Rebsorte Beauty

Die hybride Form der Tafeltrauben Krasotka ist eines der ersten Werke des Hobbyzüchters Jewgeni Pawlowski, der an seinem Standort in der Region Rostow seit mehr als zwanzig Jahren neue Sorten von Sonnenbeeren herstellt.

Für den ehemaligen Bergmann begann der Weg zu einem neuen Lebensgeschäft im fernen 1983, als er den Amateur-Weinbau aufnahm, ohne daran zu denken, neue Sorten und Hybriden zu züchten. Er machte seine ersten Schritte auf diesem Gebiet unter der Leitung von Demyan Yemelyanovich Filimonov und Alexander Ivanovich Pershikov. Sie halfen einem unerfahrenen Weinbauern, die Besonderheiten des Anbaus zu beherrschen, einen angemessenen Ertrag zu erzielen und zu lernen, wie man Setzlinge pflanzt und züchtet. Evgeny Georgievich begann auf Anraten von Ivan Kostrikin, einem herausragenden Wissenschaftler des Novocherkassk-Forschungsinstituts für Weinbau und Weinherstellung, mit der Zucht. Zunächst kreuzte er nur verschiedene Sorten und Hybriden von Trauben und übertrug die erhaltenen Samen an das Institut, wo bereits Sämlinge daraus gezüchtet und die vielversprechendsten ausgewählt wurden. Doch schon seit 1997 schließt Pawlowski den Kreislauf der Züchtungsarbeiten ab und beginnt damit, selbständig Hybridsamen zu säen und die resultierenden Sämlinge zu testen. Das Geschäft lief sofort gut und eine der ersten identifizierten Sorten war Pretty Woman, die der Autor als eine seiner besten Formen für den Geschmack von Beeren ansieht.

Unsere Heldin wurde aus der Bestäubung eines komplexen interspezifischen Hybrids geboren VictoriaAuswahl des oben genannten Instituts mit einer Pollenmischung aus europäischen Amur-Traubenformen. So finden Sie in ihrer DNA einen komplizierten Cocktail von Genen europäischer, amurischer und amerikanischer Arten, der die ziemlich guten Eigenschaften von Beauty bestimmte. Neben seinem erstaunlichen Geschmack gehören zu seinen Vorzügen die frühe Reife, das attraktive Aussehen der Beeren, die gute Lagerung und die Transportierbarkeit. Zu den Mängeln zählen Winzer, die dazu neigen, Blumen, periodische Traubenerbsen und deren Rissbildung abzuwerfen, wenn die Bodenfeuchtigkeit während der Reifezeit stark abfällt. Glücklicherweise sind all diese negativen Eigenschaften nicht kritisch, und bei richtiger Pflege erfreut die Sorte ihre Besitzer mit anständigen Erträgen von guter Qualität. Nicht umsonst wird er von zahlreichen Fans immer noch geliebt und geschätzt, obwohl in den letzten Jahren eine Vielzahl verschiedener neuer Produkte aufgetaucht sind, von denen jedes als ein weiteres Meisterwerk präsentiert wird.

Agrobiologische Eigenschaften

Traubenbüsche von mittlerer bis über mittlerer Kraft Die Krone eines jungen Triebs ist offen, rötlich-grün, mit einer merklichen Bronzetönung junger Blätter ohne Pubertät. Das gebildete Blatt ist groß, fünflappig, in der Breite gedehnt und hat eine starke Dissektion zwischen den Lappen. Die Oberfläche des Blattes ist glatt, dunkelgrün; Die Rückseite ist ohne Pubertät. Die oberen seitlichen Kerben sind tief, offen, leierförmig mit einem spitzen Boden oder geschlossen mit einem schmalen elliptischen Lumen. Die unteren Kerben sind viel flacher, kaum umrissen oder V-förmig. Die Blattstielkerbe ist offen, breit, gewölbt mit flachem oder spitzem Boden. Der Blattstiel ist lang, grün mit roten Längsstreifen. Die Dentikel am Rand des Blattes sind groß, dreieckig und sägeförmig, heterogen, mit etwas konvexen Kanten und abgerundeten Spitzen. Die Blumen der Schönheit sind bisexuell, trotzdem ist die Sorte in ungünstigen Blütezeiten anfällig für Erbsen. Die Reifung der jährlichen Triebe ist gut - 80-90%.

