Furor Rebsorte

Furor ist eine interessante neue Hybridform von dunklen Tafeltrauben, die von Vasily Kapelyushny, einem Volkszüchter aus Rostow am Don, gezüchtet wurde. Es erschien Ende der 2000er Jahre und erfreut sich seitdem allmählich zunehmender Beliebtheit bei Winzern, die parallel ihre Sortenversuche durchführen und die vom Urheber angegebenen Merkmale klarstellen.

Der Autor der Sorte war kein Wissenschaftler im akademischen Sinne des Wortes. Er begann seine Karriere als Straßeninstandhaltungsingenieur. 1969 begann er als Amateur auf seinem Gartengrundstück in der Nähe der Stadt Aksai in der Region Rostow mit dem Weinbau. Im Laufe der Jahre studierte er mehr als hundert Sorten der "Sonnenbeere" und organisierte und leitete 1991 die Bauernfarm "Nadezhda", die sich auf 12 Hektar der ehemaligen Staatsfarm "Reconstructor" befindet. Gartenbau und Weinbau wurden zur Haupttätigkeit des neuen Hofes. Darüber hinaus wurde die letztere Richtung später von rein produktiv zuerst in Kindergarten und dann in Selektion umgewandelt.

Die Forschungsarbeit mit Wassili Uljanowitsch ist eng mit der Bekanntschaft mit dem berühmten Wissenschaftler-Züchter von VNIIViV verbunden. ICH UND. Potapenko von Ivan Kostrikin. Er war es, der den Funken des Forschers in Kapelyushny entzündete und klar erklärte, dass es nicht schwierig ist, Trauben, insbesondere Sorten mit funktionell weiblichen Blüten, zu kreuzen, und die Aussichten für eine solche Hybridisierung sind wirklich endlos. Dank der Beharrlichkeit und Überzeugungskraft von Kostrikin sowie unter seiner sensiblen methodischen Anleitung machte sich der zukünftige Autor von Dutzenden neuer Hybridformen an die Arbeit und engagierte sich ab 1995 aktiv in der Amateurzucht. Die Ergebnisse ließen nicht lange auf sich warten und nach einigen Jahren wurden vielversprechende Hybriden aus den Nachkommen der ersten Kreuze isoliert. Mitte der 2000er Jahre hatte Wassili Uljanowitsch bereits 17 neue Formen zu seiner Ehre, und der Umfang der Zuchtarbeit erreichte für einen Amateur ein außergewöhnliches Niveau. Jährlich wurden Hunderte von Kreuzungen durchgeführt, Zehntausende von Hybridsamen wurden gewonnen und ausgesät, Sämlinge wurden gezüchtet und auf das Vorhandensein wirtschaftlich wertvoller Merkmale analysiert, und aus einer großen Anzahl von ihnen wurden die Einheiten mit den erfolgreichsten Merkmalen herausgegriffen .

So wurde der Furor geboren, der aus einer Vielzahl ukrainischer Herkunft stammt. Laura, gedüngt mit einer Mischung aus Pollen der besten Sorten, die zu diesem Zeitpunkt auf der Farm von Wassili Uljanowitsch wuchsen. Die Neuheit nach der ersten Fruchtbildung wurde vom Autor bemerkt und notiert, aber es vergingen noch einige Jahre, bis der Traubensämling genug wuchs, um vegetatives Material für die Vermehrung bereitzustellen. Diejenigen Erzeuger, die das Glück hatten, als erste Furor auf ihren Parzellen zu erwerben, bestätigen seine hohen kommerziellen und wirtschaftlichen Eigenschaften, und daher besteht kein Zweifel daran, dass eine große Zukunft und große Popularität auf ihn warten.

Agrobiologische Eigenschaften

Die Büsche des Hybriden sind kräftig. Die Krone eines jungen Triebs ist glatt, glänzend, grün mit hellroten Streifen auf der Achse und Blattstielen. Mittelgroßes Blatt, langgestreckt, hat fünf Lappen, ist aber schwach präpariert. Die Oberfläche der Blattspreite ist dunkelgrün, glatt und ohne Pubertät am Rücken. Die oberen Seitenausschnitte sind flach, offen, schlitzartig oder haben die Form einer vertieften Ecke. Die unteren Kerben sind kaum sichtbar oder fehlen. Die Blattstielkerbe kann von verschiedener Art sein - sowohl geschlossen mit einem schmalen elliptischen oder ovalen Lumen als auch offen leierförmig mit einem abgerundeten Boden. Die Blattstiele sind lang, anmutig und weisen eine spürbare Anthocyan-Tönung auf. Die Zähne entlang der Kante des Weinblattes sind groß, dreieckig mit einer breiten Basis, konvexen Kanten und abgerundeten Spitzen.Die Blüten der Sorte sind bisexuell, und daher ist die Hybride perfekt mit ihrem eigenen Pollen bestäubt und zeigt keine Tendenz zu Erbsenbeeren und anderen Fehlern, die mit einer unzureichenden Düngung verbunden sind. Einjährige Reben reifen früh und praktisch auf ihre volle Länge. Der reife Trieb von Furora ist gelblich-braun gefärbt.

