Stachelbeersorte Russisch
Die alten Stachelbeersorten, die noch angebaut werden, haben ihre Zuverlässigkeit bewiesen. Zu diesen bewährten Sorten gehört Russisch, das bei Kulturkennern nach wie vor beliebt ist. Sie nahmen ihn nach dem Krieg 1949 im V.I. I.V. Michurin. Autor - K.D. Sergeeva, der sorglose Stachelbeeren mit einer Pollenmischung aus Oregon, Houghton und Curry bestäubte. Im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands ist die Sorte seit 1959 aufgeführt. Der Eintritt zum Anbau ist in fast allen Regionen des Landes möglich - in den Regionen Zentral-, Zentralschwarze Erde, Nord-, Nordwest-, Wolgo-Vyatka-, Mittelwolga-, Nordkaukasier-, Westsibirier-, Nischnevolzhsky-, Ostsibirien- und Fernostregionen.
Beschreibung
Der Busch ist mittelgroß, manchmal kräftig. Die Höhe beträgt ca. 150 cm. Die Krone des Russen ist mäßig verdickt, die Verzweigung schwach. In jungen Jahren breitet sich die Pflanze aus, dann wird sie kompakter. Junge Stachelbeertriebe sind mittelgroß oder dick, nicht kurz weichhaarig und in einem Bogen gebogen, sodass die Spitzen hängen. Die Rinde ist hellgrün, im oberen Teil erscheint eine Anthocyanfärbung. Die Rinde der verholzten Triebe wird heller. Der Busch dieser Sorte kann als mittelstachelig bezeichnet werden, die Dornen sind meist einfach, leicht, gerade, von mäßiger Länge und Dicke. Sie wachsen senkrecht zum Trieb oder schräg nach oben, normalerweise konzentriert im unteren Teil des Triebs. Die Knospen sind klein, länglich, mit einer spitzen Spitze, haarlos, braun und wachsen abweichend vom Trieb.
Die Blätter des Russen sind mittelgroß, hellgrün, nicht kurz weichhaarig. Die Oberfläche der Stachelbeerblattplatte ist matt oder leicht glänzend, ledrig, gefaltet, konkav. Die Zähne sind klein, leicht gebogen und haben eine stumpfe Spitze. Die Hauptvenen sind nicht gefärbt. Das Blatt dieser Sorte hat fünf Lappen, die Kerben dazwischen sind mittelgroß. Der Mittellappen ist etwas größer als die Seitenlappen, mit abgerundeten Kanten an den Seitenkanten. Die Seitenlappen sind mittelgroß, die Spitzen sind spitz und nach oben gerichtet, der Winkel zwischen den Venen der Seitenlappen ist spitz. Die Basallappen sind unterentwickelt und haben offene Venen. Der Winkel zwischen der geraden Basis der Blattplatte und dem Blattstiel ist gerade. Der Blattstiel ist mäßig dick und lang, hat im unteren Teil eine sehr spärliche Pubertät und befindet sich in einem Winkel von 45 ° zum Trieb. Die Blüten sind klein, blass gefärbt. Der Pinsel besteht aus ein oder zwei Blüten. Die Kelchblätter sind blass, frei und leicht nach oben gebogen.
Stachelbeeren sind mittelgroß bis groß und wiegen 3,0 bis 6,0 Gramm, oval oder elliptisch. Während der Reife werden sie dunkelrot. Aufgrund dieser Farbe wird die Sorte oft als russisches Rot bezeichnet. Die Haut ist dünn, aber fest, nicht kurz weichhaarig, es gibt eine wachsartige Beschichtung. Wenn sie reif sind, wird eine starke Venation deutlich sichtbar, die Venen sind schwach verzweigt und haben eine rosa Farbe. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und aromatisch. Der Geschmack ist süß und sauer, sehr angenehm, "Tabelle", geschätzt auf 4,0 - 4,4 Punkte. Der Kelch ist ziemlich groß, voll, geschlossen. Der Stiel ist hellgrün, haarlos, kurz und schlank. 100 g Rohmaterial enthalten: Zucker - 9,9%, titrierte Säuren - 1,8%, Ascorbinsäure - 23,6 - 41,6 mg.
