Stachelbeersorte Rodnik

Es gibt verschiedene Rezepte für die Tsarskoye-Stachelbeermarmelade. Aber um mindestens eine davon zu kochen, benötigen Sie die richtige Sorte Stachelbeeren mit einer dichten und nicht platzenden Haut. Daher wählen Hausfrauen, die die Tricks der Zubereitung dieses schwierigen Desserts kennen, unter anderem den Frühling. Und Gärtner achten auf diese Ernte wegen ihrer hervorragenden Eigenschaften. Die Autoren dieser Sorte sind M.N. Smirnova und I.V. Popov. Elternformen - Lada und Nr. 329-11 (Keimling aus Selbstbestäubung der Purmen-Arten). Der Rodnik wurde an der Moskauer Obst- und Beeren-Versuchsstation (VSTISP) erhalten. Es wurde 2002 in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands eingetragen, das für die Zentralregion (Regionen Tula, Brjansk, Smolensk, Wladimir, Rjasan, Iwanowskaja, Moskau, Kaluga) ausgewiesen ist. Es gilt nicht nur für den Anbau in privaten Gärten, sondern auch für den industriellen Anbau als vielversprechend.

Beschreibung

Eine Pflanze von normaler Kraft, aufrecht, dicht, kompakt, man könnte sagen zusammengedrückt, ordentlich. Junge Triebe von Stachelbeeren sind dick, stark, biegen sich nicht unter der Ernte, die grüne Rinde hat eine leicht rötliche Bräune. Holzig, die Rinde wird grau, es gibt keine Pubertät, eine schwache Anthocyanfärbung erscheint nur oben. Der Grad des Kribbelns des Frühlings ist mäßig - 2 - 3 Dornen sind über 50 cm des Triebs verteilt. Die Stacheln sind einzeln, selten, dunkel gefärbt, matt. Ihre Länge beträgt bis zu 11 mm, die Dicke ist üblich. Sie wachsen senkrecht zum Trieb im unteren Teil. Am häufigsten sind Dornen an jungen Trieben zu finden. Die Knospen der Sorte sind ziemlich groß, länglich, braun und wachsen abweichend vom Trieb. Die apikale Niere ist einsam.

Die Blätter sind groß, hellgrün, ledrig und haben eine leicht glänzende Oberfläche. Die Form ist fünflappig, mit flachen Kerben und stumpfen Spitzen, der Mittellappen erhebt sich über die seitlichen. Der Rand des Stachelbeerblattes ist leicht gewellt, die Zähne sind groß und stumpfspitzig. Die Basis ist gerade. Das Blatt ist horizontal, es gibt eine Konkavität entlang der Zentralvenen. Ein zusätzlicher Vorsprung befindet sich am Mittellappen. Die seitlichen Lappen sind weit voneinander entfernt, die zentralen Venen dieser Lappen sind in einem spitzen Winkel verbunden. Die Basallappen sind unterentwickelt. Der Blattstiel ist dick und kurz. Die Blattstielspur ist abgerundet. Der Blütenstand des Frühlings besteht aus einer oder zwei großen, blassen Blüten. Die Kelchblätter sind nicht geschlossen, mäßig gebogen, hellgrün mit rötlich-lila Strichen. Der Eierstock der Sorte ist rund, ohne Kanten, nicht kurz weichhaarig.

Stachelbeerfrüchte sind eindimensional, rund-oval, groß - 5,0 - 6,7 Gramm. Der Kelch ist groß, oval, geschlossen. Die Farbe der Beere ist gelblich-grün, wenn sie vollreif ist, erscheint eine Honigtönung, eine rötliche Bräune kann auf der Oberfläche vorhanden sein. Die Haut ist dicht, glatt und leicht wachsartig. Die Venation ist mäßig ausgeprägt. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, aromatisch. Der Geschmack ist erfrischend, Dessert, süß und sauer. Verkostungspunktzahl 4,5 Punkte. 100 g Rohprodukt enthalten: lösliche Feststoffe - 11,0%, Gesamtzucker - 7,7%, titrierte Säuren - 2,7%, Ascorbinsäure - 23,0 mg. Der Stiel ist gerade, lang.

