Himbeersorte Meteor
Die in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts geborene Himbeere Meteor ist bei Landwirten und Hobbygärtnern aufgrund der sehr frühen Reifung der Beeren sowie ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer universellen Verwendung immer noch sehr erfolgreich. Die Sorte wurde auf den Feldern der Kokinsky-Hochburg des Allrussischen Selektions- und Technologieinstituts für Gartenbau und Baumschule (VSTISP) gewonnen. Der Autor von Meteor war ein herausragender russischer Wissenschaftler, ein weltbekannter Spezialist für diese Kultur, Akademiker der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften Ivan Kazakov. Bei der Hybridisierung verwendete er eine alte russische Sorte, die im 19. Jahrhundert geboren wurde - Kuzmins Neuigkeitenund auch Himbeeren bulgarischen Ursprungs Kostinbrodskaya. Als Ergebnis dieser Kreuzung und der anschließenden Auswahl der besten Sämlinge wurde eine vielversprechende Form geboren, die 1979 in den Staatstest überführt wurde, aber nur 14 Jahre später - 1993 wurde sie offiziell als eingetragene Sorte registriert das staatliche Register der Zuchterfolge RF.
Derzeit ist Meteor in vielen Regionen unseres Landes für den industriellen Anbau zugelassen - Nord-, Nordwest-, Zentral-, Wolgo-Vyatka-, Zentralschwarzerde- und Mittelwolga-Gebiete. Eine ähnlich breite Geographie wird im Amateurgartenbau beobachtet. In den relativ südlichen Regionen zeigt unser Held sogar Anzeichen einer Renovierung und präsentiert seinen Besitzern einen kleinen, aber angenehmen "Bonus" in Form einer bescheidenen Spätsommerernte bei jungen Trieben. Wenn die Beeren der frühen Haupternte mittelgroß sind, erweisen sich die remontanten Früchte als viel größer. Zu den Vorteilen zählen außerdem die vergleichende Resistenz von Pflanzen gegen Pilzkrankheiten, gute technologische Eigenschaften der Früchte sowie das schwache Stechen der Triebe, was die Arbeit des Gärtners erheblich erleichtert.
Es war jedoch nicht ohne Nachteile, auf die sich eine Reihe von Eigentümern auf eine unzureichend große Beere bezieht, ihrer Meinung nach auf eine große Anzahl von Sprossen, die Anfälligkeit für Schäden durch bestimmte Viruskrankheiten und die Schädigung durch eine Reihe von Schädlingen. Trotz allem, einschließlich der jährlichen Erweiterung des Himbeersortiments, bleibt die Armee der Fans unseres Helden sehr beeindruckend.
Agrobiologische Eigenschaften
Die Wachstumsaktivität der Büsche ist signifikant. Pflanzen können eine Höhe von 2 m erreichen. Ihre Form breitet sich nicht zu stark aus, aber die Spitzen der Triebe hängen herab. Die Basen junger Stängel sind kräftig, aufrecht, grünlich gefärbt und weisen eine spürbare wachsartige Beschichtung auf der Oberfläche auf. Die Dornen an den Trieben sind klein, eher dünn und kurz. Die Intensität ihres Auftretens ist sehr schwach. Dies macht es relativ einfach, die Stängel an das Gitter zu binden und sie dann leicht von ihnen zu ernten. Strumpfbandtriebe sind unbedingt erforderlich, tk. Unter dem Gewicht der Früchte lehnen sie sich zu Boden und riskieren auch bei windigem Wetter schwere Schäden. Am bequemsten ist es, einjährige Stängel an eine Seite des Spaliers und zweijährige an die andere Seite zu biegen. Anschließend wird dies das Sammeln von Himbeeren und das Entfernen unnötiger vegetativer Pflanzenteile nach der Fruchtbildung erleichtern. Meteors Blätter sind komplex und bestehen aus drei, seltener fünf hellgrünen, mittelfaltigen Blättern, die sich auf einer mäßigen Länge von Blattstielen ohne Anzeichen einer Anthocyanpigmentierung befinden. Die Form der Blattspreiten ist oval mit einer Spitze am Ende, das Profil ist nach unten gekrümmt. Am Rand der Blättchen befinden sich mittelgroße Sägezahnzähne. Die Seitenteile beginnen sich ungefähr ab der Mitte des Triebs zu bilden, und daher konzentriert sich die Fruchtzone in der oberen Hälfte der Stängel. Fruchtzweige zeichnen sich durch eine durchschnittliche Länge und einen durchschnittlichen Verzweigungsgrad aus. Normalerweise werden nicht mehr als 10-15 Beeren daran gebunden. Ersatztriebe erscheinen ziemlich aktiv - etwa 20-25 Stück pro Meter.Wurzelsauger verstopfen die Reihenabstände stark und erfordern einen erheblichen Kontrollaufwand. Aber der Mangel an Pflanzenmaterial für die Reproduktion von Meteor wird von seinen Besitzern definitiv nicht bedroht.
