Erdbeersorte Cabrillo (Cabrillo)
Cabrillo ist derzeit die ertragreichste remontante Sorte von Gartenerdbeeren (Erdbeeren) für den universellen Einsatz. Es wurde vor kurzem von amerikanischen Züchtern gezüchtet und erschien erst vor einem Jahr auf dem Markt. Als sehr vielversprechend bezeichnet, hat höhere Erträge als Treffer wie Albion, San Andreas und Portola übertrifft sie auch in Geschmack, Größe und Präsentation der Frucht. Dies ist ein sehr ehrgeiziges neues Produkt, das behauptet, das führende Sortiment an neutralen Tageslichtsorten zu sein. Aufgrund des jungen Alters von Cabrillo wird das erklärte Potenzial jedoch noch untersucht - die Pflanzen werden sowohl in ihrer Heimat als auch in anderen Ländern unter verschiedenen Bedingungen aktiv getestet. Aber Erdbeeren haben bereits in diesem Stadium ihres Bestehens bewiesen, dass sie wirklich "verrückte" Erträge erzielen können und es durchaus wert sind, alle bisher bekannten und seriösen kommerziellen Sorten zu ersetzen, die repariert wurden. Die Sorte ist patentiert und wird offiziell unter einer Lizenz vertrieben, was beim Kauf von Pflanzenmaterial zu Schwierigkeiten führen kann. Sie spielt auch skrupellosen Verkäufern in die Hände. Seien Sie daher beim Kauf von Sämlingen äußerst vorsichtig, um nicht in Täuschung zu geraten.
Schöpfungsgeschichte
Cabrillo ist eine Idee von Wissenschaftlern der berühmten University of California, USA. Die Autoren sind Douglas W. Shaw und Kirk D. Larson, die in der Welt der Erdbeerzucht bereits zu Legenden geworden sind. Ihre Hände schufen viele schöne Sorten, die einst nur ein Durchbruch waren, zum Beispiel der vielleicht berühmteste Remontant Albion, der die Idee von Sorten mit neutralem Tageslicht auf den Kopf stellte. Der Held unseres Artikels wurde durch die Kreuzung der nummerierten Sorten Cal 3.149-8 und Cal 5.206-5 erhalten, die 2008 durchgeführt wurde. Am Versuchsstandort Wolfskill Experimental Orchard in Kalifornien wurde ab 2009 die resultierende Probe zum Zwecke der anschließenden Auswahlauswahl multipliziert und erhielt den Namen Cal 8.181-1 und später CN236. Nachdem die Wissenschaftler schließlich davon überzeugt waren, dass die Sortenmerkmale von Erdbeeren während der Reproduktion erhalten bleiben, begann das Verfahren zur Registrierung eines neuen Produkts unter dem offiziellen Namen Cabrillo. Seit 2010 wurde Cabrillo an verschiedenen Standorten auf verschiedene Parameter getestet, und schließlich wurde 2016 ein Patent für eine neue Sorte erteilt, die behauptet, die beste zu sein. Patentinhaber ist die University of California.
Beschreibung
Die Pflanze sieht Albion und San Andreas sehr ähnlich, hat aber reichlich Laub und die Büsche sind aufrechter. Die Usulation ist moderat. Die Blätter sind etwas kleiner als die der Vergleichssorten, die Blattstiele sind kürzer. Die Blattplatte ist konkaver, dichter und weicher, von hellgrüner Farbe mit einem satten „fettigen“ Glanz und spitzen Zähnen an den Rändern. Die Blüten sind groß, weiß, bisexuell. Erdbeerblütenstiele sind kräftig, groß, vielschichtig und liegen unter dem Gewicht der Ernte auf dem Boden.
Cabrillos Beeren sind sehr spektakulär, viel schöner als die des gleichen Albion und San Andreas und sogar als viele andere Remontanten, und dies wird von Bauern und Gärtnern bestätigt. Die Früchte sind regelmäßig, konisch, leicht abgeflacht und erscheinen kürzer als die der Vergleichssorten. Die Haut ist tief, hellrot, glänzend. Achänen sind gelb, flach eingetaucht. Das Fleisch ist rot, saftig, fest, aber nicht fest, ohne beim Biss zu knirschen. Die Beeren sind viel aromatischer als die der Vergleichsproben, was sich zweifellos positiv auf den Erfolg von Frischprodukten auf dem Markt auswirkt.
