Pshekhiba Himbeersorte

Die Gärtner und Sommerbewohner hatten keine Zeit, die lang erwarteten Radzeeva und Sokolitsa zu besprechen, zu empfangen und zu pflanzen, und die polnischen Züchter aus Brzezna überraschten alle erneut. Pshekhiba fegte wie ein heller Komet über den purpurroten Himmel und wurde zu einer der am meisten diskutierten Neuheiten. Und wieder eine Sorte mit einem für uns unverständlichen Namen aus der sogenannten "Bergserie". Pshekhiba (Prehiba, Pshechiba und ursprünglich Perehyba) ist ein Berggipfel (1173 m) im westlichen Teil des Radziev-Kamms in den Sondetsk Beskids (ein Gebirgssystem im westlichen Teil der Karpaten). Der Name selbst bedeutet "bestanden". Dieser leicht zugängliche, landschaftlich reizvolle Ort ist in vielen Wander- und Radwegen enthalten und ist der Ausgangspunkt. An der Spitze befindet sich ein beliebtes Hotel aus den späten 1940er Jahren und ein 87 Meter langer Fernseh- und Funkturm.

Die Sorte ist sehr jung. In Polen begannen die Landwirte im Jahr 2015 mit dem Anbau. Auf dem Markt für Pflanzenmaterial in der Ukraine, Russland und Weißrussland wurde es erst 2017 zum kostenlosen Verkauf angeboten. Daher beginnen unsere Gärtner gerade erst, sich einen objektiven Eindruck von dieser Himbeere zu machen. Aber auch jetzt können wir unter Berücksichtigung der polnischen Erfahrung sagen, dass wir diese Vielfalt "ernsthaft und für eine lange Zeit" haben. Und was genau ist Pshekhiba interessant - dazu in unserem Artikel unten.

Schöpfungsgeschichte

Die Sommersorte Przehyba stammt von Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa in Brzezna, Polen. Gezüchtet von polnischen Züchtern: Dr. Jan Danek, der immer wieder alle mit seinen Beeren-Meisterwerken in Erstaunen versetzt, und seine würdige Schülerin Dr. Agniezka Ozhel. Die Neuheit wurde durch die Hauptkreuzung von Laszka-Himbeeren mit Klon Nummer 96 081 erhalten. Daneben sind Gene der Sorte Qualiqum und andere Klone aus Großbritannien, die vom James Hutton Institute und der East Malling Research Station erhalten wurden, in vorhanden Pshekhibas Stammbaum.

Die neue Himbeere wurde für die Registrierung unter der Nummer 2 101 ausgewählt. Zum vorübergehenden Schutz, zur Genehmigung und Überprüfung des Namens wurde sie am 02.2015 unter der Nummer TS259 in das staatliche Sortenregister Polens (COBORU) eingetragen. Die Sorte ist vom 01.2016 unter der Nummer S 907 bis 12.2046 offiziell zugelassen und im COBORU-Register eingetragen. Unsere Heldin gehört zum 2011 gegründeten Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Gartenbau in Skierniewice, das dem polnischen Landwirtschaftsministerium gehört.

Beschreibung

Przehyba ist eine polnisch lizenzierte Sommer-Himbeer-Dessertsorte. Früchte auf überwinternden zweijährigen Trieben. Die frühe Reifung beginnt einige Tage früher Früchte zu tragen Lyachki, und Sokolitsu vor der Woche. Im Süden beginnt es im ersten Juni-Jahrzehnt zu singen. In der West-, Zentralukraine und Polen auf freiem Feld beginnt die Sammlung im dritten Juni-Jahrzehnt. In Zentralrussland seit Anfang Juli. Diese Himbeere hat sich bereits in Gewächshäusern (insbesondere in Tunneln) als ausgezeichnet erwiesen. In Polen beginnt die Sammlung in Tunneln ab dem 20. Mai.

Pshekhiba hat eine gute Kraft. Stängel im Busch für die Saison wächst durchschnittlich 5-7 Stück. Die Triebe sind groß, oben gebogen, mittelgroß und haben kleine lila Dornen. Die Triebe sind meist 1,7 bis 2,0 Meter hoch, wachsen aber in Gewächshäusern bis zu 2,5 Meter hoch. Junge Stängel sind saftig grün, ziemlich dicht besetzt. Aber mit zunehmendem Alter, wenn die Triebe wachsen, wird die Anzahl der Dornen unbedeutend. Und die reifen Triebe bekommen eine hellbraune Farbe mit einer Anthocyan-Tönung.

