Jupiter-Rebsorte

Die kernlose Rebsorte Jupiter ist ein relativ neuer Bewohner der Parzellen der Hobby-Winzer in unserem Land. Bis vor kurzem schien es überhaupt exotisch zu sein, was bei vielen Misstrauen und Skepsis hervorrief, aber der erfolgreiche Test der Pioniere und die wunderbaren Eigenschaften, die es gleichzeitig demonstrierte, machten es sehr beliebt und weit verbreitet.

Die Heimat unseres Helden sind die Vereinigten Staaten, wo er an der Universität von Arkansas geboren wurde und der vierte kernlose interspezifische Hybrid ist, eine Auswahl dieser wissenschaftlichen und pädagogischen Einrichtung. Seine Vorgänger in der Serie waren Venus, Mars und Saturn. Jupiter wurde durch Kreuzung zweier vielversprechender Hybridformen erhalten, Arkansas 1258 und Arkansas 1672, die 1981 hergestellt wurden. Der Stammbaum der Eltern reicht von den Proben der europäischen Kulturtrauben Vitis vinifera, die die Gene für großfruchtigen, ausgezeichneten Geschmack und Muskataroma an den Nachkommen weitergaben, und väterlicherseits - von der alten amerikanischen Rosinensorte Glenor, deren DNA enthält auch die Resistenz, die Traubenarten aus der Neuen Welt innewohnt. Die Samen dieser kontrollierten Hybridisierung keimten im Winter 1981-82 in einem Gewächshaus. Die Sämlinge wurden im Frühjahr 1982 im Umspannwerk der Universität in Clarksville im Freien gepflanzt. Nach den Ergebnissen der Fruchtbildung im Jahr 1984 wurde eine davon aufgrund einer attraktiven Reihe von Eigenschaften ausgewählt - Samenlosigkeit, Muskatnussaroma von Beeren und gutes Aussehen der Trauben, wonach der Hybrid den Arbeitsnamen Arkansas 1985 erhielt. Er erhielt seine aktuelle Name nach bestandener Prüfung im Jahr 1998. Jupiter wurde von John R. Clark und James N. Moore entworfen. Die Sorte ist in ihrer Heimat offiziell patentiert.

Die Trauben zeichnen sich durch eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus, was auf das Vorhandensein von Genen der amerikanischen Art Vitis labrusca in ihrer DNA zurückzuführen ist. Im Gegensatz zu einfachen interspezifischen Hybriden ist das spezifische Labrus-Aroma jedoch im Geschmack überhaupt nicht zu spüren der Beeren. Stattdessen gibt es eine exquisite Muskatnuss, und absolut nichts im Geschmack verrät einen unzureichend aristokratischen Ursprung der Sorte. Darüber hinaus kann man aus den positiven Eigenschaften von Jupiter eine hohe Plastizität, Frostbeständigkeit und eine frühe Reifezeit hervorheben, die die Geographie seines Wachstums erheblich erweitern, und natürlich einen hervorragenden Ertrag. Der Hauptnachteil, den die Autoren selbst zugeben, ist die geringe Trockenresistenz, insbesondere auf lichtdurchlässigen Böden, auf denen eine zusätzliche Bewässerung sehr wünschenswert ist.

Agrobiologische Eigenschaften

Die Büsche sind nicht sehr kräftig. Die Krone eines jungen Triebs ist hellgrün mit einem leuchtend roten Rand, der mit dichter, heller Pubertät bedeckt ist. Die Blätter der Trauben sind groß, gerundet oder leicht gedehnt, fünflappig, leicht zerlegt, sattgrün. Seitliche Kerben kaum markiert oder nicht vorhanden. Die Blattstielkerbe ist offen, breit und mit einem spitzen Boden gewölbt. Die Blattstiele eines voll entwickelten Blattes sind grün, manchmal mit einem leichten Rosastich, 11-12 cm lang. Die Dentikel sind am Rand des Blattes mittelgroß, dreieckig mit einer breiten Basis, konvexen Seiten und scharfen Spitzen. Die Oberfläche des Blattes ist netzförmig, die Rückseite zwischen den Venen ist mit leichter Pubertät bedeckt. Die Blüten sind bisexuell, perfekt bestäubt. Die Größe des Blütenstandes beträgt durchschnittlich 12,5 cm Länge und 7,5 cm Breite. Die Form des Blütenstandes ist konisch, manchmal mit einem Flügel. Die Sorte zeigt keine Tendenz zu Erbsen.

