Blagovest Rebsorte
Tafeltrauben namens Blagovest sind das Ergebnis der Amateurauswahl, die in den letzten Jahrzehnten zu einem sehr ernsthaften Konkurrenten der traditionellen Forschungsarbeit von Wissenschaftlern aus Industrieforschungsinstituten geworden ist. Eine der wichtigsten Rollen in diesem Prozess spielte Viktor Krainov, der berühmteste nationale Züchter, dessen aktive Arbeit an der Hybridisierung der "sonnigen Beere" Ende der 90er und 2000er Jahre fiel. In dieser relativ kurzen Zeit gelang es ihm, Dutzende hochwertiger Rebsorten der neuen Generation zu produzieren, die sich durch die außergewöhnliche Pracht des Aussehens der Trauben und die hohen gastronomischen Eigenschaften der Beeren auszeichneten.
Eine dieser erstaunlichen Formen von Viktor Nikolaevich war Blagovest, den er durch die Kreuzung seines geliebten Elternpaares - bekannter Sorten - erhielt Maskottchen, inländische Auswahl und Strahlender Kishmish, ursprünglich aus Moldawien. Nach der Aussaat von Hybridsamen und einer sorgfältigen Auswahl der besten Sämlinge wurde eine Form identifiziert, die durch eine frühe Reifezeit großer, heller Früchte gekennzeichnet war, die auch einen erstaunlichen Geschmack und ein hellfruchtiges Aroma aufweisen. Mit dem Verkauf verliebte sich die Sorte sehr bald in viele Winzer, und dank
In wirtschaftlicher Hinsicht sind die Vorteile unseres Helden etwas weniger herausragend, aber auch hier sind definitiv positive Merkmale in ihm zu finden, insbesondere eine gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten, die es ermöglicht, nur vorbeugende Behandlungen mit Pflanzenschutzmitteln durchzuführen während der Kultivierung.
Agrobiologische Eigenschaften
Die Wachstumsaktivität der Büsche dieser Sorte ist überdurchschnittlich. Die Krone eines jungen Triebs ist offen, glänzend und ohne Pubertät. Seine Farbe ist wie die junger Blätter grünlich mit einer kaum wahrnehmbaren Bronzetönung. Ein typisches großes Blatt mit abgerundeter Form besteht aus fünf Lappen, zwischen denen sich eine ziemlich starke Dissektion befindet. Die Blattspreite ist glatt, sattgrün mit markanten hellen Adern. Sein Profil ist leicht trichterförmig oder flach mit leicht erhöhten Kanten der Lappen. Die oberen Seitenausschnitte sind tief, offen in Form einer Leier, mit einem spitzen oder abgerundeten Boden, aber es gibt auch schlitzartige mit parallelen Seiten. Die unteren Kerben sind viel kleiner, überwiegend V-förmig oder kaum umrissen. Die Blattstielkerbe ist offen, breit gewölbt oder lanzettiert. Die Blattstiele überschreiten geringfügig die Länge der Hauptvene des Blattes, ihre Farbe ist durch eine helle Anthocyanpigmentierung gekennzeichnet. Die Zähne am Rand des Blattes sind dreieckig und Sägezahn von mittlerer Größe mit konvexen Seiten und scharfen Spitzen. Die Blüten sind bisexuell, wodurch ihre Befruchtung unter Beteiligung ihres eigenen Pollens gut verläuft und die Beeren keinen Erbsen ausgesetzt sind. Einige Erzeuger beklagen sich jedoch über das gelegentliche Ablösen von Blütenständen, wodurch die Cluster im Erscheinungsbild "zerzaust" erscheinen können. Glücklicherweise ist ein solcher Defekt selten und mit bestimmten Wetterbedingungen während der Blütezeit verbunden. Das jährliche Wachstum reift pünktlich und ausreichend lang.Gleichzeitig ändert sich die Farbe der Rebe zu gelblichbraun mit dunkleren Längsstreifen.
