der Tendenz der Birne, eine fusiforme Krone mit einer großen Anzahl vertikaler Triebe aufzubauen (die, wie Sie wissen, unproduktiv sind), ist es notwendig, die Bildung der Krone zu überwachen.
Unsere Birne Chizhovskaya wächst gut an günstigen Orten und auf einem Stamm. Im Flachland wird empfohlen, sie in Strophen anzubauen. Ich bin schon seit 3 Jahren gewachsen, wie Lada. Und abgesehen vom Einfrieren unreifer Triebe von 2 cm gab es kein ernsthaftes Einfrieren. Dieses Jahr blühte der Baum früh, ich hoffe der Frost hat nicht geschadet.
Stlanz sind nichts für mich. Chizhovskaya hat eine gute Winterhärte - sie hat Gene der Ussuri-Birne in ihrer Gattung.
Unsere Chizhovskaya ist 20 Jahre alt. Bären reichlich, aber einige der Früchte reifen nicht. Der Baum ist bereits über sieben Meter hoch. Die Früchte reifen Mitte August, wir sammeln noch grün. Wenn sie sich hinlegen, verbessert sich der Geschmack. Die Früchte sind im Wind stark zerbröckelt. In einem guten Sommer ist der Geschmack ausgezeichnet, aber nicht alle Früchte.
Seltsam! Und im Internet schreiben sie, dass die Höhe von Chizhovskaya 1,8-2,5 Meter beträgt !!!
Die Birne wurde 2016 gepflanzt. In diesem Jahr (2017) blühte sie und brachte 12 Früchte hervor. Köstlich! Aber aus irgendeinem Grund knackten einige der Birnen. Vielleicht zu viel Wasser? Wir haben eine Zwergbirne, die im Kinderzimmer für einen Zweijährigen gekauft wurde.
Ja, Birnen und Kirschen knacken durch reichliches und häufiges Gießen, und wenn Sie sie übermäßig mit Gülle füttern.
Meine Birne Chizhovskaya ist fünfzehn Jahre alt. Die ersten fünf Jahre gab sie wegen meines Fehlers keine Früchte: Sie pflanzte es sehr hoch und erst als ein Zweig mit einem Dorn auf dem Wurzelstock erschien, erkannte sie ihren Fehler. Natürlich habe ich es repariert, aber die Zeit war verloren. Die ersten Früchte waren klein und in kleinen Mengen. Dann gab es Jahre mit kalten und feuchten Sommern, und auf den Blättern und Früchten erschien eine schwarze Blüte - es gab keine Ernte. Aber schließlich haben wir uns mit allen Problemen befasst, und seit 7-10 Jahren gibt die Birne eine stabile Ernte. Natürlich manchmal mehr, manchmal weniger, je nach Jahr - das Klima in der Region Ivanovo ist für solche Pflanzen nicht sehr günstig. Ich mag den Geschmack der Früchte. Ich habe nicht versucht, sie aufzubewahren, da wir sie sofort essen, wenn sie reifen.
Was meinst du hoch gepflanzt? Wir tragen auch keine Früchte und Dornen sind erschienen. Ich kann nicht verstehen, was mit ihr los ist.
Was sind Dornen?
Wenn während des Pflanzens der Wurzelkragen stark freigelegt ist, so dass die Wurzeln sichtbar sind, dh das Risiko besteht, dass das Wachstum vom Bestand ausgeht, ist der Bestand normalerweise wild. Und Dornen wachsen darauf.
Der Sämling wurde im Frühjahr zusammen mit anderen Birnen gepflanzt. Im Sommer fingen die Blätter und Zweige an, schwarz und trocken zu werden. Einige Birnen starben, aber diese Sorte überlebte. Nach dem Winter bildeten sich von unten nach oben Risse am Stamm von der Südseite. Mit Ton verschmiert mit Kupfersulfat verschmiert. Und ließ auch zwei Äste unter dem Riss. Nach 3 - 4 Jahren heilte der Riss vollständig ab. Die zurückgelassenen Äste wuchsen und überholten den gebrochenen Hauptstamm.
Dann fand er heraus, dass die Todesursache der Sämlinge die sogenannte Bakterienverbrennung war. Und andere Sorten erwiesen sich als weniger immun gegen die Krankheit. Es war nicht möglich, sie ohne den Einsatz von Pestiziden gegen diese Krankheit anzubauen.
Der Geschmack der Früchte in Chizhovskaya hängt von der Beleuchtung durch die Sonne ab, in der Sonne sind die Früchte süß, im Schatten sind sie sauer. Die Birnen werden 1 - 2 Wochen gelagert.
Bakterienverbrennung ist eine Geißel der letzten Jahre, aber es ist ziemlich leicht mit Antibiotika zu behandeln.
Wir kauften Setzlinge in Baumschulen (bei den Sämlingen wurde keine Krankheit beobachtet, da sie sehr oft in Baumschulen gesprüht werden). Beim Pflanzen auf dem Gartengrundstück trat nach 2 Wochen eine Bakterienverbrennung auf, die Blattränder wurden schwarz, junge Triebe gebogen unten und auf jungen Trieben geschwärzt schwarze Flecken von Flüssigkeit ... Wir behandeln mit Antibiotika: Gentamicin - 1 Ampulle pro 1 Liter Wasser, Streptomycin 2 Tabletten pro 1 Liter Wasser sprühen den gesamten Baum einschließlich des Stammes auf den Boden.
