Yanka Kartoffelsorte
Yanka ist eine belarussische Tafelkartoffelsorte (Solanum tuberosum) mit mittlerer Reife. Gezüchtet von Spezialisten des RUE "Wissenschafts- und Produktionszentrums der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für den Kartoffel- und Obst- und Gemüseanbau". 2012 wurde er in das staatliche Zuchtregister der Russischen Föderation aufgenommen. Zugelassen für den Anbau in zwei Regionen des Landes: Nordwesten und Zentral. Es wird erfolgreich in anderen Regionen Russlands angebaut. Unterscheidet sich in großen Knollen, hohem Ertrag und Resistenz gegen viele Krankheiten. Geeignet für den Anbau sowohl auf Gartengrundstücken als auch auf großen Flächen im industriellen Maßstab. Geeignet für die mechanische Reinigung.
Der Zeitraum vom Auflaufen der vollen Triebe bis zur Ernte beträgt 90-100 Tage.
Pflanze mittlerer Höhe, Blattart, mäßig verbreitet. Der Hauptstiel ist halb aufrecht. Blätter von mittlerer Größe, offener Art, hellgrüner Farbe, leichte Welligkeit ist an den Rändern der Blattspreite erkennbar. Corollas sind mittelgroß, weiß, die Intensität der Anthocyanfärbung auf der Innenseite ist sehr schwach oder fehlt. Kartoffeln haben praktisch keine Beeren.
In einem Nest werden 8-12 große gleichförmige Knollen mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 81-106 Gramm gebildet. Sie haben eine ovale Form, eine flache Oberfläche ohne Unebenheiten. Die Schale ist schwach netzartig, stark und gelb gefärbt. Das Fleisch auf dem Schnitt ist weiß oder cremefarben. Die Augen sind klein, ungefärbt, die Tiefe des Auftretens ist durchschnittlich.
Der marktfähige Ertrag der Sorte Yanka wurde nach den Ergebnissen staatlicher Tests im Bereich von 195 bis 311 c / ha auf der Ebene der Standards aufgezeichnet Lugovskoy, Aurora... Die größte Menge wurde in der Region Kostroma geerntet - 360 c / ha, 80 c / ha mehr Ergebnisse Scarb... Berichten zufolge kann der Ertragsindikator bis zu 600 c / ha erreichen, es gibt jedoch keine Bestätigung für solche Ergebnisse in offiziellen Quellen. Die Marktfähigkeit von Knollen ist hoch - 85–95%, die Haltbarkeit ist ausgezeichnet - 96%.
Der Geschmack ist sehr gut und laut Bewertungen sogar super! Die Knollen zeichnen sich durch mittlere Verdaulichkeit aus und sind vielseitig einsetzbar. Das Fruchtfleisch ist mäßig krümelig, angenehm konsistent, nicht wässrig und nicht trocken. Nach der Wärmebehandlung verdunkeln sich die Knollen nicht und verlieren nicht ihre Form, so dass sie am Ende sehr attraktiv aussehen. Diese Kartoffeln eignen sich hervorragend zum Braten, einschließlich Frittieren, Kochen, Füllen, Backen, und sind eine hervorragende Ergänzung zu Suppen und Salaten. Die Sorte eignet sich auch gut für die Herstellung von Kartoffelpüree, aber es stellt sich heraus, dass sie "für einen Amateur" nicht luftig ist. Es eignet sich auch für die industrielle Verarbeitung zu Chips, gefrorenen Halbzeugen und gefriergetrocknetem Püree. Der Stärkegehalt in Knollen beträgt etwa 12,2-17,6%.
Yanka passt sich perfekt an alle Boden- und Klimabedingungen an. Der Urheber empfiehlt jedoch, es auf leichten und mittelgroßen Böden anzubauen. Einfach auf sandigen Lehm und leichten Lehm legen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass auf anderen Bodentypen der Ertrag spürbar niedriger sein wird, er hängt weitgehend von der Agrartechnologie ab. Die Sorte nutzt die Nährstoffe und Mineralien des Bodens sehr aktiv und muss daher in den meisten Fällen erhöhte Dosen von Düngemitteln, insbesondere Mineraldüngern, anwenden. Im Folgenden sind einige andere Merkmale der Kultivierung und Pflege aufgeführt.