Diese Stachelbeere hat eine Sorte - russisches Gelb. Obwohl es später erschien, ist es in seiner Popularität seinem Vorgänger nicht unterlegen. Sie brachten sie in dasselbe Forschungsinstitut, das nach I benannt war. I.V. Michurin, ist aber seit 1974 im Staatsregister eingetragen. In Aussehen und Eigenschaften ähnelt es der beschriebenen Sorte, aber seine Beeren sind größer und der Ertrag ist etwas höher.
Eigenschaften
- Die frühe Reife unseres Helden ist hoch - eine volle Ernte kann für 2 - 3 Jahre nach dem Pflanzen eines 2 Jahre alten Sämlings entfernt werden;
- In Bezug auf die Reifung ist die Ernte in der Mitte der Reife, was bedeutet, dass in Regionen mit gemäßigtem Klima die Früchte bis zum 25. Juli reifen, aber in den südlichen Regionen kann die Erntezeit etwas früher und in kühlen Regionen etwas früher kommen später. Die Beeren reifen langsam;
- Der Ertrag von Russkiy ist laut VNIISPK hoch, diese Zahl beträgt 2,1 - 5,7 kg pro Busch, und das staatliche Register erklärt eine höhere Produktivität - von 4 bis 10 kg pro Pflanze;
- Stachelbeeren sind selbstfruchtbar und können daher in Einzelpflanzungen angebaut werden.
- Die Winterhärte der Sorte ist ziemlich hoch, aber in zu harten Wintern kann sie gefrieren.
- Die Trockenresistenz der Pflanze ist sehr gut. Dies spart sie bei heißem Wetter, wenn sich die Bewässerung aus irgendeinem Grund verzögert.
- Die Pflanzenimmunität ist hoch. Zuallererst wird Russisch für seine hervorragende Beständigkeit gegen Mehltau und gegen Sphäoteca geschätzt.
- an einem Ort kann die Sorte bis zu 15 Jahre lang Früchte tragen, dann nimmt der Ertrag ab;
- Obsttransportfähigkeit ist gut;
- Die Art und Weise der Verwendung der Ernte ist universell. Gesunde Beeren in ihrer natürlichen Form stärken die Immunität von Erwachsenen und Kindern. Und für den Winter kann jede Hausfrau köstliche Zubereitungen zubereiten - Stachelbeeren, gerieben mit Zucker, königliche Marmelade mit Kirschblättern, Marmelade, Kuchenfüllung und sogar Likör.
Pflanzen und verlassen
Der Russe bevorzugt gut beleuchtete Gebiete mit lockerem und fruchtbarem Boden, dessen Säure mäßig neutral oder leicht sauer ist. Der Untergrundwasserspiegel ist nicht höher als 1,5 Meter an der Oberfläche. Die Landezeit wird unter Berücksichtigung der klimatischen Eigenschaften der Region gewählt. Angesichts der Größe des Busches beträgt der Abstand zu benachbarten Pflanzen etwa 1,5 Meter, zu Zäunen oder Wänden des Gebäudes mindestens 1 Meter. Die Sorte reagiert auf Fütterung, liebt eine Kombination aus organischer Substanz und Mineraldünger. Das Beschneiden ist vielleicht der Hauptschritt bei der Pflege von Stachelbeeren. Während des Pflanzens wird der Sämling in zwei Hälften oder 2/3 geschnitten. Dann werden jährlich im Frühjahr oder Herbst alte und kranke Zweige entfernt. Der Schnitt erfolgt auf Bodenniveau, so dass kein Hanf zurückbleibt. Die übrigen Pflegemethoden unterscheiden sich nicht von den üblichen.
Russisch ist eine zuverlässige und fruchtbare Sorte, die auch eine starke Immunität besitzt. Mit der Winterhärte können Sie es in fast allen Regionen anbauen, mit Ausnahme des Urals. Die Beeren sind von hoher handelsüblicher Qualität und für die Verarbeitung geeignet. Seit vielen Jahren des Anbaus dieser Stachelbeere wurden keine offensichtlichen Mängel festgestellt. Unbequemlichkeit kann nur in jungen Jahren zur Ausbreitung des Busches führen.