Apfelsorte Spartak
Spartak ist eine Herbst-Apfelsorte. Gezüchtet von S. P. Kedrin. durch die Auswahl der Sämlinge „Sharopay“, die 1936 in der Samara-Versuchsstation für den Gartenbau ausgesät wurden. Die väterliche Sorte ist angeblich "Skryzhapel gewöhnlich". Die Spartak-Apfelbäume sind in der Region der Mittleren Wolga besonders verbreitet. Die Sorte ist im staatlichen Register der Zuchterfolge enthalten, das für die Verwendung in den Regionen Ural, Mittlere Wolga und Ostsibirien zugelassen ist.
Die Bäume werden mittelgroß. Die Krone ist dicht und breitpyramidenförmig. Skelettäste können sich in einem spitzen Winkel verzweigen, was manchmal dazu führt, dass sie brechen. Dies muss bei der Bildung der Krone berücksichtigt werden. Die Fähigkeit, Triebe zu bilden, und die Erwachbarkeit der Knospen sind hoch. Die Fruchtbildung tritt bei allen Arten von Fruchtformationen auf, auch bei langen Wucherungen seitlich.
Triebe von regelmäßiger Form, glatt und glänzend, rotbrauner Farbton, mit mittlerer Pubertät. Linsen haben eine weißliche Farbe und eine runde Form. Die Blätter sind länglich-oval. Die Spitze ist länglich und leicht gewellt. Die Blattspreite verengt sich an der Basis, die Krümmung ist schwach und befindet sich in einem spitzen Winkel zum Trieb. Signifikante Komplexität ist charakteristisch. An den Rändern ist die Blattspreite wellig. Sehr oft sehen die Blätter des Spartak-Apfelbaums wie zerknittert aus. Die Verzahnung entlang der Kante ist doppelt gezähnt. Innen sind die Blätter leicht kurz weichhaarig.
Die Früchte des Spartak-Apfelbaums sind mittelgroß, haben eine runde oder flach gerundete Form. Das durchschnittliche Gewicht eines Apfels kann 90 - 160 Gramm betragen. Auf jungen Bäumen können jedoch Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 Gramm wachsen. Die Schale der Äpfel ist von mittlerer Dicke, glatt, fest und mit einem glänzenden Glanz. Die Hauptfarbe der Frucht ist gelblich, von oben ist sie am Anfang von einem matt gestreiften Rouge bedeckt, das sich allmählich in eine intensiv rote, gestreifte Verschmelzung verwandelt. Diese Farbe der Äpfel legt nahe, dass die Früchte bereits gepflückt werden können. Subkutane Punkte auf der Schale haben eine weißliche Farbe, da sie aufgrund ihrer geringen Größe praktisch unsichtbar sind. Der Stiel ist von mittlerer Länge und Dicke. Gleichzeitig kommt es aus einem tiefen, breiten Trichter, der am Rand häufig Anzeichen von Korken aufweist. Die Tasse ist mittelgroß, geschlossen und befindet sich in einer Untertasse mit sanften, gleichmäßigen Wänden in ihrer durchschnittlichen Tiefe und Breite. Das Unterbecherrohr schneidet sich nicht mit dem Samennest und hat eine breite konische Form. Das Samennest selbst ist mittelgroß, bauchig, mit geschlossenen oder halboffenen Kammern. Die Samen sind hellbraun gefärbt, gut ausgeführt, eiförmig mit einer stumpfen Spitze. Es gibt normalerweise viele feste Samen.
Nach Geschmack sind Spartak-Äpfel sauer-süß (Säure ist praktisch nicht zu spüren), mit einem eher zarten cremefarbenen Fruchtfleisch, feinkörnig, mittlerer Dichte. Ideal zum Essen.
Die Früchte reifen bis Ende August, das Essen wird bis Mitte September durchgeführt. Reife Äpfel sollten bis zum Neujahr unter kühlen Bedingungen gelagert werden. Es ist jedoch ratsam, die Früchte vor dem 15. bis 20. November zu verwenden, da sich der Geschmack in Zukunft verschlechtern wird. Im Allgemeinen sind die Handels- und Verbrauchereigenschaften dieser Sorte hoch. Die frühe Reife ist hoch. Dieser Apfelbaum wird als intensiver Typ eingestuft.
In Baumschulen wird Spartak häufig auf Sämlinge des Waldapfels Zhigulevskaya und großfruchtige Chinesen gepfropft. Die Fruchtbildung beginnt 3-4 Jahre nach Beginn des Wachstums des Okulums, manchmal möglicherweise an zwei Jahre alten Bäumen. Der junge Baum trägt jährlich Früchte. Die Sorte ist winterhart. Schorfschäden an Früchten und Blättern sind durchschnittlich.
