Himbeersorte Lyachka (Lyashka)

Diese Himbeere war vor 8 bis 10 Jahren eine der begehrtesten und am meisten erwarteten Neuheiten unter den "fortgeschrittenen" Gärtnern und Baumschulbauern. Und gewöhnliche Sommerbewohner, die den Trends im Beerenleben der Welt folgten, träumten von dieser Vielfalt. Und es ist keineswegs überraschend, dass sich unsere Heldin aus Polen schnell über das Territorium der Ukraine, Weißrusslands und Russlands ausbreitete. Im Original heißen Himbeeren Laszka. Dieses für uns ungewöhnliche Wort hat viele Varianten des Russischen: Lyashka, Lyachka, Lashka, Lachka. Näher an der Wahrheit und korrekter Lashka. Und vertrauter und berühmter bei uns ist Lyachka. Das Wesen der Sorte ändert sich jedoch nicht, wenn Sie den Namen richtig aussprechen. Sie sollten sich mehr Gedanken darüber machen, wer das Pflanzmaterial gekauft hat und ob es wirklich das Original und keine banale Neueinstufung ist und wie Sie erfolgreich einen großen Busch züchten können, der reich an Früchten mit leckeren Beeren von einem kleinen Sämling ist. Aber ob die Pole-Lyachka wirklich die Hoffnungen erfüllt hat, die auf sie gesetzt wurden - dazu in unserem Artikel unten.

Schöpfungsgeschichte

Die sommerliche Himbeersorte Laszka stammt von Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa in Brzezna, Polen. Es wurde vom weltberühmten Züchter Dr. Jan Danek gezüchtet, der Autor vieler Beeren-Meisterwerke ist. Berichten zufolge hat ihm Dr. Agnezhka Orzel dabei teilweise geholfen. Sie wurde später seine Mitautorin bei der Zucht der Flaggschiffe der polnischen Himbeerindustrie - der Sorten Radziev, Sokolitsa und einer weiteren Neuheit von Pshekhib. Bereits 2003 charakterisieren Danek und Markovsky die neue Sorte als eine sehr fruchtbare, frühe Dessertsorte mit einem hohen Gehalt an Ascorbinsäure. Lyachka ist im staatlichen Sortenregister Polens eingetragen 16.02.2006 des Jahres.

Übrigens arbeiten J. Danek und A. Orzel zusammen mit einer Reihe anderer polnischer Wissenschaftler in einem jungen, aber sehr ehrgeizigen polnischen Unternehmen. Dies ist die Niwa Berry Breeding Company Ltd, die 2012 gegründet wurde und ihren Sitz in Brzezna hat. Niwa startet das erste private Programm in Polen, um neue Sorten von Beerenkulturen zu entwickeln.

Beschreibung

Lyashka ist eine lizenzierte polnische Desserthimbeere aus einer sehr frühen Reifezeit. Früchte auf überwinternden zweijährigen Trieben. Lange Zeit war sie der Standard für die frühe Reife. In Tunneln können die Beeren Ende Mai geerntet werden. Reift in den südlichen Regionen im ersten Jahrzehnt des Juni, aber bereits in der mittleren Zone - im ersten Jahrzehnt des Juli. In Polen beispielsweise beginnt die Sammlung ab dem 15. Juni und häufiger nach dem 20. Juni im Zentrum und im Norden der Ukraine ab etwa der gleichen Anzahl und im Süden Sibiriens ab Anfang Juli. Polnische Sorten ähnlich wie Lyachka in Bezug auf die Reifung - Sokolitsa und Pshekhiba. Radzieva singt eine Woche zuvor und in den Tunneln - 10 Tage. Interessanterweise positionieren die Polen selbst Sokolica als Ersatz für unsere zukünftige Heldin.

Der Busch ist groß, hat eine starke Wachstumskraft, produziert ziemlich viele Triebe, meistens 1,7 bis 2,0 Meter hoch. Aber mit guter Agrartechnologie und rechtzeitiger Bewässerung zum Zeitpunkt der aktiven Vegetationsperiode kann es leicht 2,5 bis 3,0 Meter erreichen. Die Stängel selbst sind starr, aufrecht, aber näher an der Spitze biegen sie sich bogenförmig. Die Triebe von Lyachki sind relativ dicht mit Dornen bedeckt. Aber die Dornen sind klein, gerade, nicht aggressiv, grünlich-lila gefärbt. Zweijährige Triebe produzieren viele mittellange Fruchtzweige - Seitenteile. Um hohe kommerzielle Eigenschaften aufrechtzuerhalten, ist es erforderlich, die Triebe zu normalisieren und 7 bis 10 Stück pro laufendem Meter oder 3 bis 5 Stängel in einem Busch zu belassen.