Die Trauben sind groß oder sehr groß, zylindrisch-konisch, von mittlerer Dichte oder locker, mit einem Durchschnittsgewicht von 900-1500 Gramm. Darüber hinaus überschreiten einzelne Kopien diese Werte in Bezug auf das Gewicht sogar. Der Kamm der Traube ist lang, verzweigt, stark genug, um massiven Trauben standzuhalten, normalerweise von grüner Farbe, hat aber oft einen hellen Farbton wie Blattstiele. Die Beeren sind beeindruckend in Größe, Gewicht und Gleichmäßigkeit. Die durchschnittliche Länge einer Traube beträgt 35-40 mm, der Durchmesser im breiten Teil 26-28 mm, das Gewicht 25-30 Gramm. Die Form der Beeren ist oval oder nippelig, die Farbe ist dunkelviolett und wird schwarz, die Oberfläche ist mit einer dichten schützenden wachsartigen Blüte von grauer Farbe bedeckt. Das Fleisch ist fest, aber nicht grob, saftig-fleischig, rötlich-grün gefärbt. Der Geschmack ist sehr süß, angenehm und harmonisch. Das Aroma hat Muskatnuss-Töne. Der Zuckergehalt des Saftes ist bemerkenswert für eine Tafelsorte - 21-23 g / 100 ml, mäßiger Säuregehalt - 5-6 g / l. Die Haut ist mittelgroß, ziemlich fest, aber essbar. Es gibt Samen, aber sie haben keinen signifikanten negativen Einfluss auf den Geschmack großkalibriger Beeren. Die Verkostung der Trauben ist zu Recht hoch.

Die Ernte eignet sich hervorragend für den Frischverzehr. Es wird von Landwirten, die es für kommerzielle Zwecke anbauen, wegen seiner hervorragenden Präsentation, seines großfruchtigen und wunderbaren Geschmacks hoch geschätzt. Furor ist in jeder Hinsicht sehr "marktfähig" und wird in den Regalen genau seinem Namen gerecht. Die Trauben sind ausreichend transportabel, ohne auch durch den Ferntransport an Attraktivität zu verlieren. Darüber hinaus sind sie im zusammengebauten Zustand gut gelagert, sofern hierfür optimale Bedingungen geschaffen werden - niedrige positive Temperaturen und niedrige relative Luftfeuchtigkeit. Die Trauben sind auch zur Verarbeitung geeignet. Es produziert Säfte, Kompotte, Konserven und Marmeladen von außergewöhnlichem Geschmack, Farbe und Aroma. Ein guter Zuckergehalt schafft die Voraussetzungen, um die Ernte dieser Sorte zu Wein zu verarbeiten, aber kaum jemand wird die Hand heben, um eine so attraktive und schmackhafte Traube zu zerkleinern.

Der Hybrid reift früh. Furora-Trauben erhalten den notwendigen Zustand und können innerhalb von 105 bis 110 Tagen nach Beginn der Vegetationsperiode geerntet werden. Während dieser Zeit benötigen Pflanzen 2250-2350 ° C der Summe der aktiven Temperaturen. Dies reicht aus, um diese Sorte keineswegs in den Weinbaugebieten der russischen Nichtschwarzerde bis in die südlichen Vororte Moskaus zu kultivieren. In der Ukraine gelingt es ihm, im gesamten Gebiet zu reifen. In Weißrussland - mit Ausnahme der nördlichsten Regionen. Bei der Kultivierung in nicht traditionellen Gebieten müssen die moderaten Indikatoren für die Frostbeständigkeit der Sorte (-23 ... -24 ° C) berücksichtigt werden und die Möglichkeit geboten werden, die Büsche für den Winter zu schützen.

