Arcadia-Rebsorte
Arcadia ist eine sehr beliebte und weit verbreitete Tafelsorte, die am Institut für Weinbau und Weinherstellung gezüchtet wird. V.E. Tairov, in der Region Odessa in der Ukraine gelegen. Seine Autoren waren Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F., Chabanenko E.P., Tarakhtiy L.I. Dank dieses Wissenschaftlerteams wurde unsere Heldin durch die Kreuzung zweier Sorten geboren - Moldawien und Kardinal, von denen jeder bemerkenswerte Eigenschaften für sich hat. Darüber hinaus waren die Trauben der erhaltenen Trauben unerwartet hell, obwohl beide Elternteile eine dunkle Beere hatten. Übrigens wurde dieses Elternpaar in der Zucht und einigen anderen Hybridformen verwendet, aber es war Arcadia, das sich als das erfolgreichste von ihnen herausstellte. Es zeichnet sich durch frühe Reife, große Früchte, hohe Ausbeute und ausgezeichneten Geschmack aus. Dafür schätzen die Fans sie.
Unsere Heldin ist überall verbreitet. Offiziell in das staatliche Register der Pflanzensorten der Ukraine aufgenommen. In Russland ist es im staatlichen Register der Zuchterfolge im Nordkaukasus (Republiken Nordossetien-Alanien, Inguschetien, Adygea, Dagestan, Kabardino-Balkarien, Krim, Tschetschenien, Krasnodar und Stawropol, Region Rostow) eingetragen. Diese Traube wird erfolgreich von Amateuren in der mittleren Zone des Landes und sogar in der Gewächshauskultur im Norden angebaut.
Agrobiologische Eigenschaften
Die Wachstumskraft der Büsche von Arkadien ist überdurchschnittlich. Das Blatt ist breit, hellgrün und in Form von fünf Lappen geformt. Die oberen seitlichen Kerben sind offen schlitzartig, die unteren sind kaum umrissen. Die Blattstielkerbe ist mit einem schmalen elliptischen Lumen verschlossen. Die Dentikel sind groß, dreieckig und haben eine breite Basis. Die Unterseite der Blattspreite weist eine leichte borstige Pubertät auf. Die Blume ist bisexuell. Die Trauben benötigen keine zusätzliche Bestäubung.
Die Trauben der Sorte sind groß (mit einem Durchschnittsgewicht von 500-700 Gramm) und sehr groß (bis zu zwei Kilogramm), zylindrisch oder geflügelt von mäßiger Dichte. Die Beeren werden nicht in die Bürste gedrückt. Der Kamm ist mittelgroß, die Stängel der Beeren sind kurz und kräftig. Die Beeren sind groß oder sehr groß - 23 × 28 mm, bis zu 15 Gramm schwer, eiförmig. Farbe, je nach Reifegrad der Beeren, von grünlich bis gelb mit einer sehr leichten Rosatönung. Das Fruchtfleisch von Arcadia ist saftig-fleischig mit einem leichten, unauffälligen, harmonischen Geschmack, mäßig süß mit einer leicht schattierenden Säure. Die Haut ist von mittlerer Dicke, fest, aber essbar und mit einer weißen Wachsschicht bedeckt. Die Knochen sind vorhanden, aber klein und in kleinen Mengen in der Regel nicht mehr als zwei. Die Weinlese kann auch nach Erreichen der abnehmbaren Reife weiter am Busch hängen. Nach vollständiger Reifung erhalten die Beeren leichte Muskatnüsse in Geschmack und Aroma. Die Hauptsache ist, dass es keine plötzlichen Änderungen der Feuchtigkeit im Boden gibt, in diesem Fall kann die Beere reißen. Wenn das Jahr trocken war, ist es daher besser, das Schicksal nicht in Versuchung zu führen und die reife Ernte auf den Büschen nicht zu überbelichten.
Die gesammelten Trauben werden hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet. Diese berühmte und leicht erkennbare Sorte wird von den Verbrauchern sehr geschätzt. Die Präsentation und Transportierbarkeit sind ausnahmslos hoch. Aus diesem Grund wird Arcadia von Winzern zu kommerziellen Zwecken geliebt und weit verbreitet.
