Rebsorte Jubiläum von Novocherkassk
Das Jubiläum von Novocherkassk ist eine der bekanntesten Hybridformen des Pioniers der Volksauswahl an Trauben, Viktor Nikolaevich Krainov, dessen Beitrag zur Popularisierung des Amateur-Weinbaus in unserem Land kaum zu überschätzen ist.
Während seines Lebens hat Viktor Nikolaevich viele vielversprechende Hybriden mit verschiedenen Eigenschaften und Erscheinungsbildern geschaffen. Die berühmte "Krainov Troika", zu der auch der Jahrestag von Novocherkassk gehört, ist jedoch nicht zu loben. Neben ihm gehören zu den "drei" auch "Transformation"Und" Victor ". Alle von ihnen vereinen sich durch die Ähnlichkeit reifer Trauben in Form, Farbe, Größe und Geschmackseigenschaften mit gewissen Unterschieden in der Pflanzenmorphologie und einigen geringfügigen Merkmalen. Zu seinen Lebzeiten hinterließ der Züchter keine Informationen über die Elternformen dieser neuen Sorten und stellte lediglich fest, dass sie als Ergebnis einer komplexen Hybridisierung erhalten wurden. Daher lassen die Streitigkeiten zwischen Kennern und Winzern heute nicht nach, doch die meisten von ihnen sind sich immer noch einig, dass alle drei Hybriden von denselben Eltern abstammen - Maskottchen und Strahlender KishmishEs wurde jedoch jeweils ein separater Samen gezüchtet, der letztendlich sowohl viele ähnliche Eigenschaften als auch bestimmte Unterschiede zwischen ihnen vorbestimmte. Schließlich ist dies in der Traubenzucht häufig der Fall, wenn sich Sorten, die von denselben Eltern stammen, voneinander unterscheiden und manchmal sehr signifikant sind.
Für den Talisman als angebliche Mutterform wird gesagt, dass er aufgrund des funktionell weiblichen Blütentyps für die Arbeit von Amateurzüchtern sehr praktisch ist. Es reicht aus, den Blütenstand zu isolieren, bevor er blüht, und Sie können sich keine Sorgen über Selbstbestäubung oder Kreuzbestäubung mit Pollen einer anderen Sorte als der vom Autor benötigten machen. Radiant Kishmish als väterliche Form wird durch seine sehr spezifische strahlend-rosa Beerenfarbe angezeigt, die sich in allen drei Vertretern der "Troika" wiederholt.
Was auch immer es war, aber das Jubiläum von Novocherkassk nach seinem Erscheinen sorgte bei den Käufern für Furore. Ein riesiger Strauß, elegante, attraktive Beerenfarben, ihre schöne, längliche Form und ihr Fleisch, die in Konsistenz und Geschmack erstaunlich sind, lassen niemanden gleichgültig. Trotz der Tatsache, dass die Sorte schon lange auf dem Markt ist, schwindet das Interesse daran nicht nur nicht, sondern wächst auch jedes Jahr und findet treue Bewunderer sowohl bei Winzern als auch bei Käufern von frischen Trauben.
Agrobiologische Eigenschaften der Sorte
Die Büsche sind sowohl in gepfropfter als auch in ihrer eigenen Wurzelkultur kräftig. Die Blätter sind groß, drei- und fünflappig, geprägt, stark präpariert, die Pubertät fehlt. Die Blattspreite ist glänzend, dunkelgrün mit hellgrünen Adern. Die seitlichen Kerben sind tief, offen, leierförmig, mit einer schmalen Öffnung und einem abgerundeten Boden, einer Blattstielkerbe mit parallelen Seiten und einem abgerundeten Boden. Die Dentikel an den Blatträndern sind groß, dreieckig mit einer breiten Basis. Die Blume ist bisexuell und erfordert keine zusätzliche Bestäubung.
Die Weintrauben sind sehr groß (von 700 bis 1500 Gramm oder mehr), konisch und zylindro-konisch, mäßig dicht. Das Wappen ist kräftig und durch einen mittellangen Kamm fest mit der Rebe verbunden. Die Beeren des Novocherkassk-Jubiläums sind ebenfalls sehr groß, länglich-oval, mit einer durchschnittlichen Länge von 38 mm und einem Durchmesser von 23 mm. Das Gewicht reicht von 12 bis 18 Gramm. Es gibt Hinweise auf das Wachstum größerer Exemplare. Das Fruchtfleisch ist sehr fleischig, saftig, süß, harmonisch im Geschmack, ohne spezifische Sortenmerkmale. Die Haut ist von mäßiger Dichte, leicht essbar. Die Hautfarbe variiert je nach Klima und Wetterbedingungen von weiß-rosa bis gelblich oder vollständig rosa. Die Samen sind in der Beere vorhanden, aber in einem großen Volumen Fruchtfleisch sind sie beim Essen praktisch nicht zu spüren.In den meisten Fällen besteht keine Tendenz zum Knacken von Beeren. Extreme Änderungen der Bodenfeuchtigkeit während der Reifezeit können sich jedoch negativ auf die Qualität der Ernte auswirken. Weintrauben können lange nach dem Einsetzen der entfernbaren Reife an den Büschen hängen, es ist jedoch erforderlich, die Möglichkeit einer Schädigung durch Wespen zu berücksichtigen, die in der Sorte mäßig ist.