Die Seitenteile sind zahlreich, stark, belastbar und haben spärliche Stacheln. Sie sind mittel und lang, meist 40-70 cm. Sie haben bis zu 4 Verzweigungsordnungen. Das Wurzelsystem ist leistungsfähig und gut verzweigt. Die Sorte produziert gut Wurzeltriebe. Die Blätter sind groß, gewellt, oval mit einer länglichen spitzen Nase. Sie haben eine tiefgrüne Farbe, sind gerade und leicht gekräuselt. Die Blattränder bestehen aus scharfen kleinen Zähnen. Himbeere blüht ab Mai freundlich und reichlich.Die Blüten sind groß, weiß und in dichten Pinseln gesammelt.

Die Früchte sind sehr schön, eindimensional, ausgerichtet wie gemeißelt. Die Beeren haben eine intensive, leuchtend rote Farbe mit einem glänzenden Glanz und einer leichten Pubertät. Wenn sie voll ausgereift sind, werden sie etwas dunkler. Die Beeren sind groß und sehr groß und wiegen in der Saison 7 bis 12 Gramm. Sie können bis zu einer riesigen Größe von 14 Gramm gegossen werden. Darüber hinaus ist das durchschnittliche Gewicht von Pshekhiba-Beeren das größte seiner Klasse - 9,7 Gramm. Die Früchte sind fleischig, breit, länglich, zylindrisch und stumpf-konisch. Die durchschnittliche Länge der Beeren in der Saison beträgt 3-5 cm, aber einige Exemplare können sogar größer werden als eine Streichholzschachtel. Die Haut ist dünn, aber sehr fest und elastisch.

Beeren haben einen angenehmen, nachspeiseartigen Himbeergeschmack. Zucker und Säure sind in ihnen gut ausbalanciert. Obwohl Pshekhiba in Geschmack und Zuckergehalt unbedeutend ist, verliert es gegen Lyachka und Sokolitsa. Die Beeren dieser Himbeere haben die höchste Konzentration an Anthocyanen (46,7 mg / 100 Gramm Obst) aller polnischen Sorten, die an zweijährigen Trieben Früchte tragen. Die Ernte reift in zahlreichen Gruppen von 10-20 oder mehr Früchten. Die Beeren sind fest, fest, aber das Fruchtfleisch ist saftig, mit kleinen Samen im Inneren. Hat ein angenehmes Himbeeraroma. Steinfrüchte sind gleichmäßig, mittel und klein, eng miteinander verbunden. Die Früchte zerbröckeln beim Pflücken nicht und verrotten nicht nach der Reifung im Busch sowie während der Lagerung. Beeren behalten lange Zeit hohe kommerzielle Eigenschaften. Früchte sind universell, sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, den Direktvertrieb auf den Märkten für frische Beeren, das Einfrieren, Trocknen und alle Arten der Verarbeitung (Marmelade, Marshmallow, Marmelade, Sirup, süße Saucen). Die Sorte eignet sich sowohl für den Hobby- als auch für den industriellen Anbau.

Pshekhiba zeichnet sich durch eine sehr freundschaftliche Reifung der Früchte aus, die sicherlich eine mechanische Ernte ermöglicht. Es ist eine kommerzielle Dessertsorte, die in der Saison konstant einen großen Prozentsatz an großen, gleichmäßigen und eindimensionalen Früchten produziert. Die Ernte hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit und Transportierbarkeit. Besonders bei richtiger Kühlung von Früchten und bei Verwendung von flachen Behältern, zum Beispiel Plastikstiefeln oder kleinen Pappkartons. Beeren sind während des Sammelns, Transportierens und Lagerns gegen mechanische Beschädigungen beständig.

Diese Himbeere hat viel Potenzial. Produktivität auf hohem und sehr hohem Niveau, 20,0 - 35,0 t / ha. Dies hängt direkt von der verwendeten Agrartechnologie und natürlich vom Pflanzschema selbst ab (wie viele Pflanzen auf derselben Fläche gepflanzt werden). Der Ertrag eines Busches hängt von der Anzahl der darin verbleibenden Triebe ab. Bei einem vollwertigen Trieb beträgt die Produktivität je nach verwendeter Agrartechnologie und Wachstumsbedingungen 1 bis 1,4 kg.

Pshekhiba hat eine sehr hohe Resistenz gegen schwere Krankheiten und Himbeerschädlinge. Und auch bereits nachgewiesene hohe Frostbeständigkeit und Beständigkeit gegen das Einfrieren von Knospen am Stiel. Es hat auch eine gute Hitze- und Trockenresistenz. Aber für hohe kommerzielle Eigenschaften der Frucht benötigen Sie natürlich eine regelmäßige Feuchtigkeitsversorgung. Besonders wenn die Beeren reifen und direkt während der Fruchtbildung. Unsere Heldin reagiert gut auf die Einführung von Düngemitteln und insbesondere organischen Stoffen in den Boden. Die Aufwandmenge an verrottetem Mist beträgt 40-50 t / ha oder 400-500 kg / Webart.