Furor zeigt von Jahr zu Jahr einen hohen und stabilen Ertrag. Die hohe Kraft und Vitalität der Büsche, die beträchtliche Größe der Trauben und eine hohe Fruchtbarkeitsrate tragen zu einer guten Produktivität bei. Die meisten Triebe werden produktiv, und die durchschnittliche Anzahl der darauf gelegten Blütenstände liegt nahe bei zwei. Diese Umstände sind nicht nur ein Grund für den Erzeuger, reichliche Ernten zu erwarten, sondern lassen auch über die Notwendigkeit nachdenken, die Belastung der Pflanzen zu regulieren. Unabhängig davon, wie viel wir mehr Trauben auf einmal erhalten möchten, müssen wir zunächst über den Zustand der Büsche selbst und ihre Haltbarkeit nachdenken. Unter Berücksichtigung regelmäßiger Überladungen schneiden wir tatsächlich die Gans, die die goldenen Eier legt, da Pflanzen, die durch eine übermäßige Ernte geschwächt wurden, in einem frostigen Winter jede Chance haben, zu sterben. Und die Qualität der Trauben aus einem überladenen Busch unterscheidet sich in der Regel im Vergleich zum Standard erheblich zum Schlechten.

Reife Trauben dieser Sorte können mehrere Wochen lang an der Rebe hängen bleiben, ohne dass sich die Marktfähigkeit und der Geschmack verschlechtern. Wenn sie so die volle Reife erreicht haben, reichern sie noch mehr Zucker an, und das für die Hybride charakteristische Muskataroma wird sich mit größerer Kraft manifestieren. Machen Sie sich gleichzeitig keine Sorgen über das mögliche Knacken der Beeren oder deren Beschädigung durch Wespen. Die Erzeuger, die seit mehreren Jahren für Furore sorgen, bezeugen, dass das Risiko solcher Schäden minimal ist. Nur bei extremer Dürre lohnt es sich, die reifen Trauben mit Vorsicht auf den Büschen zu lassen, denn Mit seiner Fortsetzung können die Beeren regnerisch werden, und bei einer starken Veränderung mit reichlich Regen ist das "Knistern" der Trauben immer noch möglich.

Agrotechnische Merkmale

Aus wirtschaftlicher Sicht ist unser Held überraschenderweise genauso gut wie aus gastronomischer Sicht. Sein Anbau wird aufgrund seiner relativen Unprätentiösität selbst für einen unerfahrenen Winzer nicht schwierig sein. Für das Pflanzen sind daher keine besonderen Bedingungen erforderlich, da sie auf Böden mit unterschiedlichen Fruchtbarkeits-, Feuchtigkeits- und mechanischen Zusammensetzungen wachsen können. Dies bedeutet natürlich nicht, dass es überhaupt nicht auf die Verbesserung des landwirtschaftlichen Hintergrunds reagiert und überall gepflanzt werden kann. Wie jede andere Rebsorte eignet sie sich nicht für die kalten Hänge der nördlichen Expositionen, Tieflandgebiete, Feuchtgebiete, feuchten Orte, Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel oder übermäßig salzhaltige. Furor stellt keine Anforderungen an die obligatorische Bewässerung und regelmäßige Fütterung, aber wenn diese verfügbar sind, erhöht es einen bereits anständigen Ertrag erheblich. In den nördlichen Regionen, in denen die Gefahr einer unzureichenden Reifung der Trauben besteht, wird von der Südseite der Wände von Gebäuden, Kapitalzäunen und anderen Schutzräumen vor kalten Nordwinden gepflanzt.

Die Resistenz des neuen Hybrids gegen die Wurzel-Reblaus ist derzeit nicht bekannt, und daher ist seine Pflanzung in Zonen mit Bodenverunreinigung durch diesen Schädling nur mit Sämlingen möglich, die auf Reblaus-resistente Wurzelstöcke gepfropft sind. Die Sorte zeigt eine ausreichende Affinität zu den häufigsten von ihnen, hat aber auch von sich aus gute Wurzeln. Eine Kultur mit eigenen Wurzeln ist ebenfalls möglich, jedoch nur in Regionen, die frei von Reblaus sind. Das Pflanzschema richtet sich nach den örtlichen Gegebenheiten: dem Niveau der Mineralernährung, der Feuchtigkeit und der Wärmeversorgung. In den meisten Fällen ist es jedoch erforderlich, kräftigen Pflanzen mindestens 4-4,5 m² zu geben. Meter Essensfläche.

