Birnensorte Tatiana

Bei der Auswahl eines Birnbaums für seinen Standort wird sich der Gärtner sicherlich für den Zeitpunkt der Reifung der Ernte interessieren. Zum Beispiel sind Herbstsorten berühmt für ihre köstlichen Früchte, die nicht nur zum Essen, sondern auch zum Einmachen verwendet werden. Dazu gehört eine Sorte namens Tatiana, die einen guten Geschmack hat. Es wurde in der JSC Rossoshanskaya Experimental Gardening Station erstellt. Das Registrierungsdatum des Antrags auf Zulassung zum Anbau ist Januar 1989. Das Jahr der Aufnahme in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation ist 1999. Die Zulassungsregion, in der die Birne die besten Ergebnisse erzielt, ist der Nordkaukasier (Republik Inguschetien, Nordossetien-Alanien, Adygea, Krim, Dagestan, Kabardino-Balkar und Tschetschenien, Stawropol und Krasnodar, Region Rostow).

Beschreibung

Der Baum wächst schnell und ist kräftig. In jungen Jahren sieht Tatiana kompakt aus, mit einer schmalen Pyramidenkrone und einem spitzen Ursprungswinkel der Skelettäste. Beim Eintritt in die Fruchtperiode breitet sie sich jedoch in der Breite aus, die Krone erhält kugelförmige oder breitpyramidenförmige Umrisse, und die Zweige haben bereits eine geneigte vertikale Position. Aufgrund der schwachen Triebbildungsfähigkeit der Sorte ist die Krone nicht verdickt, sondern eher selten. Skelettäste sind mit einer graubraunen Rinde bedeckt, am Stamm ist sie dunkelgrau, glatt. Der Großteil der Birnenernte wird auf Locken gebildet, der Rest - am Ende des jährlichen Wachstums und der Zweige.

Tatianas Triebe sind dick, aufrecht, die Rinde ist nicht kurz weichhaarig, violettbraun, die Linsen sind klein und kaum wahrnehmbar. Die Knospen sind dreieckig, braun, glatt und weichen vom Trieb ab. Das Erwachen der Knospen entlang der Länge des Triebs ist gering. Die Blätter sind mittelgroß bis groß, eiförmig, breit, haben eine abgerundete Basis und eine kurzspitze, leicht verdrehte Oberseite. Die Kante ist wellig mit fein gekerbter Verzahnung. Nach unten weist die Blattplatte eine schwache Komplexität auf, die entlang der Zentralvene gebogen ist. Die Oberfläche des Birnenblattes ist glatt, ohne Pubertät und glänzend. Das Blatt ist mit einem Blattstiel am Trieb befestigt, nicht dick und kurz. Die Blütenknospen sind weiß-rosa, die blühenden becherförmigen Blüten sind bereits weiß, haben eine durchschnittliche Verdoppelung, das durchschnittliche Volumen beträgt 3,5 - 4 cm. Die Blütenblätter haben einen festen Rand oder sind leicht zerlegt. Das Stigma des Stempels ist mit Staubbeuteln gleich hoch. Das Pedicel ist gewöhnlich.

Tatyanas Früchte können als groß bezeichnet werden, ihr Durchschnittsgewicht beträgt 150 Gramm, das Maximum 230 Gramm, laut dem staatlichen Pflanzenregister der Russischen Föderation - 280 Gramm. Die Birnen sind symmetrisch, ausgerichtet, haben eine glatte Oberfläche, eine regelmäßige birnenförmige Form, den größten Durchmesser im unteren Drittel des Teils. In der Zeit der Verbraucherreife ist die Hauptfarbe goldgelb, die integumentäre Farbe wird durch ein intensives verschwommenes bräunlich-rotes Erröten auf dem größten Teil der Oberfläche dargestellt. Subkutane Punkte sind klein und dicht gelegen. Das Aussehen der Frucht wird auf 4,5 Punkte geschätzt. Der Kelch ist offen, die Untertasse ist breit, flach, gerillt. Der Stiel ist dick, nicht sehr lang, die Basis ist überwachsen. Das Fruchtfleisch hat eine angenehme weiß-cremefarbene Farbe, ungewöhnlich zart und saftig, ohne Körnung, butterartig. Der Geschmack ist ausgezeichnet, Dessert, süß und sauer, wobei die Süße vorherrscht. Verkostungspunktzahl - 4,5 Punkte. 100 g Zellstoff enthalten: 17,8% Trockenmasse, 10,55% Zucker, 0,29% titrierbare Säuren, 13,4 mg Ascorbinsäure.

Eigenschaften

• Tatiana beginnt 7 bis 8 Jahre nach dem Pflanzen mit einem einjährigen Sämling Früchte zu tragen, was auf eine späte frühe Reife hinweist.
• Die Sorte ist Herbst. Im Süden der Region Woronesch ist die Reifezeit durchschnittlich. Die Erntereife erfolgt in der ersten Septemberhälfte. Der Birnenkonsum dauert von November bis Dezember 80 bis 90 Tage.
• Die Blüte erfolgt etwas später als bei anderen Birnensorten, die in der empfohlenen Wachstumszone wachsen. Daher bedrohen wiederkehrende Fröste die Blüten nicht.

• Laut dem Staatsregister betrug der durchschnittliche Ertrag für die Jahre der staatlichen Tests (1995 - 1998) 113 c / ha, was fast dem Zweifachen des Indikators für die Kontrollsorte entspricht. Anderen Daten zufolge beträgt der Ertrag während der ersten Fruchtperiode 144 c / ha und steigt weiter auf 154 c / ha;
• jährliche Fruchtbildung;
• reife Birnen bröckeln nicht;
• Tatianas Immunität ist gut. Die Kultur ist besonders resistent gegen Schorf, der schwach von Mehltau befallen ist.
• Die Winterhärte in der empfohlenen Anbauzone ist sehr hoch. Im Winter 1986 - 1987, als die Thermometer -34 ° C aufzeichneten, war das Einfrieren des Gewebes sehr schwach - bis zu 1 Punkt. Aber in der Region Rjasan ist die Winterhärte nicht mehr so ​​hoch. Ohne Isolierung können junge Bäume sterben.
• Die Ernte verträgt den Transport perfekt.
• Wenn die Lagerbedingungen eingehalten werden, können die Früchte bis Februar liegen.
• Die Art der Verwendung ist universell. Besonders aus dieser Birnenkompottarbeit heraus wird ihre Qualität auf 4,6 Punkte geschätzt.

Pflanzen und verlassen

Der Gärtner kann nach eigenem Ermessen den Zeitpunkt für das Pflanzen eines Baumes wählen - sowohl im Herbst als auch im Frühling. Einjährige Setzlinge zeichnen sich durch schnelles Wachstum aus - während der Saison können sie bis zu 2 Meter hoch werden. Die Kultur unterscheidet sich nicht in den Nuancen der Pflege, außer dass der Bildung der Krone und dem anschließenden Beschneiden - Ausdünnen und Hygiene besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden sollte.

Tatyana ist eine zuverlässige Sorte, die dem Gärtner eine jährliche Ernte von hervorragenden marktfähigen Früchten bietet. Hohe Winterhärte und Schorfresistenz sind ebenfalls Vorteile. Konsistenz und spitzer Abzweigungswinkel vom Stamm.