Rebsorte Super extra
Super extra Tafeltrauben sind eine der ersten erfolgreichen Entwicklungen des talentierten Winzers aus Novoshakhtinsk, Region Rostow in der Russischen Föderation, Evgeny Pavlovsky. Bis zu einem bestimmten Zeitpunkt seines Lebens, Jewgeni Georgjewitsch, obwohl er es liebte, sich in seiner Freizeit mit dem Weinberg aus dem Haupthandwerk des Bergmanns zu beschäftigen, konnte er sich in seinen Gedanken nicht vorstellen, dass der Tag kommen würde, an dem er sich ernsthaft engagieren würde die Schaffung neuer Rebsorten, und einige von ihnen fallen sogar in das staatliche Register der Zuchterfolge des Landes. Alles änderte sich nach einem Treffen mit dem Wissenschaftler VNIIViV. ICH UND. Potapenko von Ivan Kostrikin, der es geschafft hat, sowohl Pawlowski als auch mehrere andere Winzer mit der Idee der sogenannten Volksauswahl zu fesseln. Er lud sie zu Kreuzungsaktivitäten ein, wobei er die mütterlichen Formen mit einer funktionell weiblichen Blüte zugrunde legte, was den gesamten Prozess erheblich erleichterte und selbst Anfängern zugänglich machte. Unter diesen Formen nahm die berühmte Sorte einen besonderen Platz ein Maskottchen, dessen Autor einst Kostrikin selbst war. Mit Hilfe des Talismans, der ausnahmslos Gene für großfruchtige und relative Krankheitsresistenz an seine Nachkommen weitergibt, erhielten Amateurzüchter einen erheblichen Anteil ihrer Neuheiten. Die Unterschiede bestanden nur in der Auswahl der väterlichen Formen, deren Variationen in den letzten Jahren aussortiert worden waren, sehr viele. Oft wurden sogar von demselben Elternpaar, das zu unterschiedlichen Zeiten und von unterschiedlichen Züchtern bestäubt wurde, neue Hybriden erhalten, die sich völlig voneinander unterschieden. Die umfangreiche Liste der Erfolge in der Amateurzucht ist buchstäblich voll von neuen und vielfältigen Formen, in deren Eltern die gleichen Sorten aufgeführt sind.
So entstand Super Extra aus der Kreuzung des Talismans mit dem Kardinal in einer Mischung mit dem Pollen anderer Arten. Das Paar kann wahrscheinlich als klassisch bezeichnet werden, da nur Pawlowski selbst mehrere Hybridformen mit denselben Eltern zählen kann. Diese Tatsache beeinträchtigt jedoch nicht im geringsten die Verdienste des Helden unseres Artikels, der unmittelbar nach seinem Erscheinen bei den Winzern für eine sehr frühe Reifezeit sehr beliebt wurde, das angenehme Aussehen der Trauben und eine gewisse Unprätentiösität im Anbau.
Anschließend änderten die Trauben mit der leichten Hand des Autors ihren Namen in Citrin, mit dem sie 2015 in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation eingetragen wurden, das für die Verwendung in zugelassen war Gartengrundstücke. Unter Amateur-Winzern hat der neue Name jedoch keine Wurzeln geschlagen, und die Sorte ist den meisten von ihnen unter dem ursprünglichen Namen Super Extra bekannt.
Agrobiologische Eigenschaften
Die Büsche des Hybrids sind kraftvoll, schnell wachsend und früh tragend. Das Blatt ist mittelgroß, gerundet, leicht zerlegt, fünf-, seltener dreilappig, dunkelgrün. Die Oberfläche der Blattspreite ist glatt oder netzförmig, die Rückseite ist mit leichter Spinnennetzpubertät bedeckt. Die seitlichen Kerben sind klein V-förmig oder fehlen ganz, die Blattstielkerbe ist offen, leierförmig mit einer schmalen Öffnung und einem spitzen Boden oder geschlossen, schmal elliptisch. Die Dentikel am Rand des Blattes sind groß, dreieckig mit einer breiten Basis und scharfen Spitzen. Die Blüten sind bisexuell, die Sorte neigt jedoch zu Erbsenbeeren, was jedoch durch eine Reihe einfacher Manipulationen verhindert werden kann.