Erdbeergeschmack ist ausgezeichnet.Laut Patentdaten und Bewertungen von Gärtnern und Landwirten hat unser Held unter den remontanten ertragreichen Sorten einen sehr anständigen Geschmack, jemand sagt sogar, dass er in dieser Hinsicht der Beste ist, aber nicht jeder unterstützt diese Meinung. Die Beeren sind süß, die Geschmackspalette ist sehr harmonisch, mit einem leichten Hauch von Säure. Einige Gärtner glauben, dass Cabrillo einen wirklich spontanen, facettenreichen Geschmack hat, der nicht über den gleichen Albon und San Andreas gesagt werden kann - sie werden normalerweise als "gewöhnliche Erdbeeren, ohne Schnickschnack" beschrieben.
Die Früchte sind universell einsetzbar, sehr gut frisch, perfekt für die Verarbeitung, das Einfrieren, Einmachen, Dekorieren von Desserts und anderen kulinarischen Gerichten. Die Beeren vertragen perfekt den Ferntransport, sind hervorragend gelagert, mit einem Wort, die Sorte rechtfertigt sich definitiv beim Anbau, um frische Produkte auf den Markt zu bringen. Die Früchte sind sehr schön, homogen, was die Auswahl betrifft, ziehen sie die Aufmerksamkeit des Käufers auf sich und lassen ihn aufgrund ihres sehr würdigen Geschmacks nicht gleichgültig.
Cabrillos Beeren sind groß und haben ein Durchschnittsgewicht von etwa 30 Gramm. Die Früchte sind stabil, wie es sich für einen Remontanten gehört. Bei richtiger Pflege schrumpfen die Früchte während der gesamten Saison nicht. Einige Gärtner und Landwirte beklagen sich über die große Anzahl kleiner Beeren, was jedoch höchstwahrscheinlich genau auf agronomische Fehler zurückzuführen ist, insbesondere auf mangelnde Ernährung oder klimatische Bedingungen. Unser Held trägt fast ohne Unterbrechung Früchte, etwa von Anfang Juni bis Ende Oktober. Deshalb braucht er dringend ständige "Fütterung", um während der gesamten Saison eine anständige Ernte erzielen zu können. Obwohl Erdbeeren als größerfruchtig eingestuft werden als Albion und San Andreas, haben sie nach den Ergebnissen der Tests im Watsonville Research Center in den Jahren 2012-2013 gegen ihre "Rivalen" verloren, aber nicht viel. Die Spezialisten dieses Zentrums untersuchten auch andere Eigenschaften unseres Helden im Vergleich zu drei remontanten Sorten. Die Pflanzung erfolgte nach einem Zweilinienverfahren mit einer Rate von 17.300 Pflanzen pro Hektar Fläche (0,4 Hektar). Die Ernte begann im April und dauerte bis zur ersten Oktoberwoche. Es wurden vier Sorten verglichen: Albion, San Andres, Portola und "Held des Anlasses" - Cabrillo. Was sind die Schlussfolgerungen der Forscher?
- In Bezug auf die Größe der Beeren zeigte sich unser Held im Prinzip auf dem gleichen Niveau wie die verglichenen Sorten. Das durchschnittliche Gewicht des Fötus betrug: Albion - 32,6 Gramm, San Andreas - 32 Gramm, Portola - 31,7 Gramm, Cabrillo - 32 Gramm.
- Erdbeeren haben sich auf höchstem Niveau gezeigt. Die maximal mögliche Punktzahl in dieser Studie beträgt 5 Punkte. Die Früchte von Albion wurden mit 4,1 Punkten bewertet, San Andreas mit 4,3, Portola mit 3,4, Cabrillo mit 4,3.
- Auch in Bezug auf die Härte des Zellstoffs zeigte sich unser Held sehr gut. Geschätzte Dichte der Beeren: Albion - 12,2, San Andreas - 12,2, Portola - 11,4, Cabrillo - 12,2.
- Nach den Ertragsergebnissen hat die Sorte ihre „Konkurrenten“ zudem deutlich übertroffen. Von einer Pflanze wurden gesammelt: Albion - 2,632 g Beeren, San Andreas - 3,090 g, Portola - 2,900 g, Cabrillo - 3,669 g. Das ist das Level!
