Tomatensorte Rinderstirn

Nun, welcher Gemüseanbauer würde sich das Vergnügen verweigern, eine großfruchtige Tomate anzubauen. Die Frage ist rhetorisch, weil die Antwort offensichtlich ist. Es gibt keinen Gärtner, der zumindest einmal, selbst als Experiment, eine solche Ernte nicht auf seinem Gelände gepflanzt hätte. Und für diejenigen, die gerade erst begonnen haben, großfruchtige und unproblematische Sorten auszuwählen, werden wir Ihnen die nächste, bereits empirisch getestete Sorte vorstellen - Bull's Stirn. Seine Schöpfer - V.N. Dederko, O. V. Postinikova, A. A. Yabrov. Antragsteller und Urheber - Amateurzüchter V.N. Dederko. Im Jahr 2005 wurde die Neuheit in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands eingetragen und in allen Regionen zugelassen. Empfohlen für den Anbau in offenen Gartengrundstücken, Hausgärten und kleinen Bauernhöfen. In kühlen Regionen wird die beste Leistung unter Filmabdeckungen beobachtet. Die Tomate ist keine Hybride.

Beschreibung

Die Pflanze ist bestimmt, 1,0 - 1,5 Meter hoch. Der Stiel ist stark, die Sprossbildung und die Blattigkeit sind mäßig. Das Wurzelsystem ist mächtig. Die Blätter sind groß, grün, leicht gewellt und vom üblichen Typ. Die Blütenstände der Rinderstirn sind einfach. Der erste Fruchtbüschel wird über das 9. Blatt gelegt, die nachfolgenden werden durch 1 - 2 Blätter ohne Lücken gebildet. Bis zu 7 Eierstöcke können sich in einem Pinsel bilden. Am zentralen Stiel sind mehr als 4 Bürsten ausgebildet. Der Stiel einer Tomate hat eine Artikulation.

Die Früchte der Sorte sind groß, dickwandig, glatt, quaderförmig, aber manchmal beschreiben einige Quellen eine flach-runde Form. Die Haut ist nicht zu dick, sie trennt sich gut vom Fruchtfleisch. Unreife Tomaten sind hellgrün mit einem dunklen Fleck am Stiel. Wenn es das Stadium der Verbraucherreife erreicht, wird es rot. Das Fruchtfleisch der Rinderstirn ist sehr fleischig, ziemlich dicht, zart, saftig, Venen fehlen praktisch. Es gibt 4 oder mehr Samennester. In der Tat zeigt der Abschnitt zahlreiche Kammern, aber sie sind sehr klein. Der Geschmack ist ausgewogen, süß und sauer. Frische Tomaten haben einen ausgezeichneten Geschmack. Das Gewicht des Fötus liegt laut Staatsregister zwischen 141 und 480 Gramm. Mit der richtigen Rationierung des Fruchtclusters kann das Gewicht einzelner Exemplare 600 und sogar 800 Gramm erreichen. Gärtner bemerken auch, dass die größten Tomaten in die mittleren Bürsten gegossen werden, während im unteren und oberen Bereich das Gewicht der Früchte nicht so groß ist.

Sortenmerkmale

• In Bezug auf die Reifung gehört die Rinderstirn zur Zwischensaison. Vom Auftauchen der vollen Triebe bis zum Beginn der Ernte dauert es 111 bis 115 Tage. In kühlen Regionen kann dieser Prozess länger dauern, daher ziehen Gemüsebauern es vor, unseren Helden in Filmgewächshäusern zu züchten.
• Die Fruchtzeit unter normalen klimatischen Bedingungen dauert von Juli bis September.
• Gärtner bemerken, dass die Sorte in der Ernte großzügig ist. Nach Angaben des Staatsregisters beträgt der Ertrag an marktfähigen Früchten ab 1 Quadratmeter 18,0 kg. Anderen Quellen zufolge werden mit der richtigen Agrartechnologie bis zu 5,0 kg von einer Pflanze entfernt;
• Der Ertrag reifer marktfähiger Früchte ist jedoch gering - nur 51% (Daten für die Region Nowosibirsk).
• Die Pflanze passt sich perfekt an verschiedene Wetterbedingungen an. Die Rinderstirn wird als Rekordhalter für das Setzen von Tomaten in ungünstige klimatische Bedingungen bezeichnet. Das Staatsregister stellte die ausgezeichnete Hitzebeständigkeit der Sorte fest. Dies bedeutet, dass in heißen Regionen, beispielsweise auf der Krim oder im Krasnodar-Territorium, die Kultur die Produktivität aufgrund von Feuchtigkeitsmangel und hohen Temperaturen nicht verringert.
• In einer Regenzeit, wenn der Boden durchnässt ist, knacken große Früchte leicht. Daher ist es in Gewächshäusern notwendig, die normale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
• Trotz der Zugehörigkeit zu Sorten hat unser Held nach zahlreichen Berichten eine komplexe Resistenz gegen Krankheiten. Es stimmt, es gibt keine Informationen dazu im Staatsregister;