Die große Fruchtigkeit der Blagovest-Trauben wächst mit dem Alter der Büsche und der Ansammlung von mehrjährigem Holz durch sie, aber bereits die ersten sogenannten "Signal" -Bündel beeindrucken selbst erfahrene Winzer. Im Durchschnitt liegt die Masse der Bürsten zwischen 600 und 1200 Gramm, und die größten Proben wiegen bis zu 2,5 kg. Ihre Dichte ist mäßig, die Form ist länglich-konisch. Die freie Anordnung der Beeren im Bund ermöglicht es ihnen, Verformungen zu vermeiden, und die gute Gleichmäßigkeit der Trauben verleiht den Bürsten ein ordentliches und elegantes Aussehen. Sie sind mit einem ziemlich langen und starken Kräuterkamm an der Rebe befestigt, der manchmal an der Basis verholzt ist. Ovale oder leicht nasale Beeren werden ebenfalls groß und erreichen eine Länge von 26 mm und einen Durchmesser von 23 mm. Ihr übliches Gewicht beträgt ca. 10 - 15 Gramm. Bei voller Reife reicht die Farbe von milchig weiß bis bernsteinfarben, mit einer intensiven schützenden Wachsbeschichtung mit einem hellen Farbton auf der Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist fleischig, ziemlich dicht, angenehm fruchtige Noten machen sich im Geschmack und im Aroma oft in leichten Muskatnuss-Tönen bemerkbar. Der Zuckergehalt von Beerensaft ist bei Tafelsorten sehr hoch - 19 - 22 g / 100 ml, titrierbare Säure - 6 - 8 g / l. Die Haut ist fest, aber problemlos kaubar. Es gibt Knochen, die sich jedoch nicht besonders negativ auf die gastronomische Qualität auswirken.
Im Allgemeinen werden die Verkostungsvorteile dieser Rebsorte von Amateuren sehr geschätzt, dank derer der Großteil der Ernte für den Frischverzehr verwendet wird. Sogar diejenigen Erzeuger, die die Ernte zum Verkauf auf dem Markt anbauen, geben zu, dass es ihnen leid tut, einen großen Blagovest zu verkaufen, und sie verwenden ihn normalerweise für Lebensmittel, um den Überschuss mit Freunden und Familie zu teilen. Und immer noch in den Regalen, bleibt unser Held wegen seiner hervorragenden Präsentation nicht lange dort. Diese Attraktivität nimmt auch dann nicht ab, wenn die Trauben über große Entfernungen bewegt werden, was Bände über die gute Transportierbarkeit der Trauben spricht.
Die Landwirte schätzen auch die frühe Reifung dieser Sorte, aufgrund derer der Verkauf der Ernte während einer Zeit hoher Preise für die "Sonnenbeere" erfolgt, was zu einer erheblichen Rentabilität des Anbaus führt. Von dem Moment an, in dem die Augen im Frühjahr erwachen, vergehen etwa 115 bis 125 Tage, bevor die entfernbare Reife der Frucht einsetzt. In traditionellen Weinanbaugebieten können die ersten Trauben im ersten Jahrzehnt des Augusts geschnitten werden, wenn die Summe der aktiven Temperaturen 2400 - 2500 ° C erreicht. Die einzige Nuance, die bei Blagovest berücksichtigt werden muss, ist die Ungleichmäßigkeit der Reifung, die eine selektive Mehrfachernte erfordert.
Aufgrund der eher bescheidenen Anforderungen der Sorte an die Wärmeversorgung kann sie nicht nur im Süden, sondern auch in vielen Gebieten der mittleren Zone des Landes erfolgreich angebaut werden. Gleichzeitig sollte man den durchschnittlichen Widerstand des oberirdischen Teils der Büsche gegen niedrige Wintertemperaturen (-22 ... -23 ° C) nicht vergessen, um ihren sorgfältigen Schutz in frostgefährdeten Regionen zu organisieren.
Die Hybridform zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus, die neben der Größe der Trauben auch durch die hohe Fruchtbarkeit der Triebe gewährleistet ist. Oft werden auf jedem von ihnen zwei oder sogar drei Bürsten gebildet, was eine Voraussetzung dafür ist, dass die Ernte bereits überladen ist. Dies wird durch die jährliche Rationierung der Pflanzen durch Triebe und Trauben verhindert, die aus einem kompetenten Frühlingsschnitt, einem Fragment grüner unfruchtbarer Triebe und dem Ausdünnen überschüssiger Blütenstände besteht. Im Durchschnitt ist der Busch mit 30 - 35 Augen mit einer mäßigen oder kurzen Länge von Fruchtpfeilen beladen.
Die Resistenz von Blagovest gegen schwere Krankheiten ist erhöht, während der Vegetationsperiode benötigen die Büsche nicht mehr als zwei bis drei Sprays mit Fungiziden.Die Schadensrate durch Wespen ist durchschnittlich und daher ist es nicht überflüssig, reifende Trauben in Schutzbeutel zu legen. Es gibt praktisch kein Knacken der Beeren.