Lieblings Chizhovskaya erinnert mich sehr an Herzogin - saftig, süß, weich. Es wächst seit mehr als 10 Jahren auf unserer Website, der Ort ist sonnig, das Land ist fruchtbar - ich kenne keine Probleme damit. Ich nivelliere die Krone jedes Jahr, sonst wächst sie mit einem stürmischen Wald - und dies wird sowohl Krankheiten als auch Auswirkungen auf die Früchte haben. Wir sammeln die Ernte in Eimern. Birnen werden schlecht gelagert (sie verlieren schnell ihren Geschmack, werden locker), es ist besser, sie schrittweise von Hand zu sammeln, weil Wenn sie fallen, treffen sie die Äste und verschlechtern sich schnell. Das meiste davon wird natürlich gegessen, aber es gibt immer ein paar Eimer für Marmelade. Ich habe es auch sehr gerne getrocknet - die Kinder schaffen es, alles vor dem neuen Jahr zu essen.
Ich abonniere jedes Wort. Ich werde hinzufügen, dass die Birne selbstfruchtbar ist und keinen Bestäuber benötigt. Wir verwenden es zum Trocknen und Kompottieren. Leidet sehr unter Wespen, nagt die Früchte sauber
Ich liebe Birnen, aber viele Jahre lang kaufte ich in Baumschulen Zonensämlinge moderner Sorten, pflanzte sie wissenschaftlich, goss sie und verarbeitete sie, aber sobald sie anfingen, Früchte zu tragen, starben sie.Ich war schon verzweifelt, aber ich stieß auf einen Chizhovskaya-Schössling. Die Birne ist alt, aber ausgezeichnet - meiner Meinung nach hat sie keine Nachteile, nur Vorteile: Sie ist nicht groß, trägt jährlich Früchte (vorausgesetzt, es gibt einen Bestäuber in der Nähe), erkrankt nicht an "Birnenkrankheiten", tut es Selbst in den strengsten Wintern nicht gefrieren und Wind gut vertragen (die Ernte bröckelt nicht), und vor allem das Grundwasser nicht "bemerkt", wodurch andere Bäume in unserer Region keine Wurzeln schlagen konnten. Das einzige, was mir nicht passt, ist die Haltbarkeit der Herde - ich möchte, dass sie länger liegen, sonst ist es bei einer großen Ernte nicht realistisch, sie alle zu essen, und es ist unmöglich, sie für lange Zeit zu lagern .
Guten Tag. Vielleicht weiß es jemand, bitte sag es mir. Chizhovskaya hat letztes Jahr einen 3-jährigen Schössling gepflanzt, dieses Jahr gab sie die ersten Früchte, aber sie waren so klein, klein, dass es drei Birnen gab. Warum sind sie klein? Weil der Baum jung ist? Obwohl ich mir das Video ansehe, zeigte der Mann die Früchte ziemlich groß, die von einem jungen Baum stammen. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht? Oder werden sie so klein sein? 🤔
Ich denke es ist nur so, dass die Birne noch jung ist. Unsere ersten waren auch kleiner. Aber es gibt nicht sehr große Früchte durch die Sorte. Unsere größte Birne war 180 g.
In diesem Jahr blüht Chizhovskaya und es gibt überhaupt keine Blätter oder nicht geöffnet. Was ist das? Birne 4. Jahr. Zum ersten Mal im letzten Jahr gab es Früchte. Nur drei.
Zu allen hier deklarierten Honigfässern werde ich meine kleine Fliege in die Salbe geben. Pear sitzt seit den späten 80ern auf dem Land. Die Höhe des Baumes beträgt bereits acht Meter. So ist es unpraktisch zu sprühen. Moderne Kunststoffsprühgeräte kommen nicht nach oben, wie das alte sowjetische, aber sie sind bereits unbrauchbar, weil sie durch und durch verrottet sind. Daher das Hauptproblem. Auf noch nicht gereiften Früchten treten bereits schwarze Flecken auf. Und sie fangen an, direkt am Baum zu verrotten. Wespen lieben sie auch sehr. Sie fressen einen erheblichen Teil der Ernte auf. Birnen werden überhaupt nicht gelagert. Heute habe ich eine gute Frucht genommen und morgen beginnt sie sich bereits zu verschlechtern. Und die Ernte ist einfach ungeheuerlich, aber aufgrund dieser Mängel geht viel verloren. Ich schaffe es, etwas im Bad zu trocknen. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Kinder essen besser als Süßigkeiten. Der Standort liegt in der Nähe des Grundwassers (ca. 1 m). Alle Apfelbäume starben nach ca. 20-25 Jahren. Zumindest eine Birne. Das ist ein großes Plus. Dies bedeutet, dass es in niedrigen Gebieten mit einem engen Standort von Gewässern gepflanzt werden kann. Der Baum hat überhaupt keine Angst vor Frost. Sogar Blumen leiden viel weniger unter Frühlingsfrösten als Blumen von Apfelbäumen. Der Baum ist sehr zerbrechlich. Zweige unter dem Gewicht der Früchte brechen trotz der Requisiten ständig.
Seit den späten 80ern? Die Sorte wurde 1993 gezüchtet ... 8 m - geht es genau um Chizhovskaya?
Winter gut, schmeckt gut, gute Abwechslung.
Aber in einigen Jahren fehlt den Früchten die Saftigkeit und im Laufe der Jahre werden sie kleiner.
Eine junge Birne erschien auf unserem Gelände in einer Entfernung von 2 Metern von der Chizhovskaya-Birne. Der Baum ist bereits menschlich groß. Bitte sagen Sie mir, ob es Früchte ohne Impfung geben wird. Keine Stacheln am Kofferraum