Apfelsorte Renet Simirenko

Renet Simirenko ist meine Lieblingswintersorte. Es scheint mir, dass es nur wenige Sorten gibt, die etwa sechs Monate gelagert werden können und gleichzeitig ihren Geschmack fast vollständig behalten. Auch von April bis Mai können Sie gut erhaltene, dichte, saftige Früchte genießen.

Nur sie sollten zur Lagerung leicht unreif gesammelt werden, und während der Lagerung neigen diese Äpfel dazu, "Zucker aufzunehmen" und zu reifen. Wir sammeln sie von September bis Oktober (jedes Jahr anders). Irgendwie haben wir die Früchte von Renet (nicht mehr zur Lagerung) nach dem ersten Frost gesammelt. Und was interessant ist, sie waren genauso lecker und haben überhaupt nicht gefroren. Wahrscheinlich wurde dies durch die ziemlich dichte Haut und das Fruchtfleisch der Äpfel erleichtert.

Äpfel dieser Sorte haben einen einzigartigen, süßen, leicht sauren, leicht säuerlichen Geschmack. Sie können daraus gute Marmelade machen, aber keine Marmelade, da die Früchte nicht gut kochen.

Unser Baum trägt alle zwei bis drei Jahre Früchte, da er bereits alt ist. Und jedes Jahr kann man von Renet Simirenko eine gute Ernte von jungen Apfelbäumen bekommen.

Verfasser: Julia, Cherkasy. Ukraine.