Die Größe und das Gewicht der Trauben sind traditionell groß, das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 500 und 700 Gramm, das Maximum bei bis zu eineinhalb Kilogramm. Die Form der Super Extra-Bürsten kann variiert werden - konisch, zylindro-konisch, breit-konisch und sogar geflügelt. Die Dichte variiert von mäßig niedergeschlagen bis völlig locker und hängt von der Qualität der Bestäubung ab. Das Wappen ist sehr lang, verzweigt, hellgrün gefärbt, an der Basis kann es eine rötlich-rosa Tönung annehmen.Die Beeren sind groß, leicht länglich, abhängig von der Sonneneinstrahlung im reifen Zustand. Sie können grünlich, weiß oder bernsteinfarben sein, eine durchschnittliche Größe von 28 × 24 mm haben und etwa 7 bis 8 Gramm wiegen. Ein besonderes Merkmal der Sorte ist eine bedeutende Rebsorte in einem Bündel, die die Präsentation etwas beeinträchtigt, den Geschmack jedoch absolut nicht beeinträchtigt. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, eine ausreichende Dichte bleibt auch bei überreifen Beeren erhalten. Der Geschmack ist einfach, ohne unnötigen Schnickschnack, aber ziemlich harmonisch - man könnte sagen, Standard für Tafeltrauben. Die Haut ist beim Verzehr ziemlich dicht und haltbar. Die Knochen sind vorhanden, verderben aber fast nicht die Geschmacksbeurteilung. Übrigens ist es recht hoch und beträgt nach den Ergebnissen des Zustandstests 8,4 Punkte. Die Wespen schädigen dank der starken Haut die Beeren nicht, können jedoch bei Regenwetter bei reifen oder plötzlichen Änderungen der Bodenfeuchtigkeit Risse bekommen. In dieser Hinsicht ist das lange Vorhandensein reifer Trauben an den Büschen nach dem Einsetzen der entfernbaren Reife mit erheblichen Risiken verbunden.
Die Ernte wird für den Frischverzehr verwendet. Aufgrund der beeindruckenden Größe der Trauben und der angenehmen Farbe der Beeren können die Trauben als „marktfähig“ bezeichnet werden, insbesondere wenn Maßnahmen ergriffen werden, um das Schälen der Beeren zu verhindern, was die allgemeine Präsentation der geernteten Ernte beeinträchtigen kann. Eignung zur Lagerung und zum Ferntransport von Super Extra-Trauben in der Höhe. Die dichte Haut verhindert mechanische Schäden an den Beeren, was eine gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit bestimmt.
Die Reifezeit der Ernte ist sehr früh. Die Vegetationsperiode beträgt nur 90-100 Tage, dank derer Sie Ende Juli im Süden mit der Ernte beginnen können. Der gleiche Umstand macht die Sorte im nördlichen Weinbau sehr beliebt, da sie aufgrund der geringen Menge an aktiven Temperaturen, die für die Reifung erforderlich sind (2050-2150 ° C), auch nördlich der Region Moskau problemlos reifen kann. Viele Amateure haben aufgrund dieser Umstände ihre Augen auf diesen Hybrid gerichtet. Obwohl die Frostbeständigkeit durchschnittlich ist (-22 ... -23 ° C), wird dieses Problem in frostgefährdeten Regionen gelöst, indem die Reben für den Winter sorgfältig abgedeckt werden.
Der Ertrag von Super Extras wird die anspruchsvollsten Erzeuger in dieser Hinsicht begeistern. Bei einer Massenpflanzung während des staatlichen Sortenversuchs zeigte er das Ergebnis von 169 c / ha, und einzelne Büsche von vielen Amateuren ergeben 20 Kilogramm ausgezeichnete Trauben, ohne Anzeichen einer Überlastung des Busches. Übrigens ist die Sorte eher anfällig dafür, daher ist es notwendig, die Stärke jeder Pflanze objektiv zu bewerten, die Belastung zu regulieren und die Menge nicht um jeden Preis zu verfolgen. Wenn dies nicht getan wird, besteht eine große Chance, viele wässrige und geschmacklose Trauben von geringer Qualität zu erhalten und sogar den Busch selbst zu schädigen, der nicht die Kraft hat, sich auf den Winter vorzubereiten. Erwähnenswert ist auch die Möglichkeit, im Süden eine zweite Ernte für Stiefkinder zu erzielen, die in der Größe der Trauben weit hinter der Haupternte zurückbleibt, sich jedoch aufgrund der besseren Sommerbestäubung in einer besseren Gleichmäßigkeit der Beeren unterscheidet.
Indikatoren für die Zuckeranreicherung in Super Extras sind Standard für eine Tafelsorte - 16-19 Gramm pro 100 ml Saft. Säure - 5-6 Gramm / Liter.