Die Trauben reifen früh, wobei die Dauer der Vegetationsperiode von der Knospung bis zur Reifung der Trauben 115–125 Tage beträgt. Die Summe der aktiven Temperaturen während dieser Zeit sollte mindestens 2400-2600 ° C betragen. Dies ermöglicht es, diese Sorte auch in der mittleren Spur auf freiem Feld anzubauen, ohne Mittel zur künstlichen Erhöhung der aktiven Temperaturen einzusetzen, während in nördlichen Regionen auf ein Gewächshaus nicht verzichtet werden kann. Der Ertrag ist sehr hoch (mehr als 110 c / ha), in Verbindung damit wird die Sorte sogar als "Selbstmord" bezeichnet, da sie viel mehr Bürsten binden kann, als sie "dehnen" kann, ohne sich selbst zu schädigen.Die Überlastung der Büsche mit der Ernte wirkt sich auf die Vegetationsperiode (sie sind erheblich verlängert), die Qualität der Früchte (es ist für die Pflanze schwierig, den erforderlichen Zuckergehalt zu erreichen) und den Reifegrad der Triebe aus, was sich erheblich verringert die Chancen der Rebe, erfolgreich zu überwintern. Im Allgemeinen können mit der richtigen Ladung bis zu 20 Kilogramm Beeren aus dem Busch geerntet werden, während die Reife der Triebe gut ist. Knospen auflösen 65%. Fruchtbare Triebe - 60-70%. Auf einen fruchtbaren Trieb werden durchschnittlich bis zu eineinhalb Trauben gelegt. Arkadien zeichnet sich durch einen moderaten Zuckergehalt des Beerensaftes aus - etwa 15-16 g / 100 cm³, der vor dem Hintergrund eines ebenfalls geringen Säuregehalts von 4-6 g / l nicht wahrnehmbar ist. Somit kann diese Traube als diätetisch bezeichnet werden. An einem heißen Sommertag erfrischt der saftige Haufen dieser Sorte eher als dass er sättigt.
Agrotechnische Merkmale
Trotz der immensen Popularität hat unsere Heldin beim Wachsen sowohl positive als auch negative Seiten. Ersteres kann definitiv eine ausgezeichnete Wurzelbildung von Stecklingen und eine gute Haftung mit gewöhnlichen Wurzelstöcken, ein starkes Wurzelsystem, eine gute Wachstumsstärke von Büschen und frühen Früchten, eine erhöhte Resistenz gegen Mehltau und keine Neigung zu Erbsenbeeren umfassen. Wespentrauben sind aufgrund einer ziemlich dichten Haut leicht beschädigt. Unter den Mängeln besteht ein Mangel an Schutz gegen die Reblaus, weshalb die Kultivierung in einer selbstbewurzelten Kultur nur außerhalb von Gebieten mit kontinuierlicher Infektion mit diesem Schädling möglich ist, was zu einer Überlastung der Ernte führt, was für die Pflanze gefährlich ist selbst und Anfälligkeit für Mehltau. Die Frostbeständigkeit von Arcadia ist durchschnittlich - bis zu -21 ° С.
Die Kombination dieser Eigenschaften bestimmt die Strategie des Erzeugeransatzes für diese Sorte. Insbesondere eine verantwortungsvolle und qualitativ hochwertige Rationierung der Ladung, das Ausdünnen von Trieben und Trauben, ist für ihn von entscheidender Bedeutung. Die optimale Belastung beim Beschneiden von Trauben im Frühjahr beträgt 35-45 Augen. Die Schnittlänge der Fruchtpfeile kann entweder lang oder kurz sein. Hauptsache, der Gesamtwert der optimalen Belastung des Busches darf nicht überschritten werden. Die geschätzte Anzahl fruchtbarer Triebe sollte 8 Stück pro 1 Quadratmeter Buschfütterungsfläche nicht überschreiten. Überschüssige Triebe müssen in den frühen Stadien der Vegetationsperiode während grüner Trümmer entfernt werden. Bei den verbleibenden Reben ist es notwendig, nur einen stärksten Haufen zu behalten, egal wie leid es tut, den Rest zu entfernen.
Die Art der Leitung des Arcadia-Busches muss unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen und nicht der herausragendsten Frostbeständigkeit der Trauben gewählt werden. Das beste wird eine Fächerformation aus mehreren Ärmeln sein, die für den Winter bedeckt sind. Nur im äußersten Süden wird der Anbau auf einem Stamm gerechtfertigt sein, aber selbst dort wird es nicht überflüssig sein, eine leichte, für den Winter geschützte untere Stufe zu bilden.
Die Sorte reagiert gut auf die Ausbringung moderater Dosen von Düngemitteln auf den Boden und insbesondere auf die Regulierung des Wasserregimes des Bodens. Das Gießen, das die Pflanzen im Sommer vor übermäßiger Trockenheit schützt, trägt nicht nur zur Vergrößerung und Saftigkeit der Beeren bei, sondern verhindert auch, dass sie Risse bekommen, zu denen die Trauben aufgrund von Änderungen der Bodenfeuchtigkeit neigen. Infolgedessen wird es möglich sein, Cluster lange Zeit ohne Risiko im Busch zu halten, um hervorragende organoleptische Eigenschaften zu erzielen.
Der Schutz von Arcadia vor Mehltau sollte vollständig nach Standardschemata erfolgen, vor Mehltau ausreichend vorbeugende Behandlung.
Zusammenfassend ist anzumerken, dass diese Sorte nicht zu den äußerst unprätentiösen gehört, sondern Aufmerksamkeit und einen kompetenten Ansatz erfordert, aber das Ergebnis ihres Anbaus kann sich nur freuen. Frühe Reifung, schön in Größe, Form, Farbe, Geschmack und Aroma, lassen die Trauben niemanden gleichgültig, was dem Winzer echte Zufriedenheit mit der aufgewendeten Arbeit bringt.