Jupiter-Trauben sind mittelgroß, wiegen 200 bis 300 Gramm, haben eine konische oder zylindrisch-konische Form und sind ziemlich dicht. Die Anzahl der Beeren in einem Bündel beträgt 48-61. Die Anzahl der Cluster an einem erwachsenen Busch beträgt 75-151. Der Kamm ist kurz, bis zu 5 cm lang und kann während der Ernte leicht von der Rebe gelöst werden. Die Beerenbeine sind stark.Die Beeren sind groß genug, mit einem Durchschnittsgewicht von 5,5 Gramm, leicht länglich und sehr gleichmäßig groß. Reife Trauben haben eine rötlichblaue Farbe. Das Fruchtfleisch ist grünlich-gelb, saftig-fleischig, süß, von angenehmem Geschmack mit einem exquisiten Muskataroma. Der Saft der Sorte ist nicht gefärbt, sein Zuckergehalt ist ziemlich hoch und beträgt 20-21 Gramm / 100 ml, während der Säuregehalt 5-7 Gramm / Liter beträgt. Die Haut ist dünn, aber fest, kombiniert mit dem Fruchtfleisch, gegessen, bedeckt mit einer grauen Wachsschicht. Die Samen fehlen praktisch in der Beere. Es gibt nur rudimentäre Einschlüsse, und nur in sehr seltenen Fällen kann sich der Knochen vollständig entwickeln. Die Klasse der Samenlosigkeit ist die zweite. Nach der Reifung können die Trauben noch einige Wochen am Busch hängen, während die Stärke der Verbindung zwischen den Beeren und dem Trauben nicht nachlässt und die Trauben nicht zerbröckeln. Sie sollten dies nicht nur bei extrem heißem Wetter tun, da die Beeren Feuchtigkeit verlieren und regnen können. Die Trauben sind unter ungünstigen Reifebedingungen rissbeständig.

Die Ernte ist für den Frischverzehr, die Verwendung in Süßwaren, das Kochen, Einmachen und Trocknen von Rosinen bestimmt. Die Geschmacksbewertungen von Jupiter sind aufgrund der angenehmen Fruchtfleischkonsistenz, des Geschmacks, des Aromas und der Abwesenheit von Samen in der Beere sehr hoch. Durch die gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit der Trauben können diese ohne Beschädigung über große Entfernungen transportiert und längere Zeit in Kühlkammern gelagert werden.

Die Reifezeit der Trauben ist früh, mit einer Vegetationsperiode von der Knospenöffnung bis zum Einsetzen der entfernbaren Reife von 110 bis 115 Tagen und der Summe der für die Reifung erforderlichen aktiven Temperaturen von 2350 bis 2450 ° C. Mit solchen Indikatoren kann unser Held in allen Gebieten der zentralen Schwarzerdzone der Russischen Föderation und sogar leicht nach Norden reifen. Gleichzeitig wird die Frostbeständigkeit der Sorte erhöht (-23 ... -25 ° С), ist jedoch für eine nicht bedeckende Kultur in den nördlichen Anbaugebieten immer noch unzureichend.

Der Ertrag von Jupiter ist phänomenal - 20-30 Kilogramm pro Busch sind für ihn nicht die Grenze. In der Heimat der Trauben, in den USA, erzielen fortschrittliche Farmen fantastische Ergebnisse mit guter Agrartechnologie, günstigen klimatischen Bedingungen und Tropfbewässerung - 25-29 t / ha.

Die durchschnittliche Anzahl von Trauben pro fruchtbarem Spross beträgt etwa zwei, und die Pflanze ist bereit, alle mit der Nahrung zu versorgen, die für die Reifung der Trauben erforderlich ist. Mit ausreichender und kompetenter Sorgfalt "ziehen" die Büsche selbst die am häufigsten vorkommende Ernte heraus und reagieren auf Überlastung nur mit einer Verzögerung der Reifung. Dies bedeutet natürlich nicht, dass eine Überlastung von Jahr zu Jahr toleriert werden kann, da dies zwangsläufig zu einer Schwächung der Pflanzen selbst führt, die nach einer Reihe solcher Tests im Winter einfach absterben kann.