Die Ernte ist für den Frischverzehr bestimmt. Zu den Vorteilen des Novocherkassk-Jubiläums zählen ausnahmslos eine hohe Marktfähigkeit, die Aufrechterhaltung der Qualität und Transportierbarkeit von Trauben, eine konstant hohe Nachfrage und ein gleichbleibend hoher Wert auf dem Markt.
Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr frühe Reifezeit aus. Bereits nach 110-115 Tagen Vegetationsperiode, die im Süden dem ersten oder zweiten Jahrzehnt des August entspricht, sind die Beeren bereits ziemlich verzehrfertig. Dafür benötigen die Trauben nur 2400 ° C aktive Temperaturen, was diese Sorte für den Anbau in der Mittelspur und sogar in relativ nördlichen Regionen sehr wertvoll macht. Im Süden schaffen sie es sogar, zwei Ernten pro Saison zu erzielen: die erste bei normalen Fruchttrieben und die zweite am Ende der Vegetationsperiode bei Stiefkindern. Die Trauben der zweiten Kollektion sind jedoch im Vergleich zum Standard deutlich kleiner. Die Ausbeute ist hoch. Aus einem erwachsenen, gut entwickelten Busch zum Jahrestag von Novocherkassk können durchaus bis zu 18 bis 20 Kilogramm reife Trauben gesammelt werden.
Die Frostbeständigkeit des Hybrids erreicht -23 ° C. Die Rebe reift gut. Die Fruchtbarkeit der Triebe ist jedoch hoch, um die besten Erntebedingungen zu erzielen, wie bei allen großfruchtigen Sorten, wird empfohlen, die zweite und noch mehr die dritte Gruppe auf den Fruchtreben zu entfernen. Das Zucker-Säure-Verhältnis im Traubensaft ist harmonisch, der Zuckergehalt beträgt 17%, der Säuregehalt beträgt etwa 6 Gramm pro Liter.
Agrotechnische Merkmale
Das Jubiläum von Novocherkassk stellt keine besonderen Anforderungen an Boden, Klima und Pflege, ist aber gleichzeitig nicht ganz unprätentiös. Um eine qualitativ hochwertige und große Ernte zu erzielen, muss er angemessen gepflegt und vor Schädlingen und Krankheiten geschützt werden.
Die Hybride ist gegenüber Reblaus instabil, und daher muss die Etablierung von Plantagen in den Infektionszonen durch diesen Schädling mit gepfropften Sämlingen durchgeführt werden. Die Fusion mit Wurzelstöcken sowie die Wurzelrate von selbstwurzelnden Sämlingen ist hoch. Trauben sind mäßig und schwach resistent gegen Pilzkrankheiten. Der Schutz gegen sie muss vollständig erfolgen. Reife Trauben dieser Sorte sind von Wespen betroffen, was auch die Aufmerksamkeit des Züchters erfordert.
Die Bildung des Buschgerüsts sollte in Bezug auf die klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets erfolgen. In Regionen, in denen die Frostbeständigkeit des Novocherkassk-Jubiläums für den Anbau in einer nicht abdeckenden Kultur ausreicht, werden leistungsstarke Standardformationen empfohlen. Wenn Sie Schutz für den Winter benötigen, lohnt es sich, mehrarmige Lüfteroptionen zu wählen. Die Belastung von Trieben und Feldfrüchten muss je nach Wachstumskraft und Energie eines bestimmten Busches klar angepasst werden. Gleichzeitig kann es von 30 bis 45 Augen mit einer Schnittlänge von 7-9 Knospen variieren. Die Fütterungsfläche eines Busches dieser Sorte sollte etwa 5-6 Quadratmeter betragen.
Es ist notwendig, die Durchführung von Grünarbeiten im Weinberg sorgfältig zu prüfen, um zunächst überschüssige Bürsten und Triebe zu entfernen und zu kneifen. Unzureichende Qualität und vorzeitige Umsetzung drohen mit Verdickung des Traubenstrauchs und Überladung. Dies wirkt sich wiederum äußerst negativ auf die Qualität der Ernte, den Zeitpunkt ihrer Reifung, die Reifung der Rebe und die anschließende Winterhärte aus.
Zusammenfassend kann man sagen, dass die Popularität des Novocherkassk-Jubiläums bei Amateur-Winzern nicht auf einem leeren Raum beruht und nicht einmal auf der Attraktivität des Aussehens der Trauben. Trotz der geringen Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist dies ein sehr würdiger Anwärter, um seinen Platz auf dem persönlichen Grundstück und sogar im Produktionsweinberg einzunehmen. Mit fürsorglichen Händen gezüchtet, wird es nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch die Geschmacksbedürfnisse der anspruchsvollsten Feinschmecker befriedigen.