Die Stängel sind mitteldick, meist 1,5 bis 2,5 cm im Durchmesser, mit mittellangen Internodien, die mit einer leicht wachsartigen Beschichtung bedeckt sind. Junge Triebe sind saftig grün. Im Winter reifen die Triebe des ersten Jahres und bekommen einen bräunlich-anthocyanischen Farbton. Wurzeltriebe von Himbeeren sind mittelgroß, im Frühjahr können die Brennnesseln einen Zitronen- oder Anthocyan-Farbton haben.

Unter dem Gewicht vieler Beeren können sich Lyashkas hohe Triebe zu Boden lehnen, der Busch scheint auseinanderzufallen.Für den erfolgreichen Anbau der Sorte und um Ertragsverluste zu vermeiden, ist es daher erforderlich, Gitter oder Stützen anzubringen. Die optimale Höhe des Gitters sollte 1,70 bis 2,0 Meter betragen, wobei 2-3 Drahtreihen oder ein starkes Seil gespannt sein sollten. Der Abstand zwischen den Pfosten beträgt bis zu 10 Meter. Wenn möglich, ist es jedoch ratsam, ihn nach etwa 5 Metern häufiger einzustellen. Die Säulen sind bis zu einer Tiefe von 50 cm im Boden vergraben.

Himbeerblätter sind mittelgroß und groß, oval, leicht verdreht, gewellt, stark gezähnt. Das Blatt besteht hauptsächlich aus drei, selten fünf Blättern. Sie sind leicht kurz weichhaarig, oben dunkelgrün und unten weißlich. Lyachka beginnt in der zweiten Maihälfte zu blühen. Die Blüten sind weiß, mittelgroß, haben einen Durchmesser von 1,5 bis 2 cm und werden in zahlreichen, aber kleinen Pinseln gesammelt.

Die Früchte sind länglich-zylindrisch und breit stumpf-konisch (dreieckig). Die Nase der Beeren ist stumpf, gerundet. Die Länge der Früchte beträgt durchschnittlich 2,5-3 cm, mit kompetenter Agrartechnologie oft 4-5 cm. Die Breite beträgt hauptsächlich 2-2,5 cm. Lyachki-Beeren sind fleischig, groß und sehr groß, schön, auffällig und ein- dimensional. Meistens ist der Anteil gebogener und deformierter Beeren gering. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte in der Saison beträgt 5-7 Gramm, aber oft können sie bis zu 10 Gramm gegossen werden. Nach den 2013 in Brzezna durchgeführten Vergleichsmerkmalen betrug das Gewicht von 20 Lyashka-Beeren 83 Gramm (nach einem wissenschaftlichen Artikel von A. Orzel).

Himbeerbeeren haben eine helle, satte orangerote Farbe, wenn sie vollreif sind, bekommen sie eine Himbeerfarbe. Sie sind spärlich kurz weichhaarig und können manchmal eine leicht bläuliche Blüte auf der Haut haben. Die Früchte sind fest, fest, aber mit saftigem Fruchtfleisch. Steinfrüchte sind klein und eng miteinander verbunden. Die Knochen in ihnen sind sehr klein und bei Verwendung fast nicht wahrnehmbar. Die Fruchtzeit der Sorte ist leicht gedehnt und beträgt 4-5 Wochen. Die Beeren lassen sich leicht aus der Obstpflanze entfernen, bei trockener Trennung fließen sie nicht. Wenn sie überreif sind, können sie aus dem Busch fallen und die Marktfähigkeit verlieren, insbesondere wenn sich Qualität und Transportfähigkeit verschlechtern. Daher benötigt Lyashka regelmäßige Proben.

Was für Lyachka sonst noch bemerkenswert ist, sind wirklich hohe Geschmackseigenschaften. Die Bewertung des Experten betrug 9 von 10 möglichen Punkten, die Früchte haben einen ausgewogenen Zucker- und Säuregehalt. Die Beeren sind lecker, süß, aber ohne Geschmack, mit einer leicht angenehmen Säure und einem guten Himbeeraroma. Der Geschmack kommt der klassischen Himbeere sehr nahe, wie wir es uns vorstellen sollten. Im Jahr 2014 bewertete NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, den Säuregehalt, die löslichen Feststoffe und den Ascorbinsäuregehalt von Laczka-Himbeeren. Laut Agnezka Orzel betrug der Prozentsatz der titrierten Säuren 1,7%, der BRIX-Zuckergehalt 10,0% und der Ascorbinsäuregehalt 49,0 mg / 100 g-1.