• Die Transportierbarkeit der Früchte der Rinderstirn ist gering. Große Tomaten zerknittern leicht und können unter mechanischen Schäden leiden. Die Erhaltung der Qualität kann auch nicht als Unterscheidungsmerkmal dieser Art bezeichnet werden.Daher wird die geerntete Ernte am besten sofort gegessen oder verarbeitet.
• Der Zweck der Sorte ist universell. Fleischige Tomaten werden in ihrer natürlichen Form hauptsächlich für Salate verwendet, die zu wunderbaren Tomatenprodukten verarbeitet werden - Nudeln, Saft, Kartoffelpüree. Einige Hausfrauen verwenden gehackte große Früchte zum Einmachen - ein ziemlich dichtes Fruchtfleisch kann nach der Wärmebehandlung seine Form behalten.

Agrotechnik

Wie die meisten Sorten wächst die Rinderstirn am besten in Sämlingen. Bei Setzlingen werden Tomatensamen Anfang oder Mitte März ausgesät. Die Ernte erfolgt in der Phase von zwei echten Blättern. Junge Pflanzen werden 2 Wochen vor dem Pflanzen gehärtet. Pflanzen, die 60 - 65 Tage alt sind, sind zur Transplantation bereit. Es wird empfohlen, die Pflanzung nicht zu stark zu verdichten und nicht mehr als 4 Büsche pro 1 Quadratmeter zu pflanzen. Auf offenem Boden werden Setzlinge gepflanzt, sobald die Gefahr von Rückfrösten vergangen ist - Ende Mai oder Anfang Juni, in Gewächshäusern oder früher unter Filmunterkünften - Anfang Mai. Angesichts der Höhe des Busches und der Massivität der Fruchtbürsten muss die Pflanze an einen Träger gebunden werden. Um maximale Leistung zu erzielen, ist es üblich, eine Sorte in 2 Stielen zu bilden. Manchmal kann bei einer solchen Formation die Gesamtzahl der Blütenstände 10 erreichen, aber es ist ratsam, nicht mehr als 7 zu lassen, damit die entstehenden Eierstöcke Zeit zum Reifen haben. Grasshopping ist obligatorisch, da es nicht ungewöhnlich ist, dass eine Pflanze unabhängig voneinander 1 oder 2 weitere Stängel bildet. In diesem Fall können Sie keine großen Tomaten erwarten. Rechtzeitiges Gießen und Top-Dressing sind die Basis für eine stabile Tomatenfrucht. Der Boden im Garten sollte sauber gehalten werden. Die Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen ist ein Muss.

Die Rinderstirn ist ein wohlverdienter Erfolg unter den Gemüseanbauern. Es wird für seine Fähigkeit geschätzt, auch in ungünstigen Regionen zu kultivieren. Die Pflanze ist fleißig, aber es ist unbedingt erforderlich, sie zu unterstützen, landwirtschaftliche Techniken zu beachten und das Binden und die richtige Bildung des Busches durchzuführen. Es gibt keine besonderen Schwierigkeiten beim Verlassen, daher kann jeder einen gutaussehenden Mann mit großen Früchten wachsen lassen. Aber die Nuancen in der Pflege sind natürlich vorhanden - die Kultur mag keine Staunässe und muss vor Krankheiten (insbesondere vor Spätbrand) und Schädlingen geschützt werden. Um die Reifung in kühleren Regionen zu beschleunigen, pflanzen Sie die Sorte an der sonnigsten Stelle und entfernen Sie die Blätter unter den bereits gebildeten unteren Bürsten, um die Nährstoffe zum Eierstock umzuleiten. Eine großzügige Ernte und langfristige Fruchtbildung ermöglichen es Ihnen, die Vitaminreserven des Körpers wieder aufzufüllen und eine nützliche Konservierung für den Winter vorzubereiten. Sie können Samen jederzeit selbst sammeln. Zu diesem Zweck sollten zu Beginn der Fruchtbildung die größten und schönsten Tomaten ausgewählt werden.