Ruslan Rebsorte

Die Vielfalt der Sorten und hybriden Formen der Trauben in den letzten Jahrzehnten wurde durch eine bedeutende Anzahl neuer wunderbarer Sorten ergänzt, deren Autoren keine ehrwürdigen Wissenschaftler verschiedener Forschungsinstitute waren, sondern einfache Winzer oder, wie sie auch genannt werden Volkszüchter. Die produktivsten einheimischen Enthusiasten auf diesem Gebiet sind Viktor Krainov, Evgeny Pavlovsky, Vasily Kapelyushny und einige andere. Viele ihrer atemberaubenden Werke sind zu wahren Bestsellern des Traubenmarktes geworden und erfreuen sich sowohl bei Hobby-Winzern als auch bei Landwirten einer fantastischen Beliebtheit.

In der Ukraine gilt Vitaliy Zagorulko aus Zaporozhye zu Recht als einer dieser talentierten Amateurzüchter. Seine allgemeinen Erfahrungen im Weinbau begannen 1980 und ab den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts begann er mit den ersten Experimenten zur Kreuzung verschiedener Sorten und der anschließenden Auswahl von Sämlingen, die sich durch ihre externen Daten und allgemeinen wirtschaftlichen Eigenschaften auszeichneten. Selbst Vitaly Vladimirovichs mangelnde Fachausbildung störte das neue Geschäft nicht, der Ingenieur verstand von Beruf alle Nuancen der Zuchtarbeit aus eigener Erfahrung. Gleichzeitig jagte er nie nach Quantität und zog es vor, eine sehr hochwertige Auswahl zu treffen, um nicht nur die Fantasie der Käufer von Sämlingen mit großfruchtigen und marktfähigen Trauben zu überraschen, sondern auch einen signifikanten Widerstand zu erzielen von Pflanzen zu Krankheitserregern sowie deren allgemeine Unprätentiösität. Dieser Ansatz hat Früchte getragen, und heute umfasst das Vermögen von Vitaly Zagorulko sehr attraktive und originelle Hybridformen mit sehr guten wirtschaftlichen Eigenschaften. Ich würde gerne hoffen, dass sie im Laufe der Zeit den staatlichen Sorten-Test bestehen und offiziell in das staatliche Sortenregister aufgenommen werden, aber jetzt sind diese Neuheiten bei Fans der "sonnigen Beere" aus den äußersten Ecken des Pfostens von großem Interesse -Soviet Raum, und auch regelmäßig bei verschiedenen Wettbewerben und Ausstellungen gewinnen.

Eine dieser vielversprechenden Hybriden ist Ruslan - das Ergebnis der Überquerung der berühmten Geschenk an Zaporizhzhia mit der Sorte Kuban, die von der zonalen Versuchsstation Anapa für Weinbau und Weinherstellung gezüchtet wurde. Es zeichnet sich durch hohen Ertrag, sehr frühe Reifezeit, hervorragende Größe, Farbe und Geschmack der Früchte, erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Frost sowie gute Indikatoren für die Erhaltung der Qualität und Transportierbarkeit aus. Von den Mängeln ist nur ein gewisses Risiko eines Risses der Trauben während der Reifung bei längerem Regen während dieser Zeit oder einer starken Änderung der Bodenfeuchtigkeit festzustellen.

Agrobiologische Eigenschaften

Die Kraft der Büsche ist hoch. Die Krone eines jungen Triebs ist grün, ohne helle Anthocyan-Töne, aber aufgrund der vorhandenen filzartigen Pubertät leicht weißlich. Ruslans Blätter sind groß, gerundet oder etwas länglich, bestehen aus fünf Lappen und weisen einen durchschnittlichen oder starken Präparationsgrad auf. Die Oberfläche der Blattspreite ist netzförmig, die Farbe hängt von den Wachstumsbedingungen und vor allem von der Fruchtbarkeit des Bodens ab - sie kann sowohl hellgrün als auch sehr gesättigt sein. Die oberen seitlichen Kerben sind tief, geschlossen, mit einem eiförmigen Lumen oder offen, leierförmig mit einem abgerundeten Boden. Die unteren Kerben sind merklich kleiner, meist in Form eines Wiedereintrittswinkels. Die Blattstielaussparung kann auch geschlossen oder offen sein. Im ersten Fall ist es durch ein ovales Lumen gekennzeichnet, im zweiten Fall durch eine leierförmige Form mit spitzem Boden. Blattstiele sind ziemlich lang, grün mit roten Längsstreifen. Die Dentikel der Weinblätter sind unregelmäßig, dreieckig mit leicht konvexen Kanten, mittlerer Breite an der Basis und scharfen Spitzen. Die Blüten der Sorte sind bisexuell, wodurch die Bestäubung mit eigenem Pollen sicher erfolgt. Das Schälen von Beeren wird fast nie gefunden.Die Reifung der Ruslan-Rebe ist früh und vollständig. Gleichzeitig wird das jährliche Wachstum gelblich-braun mit etwas dunkleren Bereichen im Bereich der Knoten.

