Tomatensorte Kumato (F1)

Tomaten mit einer ungewöhnlichen schwarzen Hautfarbe, die bis vor kurzem wirklich exotisch zu sein schienen, finden sich zunehmend in einem gewöhnlichen Gartenbett. Und trotz der Tatsache, dass Gärtnern eine große Auswahl an schwarzfruchtigen Sorten zur Verfügung steht, gibt es eine begehrte Sorte, die in einen solchen Schleier der Geheimhaltung gehüllt ist, dass es ziemlich schwierig ist, sie zu durchbrechen. Und der Name ist der gleiche mysteriöse - Kumato. Darüber hinaus ist der Name eine 2006 patentierte Handelsmarke des Schweizer Unternehmens Syngenta. Auf dem amerikanischen und kanadischen Markt ist dieses Gemüse jedoch als Rosso Bruno bekannt. Der ursprüngliche Name ist Olmeca, die Sorte, die in Spanien erhalten wurde, wo sie 1970 geboren wurde. Sein Schöpfer Luis Ortego machte auf einer Besichtigung der von seiner Familie in der Nähe von Almeria bewirtschafteten Felder darauf aufmerksam, dass Tomaten, die am wenigsten Wasser erhielten, eine völlig andere Farbe hatten und gleichzeitig einen reichen, hellen Geschmack hatten . Der junge Mann stellte sich die Aufgabe, eine Sorte zu kreieren, die der Farbe und dem Geschmack dieser Früchte entspricht, und erzielte Erfolg.

Syngenta erwarb die Rechte an einer erfolgreichen Neuheit und machte die Kultur sofort zu einer sogenannten "Club-Sorte". Dies bedeutet, dass für gewöhnliche Gemüseanbauer das Saatgut nicht zugänglich ist. Jetzt kann die Senior-Tomate nur von einem Schweizer Unternehmen speziell ausgewählt und lizenziert werden, aber nur Syngenta hat das Recht, Saatgut zu verkaufen. Wenn russische Gärtner eine so beliebte Ansicht kennenlernen können, wird sie daher nur im Supermarkt ordentlich verpackte Tomaten kaufen. Natürlich ist Kumato nicht im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands aufgeführt. Die Urheber positionieren diese Tomate als Hybride. In der Hoffnung, die Ernte vor Fälschungen zu schützen, warnen sie daher, dass Pflanzen, die aus den gesammelten Samen gezogen werden, ihre elterlichen Eigenschaften nicht erben werden.

Was ist mit unseren Tomatenbauern? Sie waren natürlich nicht überrascht, und nachdem sie das begehrte Produkt im Supermarkt erworben hatten, begannen sie sofort, mit dem gesammelten Pflanzenmaterial zu experimentieren. Und es ist so glücklich, dass Kumato-Samen bereits von einigen Amateuren unter dem Banner "Author's Seeds" verteilt werden. Aber meistens teilen gewöhnliche Mitglieder des Forums den Samen untereinander, die die unglaublichen Eigenschaften dieser schwarzfruchtigen Sorte beschreiben.

Beschreibung

Die Pflanze ist unbestimmt, 180 - 200 cm hoch. Auf freiem Feld ist das Wachstum einer Tomate bescheidener - etwa 1 Meter. Viele beschreiben die Pflanze als kraftvoll, mit einem robusten Stiel, aber kompakt, da die Fähigkeit zur Sprossbildung schwach ist. Die Blätter sind gesund, saftig, grün, normal, mittelgroß und leicht faltig. Der erste Fruchtbüschel bildet sich oberhalb von 10-11 Blättern. Ferner werden, wie es sich für Einkerbungen gehört, alle 2 - 3 Blätter Blütenstände gelegt. Darüber hinaus sind die Bürsten lückenlos gebunden. Jeder Haufen hat 3 bis 7 Blüten, aber Gärtner haben festgestellt, dass in der Regel nicht mehr als 4 - 5 Früchte darin reifen. Der Stiel ist gelenkig.

Kumato-Früchte sind sehr hart, dickwandig, klein, wiegen 80 bis 120 Gramm und haben einen Durchmesser von 5 bis 6 cm. Die Form ist gleichmäßig und rund. Unreife Tomaten sind grün. Wenn es reif ist, kann es rotbraun oder fast lila werden. Das Fruchtfleisch der Sorte ist dicht, fleischig, flüssigkeitsarm, aber saftig, drei- oder vierkammerig, es gibt genügend Samen. Auf dem Schnitt ist das Fleisch grünlich-braun mit einer helleren Rottönung in der Mitte. Tomaten sind reich an Kalium, Magnesium, Vitaminen, A und C. Sie enthalten kein gesättigtes Fett und Cholesterin, der Kaloriengehalt von 150 Gramm des Produkts beträgt nur 31 kcal. Das Aroma ist entweder sehr schwach oder fehlt vollständig. Aber der Geschmack von echten Tomaten, die unter besonderen Bedingungen angebaut werden, ist einfach unvergesslich - süß (süßer als andere Sorten), mit einer leicht sauren, kontrastierenden Note. Diese Kombination schafft ein einzigartiges und lebendiges Geschmackserlebnis.Der süße Geschmack ist mit einem höheren Fructosegehalt und optimalen Temperaturbedingungen verbunden, die nur mit industriellem Anbau erreicht werden können. Deshalb sind einige Gärtner vom Geschmack der im Garten angebauten Tomaten nicht begeistert. Ein weiterer großer Nachteil eines selbst angebauten Gemüses ist, dass die Haut zu dick ist.