Der Erdbeerertrag sollte genauer besprochen werden. Wie läuft es in der Praxis? Selbst von Albion und San Andreas ist es unter realen Bedingungen äußerst schwierig, auch nur 1,5 kg Obst zu bekommen, ganz zu schweigen von den angegebenen 3 kg. Und wirklich, erwarten Sie keine großen Wunder vom Helden unseres Artikels. Die angegebenen 3,7 kg Beeren aus einem Busch können nur mit einer wirklich idealen Agrartechnologie gewonnen werden, wenn sie auf einem geschützten Boden unter strenger Kontrolle der Umweltbedingungen und reichlicher Fütterung der Pflanzen mit einem Cocktail aus Düngemitteln und Wachstumsstimulanzien angebaut werden. Unter normalen Bedingungen ist es auf freiem Feld durchaus möglich, mit dem Ergebnis von etwa 1,5 kg Beeren pro Busch und mit größerer Sorgfalt und 2 kg zu rechnen. Auch der Ertrag hängt stark vom Klima des Anbaugebiets ab - in ihrer Heimat, in Kalifornien, haben Erdbeeren Zeit, ihre gesamte Ernte aufzugeben, aber in vielen Regionen Russlands und der Ukraine ist dies aufgrund des einsetzenden kalten Wetters der Fall Es ist einfach unmöglich, auf die maximale Rückkehr der Beeren zu warten.Übrigens sollte gesagt werden, dass sich Cabrillo laut Patentdaten von Albion und San Andreas in einer besseren Reaktion auf intensive Agrartechnologie unterscheidet. Während der Forschung in Watsonville, über die wir oben gesprochen haben, wurden alle vier Sorten mit derselben Technologie und derselben Menge Dressing angebaut.
In Bezug auf die Resistenz gegen Krankheiten war Cabrillo seinen Rivalen jedoch etwas unterlegen. Laut Forschungsergebnissen für 2012-2014 erwies sich unser Held als empfindlicher gegenüber Spätbrand, Anthracnose und Vertikillose als Vergleichssorten, aber nicht viel. Zur Verdeutlichung hier die Zahlen, die maximal mögliche Punktzahl beträgt 5 Punkte.
- Spätbrandresistenz: Albion - 4,6, San Andreas - 4,3, Portola - 4,4, Cabrillo - 4,2.
- Resistenz gegen Verticillium: Albion - 4, San Andreas - 4,4, Portola - 3,2, Cabrillo - 3,4.
- Anthracnose-Resistenz: Albion - 2,9, San Andreas - 2,9, Portola - 2,4, Cabrillo - 1,8.
Im Allgemeinen haben Erdbeeren eine ziemlich gute Immunität. Laut Patentdaten ist die Sorte mäßig resistent gegen Mehltau und Vertikillose (die in der obigen Liste aufgeführt sind) sowie gegen Blattflecken. Mäßig anfällig für Anthracnose, aber ein Wert von 1,8 stellt diese "Mäßigung" leicht in Frage. Die Pflanze ist sehr tolerant gegenüber verschiedenen in Kalifornien vorkommenden Viren. Wie sie sich in Russland und der Ukraine in dieser Hinsicht anfühlt, ist derzeit eine offene Frage, die derzeit untersucht wird. Nach den Bewertungen von Landwirten und Gärtnern ist die Immunität unseres Helden völlig ausreichend, er ist nicht häufiger als andere Sorten von Krankheiten betroffen, erfordert jedoch eine rechtzeitige und qualitativ hochwertige Prävention. Jemand bemerkt sogar, dass diese Erdbeeren für den ökologischen Landbau geeignet sind. Natürlich sind immer noch chemische Behandlungen erforderlich, um die höchsten Ergebnisse zu erzielen. Was Schädlinge betrifft, so haben Pflanzen bei rechtzeitiger Vorbeugung keine Angst vor Erdbeermilben. Derzeit liegen keine weiteren Informationen vor.
In der Agrartechnologie ist Cabrillo ein Standard. Eine einfache Regel ist für den Anbau relevant. Je besser Sie sich darum kümmern, desto mehr Reaktionen sollten Sie erwarten. Eine Vielzahl von intensiven Typen reagiert gut auf erhöhte Aufmerksamkeit für sich selbst. Um den gleichen "verrückten" Ertrag zu erzielen, müssen Sie genügend Zeit und Mühe aufwenden. Auf der anderen Seite sagen diejenigen, die bereits Erdbeeren auf ihrer Website probiert haben, dass sie ziemlich unprätentiös sind und keine übernatürlichen Anstrengungen erfordern. Aufgrund ungeeigneter klimatischer Bedingungen ist es jedoch oft schwierig, das Potenzial von Pflanzen freizusetzen. Im Allgemeinen weisen sogar Patentdaten darauf hin, dass maximale Produktivität nur erreicht werden kann, wenn sie unter kontrollierten Bedingungen in Gewächshäusern angebaut werden.
