Rebsorte Delight
Delight ist eine beliebte Tafeltraubensorte mit einer sehr soliden Geschichte. Gezüchtet von Wissenschaftlern aus Novocherkassk Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrykin und A.S. Skripnikova. Der Name eines der Autoren der Sorte, Yakov Ivanovich Potapenko, wird derzeit vom Allrussischen Forschungsinstitut für Weinbau und Weinherstellung geführt. Bereits 1984 wurde die Sorte in den staatlichen Sortenversuch aufgenommen und seit 1992 in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen, das für die Verwendung im Nordkaukasus (Republik Inguschetien, Adygea, Dagestan, Nordossetien-Alanien, Krim) zugelassen ist. Tschetschenische, Kabardino-Balkarische, Krasnodar- und Stawropol-Gebiete, Region Rostow) und Nischnewolschski (Republik Kalmückien, Wolgograd, Saratow, Astrachan). In den letzten Jahren wurde es von Amateur-Winzern in einer viel größeren Anzahl von Regionen verbreitet und zeigt hervorragende Ergebnisse des Anbaus unter völlig unterschiedlichen klimatischen Bedingungen - von der mittleren Zone mit ihrem kontinentalen Klima bis zu den Subtropen der Schwarzmeerküste.
Die Freude wurde durch eine komplexe Hybridisierung erzielt, bei der zunächst zwei Sorten Zarya Severa und Dolores gekreuzt wurden, und dann wurde die resultierende Hybride als Mutterform mit Pollen aus dem russischen Früh befruchtet. Das Ergebnis übertraf die wildesten Erwartungen. Die neue Sorte zeigte ausgezeichnete großfruchtige, elegante Trauben, eine sehr hohe Zuckeranreicherung, einen erstaunlichen Geschmack und eine erhöhte Resistenz gegen Frost- und Pilzkrankheiten. Dank dieser außergewöhnlichen Eigenschaften diente Delight wiederum als Elternform für viele neue Produkte, bei denen es ausnahmslos als Genspender für all seine erstaunlichen Eigenschaften fungierte. Zu seinen berühmten Nachkommen zählen so herausragende Rebsorten wie Kesha und Maskottchen, die auch von Profis und Amateuren aktiv in der Zucht eingesetzt werden. Heute kann mit Zuversicht festgestellt werden, dass sich die wunderbaren Gene von Rapture in Dutzenden von Sorten und Hybridformen verbreitet haben, von denen viele ihre Vorfahren in ihrer Popularität weit übertroffen haben. Es ist jedoch zu früh, um ihn selbst abzuschreiben, er hat heute mehr als genug Fans.
Agrobiologische Eigenschaften
Büsche überdurchschnittliche Kraft. Das Blatt ist mittelgroß, fünflappig, stark präpariert, von grüner Farbe, oben netzförmig faltig, unten befindet sich eine Spinnennetzpubertät mittlerer Intensität. Die oberen seitlichen Kerben sind geschlossen, mit einem eiförmigen Lumen und einem abgerundeten Boden, die unteren seitlichen Kerben sind offen, mit parallelen Seiten und einem abgerundeten Boden. Blattstielkerbe mit fast keinem Lumen oder mit einem schmalen elliptischen Lumen. Die Dentikel am Rand des Blattes sind groß und sägeförmig. Die Blume ist bisexuell, die Trauben sind von selbst perfekt bestäubt.
Die Trauben sind groß und sehr groß, konisch, manchmal formlos, mäßig dicht, mit einem Durchschnittsgewicht von 500-700 Gramm, aber bei richtiger Pflege auf einem hohen landwirtschaftlichen Hintergrund wachsen sie bis zu 2 kg. Das Wappen ist gut entwickelt, hält die Beeren fest an mittellangen Stielen, die an einem langen Kamm gut an der Rebe befestigt sind. Delight Beeren sind groß, leicht oval, 27 × 24 mm groß und wiegen 6-7 Gramm oder mehr. Das Fruchtfleisch ist dicht, knusprig, hat einen angenehmen, harmonischen, sehr süßen Geschmack ohne ausgeprägte Sortenmerkmale im Aroma. Die Haut ist hellgrün und weiß mit einer leichten wachsartigen Blüte, in der Sonne wird sie mit einer sehr schönen goldenen Bräune mittlerer Dichte bedeckt, die gegessen wird. Die Samen in der Beere sind normalerweise in der Menge von zwei Stücken vorhanden, sie sind leicht vom Fruchtfleisch zu trennen, sie haben keinen negativen Einfluss auf die Geschmacksbewertungen. Die Besonderheit dieser Traube ist die Fähigkeit reifer Trauben, lange Zeit an den Büschen hängen zu bleiben, weiterhin Zucker anzusammeln und ohne ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit zu verlieren.
