Wann im Freien schwarzen Rettich säen?
Schwarzer Rettich (Raphanus sativus var.niger) ist eine Gemüsepflanze, die nicht nur für Lebensmittel geschätzt wird, sondern auch in der Volksmedizin weit verbreitet ist. Der Anbau dieser Pflanze auf freiem Feld ist nicht besonders schwierig, aber es gibt einige Nuancen in dieser Angelegenheit.
Merkmale der Kultur
Schwarzer Rettich ist eine zweijährige Pflanze, die im ersten Jahr eine Rosette aus Grundblättern und eine Wurzelpflanze bildet - sie wird für Lebensmittel verwendet. Im zweiten Jahr wirft die Kultur einen Stiel aus und bildet Samen. Je nach Sorte reift die Ernte marktfähiger Wurzelfrüchte 100-120 Tage nach der Keimung.
Die Pflanze hat keine besonderen Anforderungen an den Boden, aber die Zusammensetzung und Struktur des Bodens haben einen erheblichen Einfluss auf den Ertrag der Kultur und die organoleptischen Eigenschaften der Wurzelpflanze.
Schwarzrettichsamen zeichnen sich durch beneidenswerte Kältebeständigkeit aus - sie können bereits bei einer Temperatur von + 3-5 ° C keimen und die Sämlinge können einer kurzfristigen Abnahme auf -4 ° C standhalten. Für normales Wachstum und Entwicklung von Pflanzen auf freiem Feld liegt der optimale Temperaturbereich zwischen 18 und 25 ° C.
Aussaatdaten für Rettich
Wie bereits erwähnt, beträgt die Reifungsdauer der Wurzelfrüchte ungefähr 4 Monate. Für den Herbstkonsum wird daher empfohlen, die Samen frühestens von Ende April bis Ende Mai und sogar im Februar zu säen taut auf. Für die Winterlagerung erfolgt die Aussaat von Ende Mai bis Mitte Juni.
Einige Gärtner ziehen es vor, Rettich auf dem abnehmenden Mond zu säen - sie argumentieren, dass in diesem Fall die Wurzelpflanze schneller wächst und ihre Qualität viel besser ist.
Standortvorbereitung
Für den Anbau von Rettich ist es vorzuziehen, fruchtbare Flächen zuzuordnen, die reich an Huminstoffen sind - sandiger Lehm oder mit Humus gedüngter Lehm. Saure schwimmende Böden sind für die Kultur ungeeignet - auf solchen Böden sind Wurzelfrüchte vom Kiel betroffen (eine typische Krankheit von Pflanzen der Kohlfamilie). Der Rettich fühlt sich bei einer neutralen oder leicht alkalischen Reaktion der Bodenlösung gut an. Daher müssen saure Böden gekalkt werden, dh Kalk, Kreide oder Dolomitmehl müssen zum Graben hinzugefügt werden.
Rettich sollte nicht nach Kohl und einigen anderen Kulturen einer verwandten Familie (Meerrettich, Karotten usw.) angebaut werden. Die am meisten bevorzugten Vorgänger sind Hülsenfrüchte (Bohnen, Bohnen), Nachtschatten (Tomaten, Physalis, Pfeffer), Kürbis (Gurken, Zucchini) sowie Getreide (Mais, Sorghum).
Wenn der Standort mit Humus gedüngt wird, ist die Aussaat von Rettich erst im zweiten Jahr nach der Düngung zulässig, wobei 40 g Phosphor und 30 g Stickstoffdünger pro Quadratmeter zum Graben hinzugefügt werden.
Wenn Sie eine Pflanze auf offenem Boden für den Herbstkonsum anbauen, wird empfohlen, die Aussaat im Herbst vorzubereiten. Wenn die Wurzelfrüchte für die Winterlagerung gelegt werden sollen, ist es ratsam, solche Arbeiten unmittelbar vor der Aussaat durchzuführen.
Merkmale der Aussaat von Samen
Um eine freundliche Keimung zu gewährleisten, wird empfohlen, schwarze Rettichsamen mit Metallsieben (Maschenweite 2 mm) zu kalibrieren. Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, muss das Saatgut 10-15 Minuten in einer gesättigten Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt und dann in fließendem Wasser gespült werden. Gute Ergebnisse werden durch die Behandlung von Samen in Aloe-Saft erzielt - diese Technik aktiviert Wachstumsprozesse und verbessert die Schutzfunktionen.
Die Samen werden in 3-4 Stücken in einem Abstand von 8-10 cm zwischen den Löchern in einer Reihe auf offenem Boden ausgesät, und zwischen den Reihen verbleiben 25-30 cm.Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt, gefolgt vom Rollen (Verdichten) der obersten Bodenschicht. Nach dem Auflaufen bleibt einer der am weitesten entwickelten Sämlinge übrig.