Weintrauben sind mittelgroß, länglich-konisch geformt, während sie mit einem oder mehreren Flügeln von mäßiger Dichte oder locker sein können. Die durchschnittliche Masse reifer Bürsten beträgt 350-500 Gramm, aber einige, insbesondere bei geringer Belastung des Busches mit Ernte, können ein Kilogramm Gewicht erreichen. Der Stiel des Kamms ist lang, kräftig und hellgrün gefärbt.Die Beeren sind ziemlich groß - ungefähr 30 mm lang und 19 mm im Durchmesser, länglich mit einer spitzen Spitze und einem Gewicht von ungefähr 6-8 Gramm. Die Farbe ist dunkelrosa, oft mit einem Übergang zu einer dunkleren violetten Spitze. Die Gleichmäßigkeit der Trauben in einem Bündel ist instabil und variiert von Saison zu Saison. Das Fruchtfleisch der Sorte ist saftig-fleischig, sehr angenehm, raffiniert und unvergesslich im Geschmack. Ungefärbter Saft, enthält 15-16% Zucker mit einem Säuregehalt von 5-6 Gramm / Liter. Die Haut ist sehr dünn und zerbrechlich, sie ist beim Essen überhaupt nicht zu spüren, die Außenseite ist mit einer dicken Pflaumenblüte von heller Farbe bedeckt. Die Samen sind in der Beere vorhanden, haben aber aufgrund ihrer geringen Größe und Menge keinen negativen Einfluss auf die gastronomischen Eigenschaften. Die Geschmackseigenschaften von frischen Beeren sind sehr hoch. Für den hervorragenden Geschmack vergeben viele Bewunderer der Schönheit jene Probleme, die sie oft während der Blüte manifestiert.

Die Ernte dieser Sorte wird für den Frischverzehr verwendet, obwohl ihre Verwendung in der Konservenindustrie nicht ausgeschlossen werden kann. Es ist durchaus möglich, daraus köstliche Marmeladen und Kompotte zu machen. Trauben gelten zu Recht als sehr "marktfähig", Käufer nehmen sie gerne und nachdem sie sie probiert haben, kehren sie immer wieder zurück. Wenn es möglich ist, eine Ernte ohne Schädlingsbefall oder durch Rissbildung anzubauen, zeichnet sie sich neben ihrem wunderbaren Geschmack auch durch eine hervorragende Eignung zur Lagerung sowie zum Transport über große Entfernungen aus, ohne die Präsentation der Trauben. Die Lagerung sollte in speziellen Räumen oder Kühlkammern bei einer Temperatur von + 2 ... + 4 ° C erfolgen. In diesem Fall sollten die Trauben an einen Draht gehängt oder ordentlich in einer Schicht auf ein Stroh- oder Sägemehlbett gelegt werden.

Die Schönheit hat eine frühe Reifezeit. Die Vegetationsperiode vom Öffnen der Knospen im Frühjahr bis zur Erntebereitschaft beträgt 110-120 Tage. Auf dem Breitengrad von Rostow am Don erfolgt die Reifung im zweiten Augustdekade. Der Wärmebedarf während dieser Zeit ist durch eine eher bescheidene Summe aktiver Temperaturen von 2250 bis 2350 ° C gekennzeichnet. So kann es wie die Elternsorte Victoria problemlos in der gesamten Ukraine, im Süden von Belarus und in Zentralrussland angebaut werden. Natürlich, vorausgesetzt, die Reben sind in frostgefährdeten Regionen für den Winter geschützt. Die Resistenz gegen niedrige Wintertemperaturen ist trotz des Vorhandenseins von Amur-Traubengenen in der DNA eher durchschnittlich. Nach Angaben des Urhebers kann die Rebe Frösten bis zu -23 ° C standhalten, es gibt jedoch noch keine Bestätigung oder Widerlegung dieser hypothetischen Zahl. Viele Züchter, die sich selbst versichern, schützen die Büsche auch im Süden für den Winter.