Sortenmerkmale

• In Bezug auf die Reifung gehört der Kumato-Hybrid zur frühen Reifung, die sich gut in den Rahmen des industriellen Anbaus einfügt. Hausgärtner sprechen auch von einer frühen oder mittleren frühen Ernte;
• Das Ertragsniveau ist durchschnittlich - etwa 2,5 kg pro Busch. Wie bereits erwähnt, hängen die Raten jedoch stark vom Klima und der Pflege ab.
• Laut den Urhebern wächst das Gemüse auch auf salzigen Böden gut;
• Die Fruchtbildung in geschlossenem Boden dauert bis der Frost beginnt.
• Tomaten sind zu Hause perfekt gereift;
• Die Immunität ist sehr gut. Während der Kultivierung zeigte die Sorte Resistenz gegen Spätfäule und Cladosporium.
• Die dichte Haut schützt die Früchte auch bei längerem Regen vor Rissen.

• Kumatos Anpassungsfähigkeit ist gut, er hat keine Angst vor Hitze und Kälte, er setzt Früchte sowohl im offenen als auch im geschlossenen Boden gleichermaßen stabil;
• Die Transportfähigkeit ist ausgezeichnet. Gärtner achten auch darauf, dass die Ernte länger als einen Monat gelagert werden kann. Die Urheber empfehlen jedoch keine so lange Haltbarkeit, insbesondere im Kühlschrank. Demnach werden Tomaten bis zu zwei Wochen perfekt in Innenräumen gelagert. Und im Kühlschrank verlieren sie sehr schnell ihre Süße und ihren einzigartigen Geschmack;
• Die Art der Verwendung ist universell. Tomaten sind in ihrer natürlichen Form gut und eignen sich zum Kochen verschiedener Gerichte (z. B. italienische Pasta, Gemüsesuppe). Die Hausfrauen schätzten die Beizqualitäten der Sorte und die Eignung zum Einmachen von ganzen Früchten sehr.

Agrotechnik

Es ist natürlich besser, einen wertvollen Hybrid auf Sämlingsart zu züchten. Die Aussaatzeit ist Anfang März. Verarbeiten Sie die Samen unbedingt vor dem Eingriff. Das Alter der transplantationsbereiten Sämlinge beträgt 60 - 65 Tage. Pflanzen werden normalerweise Mitte Mai auf freiem Boden - Anfang Juni - in das Gewächshaus gepflanzt. Die empfohlene Pflanzdichte beträgt 4 Stück pro 1 Quadratmeter. Nach dem Pflanzen wird der Busch an ein Gitter oder eine Stütze gebunden. Bilden Sie eine Kultur von 2 oder 3 Stielen. Die Pflege ist sehr einfach. Sie müssen nur verhindern, dass der Boden übertrocknet, das Top-Dressing rechtzeitig auftragen und den Garten sauber halten.

Syngenta überwacht den Anbau des Hybrids genau und verfolgt die Anzahl der produzierten Tomatensamen. Derzeit bauen lizenzierte landwirtschaftliche Unternehmen und Firmen Sorten mit ähnlichen Namen an - Mini Kumato, Cherry Kumato. Und gewöhnliche Gärtner schaffen es, einen Hybrid mit einer ungewöhnlichen Farbe zu züchten, zum Beispiel gestreift.

Syngenta hat für seine beworbene Marke eine so mysteriöse Aura geschaffen, dass dieser Hybrid nur in seiner Beliebtheit mit berühmten Hollywoodstars verglichen werden kann. Es gibt Gruppen von Fans dieses Gemüses auf der ganzen Welt, es hat eine Facebook-Seite, viele kulinarische Websites wetteifern miteinander um die Überlegenheit dieser Sorte gegenüber anderen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass nur einige wenige die Kultur wachsen lassen dürfen. Diese Popularität hat dem Schweizer Unternehmen enorme Gewinne gebracht. Trotz der Warnung, dass Kumato zu Hybriden gehört, teilen viele Tomatenbauern und auf der ganzen Welt aktiv freudige Botschaften miteinander, dass sich die aus selbst gesammelten Samen gezüchteten Pflanzen nicht von ihren Eltern unterscheiden. Sie haben eine ausgezeichnete Immunität, geringe Verzweigung, Erleichterung der Wartung und normale Ausbeute. Von den Mängeln der Tomate wird oft eine sehr dicke Haut genannt (aber sie schützt die Frucht perfekt vor Rissen in einem Glas) und ein Geschmack, der kaum als einzigartig bezeichnet werden kann.