Rebsorte Augustine (Phänomen)

Augustinus ist in jeder Hinsicht eine wunderbare Tafeltraubensorte der bulgarischen Auswahl, die eine ganze Reihe positiver Eigenschaften aufweist und in der Tat keine größeren Mängel aufweist. Es wurde am Forschungsinstitut für Pflanzenzüchtung in der bulgarischen Stadt Pleven eingeführt und ist seit 2002 offiziell in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen, das für die Verwendung im Gebiet der Russischen Föderation zugelassen ist. Zoniert in der nordkaukasischen Region der Russischen Föderation (Gebiete Stawropol und Krasnodar, Republik Krim, Adygea, Nordossetien-Alanien, Dagestan, Inguschetien, Tschetschenien, Kabardino-Balkar, Rostow). Derzeit wird es aktiv in Industriepflanzungen der Region Rostow und des Territoriums Krasnodar angebaut und ist auch bei Amateur-Winzern im ganzen Land sehr beliebt.

Augustine wurde durch Überqueren des beliebten lokalen Pleven und des sehr stabilen französischen sogenannten "Direktproduzenten-Hybrids" Villard Blanc erhalten. Letzteres ist eine komplexe interspezifische Hybride, deren DNA 56,19% der Gene der in Europa kultivierten Traubenvitis vinifera und der "explosiven Mischung" von Genen amerikanischer Arten enthält: 29,16% Vitis Rupestris, 6,25% Vitis Berlandieri, 5,28% Vitis Lincecumii und 3,13% Vitis labrusca. Diese Kombination von Genen der väterlichen Form ermöglichte es dem neuen Hybrid, eine komplexe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten zu erlangen und gleichzeitig hervorragende ästhetische und geschmackliche Eigenschaften der Frucht von der mütterlichen Form zu erben. Dieser Hybrid erhielt den Namen Augustine, obwohl unter Berücksichtigung der Eltern viele ihn oft als Pleven-Stall bezeichnen, der Name Phänomen ist auch bekannt.

Zusätzlich zu ihrer hohen Resistenz gegen Krankheiten ist die Sorte sehr beliebt für ihre regelmäßig reichlich vorhandenen Früchte, die gute Winterhärte, die allgemeine Unprätentiosität gegenüber den Wachstumsbedingungen und natürlich die hohen Geschmacksbewertungen von Trauben, die auch eine hervorragende Präsentation aufweisen, gut Transportierbarkeit und Überlebensfähigkeit sowohl auf Büschen als auch montiert.

Agrobiologische Eigenschaften

Büsche sind mächtig, kräftig und schnell wachsend. Die Blätter sind groß, gerundet mit einem leicht verlängerten Mittellappen, leicht präpariert, fünflappig. Die seitlichen Kerben sind kaum markiert oder ziemlich flach. Die Oberseite der Blattspreite ist dunkelgrün, glänzend und glatt, in der Regel flach, aber auch nach oben schwach gebogen. Unten ist das Blatt mit spärlicher Spinnennetzpubertät bedeckt, mit Borsten entlang der Adern. Die Blattstielkerbe ist offen, schmal, gewölbt und hat einen flachen Boden. Augustines Blüten sind bisexuell, unter normalen Wetterbedingungen gibt es keine Probleme mit der Bestäubung.

Weintrauben sind groß, bis zu 20 cm lang und bis zu 15 cm breit, mit einem Durchschnittsgewicht von 400-800 Gramm. Konische Form, mäßig dicht. Der Kamm ist mittellang, die Stängel der Beeren sind kurz und kräftig. Die Beeren selbst sind groß (durchschnittlich 27 × 18 mm) und wiegen 5 bis 7 Gramm. Sie sind oval oder länglich-oval, weiß und bernsteingelb in der Sonne. Bedeckt mit einer dünnen Schicht Pruin Plaque. Besonders attraktiv für die Trauben ist die leichte Lichtdurchlässigkeit der Beeren im Licht. In den Sonnenstrahlen scheinen sie von innen zu leuchten. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig-fleischig, mit einem einfachen, aber sehr harmonischen Geschmack. Mittlere Haut, essbar. Große Samen in Beeren beeinträchtigen das Gesamtbild etwas, aber die Gesamtverkostung bleibt trotz dieser ärgerlichen Tatsache hoch.

Trauben können nach der Reifung noch lange an den Büschen verbleiben. Es ist jedoch zu beachten, dass die Sorte anfällig für den Befall durch den Weinblattwurm ist und daher Maßnahmen zum Schutz vor diesem Schädling erforderlich sind. Wespen hingegen schädigen Trauben praktisch nicht. Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass Augustinbeeren mit übermäßiger Bodenfeuchtigkeit oder plötzlichen Veränderungen geknackt werden können, was es unerwünscht macht, dass eine reife Ernte bei ungünstigen Wetterbedingungen lange Zeit am Rebstock bleibt.In solchen Fällen ist es besser, es bereits montiert an kühlen, trockenen Orten aufzubewahren.

Die Ernte ist hauptsächlich für den Frischverzehr bestimmt, gleichzeitig werden jedoch hervorragende Säfte, Kompotte und Konserven daraus gewonnen. Aufgrund der großen, angenehm aussehenden, buchstäblich "flüssigen" Beeren ist die Ernte dieser Sorte auf dem Markt von Interesse und Nachfrage, hat eine ausgezeichnete Transportierbarkeit und ist recht gut gelagert, vorausgesetzt, es handelt sich um eine rechtzeitige, genaue Sammlung und es gibt keine Schäden durch Schädlinge. Nur beim Transport überreifer Weintrauben über große Entfernungen ist ein leichtes Abwerfen von Beeren möglich.