Eigenschaften

• Der Frühling ist eine schnell wachsende Art. Die Fruchtbildung kann bereits im zweiten Jahr nach dem Pflanzen beginnen.
• Reifezeit - früh. Ende Juni - Anfang Juli können Sie die ersten reifen Beeren entfernen. Die Reifung erfolgt 3 bis 4 Tage früher als bei Stachelbeeren Russisch;
• Laut VNIISPK beträgt der durchschnittliche Langzeitertrag der Sorte 10,3 t / ha oder 7,5 kg pro Busch. Produktivität nach dem Staatsregister - 92,6 c / ha.Anderen Quellen zufolge - 14,4 t / ha;
• Die Frostbeständigkeit ist ausgezeichnet. Die Buchse hält Temperaturen von bis zu -35 ° C stand. Temperaturänderungen, die in den letzten Jahren häufig aufgetreten sind, wenn das Tauwetter wieder durch Frost ersetzt wird, tolerieren leicht. Schadensfälle nach dem Winter sind recht selten, aber wenn dies passiert, erholt sich die Pflanze sehr schnell;
• Trockenheitstoleranz kann als zufriedenstellend bezeichnet werden;

• Rodnik hat eine hohe Immunität - Stachelbeeren sind besonders resistent gegen Mehltau und Septorien. Die Resistenz gegen Anthracnose ist durchschnittlich;
• Bei den Schädlingen ist das Problem meistens das Feuer und die Blattlaus;
• Bei erhöhter Feuchtigkeit können reife Beeren massiv zerbröckeln.
• Die Selbstfruchtbarkeit der Sorte ist hoch, sie kann sich selbst binden und eine Ernte bilden. Mit der Fremdbestäubung nimmt jedoch die Qualität und Quantität der Früchte zu.
• Die Transportfähigkeit ist gut, die Früchte zerknittern nicht, verlieren nicht ihre Präsentation. Dafür muss die Ernte jedoch im Stadium der technischen Reife geerntet werden;
• Die Art, Früchte zu essen, ist universell. Nachdem Sie die Beeren gesammelt haben, können Sie sie in ihrer natürlichen Form verwenden, Marmelade, Marmelade, Marmelade kochen, einfrieren.

Pflanzen und verlassen

Frühling und Herbst können je nach klimatischen Bedingungen mit dem Frühling bepflanzt werden. Es ist ratsam, einen Ort für Stachelbeeren zu wählen, der sonnig, trocken, mit losen und nahrhaften Böden mit neutraler Säure ist. Der Grundwasserspiegel sollte nicht höher als 1,5 Meter an der Oberfläche sein. Der Abstand zu benachbarten Anlagen beträgt mindestens 1 Meter. Die Bewässerung ist mäßig erforderlich, die Fütterung erfolgt nach dem üblichen Schema. Um eine große Obstsorte zu erhalten, ist ein jährlicher Schnitt erforderlich. Nach dem Ausdünnen blühen die gut beleuchteten Zweige reichlich und bringen eine gute Ernte. Darüber hinaus wird das Risiko von Pilzkrankheiten und Insektenbefall verringert. Die Kultur vermehrt sich gut durch Schichtung und Stecklinge.

Die Quelle ist besonders für die klimatischen Bedingungen in Zentralrussland geeignet. Die Pflanze ist unprätentiös und lässt sich nach den üblichen Pflegeregeln leicht züchten. Die Sorte wird für ihren guten Ertrag, die große Fruchtgröße, die hohe Frostbeständigkeit und die gute Immunität geschätzt. Dank der hervorragenden Selbstfruchtbarkeit der Stachelbeere können Sie in einem kleinen Garten Platz sparen, da kein besonderer Bestäuber gepflanzt werden muss. Die Anzahl der Dornen an der Pflanze ist gering, daher leiden die Hände während der Ernte praktisch nicht. Das einzig Negative ist das Abwerfen von Früchten bei Regenwetter.