Derzeit gibt es nur sehr wenige Daten zur Winterhärte und Frostbeständigkeit unseres Helden, aber wir können sagen, dass er sich im Süden der Ukraine sehr wohl fühlt und sich auch unter den Bedingungen der zentralen Zone Russlands gut zeigt. Über die Trockenheits- und Hitzebeständigkeit der Sorte in den Foren wurde jedoch bereits viel gesagt - sie trägt in den heißesten Jahreszeiten perfekt Früchte, die Beeren werden nicht in der Sonne gebacken und die Pflanzen selbst leiden nicht unter der Sonne. Bei der Bewässerung ist die Situation natürlich etwas anders. Es ist äußerst wichtig, die Pflanzen mit ausreichend Feuchtigkeit zu versorgen, da Sie sonst keinen großen Ertrag erwarten sollten.
Der wichtigste Punkt der Agrartechnologie ist die Notwendigkeit einer reichlichen Fütterung. Es ist wichtig, Düngemittel sowohl an der Wurzel (Bewässerung) als auch am Blatt (Sprühen) aufzutragen. Es ist auch sehr wichtig, Erdbeeren einen guten "Start" zu geben - um dem Boden vorher eine ausreichende Menge an organischen und mineralischen Komplexen hinzuzufügen die Plantage legen. Vergessen Sie nicht die Notwendigkeit einer jährlichen Erneuerung der Pflanzung.Solche ertragreichen Remontant-Sorten entwickeln ihre Ressourcen sehr schnell, daher sollten Sie sie nicht länger als zwei Jahre ohne Verjüngung aufbewahren. Bei intensivem Anbau können Pflanzen nach dem ersten Verwendungsjahr nicht die Ergebnisse zeigen, zu denen sie in der Lage sind.
Was ich am Ende sagen möchte. Cabrillo ist ein vielversprechender Remontant mit einer wirklich großen Zukunft. Gegenwärtig kann es sicher als das ertragsstärkste bezeichnet werden, während es anderen Sorten in Geschmack und Marktfähigkeit nicht unterlegen ist und diese sogar übertrifft. Diese Neuheit hat das Potenzial, den ersten Platz auf der kommerziellen Erdbeerliste einzunehmen, und kann auch bei vielen Gärtnern beliebt sein. Aber natürlich gibt es auch eine Fliege in der Salbe. Erstens ist es ohne eine wirklich ideale Agrartechnologie unmöglich, die angegebenen 3,7 kg pro Busch zu erreichen. Zweitens werden die Pflanzen nicht unter allen klimatischen Bedingungen den auf sie gesetzten Hoffnungen gerecht, und aufgrund des kurzen Sommers in einigen Regionen kann Cabrillo im Freien sogar gegen andere Sorten verlieren, die in solchen Gebieten besser in Zonen unterteilt sind. Mit einem Wort, Sie sollten sich nicht gedankenlos auf das Streben nach enormen Erträgen einlassen und von Tonnen Beeren aus hundert Quadratmetern träumen. Unser Held ist noch sehr jung, um eindeutige Schlussfolgerungen über ihn zu ziehen. Versuchen Sie also, ihn selbst zu entwickeln, um alle seine Vor- und Nachteile aus persönlicher Erfahrung zu ermitteln. Eines ist sicher - diese Sorte wird Sie eindeutig nicht enttäuschen.
Ich experimentiere gerne und probiere neue Sorten von Gartenerdbeeren aus - bei der ersten Gelegenheit kaufe ich immer neue Setzlinge (zum Glück gibt es die Möglichkeit, mit einer Garantie gegen eine erneute Einstufung zu kaufen). Leider habe ich für mich selbst nichts Gutes in dieser Sorte entdeckt - der Geschmack ist mittelmäßig (aber wenn man bedenkt, dass dies rem ist, kann es als normal angesehen werden, aber ohne Begeisterung), die Größe der Beeren ist ja, nicht schlecht, aber es gibt nicht so viele von ihnen, wie ich Cabrillo Winter gut möchte, aber es ist sehr anfällig für Krankheiten, insbesondere für Wurzelfäule. Natürlich sind die 2 Jahre, in denen ich ihn beobachtet habe, kein Indikator, und der Boden ist für jeden anders, aber ich habe mich selbst entschieden. dass die Sorte nur zum Verkauf steht.
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