Die Produktivität der Sorte ist im Laufe der Jahre sehr unterschiedlich und höchstwahrscheinlich von Region zu Region. Dies ist auf die Veranlagung zurückzuführen, vor der Blüte Knospen abzuwerfen. Bei dieser Gelegenheit gibt es viele widersprüchliche Beweise: Einige glückliche Besitzer von Beauty behaupten, dass sie diesem Problem praktisch nicht begegnen und regelmäßig viele Trauben davon erhalten, andere sind im Gegenteil von Enttäuschung aufgrund einer beinahe Enttäuschung erfüllt jährlicher Ernteverlust in der Blütephase. Aus diesem Grund ist anzunehmen, dass es die Klima- und Bodenbedingungen eines bestimmten Wachstumsortes sind, die ein massives Abwerfen von Blumen hervorrufen können. Die Hybride wurde jedoch noch nicht ausreichend untersucht, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen . Wo die Ernte noch wachsen kann, bekommen die Erzeuger 10-15 oder noch mehr ein Kilogramm köstlicher Trauben aus einem Busch. Diejenigen, die in dieser Hinsicht Pech haben, müssen sich viel bescheidener mit den Ergebnissen zufrieden geben, aber selbst hier erlaubt der erstaunliche Geschmack der Trauben dem Besitzer oft nicht, die Axt zu nehmen, um sich ein für alle Mal von einem so launischen Einwohner von zu verabschieden seine Seite.

Nach der Reifung wird nicht empfohlen, die Ernte dieser Sorte am Busch hängen zu lassen, da die Beeren leicht reißen, wenn sich die Bodenfeuchtigkeit bei Regen ändert. Darüber hinaus sind süße Trauben das begehrte Objekt der Aufmerksamkeit bösartiger Schädlinge wie Wespen, und die dünne Haut von Beauty schützt sie nicht vor diesen Angriffen.Daher ist es besser, bereits in der Reifephase auf den Schutz zu achten. Für ein garantiertes Ergebnis ist es am besten, die Trauben in einzelne Beutel zu legen, in denen sie für Insekten unzugänglich werden.

Agrotechnische Merkmale

Das Pflanzen von Pretty Woman in Reblausverteilungszonen sollte mit Sämlingen durchgeführt werden, die auf Reblaus-resistente Wurzelstöcke gepfropft sind, da keine Informationen über die Resistenz gegen diesen Schädling vorliegen. Es wächst gut mit den beliebtesten Wurzelstöcken wie Riparia x Rupestris 101-14 und Berlandieri x Riparia Kober 5BB sowie vielen bereits gepflanzten Rebsorten. In einer selbstbewurzelten Kultur sollte die Hybride nur in Gebieten gepflanzt werden, in denen garantiert keine Wurzelblattläuse vorhanden sind.

Junge Pflanzen wachsen sehr aktiv und beginnen früh Früchte zu tragen. Bereits ab dem zweiten Jahr muss über die Bildung des Busches entschieden werden, was wiederum von den Plänen zum Schutz der Reben für den Winter abhängt. In den nördlichen Regionen wird die Notwendigkeit, Beauty vor Frost zu schützen, nicht einmal diskutiert. Dort wird die Sorte nach dem Prinzip eines schrägen (geneigten) Cordon- oder Mehrarmventilators gebildet, wobei die Hülsen im Herbst vom Gitter entfernt und mit Erde bedeckt oder mit organischen Materialien isoliert und anschließend isoliert werden mit einem wasserdichten Material, um zu verhindern, dass die Augen an der Rebe verblassen. Im Süden können Sie in traditionellen Weinanbaugebieten versuchen, eine halbbedeckende Formation aufzutragen, bei der sich der größte Teil des Traubenstrauchs auf einem nicht abgedeckten Stamm befindet und nur eine zusätzliche leichte Schicht vor Frost geschützt ist. Bei schweren Schäden am Hauptteil durch Kälte können Sie mit der verbleibenden Reserve die Buchse schnell wiederherstellen. Dank eines solchen Schemas ist es ohne das Risiko eines vollständigen Einfrierens der Pflanze möglich, die Frostbeständigkeit des Hybrids in Ihrem Klima mit Sicherheit zu bestimmen und die Arbeitskosten aufgrund des erheblich geringeren Volumens von erheblich zu senken die bedeckte Rebe.