Die Cluster sind groß, konisch, manchmal geflügelt und von mäßiger Dichte. Das durchschnittliche Gewicht der Hand liegt zwischen 600 und 900 Gramm, während die bekanntesten 1,5 kg erreichen. Die Stängel der Grate sind grünlich-rot gefärbt, von mittlerer Länge und stark genug, um dem Gewicht der Trauben standzuhalten. Die Beeren sind sehr massiv, oval, dunkelblau mit einer dicken wachsartigen Blüte auf der Oberfläche, ihr Gewicht beträgt 12-16 Gramm, einige bis zu 20 Gramm. Sie sind keine schlechte Gleichmäßigkeit, wodurch die Pinsel sehr attraktiv aussehen. Das Fruchtfleisch der Sorte ist dicht, knusprig, angenehm in der Konsistenz, mit einer harmonischen Kombination aus Zucker und Säure und hellen Pflaumentönen am Gaumen. Der Gehalt an Glucose und Fructose in Ruslan-Saft beträgt 17 bis 18 Gramm / 100 ml titrierbarer Säuren - 6 bis 7 Gramm / Liter. Die Haut ist ziemlich dünn, platzt beim Kauen und ist beim Essen fast nicht zu spüren. Die Samen in der Beere sind in geringen Mengen vorhanden - nur ein oder zwei, und aufgrund der signifikanten Größe der Trauben haben sie keinen negativen Einfluss auf die gastronomischen Eigenschaften. Die Traubenverkostungswerte sind sehr hoch.

Die Ernte wird hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet, was jedoch die Möglichkeit ihrer Verwendung für die Ernte für den Winter nicht ausschließt. Es werden Kompotte, Marmeladen und Konfitüren hergestellt, die eine sehr elegante Farbe haben und darüber hinaus einen einzigartigen Geschmack haben. Die Sorte kann aufgrund ihrer frühen Reifung und hohen Präsentation der Trauben, die auf dem Markt sehr gefragt sind, für die kommerzielle Produktion interessant sein, zumal es im Arsenal der Winzer nicht so viele frühe dunkle Sorten gibt. In dieser Hinsicht hat Ruslan jede Chance, seine Nische im Bereich der Farmen zu besetzen. Die geernteten Trauben halten dem Ferntransport perfekt stand, ohne das hervorragende Aussehen und den Geschmack zu beeinträchtigen, und können für eine bestimmte Zeit in Kühlschränken, Kellern oder Kellern bei einer Temperatur von + 2 ... + 4 ° C und niedriger relativer Luftfeuchtigkeit gelagert werden.

Die abnehmbare Reife bei Ruslan im Süden beginnt Ende Juli - Anfang August. Die Sorte zeichnet sich durch eine schnelle Färbung der Beeren und deren Erweichung aus, wodurch sie viel früher essbar sind als die Ansammlung optimaler gastronomischer Bedingungen. Deshalb können die Trauben der ersten Versammlungen gegen den Geschmack der späteren verlieren. Die Vegetationsperiode für diese Sorte wird jedoch als sehr kurz angesehen - 105 bis 110 Tage vom Öffnen der Knospen bis zum Beginn der Fruchtreife. Die erforderliche Summe der aktiven Temperaturen beträgt 2200 bis 2300 ° C, wodurch der Hybrid nicht nur in traditionellen Weinanbaugebieten, sondern auch viel weiter nördlich wachsen kann. In diesem Fall müssen Sie darauf achten, den oberirdischen Teil des Busches im Winter vor Frost zu schützen. Die Mindesttemperatur, die Pflanzen ohne Schaden vertragen können, beträgt -24 ° C.

