Wachsender Romanesco-Kohl im Garten

In letzter Zeit ist Romanesco-Kohl, der oft als "Koralle" bezeichnet wird, häufig auf den privaten Grundstücken von Liebhabern exotischer Gartenarbeit zu sehen. Dies ist eine der Unterarten des Blumenkohls, deren Blütenstände in Form einer geometrischen Figur - eines Fraktals - organisiert sind.

Zusätzlich zu den dekorativen Eigenschaften sind Romanesco alle vorteilhaften Eigenschaften von Blumenkohl eigen.

Merkmale der Kultur

Im Gegensatz zu anderen Kohlsorten ist Romanesco ziemlich pingelig und erfordert etwas Erfahrung, um ihn anzubauen. Romanesco ist wie sein engster Verwandter, Blumenkohl, eine Pflanze mit kurzen Tageslichtstunden. Daher ist es für beide Arten äußerst wichtig, den Zeitpunkt der Pflanzung zu beachten, da sonst keine Blütenstände entstehen. Das Temperaturregime sowie die Zufuhr von Feuchtigkeit sind nicht weniger wichtig.

Wenn die Dauer der Tageslichtstunden immer noch manuell angepasst werden kann (z. B. mithilfe eines speziellen Gitters für die Schattierung), ist das Temperaturregime komplizierter. Bei einer Umgebungstemperatur von mehr als 18 ° C kommt es nicht zur Bildung von Blütenständen. Daher muss der Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge genau eingehalten werden, damit die Blütephase im Frühjahr oder im Herbst (September - früh) abfällt Oktober).

Vorteile des Wachstums im Garten

Der unkrautfreie Garten ist ideal für Romanesco-Kohl.

• Erstens ist es recht einfach, ein Feuchtigkeitsregime im Garten aufrechtzuerhalten - die Bodenoberfläche ist nicht so anfällig für Austrocknung wie beispielsweise in einem offenen Bereich (in einem Gemüsegarten).
• Zweitens können Sie im Garten, wenn er nicht stark mit Bäumen bedeckt ist, die günstigsten Bedingungen für die Beleuchtung und die Dauer der Tageslichtstunden schaffen. Es ist ratsam, Sämlinge von Romanesco-Kohl so zu pflanzen, dass die Pflanzen morgens und abends 4 Stunden in der Sonne und tagsüber im Schatten stehen. Die Bestimmung des am besten geeigneten Platzes zum Pflanzen von Setzlingen ist ganz einfach - beobachten Sie einfach die fallenden Schatten von Bäumen und Sträuchern während des Tages.
• Drittens enthält der Boden im Garten in der Regel keine pathogenen Pilze und Viren, die Kohlkrankheiten wie Kiel verursachen.

Setzlinge bekommen

Wie bei den meisten Kohlarten beginnt der Anbau von Sämlingen (Aussaat) 35-45 Tage vor dem Pflanzen auf offenem Boden. Kohlsamen (einschließlich Romanesco) müssen in der Regel nicht vor der Aussaat behandelt werden, obwohl einige Gärtner auf verschiedene Zubereitungsmethoden zurückgreifen. Beispielsweise sind sie in Lösungen von Stimulanzien (Epin, Zirkon) eingeweicht, die mit Spurenelementen, Harnstoff, usw.

Bei ausreichender Samenmenge ist es ratsam, für den Anbau von Sämlingen Kunststoffschalen mit einer Tiefe von ca. 7 cm zu verwenden. Wenn nur wenige Samen vorhanden sind, ist es besser, Romanesco-Samen in einzelne Torf-Humus-Würfel (Tassen) zu säen. Die Pflanztiefe von Kohlsamen beträgt ca. 1 cm.

Nach der Aussaat wird die Temperatur im Bereich von 20 bis 22 ° C gehalten und mit dem Auflaufen der Sämlinge auf 8 bis 10 ° C reduziert.