Agrotechnische Merkmale
Der Anbau dieser Rebsorte ist nicht mit übermäßigen Schwierigkeiten verbunden, aber gleichzeitig kann man einige Nuancen übersehen, die die Ertragsindikatoren, die Qualität der Trauben und sogar die Lebensfähigkeit der Trauben negativ beeinflussen können Traubenbüsche selbst.
Zunächst müssen Sie sich für die Wahl des Pflanzmaterials entscheiden. Tatsache ist, dass Super Extra sowohl in einer verwurzelten als auch in einer gepfropften Kultur gleich gut wächst.Aufgrund der unzureichenden Resistenz der Sorte gegen Reblaus dürfen Wurzelstecklinge jedoch nur in Gebieten gepflanzt werden, die frei von diesem Bodenschädling sind. Wo sich die Reblaus bereits fest etabliert hat, ist die Etablierung von Neuanpflanzungen nur mit auf stabile Wurzelstöcke gepfropften Sämlingen möglich.
Die Bildung von Weinsträuchern hängt von der Anbauregion und den im Winter typischen Temperaturminima ab. Wenn sie nach Langzeitbeobachtungen den für die Sorte -23 ° C kritischen Wert nicht überschreiten, ist es durchaus akzeptabel und sogar vorzuziehen, kräftige Pflanzen auf einem hohen Stamm zu bilden, um ihnen die Möglichkeit zu geben, alle ihre Pflanzen zu demonstrieren potenzielle Fähigkeiten. Wenn die Gefahr besteht, dass die Reben durch kaltes Wetter beschädigt werden, sollten Sie darüber nachdenken, die Reben für den Winter zu schützen und geeignete Buschmanagementsysteme dafür auszuwählen.
In Bezug auf Pilzkrankheiten weist Super Extra eine mehrdeutige Resistenz auf: Wenn die Resistenz gegen Mehltau hoch ist, wird es in mäßigem Maße durch Mehltau geschädigt und ist vollständig anfällig für Graufäule. Die Haupternte im Süden wird durch die frühe Reifezeit vor Graufäule gerettet, da im schwülen Sommer die Bedingungen für die Vermehrung des Erregers offen gesagt alles andere als ideal sind. In unkonventionellen Weinanbaugebieten im Norden mit ihrem feuchten und kühlen Klima kann der Kampf um die Ernte jedoch ziemlich anstrengend sein. Überall von Oidium reichen mehrere Sprays in Zeiten aus, in denen die Krankheit am schädlichsten sein kann.
Obstplantagen der Sorte benötigen Maßnahmen, um die Bestäubung der Blütenstände zu verbessern und eine Überladung der Traubenbüsche mit Feldfrüchten zu verhindern. In Bezug auf die Umsetzung der ersten Aufgabe zeigen sich gute Ergebnisse durch das Einklemmen fruchtbarer Triebe vor der Blüte sowie durch eine gute Belüftung der Fruchtzone in ihrem Prozess. Die Rationierung derselben Kultur besteht in einem kompetenten Ansatz für das Beschneiden im Frühjahr und in einer zusätzlichen Regulierung im Rahmen umweltfreundlicher Vorgänge. Die empfohlene Belastung des Super Extra-Busches im Frühjahr ist recht gering - 25-35 Augen, kann jedoch je nach Lebensenergie der Pflanze, Alter und Volumen des angesammelten mehrjährigen Holzes in die eine oder andere Richtung abweichen. Die Länge des Beschneidens von Fruchtpfeilen kann unterschiedlich sein, in der Regel wird jedoch ein kurzes (2-4 Knospen) oder mittleres (5-8 Augen) verwendet. Bei einem wachsenden Busch werden traditionell schwache und sterile Triebe abgebrochen, und bei den übrigen bleibt einer der stärksten Pinsel übrig.
Die Erfüllung dieses Minimums an Empfehlungen wird völlig ausreichen, um angemessene Erträge an Super Extra zu erzielen. Wie Sie wissen, sind der Perfektion jedoch keine Grenzen gesetzt, und daher wird es niemals überflüssig sein, den landwirtschaftlichen Hintergrund als Ganzes zu verbessern Regelmäßiges Gießen und Füttern mit mäßigen Dosen Dünger. Sie können sicher sein, dass diese Arbeit nicht verschwendet wird, und die Trauben werden Ihnen sicherlich für ihre Sorgfalt mit der Großzügigkeit der Ernte danken.