Nach der Reifung können die Trauben über einen längeren Zeitraum an den Büschen hängen bleiben. Bei hoher Bodenfeuchtigkeit oder starkem Abfall muss jedoch die Rissneigung berücksichtigt werden. Darüber hinaus können Wespen auch Beeren schädigen, für die eine dünne Haut kein wesentliches Hindernis darstellt. Diese Tatsache muss auch beim Anbau dieser Sorte berücksichtigt werden.

Und natürlich kann man die hohe Ausbeute nicht übersehen, die Ruslan ohne Anzeichen einer Überlastung demonstriert. Erwachsene Büsche "ziehen" leicht die Ladung bis zu 20 Kilogramm Trauben, und abhängig von hoher landwirtschaftlicher Technologie, Bewässerung und regelmäßiger Fütterung kann diese Zahl höher sein. Eine hervorragende Produktivität ist auf einen erheblichen Anteil fruchtbarer Triebe (70-80%) und die Größe der reifen Bürsten selbst zurückzuführen. Der Fruchtfaktor der Sorte ist ebenfalls recht hoch - 1,2-1,4, aber genau dies muss begrenzt werden, da das Vorhandensein von mehr als einem Bündel am Trieb sowohl die großen Früchte als auch die Reifung der Ernte negativ beeinflusst.Ein zusätzlicher Bonus ist die Möglichkeit, wenn auch bescheiden, aber die zweite Traubenernte für die Saison zu erhalten, die sich bei den Stiefkindern gebildet hat. Es gelingt ihm jedoch nur in warmen südlichen Regionen zu reifen.

Agrotechnische Merkmale

Ruslan zeichnet sich im Gegensatz zu vielen seiner Kollegen in der Amateurzucht nicht nur durch hervorragende externe Daten aus, sondern auch durch eine gute Krankheitsresistenz, Unprätentiosität gegenüber Umweltfaktoren und eine hohe Plastizität, die es ihm ermöglicht, unter den unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen hervorragende Erträge zu erzielen . Es zeigt sich im schwülen Süden und in den Regionen der mittleren Zone gleich gut, zeigt keine besonderen Vorlieben in Bezug auf die mechanische Zusammensetzung und Fruchtbarkeit des Bodens, ist ziemlich dürreresistent, hat aber Angst vor einer starken Veränderung in trockenen und nassen Perioden und kann auch unter übermäßig feuchten Bedingungen nicht normal wachsen. ... Kalte Wachstumsorte wie Tiefland und Nordhänge, an denen das Risiko einer Schädigung durch wiederkehrende Frühlingsfröste hoch ist und die Bedingungen im Prinzip weit davon entfernt sind, für Trauben geeignet zu sein, sind für ihn nicht geeignet.

Ruslan vermehrt sich aufgrund seiner hervorragenden Wurzelfähigkeit sehr leicht durch Stecklinge. Diese Methode ist jedoch nur möglich, wenn der Boden frei von Reblaus ist. Beim Anpflanzen von Trauben in der Infektionszone mit diesem gefährlichen Schädling müssen Sämlinge verwendet werden, die auf Reblaus-resistenten Wurzelstöcken basieren. Die Fütterungsfläche ist traditionell für kräftige Sorten - 5-6 Quadratmeter. Der Reihenabstand mit einem vertikalen Strumpfband mit einjährigem Wachstum beträgt 2,5 bis 2,75 Meter, der Abstand zwischen den Büschen in einer Reihe beträgt 2 bis 2,25 Meter.

