Kartoffelsorte American (Early Rose)
American ist eine der ältesten früh reifenden amerikanischen Kartoffelsorten (Solanum tuberosum). Es wurde 1861 in den USA von Züchter Albert Brezi gezüchtet, der der neuen Sorte den offiziellen Namen Early Rose gab. In Russland begann sich diese Kartoffel nach der Revolution ab Anfang der 20er Jahre auf Kollektiv- und Staatsfarmen aktiv zu verbreiten. Derzeit wird es hauptsächlich auf privaten Haushaltsgrundstücken und in kleinen Farmen angebaut. Unterscheidet sich in einem sehr guten "Referenz" -Geschmack. Schlechte Resistenz gegen viele Nachtschattenkrankheiten.
Lassen Sie uns eine kleine Einführung machen. Die Amerikanerin ist seit 1931 in den Regionen Orenburg, Woronesch, Kursk, Tomsk und Penza der UdSSR in Zonen unterteilt, war jedoch auch in anderen Regionen sehr beliebt. Damals erhielt er den Spitznamen "Early Maturing-Loose". Jetzt sind viele Synonyme bekannt: Delicious, Dovzhik, Rozovka, Ruzhovka, Letishka, Monthly, Turk, Skorobezhka, Yanovka, Marynovka, Lokaler Speisesaal, Pisarevka, Early Pink, Olkhovka und auch Early Rose. Leider sind heute nur einzelne Betriebe mit dem Anbau dieser Sorte beschäftigt, so dass es sehr schwierig ist, Saatgut zu beschaffen. Viele begeisterte Gärtner behalten diese alten Kartoffeln jedoch auf ihren Parzellen und werden sie nicht aufgeben.
Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur Ernte beträgt 70-80 Tage.
Die Pflanze ist groß, kräftig, mäßig verbreitet und reichlich belaubt. Die Stängel sind anthocyanfarben. Die Blätter sind mittelgroß, dünn, leicht länglich, glänzend, schwach bis mittelgroß. Die Krone der Sorte ist mittelgroß, weiß mit einer intensiven Anthocyanfärbung. Es werden nur sehr wenige Beeren produziert.
Ein Nest kann 5-9 Knollen mit einem Durchschnittsgewicht von 76-120 Gramm bilden. Sie haben eine länglich-ovale Form, leicht abgeflacht, oft unregelmäßig, mit charakteristischen Tuberkeln. Die Schale ist dünn, fühlt sich glatt an und hat eine hellrosa, ungleichmäßige Farbe. In verschiedenen Bereichen der Knolle kann die Intensität der rosa Farbe variieren und manchmal auch nicht (ein solcher Bereich ist hellbeige). Das Fleisch auf dem Schnitt ist weiß, manchmal mit rotviolettem Pigment. Die Augen sind klein, zahlreich und im Vergleich zum allgemeinen Hintergrund heller rosa-violett gefärbt, wodurch die Knolle insgesamt ungleichmäßig gefärbt aussieht.
Der Ertrag ist für einen solchen "alten Mann" mit 250-420 c / ha ganz hervorragend. Nach diesen Indikatoren übertrifft unser Held beispielsweise viele andere modernere frühreifende Sorten Vineta, Bellarosa, Impala... Es ist jedoch erwähnenswert, dass es viele negative Bewertungen über den Ertrag des Amerikaners gibt. Es sollte gesagt werden, dass die Menge dieser Kartoffelernte von vielen Faktoren abhängt, über die wir etwas später sprechen werden.
Der Geschmack dieser Sorte ist einfach hervorragend! Trotz aller Mängel und immer geringerer Verbreitung bauen Gärtner es aufgrund seines hervorragenden Geschmacks weiter an. Beim Kochen sind Knollen vielseitig einsetzbar und eignen sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Das Fruchtfleisch ist bröckelig, verdunkelt sich während der Wärmebehandlung nicht und sieht daher nach Fertigstellung sehr attraktiv aus. Der Stärkegehalt darin beträgt etwa 13,5-17,6%. Übrigens gilt der Geschmack unseres Helden seit vielen Jahren als Standard. Darüber hinaus sind dies nicht nur leere Worte, sondern die wahre Meinung vieler Kartoffelerzeuger aus ganz Russland und dem Ausland.
Pflanzen gedeihen am besten auf sandigem Lehm, Lehm und torfigen Böden.In solchen Böden zeigen sie ohne besondere Pflege den besten Ertrag. Übrigens ist unser Held in der Agrartechnologie sehr einfach und erfordert keine besonderen Wachstumsbedingungen. Mit Standardwartungstechniken ist er in der Lage, eine große Menge an Pflanzen und auf für ihn ungeeigneten Böden unter den unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen zu bringen. Es ist auch erwähnenswert, dass der Amerikaner eine Dürre, auch eine sehr lange, ruhig toleriert. Ein weiteres Plus ist, dass der Samen geschnitten werden kann oder einfach Kartoffeln mit den Augen wachsen kann. Aber es gibt ein "aber" - wegen der sehr geringen Resistenz gegen Krankheiten des Nachtschattens benötigen Pflanzen regelmäßige vorbeugende Maßnahmen und kämpfen gegen die häufigsten Krankheiten. Es ist auch äußerst wichtig, die Fruchtfolge auf dem Gelände aufrechtzuerhalten.
Die Sorte ist anfällig für Spätfäule in Spitzen und Knollen, Krebs, mäßig resistent gegen verschiedene Viren. Es hat eine normale Resistenz gegen Schorf.
Trotz dieser Verwundbarkeit ist unser Held seit langer Zeit sehr beliebt. Die Hauptvorteile sind der hervorragende Geschmack und die hohe Ausbeute. Gärtner stellen außerdem eine hervorragende Haltbarkeit fest (97%) - Kartoffeln werden länger als ein Jahr gelagert, ohne ihre Präsentation und Verbraucherqualität zu verlieren. Ein weiteres Plus, das durch die Erfahrung von mehr als einer Generation von Kartoffelerzeugern bewiesen wurde, ist die Resistenz gegen Degeneration. Saatgut kann seit über 20 Jahren nicht mehr ersetzt werden!
Zu den Nachteilen der Amerikanerin zählen vor allem die Anfälligkeit für Krankheiten sowie die Abhängigkeit der Ernte von den Wetterbedingungen. Pflanzen vertragen Dürre ruhig, aber Kälteeinbrüche und starke Regenfälle wirken sich stark auf sie aus. In jedem Fall wurde diese Sorte durch langjährige Erfahrung im industriellen Anbau und auf kleinen Haushaltsgrundstücken getestet. Es lohnt sich also eindeutig, einen so alten Vertreter der Kultur in Ihrem Garten zu haben!
Unsere Lieblingskartoffelsorte.