Die Früchte des universellen Gebrauchs. Sie werden für den Verkauf auf den Märkten für frische Beeren und für den persönlichen Gebrauch verwendet. Gut zum Einfrieren. Nach dem Auftauen verlieren sie ihre Dichte nicht wesentlich, breiten sich nicht aus - sie behalten ihre Form. Beeren werden auch zum Trocknen bei allen Arten der Verarbeitung verwendet - Konserven, Marmeladen, Kompotte, Marmeladen, Sirupe. Und natürlich in einer Vielzahl von Desserts und Gebäck. Lyachki-Beeren eignen sich aufgrund ihrer sehr kleinen Samen in den Steinfrüchten und ihres hohen Zuckergehalts besonders für diese Zwecke.

Die Sorte hat eine normale Haltbarkeit und Transportierbarkeit. Für kommerzielle Zwecke sollte die Probenahme fast jeden Tag durchgeführt werden - jeden zweiten Tag, wenn die Beere orangerot ist. Wenn es überreif ist, erhält es eine satte purpurrote Farbe. Geschmacks- und Zuckerindikatoren in Himbeeren werden verbessert und Transportierbarkeit und Haltbarkeit entsprechend reduziert. Ohne Kühlung betragen die getesteten Haltbarkeitsindikatoren 1 Tag, wobei alle marktfähigen Eigenschaften erhalten bleiben. Maximal zwei Tage. Dann beginnt die Beere zu zerknittern und zu lecken. Bei ordnungsgemäßer Kühlung und Lagerung im Kühlschrank erhöhen sich die Lagerraten auf bis zu 4 Tage.

Eine Vielzahl von großer wirtschaftlicher Bedeutung auf europäischer Ebene. Besonders geeignet für den Direktvertrieb von Beeren. Ich kann erfolgreich in Gewächshäusern gezüchtet werden - Tunneln, Gewächshäusern.Der Ertrag aus einem Busch beträgt hauptsächlich 4-6 kg, abhängig von der Agrartechnologie und dem Alter der Pflanze. Im industriellen Maßstab beträgt die Produktivität 17 bis 20 Tonnen pro Hektar.

Lyachka gehört zu den Sorten, die ohne angemessene Pflege keinen signifikanten Anteil des von den Züchtern festgelegten Potenzials aufweisen. Sehr großes Potenzial. Für seine Offenlegung ist eine intensive Agrartechnologie erforderlich, einschließlich eines vollständigen Schutzes gegen Krankheiten (insbesondere Pilze) und Schädlinge. Für Lyashka ist dies sehr wichtig, da sie an Blattläusen, Spinnmilben und Stammgallenmücken leiden kann. Es gibt häufige Fälle schwerer Didimella-Schäden (violetter Fleck). Himbeeren sind auch anfällig für eine schwerwiegendere Krankheit - Wurzelkrebs. Relativ widerstandsfähig gegen Grauschimmel.

Es ist auch wichtig, rechtzeitig in der richtigen Menge zu gießen. Unsere Heldin ist nicht hitze- und dürreresistent. Mit einem Mangel an Feuchtigkeit, insbesondere zum Zeitpunkt der Fruchtbildung, können die Größe der Früchte und ihr Geschmack erheblich reduziert werden. In der direkten sengenden Sonne können reife Früchte gebacken werden.

Für eine gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit sowie allgemein für eine gleichbleibend große Fruchtgröße und hohe Himbeererträge im Allgemeinen ist eine ausgewogene "Fütterung" erforderlich. Dies ist die vollständige Versorgung der Pflanze mit der notwendigen Menge an Mikro- und Makroelementen, insbesondere zum Zeitpunkt der Reifung der Beeren.

Für die Sorte ist es wichtig, dass die Pflanzungen nicht eingedickt sind, sondern gut belüftet werden müssen. Und die Plantage selbst sollte an einem von der Sonne gut beleuchteten Ort liegen. Es ist sehr wünschenswert, optimale Bodenbedingungen zu schaffen. Lyachka bevorzugt nahrhafte, lockere und leicht saure Böden. Empfohlenes Pflanzschema: 0,4 bis 0,6 Meter zwischen den Pflanzen in einer Reihe, minimaler Reihenabstand - 2 Meter, vorzugsweise 2,5 bis 3 Meter, insbesondere wenn eine maschinelle Sammlung vorgesehen ist. Je größer der Abstand zwischen den Reihen ist, desto einfacher ist das Sammeln und Verwalten.