Das Bewirtschaftungsschema für Büsche hängt von der Frostgefahr des Klimas und dem Vorhandensein oder Fehlen der Notwendigkeit ab, die Rebe für den Winter abzudecken. Ideal für Ruslan kann eine Formation mit hohem Standard angesehen werden, bei der die Pflanzen einen großen Vorrat an mehrjährigem Holz haben, was sich positiv auf die Größe der Trauben und den Ertrag im Allgemeinen auswirkt. Diese Option ist jedoch nur in traditionellen Weinanbaugebieten möglich, in denen das Thermometer die kritischen Werte für die Sorte nicht unterschreitet. In nördlichen Breiten ist es bereits erforderlich, Traubenbüsche nach standardfreien Schemata zu formen, wodurch die Reben im Herbst unbeschädigt aus dem Gitter entfernt und für den Winter geschützt werden. Die Dämmmethode hängt auch von den minimalen Wintertemperaturen ab. Wenn es sich um mäßig kalte Regionen handelt, reicht es aus, nur den oberirdischen Teil des Busches für den Winter im Boden zu vergraben. In diesem Fall zeigen sich Tunnelfolienunterstände recht gut, unter denen es sich bei vorhandener Schneedecke bei kaltem Wetter sofort um 6-8 Grad wärmer als im Freien herausstellt. Unter härtesten Bedingungen sind mehrschichtige Schutzräume aus Schrott - Stroh, Späne, Fichtenzweige, Schilf usw. - mit äußerer Abdichtung mit Dachpappe, Folie oder Holzschildern erforderlich, um die Lebensfähigkeit der Ruslan-Rebe zu erhalten um zu verhindern, dass die gesamte Struktur mit Schmelzwasser nass wird.

Die im Winter während der anschließenden Vegetationsperiode verwendete organische Isolierung kann als Mulchschicht verwendet werden, um den Boden vor starkem Austrocknen und damit vor einer starken Änderung seines Feuchtigkeitsgehalts zu schützen, weshalb diese Sorte häufig reifende Beeren knackt. Es ist natürlich möglich, mit Hilfe einer regelmäßigen Bewässerung eine optimale Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, aber ohne eine solche Möglichkeit kann das Mulchen ein Ausweg aus der Situation sein.

Das Beschneiden von fruchtenden Traubensträuchern erfolgt auf mäßige Werte. Im Durchschnitt bleiben 30-40 Augen auf der Pflanze und die Fruchtpfeile werden um 6-8 Knospen gekürzt. Die endgültige Regulierung der Ladung erfolgt während der Trümmer sowie beim Entfernen überschüssiger Blütenstände an den Trieben.Nach dem ersten Eingriff sollten nur noch stark fruchtbare Reben am Ruslan-Busch verbleiben, insgesamt 20 bis 24, und dann bleibt nur einer, der stärkste Blütenstand, bei jedem Trieb übrig. Es ist auch erwähnenswert, dass diese Zahlen für die Ladung nicht die einzig richtigen sind und sich je nach den spezifischen Bedingungen nach oben oder unten ändern können: dem Schema des Busches, seiner Lebensenergie, der Bereitstellung von Feuchtigkeit und der Mineralernährung, dem Niveau der Agrartechnologie usw.

In Bezug auf Pilzkrankheiten zeigt sich Ruslan auf der guten Seite. Für die schädlichsten von ihnen - Mehltau und Mehltau - weist die Sorte eine Resistenz von 3 Punkten auf, was die Möglichkeit bedeutet, eine Ernte mit einer minimalen Anzahl vorbeugender chemischer Behandlungen zu erhalten. Sie werden unbedingt nur in den kritischsten Phasen der Vegetationsperiode benötigt - vor und nach der Blüte, und dann muss der Winzer die Situation im Weinberg kontrollieren und nur punktuell auf seltene Fälle von Krankheitserregern reagieren. Bei der Bekämpfung von Schädlingen sollte besonderes Augenmerk auf Wespen gelegt werden, die die Ernte erheblich schädigen können. Um es zuverlässig zu schützen, ist es ratsam, jedes Bündel in eine spezielle Tasche zu legen, in der es sich in absoluter Sicherheit befindet. Wenn die Traubenmengen zu groß sind und der individuelle Schutz schwierig erscheint, müssen Sie Insekten bekämpfen, indem Sie sie zerstören, für die spezielle Fallen verwendet werden, oder offene Behälter mit Zuckersirup werden um den Weinberg herum aufgestellt, wo Wespen massenhaft ertrinken.

Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, wird es möglich sein, sich nicht mit der Ernte zu beeilen, was Ruslan ermöglicht, seine wunderbaren Bedingungen vollständig zu rekrutieren und den Erzeuger mit einer Ernte von ausgezeichneter Qualität für seine Pflege zu belohnen.