Bereits gebildete Fruchtpflanzen sind sehr mäßig beladen. Im Fall von Pretty Woman ist dies genau dann der Fall, wenn die Option gerechtfertigt ist - je weniger, desto besser. Die maximale Belastung wird bei 30-40 Augen pro Busch mit einer durchschnittlichen Schnittlänge von 5-8 Knospen pro Fruchtpfeil empfohlen. Natürlich benötigen Sie auch ein Fragment schwacher und steriler Trauben, aber das Ausdünnen der Bürsten sollte auf den Beginn des Beerenwachstums verschoben werden. Dies ist auf das Hauptproblem des Sortenabwurfs zurückzuführen, der durch die Durchführung von Grünarbeiten im Weinberg während dieser Zeit versehentlich verstärkt werden kann.

Eindeutige Empfehlungen gegen das Abwerfen mit einem garantierten Ergebnis können für Beauty nicht gegeben werden, da das frühe Kneifen von Trieben, das traditionell zu diesem Zweck verwendet wird, in diesem Fall einen negativen Effekt in Form einer schnellen Bildung von Stiefkindern mit nicht weniger Wachstumskraft als haben kann das Hauptshooting. Wenn Sie das Pech haben, mit einer bestimmten Rebsorte auf ein solches Problem zu stoßen, ist es daher sinnvoll, nur verschiedene Chemikalien zu verwenden, die empfohlen werden, um ein Abwerfen zu verhindern.

Auch Winzer sind oft nicht begeistert von Schönheit, da sie dazu neigen, während des Reifungsprozesses Beeren zu knacken, wodurch sich die Präsentation der Trauben dieser Sorte erheblich verschlechtert. Wenn sie nicht schnell realisiert werden, kann die Ernte aufgrund der raschen Entwicklung von Fäulnis bei beschädigten Trauben vollständig verschwinden. Um dies zu verhindern, müssen Sie die Aufrechterhaltung des optimalen Wasserhaushalts im Boden sorgfältig überwachen, ein übermäßiges Austrocknen oder Staunässe verhindern und vor allem eine starke Änderung dieser Zustände. Ein gutes Ergebnis wird durch das Mulchen des Bodens unter Weinreben und natürlich durch regelmäßiges Gießen während der trockenen Vegetationsperioden erzielt.

Im Kampf gegen Traubenkrankheiten lohnt es sich, Flexibilität und die Fähigkeit zu demonstrieren, schnell auf ihr Auftreten zu reagieren. Von den obligatorischen chemischen Behandlungen werden nur die wichtigsten empfohlen - vor und nach der Blüte mit Tankmischungen oder komplexen Präparaten gegen Mehltau und Oidium. In den verbleibenden Wachstumsphasen des Busches müssen Sie das Vorhandensein von Anzeichen für die Vermehrung von Krankheitserregern sorgfältig überwachen, identifizieren und die erforderlichen Pflanzenschutzmittel anwenden. Vergessen Sie nicht, dass mit Beginn des Erweichens und Färbens der Früchte die meisten Fungizide nicht mehr verwendet werden können, um Ihre eigene Gesundheit nicht zu schädigen.

Zusammenfassend sollte Krasotka aus wirtschaftlicher Sicht als nicht die stabilste und am besten untersuchte Sorte anerkannt werden. Die vorhandenen positiven Eigenschaften und die Liebe zu Bewunderern erlauben es jedoch nicht, sie abzuschreiben. Darüber hinaus können wir es Feinschmeckern empfehlen, die aus Gründen des hohen Geschmacks bereit sind, ein bestimmtes Risiko einzugehen. In der Tat ist es durchaus möglich, dass sich unsere Heldin unter ihren Bedingungen in all ihrer Pracht zeigt, so wie sie es mit vielen anderen Winzern tut, die sie nur von der positiven Seite aus charakterisieren.