Kartoffelsorte Hostess
Hostess ist eine russische Kartoffelsorte (Solanum tuberosum) für den Tischgebrauch. Gezüchtet von Spezialisten des Sibirischen Forschungsinstituts für Landwirtschaft. Um zu erhalten, wurden die Sorten Santa und Zarevo verwendet. Im Jahr 2009, 4 Jahre nach Einreichung des Antrags, wurde er in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen. In zwei Regionen unterteilt: Westsibirien (Altai-Republik und Altai-Territorium, Kemerowo, Nowosibirsk, Omsk, Tomsk, Tjumen) und Ostsibirien (Republiken Burjatien, Sacha (Jakutien), Tyva, Khakassia, Irkutsk, Krasnojarsk und Transbaikal). . Die Sorte eignet sich zur Verarbeitung zu Chips. Unterscheidet sich in guter Anpassung an Boden und Klima, Trockenheitsresistenz und mechanischen Schäden.
Die Pflanze ist groß, verbreitet und von mittlerer Art. Die Menge an grüner Masse ist mittelgroß. Die Stängel sind halb aufrecht, stark verzweigt und haben einen eckigen Querschnitt. In den Blattachseln wird eine Anthocyanfärbung beobachtet. Die Blattplatte ist groß, offen, dunkelgrün gefärbt und an den Rändern stark gewellt. Corolla rötlich lila mit weißen Spitzen. Die Intensität der Anthocyanfärbung der Knospe ist schwach. Der Blütenstand ist kompakt, wenig blühend. Die Blüte ist mäßig reichlich, kurzlebig, Beeren bilden sich bei der Selbstbestäubung selten.
In einem Kartoffelnest bilden sich durchschnittlich 8 bis 14 ziemlich große Knollen mit einem Gewicht von jeweils 101 bis 179 Gramm, sehr wenige kleine. Die Knollen haben eine ovale, abgerundete Form, eine flache Oberfläche. Die Schale ist leicht netzartig, rot. Das Fruchtfleisch ist weiß oder leicht cremig. Die Augen sind klein, zahlreich, flach, rot gefärbt, manchmal können sie sich vom allgemeinen Hintergrund abheben. Sprossen haben eine dunkelrotviolette Farbe.
Nach den Ergebnissen staatlicher Tests wurde der marktfähige Ertrag der Hostess im Bereich von 178–355 kg / ha auf der Ebene der Indikatoren der Sorten Nakra und Lugovskoy... Die maximale Menge wurde in der Region Omsk gesammelt - 383 c / ha, 131 c / ha mehr als der Lugovskoy-Standard. Die Marktfähigkeit von Knollen ist auf einem hohen Niveau - 87–97%, die Haltbarkeit ist ebenfalls ausgezeichnet - 95%.
Diese Kartoffel schmeckt sehr gut, sogar großartig! Das Fruchtfleisch ist sehr mehlig, hat einen hohen Stärkegehalt (17-19%) und verdunkelt sich während der Wärmebehandlung und des Schneidens nicht. Die Knollen eignen sich für die Zubereitung absolut aller Gerichte und eignen sich besonders gut für Kartoffelpüree, ideal für die Verarbeitung zu Pommes Frites. Der Urheber liefert folgende Angaben zum Gehalt an Substanzen im Fruchtfleisch: reduzierende Zucker - 0,05-0,3%, Vitamin C - 16-22 mg%.
Die Sorte ist perfekt an die rauen sibirischen und uralen Bedingungen angepasst und anspruchslos für den Boden. Pflanzen reagieren sehr gut auf Mineraldüngung. Sie sind dürretolerant, reagieren aber gut auf Bewässerung. Es wird dringend empfohlen, die Knollen vor dem Pflanzen zu keimen, aber Sie sollten sie nicht schneiden. Ansonsten ist die Hostess einfach in der Agrartechnik und erfordert keine besondere Aufmerksamkeit. Eines kann jedoch noch beachtet werden: Verzögern Sie nicht die Ernte und beobachten Sie die Fruchtfolge auf der Baustelle, da Kartoffeln anfällig für Spätfäule sind. Unter ungünstigen Bedingungen können Knollen während des Wachstums reißen.
Die Art ist sehr resistent gegen Viren, Krebs und Aureus-Zystennematoden. Mäßig resistent gegen frühe Trockenflecken, Rhizoktonie, Schorf und Spätfäule an Knollen. Die Spitzen des Erregers der Spätfäule sind anfälliger.
Die Gärtner lieben die Gastgeberin sehr wegen ihrer Stabilität und Unprätentiosität gegenüber den Wachstumsbedingungen - selbst in den schlechtesten Jahreszeiten liefert er gute Erträge an ziemlich großen Knollen.Ebenfalls geschätzt werden der Geschmack, die Haltbarkeit, die Trockenresistenz, die hervorragende Präsentation der Knollen und ihre Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie natürlich die hohe Ausbeute. Es gibt nur sehr wenige Nachteile dieser Kartoffel, der Hauptnachteil ist die relative Anfälligkeit für Spätfäule. Ansonsten kann diese Sorte als die zuverlässigste für die sibirische Region bezeichnet werden.