Die Sorte reift früh. Für die Reifung der Ernte sind 115-120 Tage Vegetationsperiode und insgesamt 2400-2500 ° C aktive Temperaturen erforderlich. Dank dessen gelingt es ihm, auch in den Regionen Rjasan und Kaluga zu reifen, ganz zu schweigen von den südlicheren Gebieten. Die Frostbeständigkeit von Augustinus ist erhöht (-24 ° C), aber in relativ nördlichen Regionen muss sie noch in einer Deckkultur gezüchtet werden. Der Ertrag ist sehr hoch. Während des staatlichen Sortenversuchs zeigte das Phänomen Ergebnisse von bis zu 184 c / ha oder durchschnittlich 8 bis 10 kg Trauben pro Busch. Einzelne Pflanzen zeigten auch eine viel bessere Leistung. Der Prozentsatz der fruchtbaren Triebe in der Hybride ist hoch - bis zu 85%, während die Anzahl der Cluster pro fruchtbaren Trieb durchschnittlich ist (0,8-1,2). Der Zuckergehalt von Beerensaft während der Sortenprüfung in verschiedenen Jahren lag im Bereich von 17,1 bis 17,5 g / 100 ml, titrierbare Säure - 6,5-9,4 g / dm3. Die durchschnittliche Punktzahl der Verkostungsbewertungen von frischen Beeren über einen Zeitraum von fünf Jahren beträgt 8,2.

Agrotechnische Merkmale

In Bezug auf die Summe seiner agrobiologischen Eigenschaften kann Augustinus zu den unprätentiösesten Sorten gezählt werden, zu den Früchten, die hinsichtlich Qualität und Geschmackseigenschaften mit ihm vergleichbar sind. Es kann zu Recht als komplexresistente Rebsorte bezeichnet werden, die es Ihnen ermöglicht, sie mit einer minimalen Pestizidbelastung anzubauen und letztendlich eine Ernte zu erhalten, die von allen Arten von "Chemie" befreit ist. So kann der Schutz gegen die wichtigsten Pilzkrankheiten in Zeiten größter Schädlichkeit von Krankheitserregern auf ein einziges vorbeugendes Sprühen reduziert werden. Die einzigen, gegen die es notwendig sein wird, einen ernsthaften Kampf zu führen, sind die Haufenwürmer. Angesichts der größten Schädlichkeit ihrer ersten Generation ist es notwendig, vor der Blüte eine obligatorische Behandlung mit einem Insektizid durchzuführen. Die zweite und dritte Generation verursachen weniger Schaden, aber für das größte Vertrauen in die vollständige Zerstörung des Schädlings können während des Wachstums der Beeren 1-2 weitere Sprühvorgänge durchgeführt werden, wobei die Anweisungen und Wartezeiten zu beachten sind jedes spezifische Medikament.

Augustinus ist nicht resistent gegen Reblaus, weshalb das Pflanzen in Infektionszonen mit diesem Schädling nur mit gepfropften Sämlingen möglich ist. Die Wachstumsrate der Sorte mit gewöhnlichen Wurzelstöcken ist hoch, ebenso wie die Wurzelrate ihrer eigenen Stecklinge. Leider kann die Reproduktion des Phänomens in einer Wurzelkultur nur dort eingesetzt werden, wo die Reblaus noch nicht erreicht ist.

Nach dem Pflanzen wachsen die Trauben schnell und beginnen Früchte zu tragen. Es bevorzugt große hochstämmige Formationen, wächst gut und liefert in Bogen- und Laubkulturen sehr hohe Erträge. In Regionen mit relativ kalten Wintern beschränken sich all diese Präferenzen jedoch auf die unzureichend hohe Frostbeständigkeit der Reben für diese Orte. Hier müssen viel kompaktere Büsche gebildet werden, die als Schutz für den Winter geeignet sind. Eine mäßige Belastung des Busches wird normalerweise empfohlen - 35-45 Augen, aber hier ist alles sehr individuell und hängt von vielen Faktoren ab - dem Alter der Pflanze, der Art der Bildung, dem Volumen des angesammelten mehrjährigen Holzes, der Angemessenheit der Ernährung , die Feuchtigkeitsversorgung der Pflanze und vieler anderer.Daher bleibt die Wahl der optimalen Last für jeden speziellen Fall beim Erzeuger.

Augustinus ist weniger anfällig für Ernteüberlastungen als andere Tafelsorten. Er muss jedoch auch auf diesen Umstand achten, insbesondere wenn Sie befürchten, dass Sie während des Frühlingsschnittes die Stärke des Busches überschätzt haben. In diesem Fall ist es durchaus möglich, Mängel bei der Bestimmung der Belastung während des Grünbetriebs mit vegetativen Pflanzen zu korrigieren. Entfernen Sie unbedingt schwache und fruchtlose Triebe an den Büschen, um die Nahrung nicht von den fruchtbaren Reben abzulenken. Verdünnen Sie auch die Trauben an den Trieben, die Ihrer Meinung nach nicht alle "dehnen". Haben Sie gleichzeitig keine Angst vor Experimenten, denn Augustine ist eine der wenigen hochproduktiven, aber sehr plastischen Sorten, die dem Winzer seine unkritischen Fehler verzeihen. Einschließlich dessen wird es von vielen Bewunderern in all den Ländern geschätzt und geliebt, in denen diese wirklich großartige Traube angebaut wird.