Die Hauptfrucht tritt bei den Trieben des letzten Jahres auf, und die Sorte eröffnet tatsächlich die Saison und ist eine der frühesten Reifungen. Die ersten Beeren reifen Ende Juni und der Ertrag ist sehr freundlich. Am Ende der Vegetationsperiode können Pflanzen im Falle eines warmen, langen Herbstes ihre teilweise Remontabilität nachweisen und selbst bei der Wachstumsrate des laufenden Jahres eine Ernte erzielen. Im Allgemeinen kann der typische Ertrag der Sorte bis zu 2 kg Himbeeren pro Busch betragen. Unter industriellen Bedingungen schwankt die Produktivität in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets und dem Stand der Agrartechnologie zwischen 50 und 70 bis 100 und 120 Cent pro Hektar. In Bezug auf die Ernten pro Flächeneinheit kann unser Held gegen einige andere Formen verlieren. Angesichts der sehr frühen Phase der Fruchtreife bleibt er jedoch außer Konkurrenz.
Die Größe der reifen Beeren in der Sorte ist durchschnittlich, Höhe - 17-17,5 mm, Durchmesser - etwa 18 mm. Ihre übliche Masse reicht von 2,5 bis 3,5 Gramm, die Form ist rund-konisch, die Farbe ist tiefrot mit einem spürbaren Glanz auf der Oberfläche. Steinfrüchte sind mäßig miteinander verbunden, wodurch sie nur mit einem gewissen Aufwand in Fragmente zerfallen. Das Fruchtfleisch ist relativ dicht und fest, hat einen angenehmen Dessertgeschmack und darüber hinaus ein für die Kultur typisches ziemlich starkes Aroma. Der Zucker-Säure-Index, der den Süßegrad der Beeren bestimmt, ist in Meteor sehr hoch und erreicht 7,5-8 Einheiten. Insbesondere übersteigt der Gesamtzuckergehalt konstant 8 bis 9%, während der titrierbare Säuregehalt 1,1 bis 1,3% beträgt. Massenanteil der Trockensubstanzen 10-11%. Anthocyane sind in 100 g Früchten in einer Menge von 160-170 mg, Vitamin P - 55-65 mg und Vitamin C - 23-27 mg enthalten.
Die Ernte hat eine Vielzahl von Verwendungszwecken. Zuallererst wird Meteor mit Vergnügen frisch gegessen, was durch seine hohen Geschmacksbewertungen erleichtert wird. Für Landwirte, die Himbeeren zum Verkauf anbauen, ist die Sorte von ihrer frühen Reife beeindruckt, die es ihr ermöglicht, zu Zeiten hoher Marktpreise mit dem Verkauf zu beginnen. Ein wichtiges positives Merkmal für die kommerzielle Nutzung ist außerdem die gute Transportfähigkeit der geernteten Ernte, wodurch die Beeren ohne Beschädigung oder Verschlechterung der Marktfähigkeit in die Regale gelangen. In der verarbeiteten Form behalten sie auch ihre Form gut bei, und der Farbreichtum macht Kompotte und Marmeladen besonders attraktiv. Alle Zubereitungen für den Winter zeichnen sich durch hohe gastronomische Eigenschaften und den Reichtum der Mineral- und Vitaminzusammensetzung aus, was sie im Winter für den Körper sehr nützlich macht. Das Einfrieren ist eine zusätzliche Option, um Meteora-Früchte frisch zu halten. Nach dem Auftauen verlieren die Beeren praktisch nicht ihre Form, ihren Geschmack und ihr Aroma.
Im Anbau zeigt sich die Sorte von der guten Seite. Es erfordert keine übermäßige Selbstpflege und kann unter verschiedenen Boden- und Klimabedingungen wachsen. Die Büsche sind relativ frosthart, aber nicht besonders dürreresistent und erfordern während der Vegetationsperiode eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit. Gleichzeitig ist eine übermäßige Feuchtigkeit und noch mehr Staunässe für sie nicht akzeptabel. Bei der Auswahl eines Standortes ist es notwendig, den Grundwasserspiegel zu überwachen, weil Ihre flache Lage kann zu einer Verrottung des Wurzelsystems der Pflanzen führen. Das Relief des Gebiets sollte den Himbeerbaum vor starken Winden schützen, die das Land im Winter ohne Schneedecke verlassen können.
Das Pflanzen von Büschen erfolgt in einem gut gepflegten und gedüngten Boden. Gemäß dem empfohlenen Pflanzschema sollte der Abstand zwischen den Reihen 2-3 m und zwischen den Pflanzen in der Reihe 60-70 cm betragen.Bei der Kultivierung sollte die erhöhte Resistenz von Meteor gegen häufige Pilzkrankheiten berücksichtigt werden, jedoch die geringe Resistenz gegen Sprossgallenmücke, Spinnmilbe, Überwucherung und violetten Fleck. Basierend auf dieser Spezifität sollte eine Pflanzenschutzstrategie entwickelt werden.
