Wiener Weißkohlrabbikohl 1350
Wir lieben diesen Kohl und bauen ihn für eine frühe Reifezeit an und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Sie wollen Vitamine, aber im Juni ist noch nicht alles reif - Kohlrabi hilft aus. Diese Sorte wächst schnell, nimmt wenig Platz ein. Der Stumpf ist rund, nicht sehr groß, maximal 10 cm.
Geschält - ähnlich einem Rettich, aber sehr saftig. Auf einer Reibe drei davon in einem Salat. Ihr Geschmack ist süß, leicht würzig. Mit Mayonnaise oder Sauerrahm ist es einfach perfekt. Es ist notwendig, ein wenig zu pflanzen oder schnell zu essen - es wächst heraus und wird steif, es ist bereits unmöglich zu reiben, die Fasern werden hart. Sie können es nicht speichern.
Wir schienen uns nicht schlaff zu treffen. Es gab einen Fall, einige Büsche gingen in Farbe, aber dies sind ein paar Samen für die ganze Packung. Er liebt Wasser, verträgt aber auch Trockenheit normal, obwohl es nicht so saftig sein wird.
Autor: Ekaterina, S. New Bukhtarma.
Ich pflanze diese Sorte fast jedes Jahr. Um schneller zu ernten, säe ich Ende März in der Schule zuerst Samen für Setzlinge. Ich tauche sie nicht, damit sie zu Hause weniger Platz beanspruchen.
Ende April - Anfang Mai pflanze ich Setzlinge auf dem Land und bedecke sie mit Lutrasil, damit der Frost es nicht beschädigt. Im Juni essen wir bereits saftige Wurzeln.
Die Vielfalt ist unprätentiös. Irgendwie gab es keinen Platz in einer sonnigen Gegend, ich pflanzte Setzlinge hinter dem Haus auf der Nordseite, wo die Sonne nur morgens und abends scheint. Und ausgezeichnete Wurzelfrüchte sind gewachsen. Beim Pflanzen füge ich Kompost und Asche hinzu, dann sind sie groß.
Perfekt gelagert. Aber für die Lagerung, Wien White Sow direkt in den Garten Mitte Juli. Anfang Oktober grabe ich aus, schneide die Blätter ab und lagere sie im Kühlschrank.