Agrotechnische Merkmale

Unser amerikanischer Held zeigt auch hervorragende Eigenschaften in Bezug auf Unprätentiösität, Ausdauer gegenüber ungünstigen Wachstumsbedingungen und Fehler, die während seiner Kultivierung gemacht wurden. Die meisten der schädlichsten Krankheiten von Trauben, wie Mehltau (Mehltau), Anthracnose, Schwarz- und Graufäule, ist Jupiter überhaupt egal. Es zeigt eine unzureichende Resistenz nur gegen Falschen Mehltau (Mehltau), aber seine Ausbreitung kann leicht durch verfügbare und zugelassene systemische und Kontakt-Fungizide kontrolliert werden. Die Resistenz gegen Reblaus in der Sorte wurde nicht zuverlässig nachgewiesen, und daher wird das Pflanzen in den Verbreitungszonen nur von gepfropften Sämlingen empfohlen. Eine Kultur mit eigenen Wurzeln ist nur zulässig, wenn keine Reblaus vorhanden ist. Ernteschäden durch Schädlinge, einschließlich Wespen, sind recht selten.

Es ist notwendig, einen Busch zu bilden, der die für den Wachstumsort charakteristischen minimalen Wintertemperaturen berücksichtigt.In Regionen mit milden Wintern, in denen keine Gefahr von Frostschäden an Büschen besteht, wird Jupiter ohne Schutz angebaut und bildet einen hohen Stamm mit kräftigen Seitenarmen. Wenn ein solches Risiko besteht, lohnt es sich, den Schutz der Reben für den Winter ernst zu nehmen, und daher sollten die Pflanzen selbst nach geeigneten Schemata geformt werden. Insbesondere ist eine Vielzahl von Kniebeugenformationen praktisch, von denen die beliebtesten der mehrarmige Lüfter und die schräge (geneigte) Absperrung sind. Eine Zwischenoption ist auch möglich, wenn der Hauptteil des Traubenstrauchs auf einem hohen, nicht abdeckenden Stamm gebildet wird und eine leichte untere Schicht näher am Boden geschaffen wird, die für den Winter geschützt ist. Im Falle des Todes des unbedeckten Teils durch Frost ist es mit Hilfe einer Reserve möglich, die Pflanze schnell wieder in ihren ursprünglichen Zustand zu versetzen.

Jupiter, der anfällig für Ernteauslastung ist, muss die Belastung unbedingt regulieren, um negative Folgen für die Lebensfähigkeit der Sorte zu vermeiden. Dies geschieht hauptsächlich während des Frühlingsschnittes, da das Ausdünnen zahlreicher relativ kleiner Trauben ein ziemlich mühsames und mühsames Geschäft ist. Im Frühjahr verbleiben durchschnittlich 35-40 Augen am Busch mit einer Schnittlänge von mindestens 7-9 Knospen. Es sind vergleichsweise lange Fruchtpfeile erforderlich, da die unteren Knospen weniger fruchtbar sind als die oberen.

Beim Anbau von Jupiter sollte besonderes Augenmerk auf das Gleichgewicht zwischen Bodenernährung und Feuchtigkeitsversorgung der Pflanzen gelegt werden. Die hohe Produktivität der Plantagen bestimmt auch den hohen Bedarf an Wasser und Nährstoffen. Trauben sollten nicht auf armen, trockenen Sandböden platziert werden, und selbst auf relativ fruchtbaren Böden sollten Sie die Vorteile der Düngung mit moderaten Düngerdosen und regelmäßiger Bewässerung nicht unterschätzen.

Zusätzlich zu den üblichen agrotechnischen Operationen reagiert die Sorte wie viele ihrer kernlosen Cousins ​​gut auf die Verwendung des Gibberellin-Wachstumsstimulators. Die während der Blütezeit damit behandelten Bürsten bilden größere Beeren, was die Massenertragsindikatoren weiter erhöht. Und ein solches Ereignis wirkt sich mehr als positiv auf die Qualität der Beeren aus, insbesondere werden in ihnen praktisch keine Rudimente von Samen gebildet.

All dies macht Jupiter zu einer erstaunlich erfolgreichen Rebsorte, die bereits von vielen Winzern auf der ganzen Welt geschätzt wurde. Wenn Sie auch echte Rosinen mit Ihren eigenen Händen züchten möchten, ohne dafür übermäßige Anstrengungen und besondere Fähigkeiten zu unternehmen, dann ist diese Sorte zweifellos für Sie.