Romanesco Kohlsämlinge brauchen eine gute Beleuchtung. Die Beleuchtung kann künstlich mit Vollspektrum-Phyto-LEDs angeordnet werden. Es ist jedoch besser, Lampen mit einer Reihe von Lichtelementen des roten und blauen Spektrums im Verhältnis 2: 4 zu verwenden.

Blumenkohl, einschließlich Romanesco, zeichnet sich durch erhöhte Anforderungen an den Gehalt an Spurenelementen, insbesondere Bor und Molybdän, aus. Der Molybdänmangel - insbesondere bei einem erhöhten Stickstoffgehalt im Boden - äußert sich im Absterben des Wachstumspunkts. Pflanzen ohne Bor vor dem Hintergrund eines Überschusses an Stickstoff entwickeln einen starken Blattapparat, während sich die Vegetationsperiode zum Nachteil der Blüte verzögert.

Der Mangel an Molybdän und Bor macht sich am deutlichsten auf Torf- und Wiesenmoorböden bemerkbar. Daher müssen die Sämlinge in der Phase von 3-4 echten Blättern mit Blättern gefüttert werden. Verwenden Sie dazu eine 0,02% ige Borsäurelösung und eine 0,05% ige Ammoniummolybdatlösung mit einer Fließgeschwindigkeit von 12 bis 15 Litern pro 100 Quadratmeter. gesäte Fläche.

Vorbereitung eines Standortes zum Anpflanzen von Romanesco-Kohl

Zunächst muss die Grasnarbenschicht im ausgewählten Bereich mit einer Bajonettschaufel entfernt werden, damit die Sämlinge dort nach dem Schema von 70 × 25 cm gepflanzt werden. Anschließend muss die Bodenschicht (ungefähr auf dem Bajonett) entfernt werden der Schaufel). Der ausgehobene Boden wird mit gut verfaultem Kuhdung (oder Kompost) gemischt und komplexe Düngemittel mit Mikroelementen (Kupfer, Molybdän und Bor) werden hinzugefügt. Es ist ratsam, der irdenen Mischung Agroperlit oder Vermiculit zuzusetzen - diese inerten Materialien haben eine gute Wasserhaltekapazität, was die Aufrechterhaltung des Feuchtigkeitsregimes erleichtert. Die vorbereitete irdene Mischung wird in einen Graben gefüllt und Romanesco-Sämlinge werden gepflanzt.

Vor dem Pflanzen ist es ratsam, die Wurzeln der Pflanzen in einen cremigen Brei aus Ton und Königskerze zu tauchen. Erfahrene Gärtner wenden diese Pflanzmethode an: Wurzeln werden in das Pflanzloch gesenkt und mit Wasser zu flüssigem Schlamm gegossen, wonach sie mit trockenem Boden verfüllt werden.

Wurzel- und Blattfütterung

Die Wurzelfütterung beginnt 10-15 Tage nach dem Pflanzen. Als Dünger können Sie 10 Tage lang fermentierten Mist, Vogel- und Kaninchenkot usw. verwenden. Fügen Sie beispielsweise für 10 Liter Flüssigkeit einen halben Liter Königskerze und 1 EL hinzu. komplexer Mineraldünger.

Nach 2 Wochen erfolgt eine zweite Fütterung mit einer Lösung von Mineralsalzen (30 g Kaliumnitrat und 40 g eines wässrigen Superphosphatextrakts plus 2 g Borsäure) - die Dosierung wird pro 10 Liter Wasser angegeben.

Die dritte Fütterung erfolgt in der Phase der Blütenstandsbildung. Für 10 Liter Wasser 2 Liter Königskerze, jeweils 30 g Ammoniumnitrat und Superphosphat sowie 20 g Kaliumsalz hinzufügen.

Zwischen den Hauptverbänden werden Blattbehandlungen mit Mikroelementen (Bor und Molybdän) durchgeführt. Für die Blattbehandlung ist es besser, Bor- und Molybdänchelate zu verwenden, die sich durch hervorragende Wasserlöslichkeit und hohe Effizienz auszeichnen.