Es gibt einen interessanten Bericht aus dem Jahr 2016 über ein Experiment, das auf der Farm von Dr. Pavel Kravets, Polen, durchgeführt wurde, besser bekannt als Malinowe Factory-Projekt. Es ist die beste und bekannteste Sammlung verschiedener Himbeersorten in Europa, die zu wissenschaftlichen Zwecken in Tunneln angebaut werden. Der Anbau erfolgt mit dem Ziel, Anbautechnologien zu testen, Schutz- und Fütterungssysteme zu optimieren, maximale Erträge und Beeren von bester Qualität zu erzielen.

Das Projekt wurde 2015 gegründet.Die Plantage wurde im Juni / Juli gepflanzt. Verwendete Sämlinge in vitro mit einem geschlossenen Wurzelsystem in Töpfen. Neben 13 remontanten Sorten wurden auch 4 Sommersorten für das Experiment ausgewählt. Das Pflanzmuster für Sommersorten beträgt 3,5 Meter zwischen den Reihen und 40 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe.

Sortenname	Lyachka	Radzieva	Falke	Pshekhiba
Ernte aus einem Trieb, kg	1,0	1,2	1,7	1,4
Ernte pro Pflanze, kg	1,8	2,2	3,4	2,6
Ernte pro Hektar, t	13,6	16,5	25,0	19,0
Durchschnittliches Gewicht des Fötus, g (min-max)	6,9 (4,9−8,3)	7,7 (5,3−8,9)	7,1 (4,4−8,6)	9,7 (6,9−11,3)
Brix-Level,%	10,5	10,1	10,4	9,7

(Laut Dr. Paweł Krawiec, Uniwersytet Przyrodniczy mit Lublinie / Horti Team)

Wie Sie der Tabelle entnehmen können, hat Pshekhiba im Vergleich zu Lyachka, Radzieva und Sokolitsa die größten und qualitativ hochwertigsten Beeren. Aber Sokolitsa hat unsere Heldin in Bezug auf den Ertrag umgangen. Informationen polnischer Landwirte über einen Ertrag von 35,0 und sogar bis zu 40,0 t / ha sind daher kein Märchen, sondern eine vollständig erreichbare Realität. Vorausgesetzt, es wird in Gewächshäusern, hoher landwirtschaftlicher Technologie und beim Anpflanzen von Himbeeren mit einem Reihenabstand von 2 Metern und einem Abstand von 40 cm zwischen Pflanzen in einer Reihe angebaut.

Starke Seiten

• Höchste Qualität und größte Beeren in ihrer Klasse.
• Früchte mit harmonisch ausgewogenem Zucker und Säure, mit einem guten Himbeergeschmack und Aroma.
• Sehr hohe, stabile Ausbeuten. Pshekhiba hat eine sehr freundschaftliche Reifung der Früchte.
• Beständig gegen schwere Krankheiten und Himbeerschädlinge.
• Hohe Indikatoren für die allgemeine Frostbeständigkeit. Resistenz gegen Nierengefrieren.
• Gute Hitze- und Trockenresistenz.
• Schwache dornige Triebe mit kleinen Dornen, gute Kraft des Busches.
• Die Vielseitigkeit der Verwendung von Früchten (Einfrieren, Trocknen, Verarbeiten, Verkaufen, Frischverzehr).
• Seine frühe Reifung, Fruchtgröße und Ertrag machen es zu einer der besten Sorten für die kommerzielle Beerenproduktion.
• Nach der Reifung bleiben die Früchte von Pshekhiba am Busch hängen, zerbröckeln nicht und verrotten nicht. Leichtes Abziehen beim Pflücken, die Beeren zerbröckeln nicht und fließen nicht.
• Hervorragende Indikatoren für Haltbarkeit und Transportierbarkeit sowie Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen.
• Die Fähigkeit von Himbeeren, sich erfolgreich zu entwickeln und sowohl auf offenem als auch auf geschütztem Boden hohe Ergebnisse zu erzielen.

Schwache Seiten

• Ein spärlicher Busch, der obligatorische Einbau von Spalieren oder Stützen ist erforderlich.
• Es ist notwendig, überschüssige Stängel und Zweige regelmäßig herauszuschneiden, um eine sanitäre Reinigung durchzuführen.
• Dessertgeschmack, etwas schlechter als andere frühe polnische Sorten.
• Um hohe Erträge und Beerengrößen zu erhalten, ist ein hohes Maß an Agrartechnologie erforderlich.
• Nur in wenigen Jahren wird es ein klares Bild von Pshekhiba unter den Bedingungen unseres Landes geben. Einschließlich aller Arten von Himbeerresistenzen gegen negative Faktoren, Krankheiten und Ertragsindikatoren nach Regionen.

Verfasser: Maxim Zarechny.