Apfelsorte Aphrodite

Aphrodite ist eine Apfelsorte mit stabiler Immunität gegen Schorf (Vf-Gen) mit Früchten der frühen Winterreifung, die 1981 bei VNIISPK aus Samen der freien Bestäubung der Hybridform 814 gezüchtet wurde. Die Urheberschaft liegt bei E.N. Sedov, Z.M. Serova, E.A. Dolmatov und V.V. Zhdanov. Die Sorte wird in der Region Central Black Earth einem Zustandstest unterzogen. Seit 2006 ist es in Zonen unterteilt.

Foto: Andrey Vasiliev, Moskau

Die Bäume zeichnen sich durch große Größe und schnelle Wachstumsraten aus. Die Krone hat eine mittlere Dichte und eine runde Form. Beim Verlassen des Stammes bilden die Hauptäste einen nahezu rechten Winkel. Die Rinde des Stammes und der Hauptäste hat eine glatte Oberfläche und eine grünlich-braune Farbe. Die Früchte sind gemischt, aber meistens sind die Früchte an einfachen und komplexen Locken gebunden.

Die Triebe sind dünn, geformt - bogenförmig gebogen, abschnittsweise facettiert, flauschig, braun gefärbt. Die Knospen sind angedrückt, klein, kurz weichhaarig und konisch geformt. Die Blätter sind mittelgroß, länglich, langspitzig, mit spiralförmig verdrehten Spitzen, gewellten Kanten mit grober Verzahnung. Die Blattspreite ist dunkelgrün mit einem gelblichen Schimmer, matt, gewellt, mit grober Venation, leicht flauschig. Blattstiele sind von mittlerer Dicke und Länge mit Pubertät.

Die Blütenknospen sind groß. Die Blütenstände sind umbelliert und haben 4 bis 6 Blüten. Die Blüten sind mittelgroß, untertassenförmig, mit leicht rosa, abgerundeten, schwach geschlossenen Blütenblättern. Rosa Knospen. Das Stigma der Stempel ist auf dem gleichen Niveau wie das der Staubbeutel. Die akkrete Stempelsäule ist kurz weichhaarig.

Die Früchte des Aphrodite-Apfelbaums sind mittelgroß (Apfelgewicht 125 - 130 Gramm), abgeschrägt, mäßig abgeflacht, mit breiten Rippen. Die Schale der Äpfel ist glatt, zart, gleitend, ölig, glänzend. Im Moment der Reifung ist die Hauptfarbe grünlich, die integumentäre Farbe wird auf dem größten Teil des Apfels durch ein verschwommenes, gesprenkelt gestreiftes, dunkelrotes Rouge ausgedrückt. In der Zeit der Konsumentenreife ändert sich die Hauptfarbe der Äpfel in grünlich-gelb, die integumentäre Farbe wird heller und erhält eine schöne, satte, hellrote Farbe. Die subkutanen Punkte sind grau, gut definiert und auf der Apfelschale sehr häufig. Die Stiele sind von mittlerer Länge und Dicke und von gebogener Form. Trichter von geringer Tiefe, stumpf-konische Form. Geschlossene Tasse. Die Untertasse ist gefurcht, breit und flach in der Tiefe. Das Herz ist groß. Samenkammern sind geschlossen. Das Unterbecherrohr ist kurz und saccular geformt. Die Samen sind mittelgroß, schmal, konisch und dunkelbraun.

Das Fruchtfleisch ist weiß, mit rosa Adern, dichter, knuspriger, feinkörniger Konsistenz, saftig, mit einem ausgezeichneten, sehr harmonischen süß-sauren Geschmack (weniger Säure). Verkostungsbewertung des Aussehens der Früchte und ihres Geschmacks - 4,4 Punkte. Äpfel enthalten nach chemischer Zusammensetzung: die Gesamtmenge an Zucker (12,0%), titrierbaren Säuren (0,46%), Ascorbinsäure (11,5 mg / 100 g), P-Wirkstoffen (367,8 mg / 100 g). Der Zweck der Frucht ist universell. Die Transportfähigkeit ist gut.

Die Zeit für die entfernbare Reife der Früchte der Aphrodite fällt auf den Zeitraum vom 15. bis 20. September. Im Kühlschrank bleiben die Äpfel bis Ende Dezember frisch. Der Apfelbaum wächst schnell, die Bäume tragen vom 4. bis 5. Jahr nach dem Pflanzen Früchte. Nachgebende, jährliche Fruchtbildung. Der durchschnittliche Ertrag junger, neu gepfropfter Bäume (im Alter von 9 bis 12 Jahren) für 4 Jahre (1995 - 1998) betrug 125 kg / ha (oder bis zu 150 kg / Dorf). Zum Vergleich: die Ausbeute der Kontrollsorte Antonovka normal für den gleichen Zeitraum erreichte nur 46 c / ha.

Die Sorte zeichnet sich durch eine erhöhte Winterhärte unter den Bedingungen Zentralrusslands aus. In den letzten Jahren haben Bäume durch Frost nicht mehr als 1,0 Punkte Schaden erlitten. Absolute Schorfresistenz.

Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Apfelbaum für den Boden anspruchslos ist: Verschiedene Gebiete sind geeignet, und selbst das enge Auftreten von Grundwasser wirkt sich nicht nachteilig auf die Wurzeln der Bäume aus. Bevorzugt werden jedoch atmungsaktive, feuchtigkeitsabsorbierende, fruchtbare Böden, sandiger Lehm und Lehm.

Die Hauptvorteile des Aphrodite-Apfelbaums sind: hohe Verbraucher- und Handelsqualitäten von Früchten, Immunität gegen Schorf und ziemlich hohe Winterhärte.

Es gab keine wesentlichen Mängel in der Sorte.