Die Ernte ist für den frischen Verzehr, die Herstellung von sehr süßem gesättigtem Saft und das Kochen von köstlicher Marmelade bestimmt.Aufgrund der hohen Zuckeranreicherung produzieren einige Erzeuger hausgemachten Wein von akzeptabler Qualität. Die Trauben sind für den Ferntransport transportabel genug.
Sehr frühe Sorte. Die Vegetationsperiode von der Knospung bis zur Reifung überschreitet nicht 110-120 Tage, wobei die Summe der aktiven Temperaturen, die erforderlich sind, damit die Trauben eine entfernbare Reife erreichen, nur 2035 ° C beträgt. Diese Parameter machen Rapture bemerkenswert an den Anbau in den relativ nördlichen Regionen des Weinbaus angepasst, in denen andere Sorten einfach keine Zeit zum Reifen haben. Der Ertrag ist konstant hoch - 120 kg / ha. Die Frostbeständigkeit ist sehr gut (-25 ° C). In den Regionen der Zoneneinteilung können Sie problemlos Trauben in einer offenen Kultur anbauen. Die Reifung der Triebe ist hervorragend. Die Fruchtbarkeit der Reben beträgt 65-85%. Für jeden fruchtbaren Trieb werden durchschnittlich 1,4-1,7 Pinsel gelegt. Der Zuckergehalt von Beerensaft liegt praktisch nie unter 20 Gramm pro 100 ml und erreicht bei guten Wetterbedingungen 26-27%. Der Säuregehalt liegt im Bereich von 5 bis 9 Gramm pro Liter.
Agrotechnische Merkmale
Delight hat eine einzigartige Reihe positiver Eigenschaften, dank derer seine Kultivierung selbst für einen unerfahrenen Winzeranfänger nicht schwierig sein wird. Aufgrund der erhöhten Resistenz gegen Pilzkrankheiten sind vor und nach der Blüte ausschließlich vorbeugende Fungizidbehandlungen erforderlich. Bemerkenswert bestäubt mit eigenem Pollen, nicht anfällig für Erbsen. Das Knacken und Verfallen von Traubenfrüchten ist nur in ungünstigen Jahren mit hoher Bodenfeuchtigkeit oder scharfen Tropfen möglich. Es hält Trockenheit gut stand, reagiert aber gleichzeitig sehr gut auf rechtzeitige Bewässerung, Top-Dressing und das Einbringen moderater Dosen mineralischer und organischer Düngemittel in den Boden.
Es gibt keine Resistenz gegen Reblaus, und daher vermehrt sich Delight in den Regionen seiner Verbreitung durch gepfropfte Stecklinge. Die empfohlene Aktie ist Berlandieri x Riparia Kober 5BB, zu der eine gute Affinität besteht. Die Sorte tritt schnell (im dritten Jahr) in die Fruchtphase ein, deren Häufigkeit zunimmt, wenn die Büsche mehrjähriges Holz ansammeln. Es bevorzugt große Formationen, im Süden zeigen Büsche, die auf einem hohen Stamm wachsen, die besten Ergebnisse, aber diese Traube eignet sich besonders gut für Bogen- und Laubkulturen. In Regionen mit kalten Wintern werden die Büsche fächerförmig mehrarmig geformt, um die Gefahr des Einfrierens zu vermeiden, um sie für den Winter abdecken zu können.
Die Hauptsache, auf die der Erzeuger achten muss, ist die Regulierung der Belastung der Pflanzen mit der Ernte. Die empfohlene Belastung eines ausgewachsenen Busches beträgt 35-45 Augen. Um jedoch die größten und marktfähigsten Trauben (1,5 bis 2 kg) zu erhalten, müssen nur noch 20 bis 30 Knospen übrig bleiben. Die Schnittlänge von Fruchtreben kann aufgrund der hohen Produktivität der unteren Knospen entweder kurz (3-4 Augen) oder mittel (6-10 Augen) sein und für fächerförmige Formationen geeignet sein. Die endgültige Rationierung erfolgt während der Vegetationsperiode der Trauben. Um den Ertrag bei großen Früchten zu erhöhen, wird empfohlen, nicht mehr als ein Bündel für einen fruchtbaren Trieb zu belassen. Das ästhetische Erscheinungsbild der reifen Ernte verbessert die Aufhellung der Bürsten erheblich, wodurch ein sehr attraktiver Sonnenbrand auf ihnen auftritt.
Im Allgemeinen kann die Sorte als sehr unprätentiös, sehr plastisch, leicht zu züchten unter einer Vielzahl von klimatischen Bedingungen und sehr anständig in Bezug auf die Erntequalität charakterisiert werden. In Bezug auf die Zuckeranreicherung wird es allgemein als eines der unübertroffenen angesehen. Dank dessen wird das bewährte Delight trotz des Auftretens einer großen Anzahl neuer Tischhybriden in fantastisch unterschiedlichen Formen und Farben in den letzten Jahren von der breitesten Armee seiner Fans seit mehr als einem Jahrzehnt geliebt und gefordert.