Die Frostbeständigkeit der Sorte ist bis zu -30 ° C normal. Ein Einfrieren der Triebe und insbesondere der Knospen ist jedoch möglich. Die Frostbeständigkeit von Lyachki wird durch die Temperaturschwankung stark beeinträchtigt - das Auftauen mit einer positiven Temperatur und deren plötzlicher Wechsel zu einem ernsthaften Minus. Bei Remontanten- und Frühsommersorten beginnen die Knospen bei positiven Temperaturen früh aufzuwachen, die Pflanze bereitet sich auf den Beginn der neuen Saison vor. Und ein starker Temperaturabfall kann sogar zu einem vollständigen Einfrieren führen. So sind Himbeeren in Regionen mit konstant niedrigen Temperaturen und starken Schneefällen manchmal besser im Winter als in den südlichen Regionen.

Daher ist es für den Winter unerlässlich, die Stängel untereinander und in Regionen mit wenig schneereichen Wintern zu biegen und zu bündeln - Schutz mit Schutzmaterial, zum Beispiel Agrofaser. Die Frostbeständigkeit von Himbeeren und insbesondere von Lyachka wird durch den allgemeinen Hygienezustand der Pflanzen beeinflusst. Bei einer signifikanten Infektion mit Pilzkrankheiten sinkt die Resistenz gegen niedrige Wintertemperaturen erheblich. Daher wird empfohlen, im Herbst eine Behandlung mit Fungiziden durchzuführen und den Boden mit einer Subwinter-Feuchtigkeitsladung zu versehen. Und auch um die ausreichende Feuchtigkeitsversorgung während der gesamten Herbstperiode zu überwachen. Dies wird Lyashka helfen, die Triebe schneller zu entwickeln und "zu reifen", um die gesamte Pflanze für die Überwinterung vorzubereiten.

Schwache Seiten

• Es ist nicht ungewöhnlich, auf deformierte und leicht gebogene Beeren zu stoßen. Dies beeinträchtigt jedoch nicht das Gesamtbild.
• Die Sorte reagiert sehr empfindlich auf die Häufigkeit des Gießens, insbesondere zum Zeitpunkt der Fruchtbildung. Bei Feuchtigkeitsmangel werden die Früchte schnell kleiner.

• Auf den Beeren kann sich eine dicke graue Blüte bilden.
• Die intensive Hitze beeinflusst die Größe der Beeren erheblich. Lyachki-Früchte können auch in der Sonne gebacken werden. Zum Zeitpunkt der Fruchtbildung ist eine Schattierung wünschenswert.
• Himbeeren müssen häufig probiert werden, Früchte sind schnell überreif und können zerbröckeln.
• Wenn die Beere vollreif ist, erhält sie maximale Saftigkeit, Geschmack und Zucker. Die Transportierbarkeit und Haltbarkeit werden jedoch entsprechend stark reduziert.
• Die Agrotechnik erfordert nichts Besonderes oder Unverschämtes, sondern muss strikt umgesetzt werden. Und es muss ein hohes Bodenagrophon geben.
• Die Triebe sind dicht mit Dornen bedeckt, aber sie sind klein und nicht aggressiv.
• Die Sorte muss an das Gitter gebunden werden.
• Lyachka ist gegen einige Krankheiten und Schädlinge schlecht resistent.
• Bei guter Frostbeständigkeit der Triebe ist ein Einfrieren der Knospen möglich.

Starke Seiten

• Lyashka-Beeren haben einen unbestreitbaren "Wow-Effekt", schön, groß und sehr groß.
• Auf dem Markt ist diese Himbeere auf einfache Weise sehr gefragt - die Beeren werden nicht nur verkauft, sondern "fliegen weg".
• Die Früchte sind dicht, die Steinfrüchte sind gleichmäßig, eng miteinander verbunden, die Samen sind sehr klein.
• Die Vielseitigkeit der Verwendung von Früchten.
• Die Ernte hat eine gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit.

• Lyachka ist eine der frühesten Reifungen unter den Sommerhimbeeren.
• Hoher Geschmack, hoher Zuckergehalt in Früchten, gutes Himbeeraroma.
• Hohe Ertragsraten, Eignung für den Anbau in Gewächshäusern.
• Die Sorte ist sowohl für einen normalen Sommerbewohner als auch für einen Großbauern gleich gut.

Verfasser: Maxim Zarechny.