- Vor dem Pflanzen muss das Saatgut ausgewählt und kalibriert werden. Kleine Exemplare ohne mechanische Beschädigung und Anzeichen einer Krankheit sind am besten geeignet. Aufgrund der hohen Resistenz dieser Sorte gegen viele Krankheiten ist es nicht erforderlich, die Knollen zu beizen. Eine Behandlung mit Wachstumsstimulanzien kann jedoch von Vorteil sein.
- Die Pflanzung erfolgt Anfang bis Mitte Mai, wenn sich der Boden auf + 8-10 ° C erwärmt und die Frostgefahr endgültig vorbei ist.
- Der Sortenurheber gibt Empfehlungen für die Pflanzdichte. Für den Anbau, um marktfähige Produkte zu erhalten, werden 45 bis 48.000 Knollen pro Hektar Fläche gepflanzt, und um Saatgut zu erhalten, sollten 52 bis 55.000 Knollen pro Hektar gepflanzt werden.
- Wie bereits erwähnt, reagieren Pflanzen sehr schnell auf die Fütterung. Mineralkomplexe sollten nicht verschont bleiben, aber es ist besser, mit Stickstoffkomplexen auf der Hut zu sein - eine große Anzahl von ihnen führt zur Aktivierung des Wachstums von Spitzen zum Nachteil von Knollen.
- Was das Gießen von Kartoffeln betrifft, sollte diese Veranstaltung nach Bedarf durchgeführt werden. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen oder durchnässen, da dies die Pflanzen schmerzhaft beeinträchtigt. In nördlichen Breiten ist beispielsweise eine Bewässerung möglicherweise überhaupt nicht erforderlich.
- Vergessen Sie auch nicht die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken, sie können den Ertrag stark beeinflussen. Dazu gehören die rechtzeitige Lockerung des Bodens, das Jäten, das Grillen sowie die Behandlung von Pflanzungen mit Insektiziden. Laut Gärtnern liebt Yanku den Kartoffelkäfer sehr, daher sollten vorbeugende Maßnahmen nicht vernachlässigt werden.
- Behalten Sie die Fruchtfolge in Ihrer Nähe bei. Dies ist sehr wichtig, obwohl unser Held gegen viele Nachtschattenkrankheiten resistent ist. Die vorteilhaftesten Vorgänger sind Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Gurken, Kohl, Knoblauch, Rüben, Gründüngung.
- Erneuern Sie Ihren Samen rechtzeitig. Dank dieser Veranstaltung bleibt Ihre Ernte immer auf dem richtigen Niveau, die Knollen schrumpfen nicht und verlieren ihre Präsentation.
Die Sorte ist sehr resistent gegen Goldzystennematoden, Krebserreger, faltiges und gebändertes Mosaik und Blattrolling-Virus. Zeigt mittlere Resistenz gegen Schorf, schwarzes Bein, Alternaria, trockene Fusarienfäule, Anthracnose, späte Knollen- und Knollenfäule.
In relativ kurzer Zeit gelang es Yanka, das Vertrauen der Gärtner in vielen Teilen Russlands und Weißrusslands zu gewinnen. Es wird besonders geschätzt für seinen hohen Ertrag, die hervorragende Präsentation der Knollen und ihren köstlichen Geschmack, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, die unprätentiöse Pflege und die Fähigkeit, sich an alle Wachstumsbedingungen anzupassen. Beachten Sie auch die hervorragende Haltbarkeit: Kartoffeln können länger als ein Jahr gelagert werden, ohne dass die Verbraucherqualitäten und das angenehme Aussehen beeinträchtigt werden. Ein weiterer Vorteil ist die Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen, so dass die Ernte maschinell erfolgen kann.
Unter den Mängeln sollte die Genauigkeit der Mineralzusammensetzung des Bodens erwähnt werden. Um hohe Erträge zu erzielen, müssen Sie darauf achten, die Pflanzen mit Düngemitteln zu versorgen. Es muss auch gesagt werden, dass unser Held, obwohl er ein weites Verbreitungsgebiet hat, in einigen Regionen, zum Beispiel im Ural, Sibirien, eher schlecht in Zonen unterteilt ist
In kurzer Zeit erlangte Yanka auf dem breiten Kartoffelmarkt eine große Popularität und zeigte sich sowohl bei staatlichen Tests auf Versuchsflächen als auch bei der Amateurkultivierung auf privaten Haushaltsgrundstücken hervorragend. Unser Held zeichnet sich durch Zuverlässigkeit und Stabilität aus, was bei vielen anderen Sorten auf dem Markt bei weitem nicht immer zu sagen ist.