Im Süden kann Furor, gemessen an der vom Urheber angegebenen Frostbeständigkeit, nach nicht abdeckenden, hochstandardisierten Schemata gebildet werden. Da die meisten Winzer jedoch keine übermäßige Leichtgläubigkeit besitzen, ziehen sie es immer noch vor, die Rebe zumindest in den Boden zu werfen Winter. Dies entzieht ihnen viel Energie und schränkt darüber hinaus die Möglichkeiten von Pflanzen ein, die sie auf Standardformationen mit einem großen Vorrat an mehrjährigem Holz demonstrieren könnten. Wenn das Thermometer im Winter nicht unter -23 ° C fällt, wird daher empfohlen, die Halbabdeckungsschemata zur Pflege eines Traubenstrauchs genauer zu betrachten. In diesem Fall bleibt sein Hauptteil bis zum Winter auf dem Stamm ohne Schutz, und die Reserverebe, die in Form einer leichten unteren Reihe gebildet wird, versteckt sich und ist eine Garantie für die Wiederherstellung des beschädigten Luftteils des Busches für den Fall von unzureichender Frostbeständigkeit in diesem Klima. Unter nördlichen Bedingungen sind die Reben dieser Sorte vollständig bedeckt, wobei die Büsche gemäß den traditionellen Optionen in der Abdeckzone gebildet werden - ein mehrarmiger Ventilator, Guyot oder eine geneigte Absperrung. Das Material für die Isolierung wird lokal ausgewählt. Es kann sich um Stroh, Torf, Fichtenzweige, Nadelbett, Holzspäne usw. handeln. Die Hauptregel besteht darin, eine Abdichtung auf der Isolierung von einer Folie, einem Dachmaterial oder Holzschildern anzubringen, damit die Rebe den ganzen Winter über trocken bleibt.

Ein obligatorisches Maßnahmenpaket während des Anbaus von Furora ist die Begrenzung und sorgfältige Regulierung seiner Produktivität. Ohne dies wird er garantiert unter regelmäßigen Überlastungen leiden, eine mittelmäßige Ernte bringen und am Ende sogar sterben. Die erste Operation bei der Rationierung ist der Frühjahrsschnitt, bei dem etwa 30 bis 40 Knospen an einem Busch dieser Sorte mit einer durchschnittlichen Länge von Fruchtpfeilen (6 bis 8 Augen) verbleiben. Nachdem die Knospen erwacht sind und die Triebe zu wachsen begonnen haben, ist es notwendig, ein Fragment durchzuführen, bei dem sterile und schwache Reben entfernt werden, bei denen Nährstoffe ohne Nutzen verschwendet werden. Infolgedessen sollten 20 bis 24 starke fruchtbare Triebe auf der Pflanze verbleiben, sie müssen jedoch auch überschüssige Blütenstände entfernen, damit sie einen pro Trieb bleiben. Nur in diesem Fall kann die Lastregulierung als vollständig angesehen werden, und bis zu 15 bis 20 Kilogramm konditionierter Trauben können aus dem Busch geerntet werden. Natürlich beziehen sich diese Zahlen nur auf erwachsene Pflanzen, die voll fruchtbar geworden sind. Bei jungen Furora-Büschen ist der Ertrag noch stärker begrenzt.

In Bezug auf Pilzkrankheiten verhält sich die Sorte sehr würdevoll und zeigt eine überdurchschnittliche Resistenz gegen die Hauptpathogene (Mehltau, Mehltau, Graufäule). Auf diese Weise können Sie auf das mehrfache Besprühen mit chemischen Pflanzenschutzmitteln verzichten und sich auf mehrere vorbeugende Behandlungen während der Zeit der höchsten Schädlichkeit von Krankheitserregern beschränken - vor und nach der Blüte der Trauben. In der restlichen Vegetationsperiode ist es notwendig, die Pflanzen genau zu überwachen und gezielt gegen einzelne Krankheitsausbrüche vorzugehen.

Gute Ergebnisse zeigen auch agrotechnische Maßnahmen wie das Kneifen und Entfernen von Blättern in der Fruchtzone. Dank ihnen verbessert sich der Luftaustausch in der Buschkrone, die Blätter und Trauben trocknen schneller aus dem Nachttau aus und die Bedingungen für die Entwicklung von Krankheitserregern verschlechtern sich im Allgemeinen. Unter anderem wirkt sich die beste Sonnenbeleuchtung der Trauben positiv auf die Zuckerakkumulation aus, die zwar für Furora nicht von entscheidender Bedeutung ist, aber niemals schadet.