Apfelsorte Silver Hoof
Silver Hoof ist eine Sommer-Apfelsorte, die in der Swerdlowsker Versuchsgartenstation durch Kreuzung zweier Apfelsorten (Schneeflocke x Regenbogen) gezüchtet wurde. Der Autor des Apfelbaums ist ein herausragender Ural- und russischer Züchter Leonid Andrianovich Kotov. Seit 1988 ist die Sorte in den Regionen Ural, Wolgo-Vyatka und Westsibirien in Zonen unterteilt. Heute ist es die führende Sorte in den Regionen Swerdlowsk, Kirow, Perm, Kurgan, Tscheljabinsk, Orenburg und Udmurt. Darüber hinaus wird der Silberhuf in Obstgärten vermehrt und in anderen nördlichen Regionen unseres Landes sowie im nördlichen Teil Kasachstans aktiv angebaut.
Die Bäume sind mittelgroß oder etwas unterdurchschnittlich. Die Krone ist gut gefüllt und abgerundet. Die Hauptäste erstrecken sich fast rechtwinklig vom Stamm, die Rinde ist hell und gelblich gefärbt. Im Allgemeinen sind die Zweige kompakt und haben eine regelmäßige, gerade Form. Die Art der Frucht ist gemischt, hauptsächlich Ringe, Speere und das Wachstum des letzten Jahres tragen Früchte.
Die Triebe sind gerade, von mittlerer Dicke, braun, stark kurz weichhaarig und im Querschnitt gerundet. Die Blätter sind matt, hellgrün gefärbt und können eine runde und ovale Form haben. Die Blattspitzen sind kurzspitzig. Die Blattplatte ist flach, an der Basis abgerundet, durchschnittliche Pubertät. Die Blattränder sind leicht nach oben angehoben und haben eine kleine Doppelgiebelverzahnung. Blattstiele sind mittellang. Nebenblätter sind klein, subulat.
Blütenknospen sind rund, flauschig, mittelgroß. Die Blüten sind schalenförmig und breit schalenförmig, mittelgroß und groß. Die Blütenblätter und Knospen sind gleich weiß. Die Blütenblätter sind leicht geschlossen, am Rand fest und leicht nach oben angehoben. Das Stigma der Stempel kann sich auf gleicher Höhe wie die Staubbeutel befinden oder sich leicht über sie erheben.
Die Früchte der Sorte Silver Hoof sind eindimensional und kleiner als der Durchschnitt. Das Gewicht eines Apfels beträgt normalerweise 80-90 Gramm, manchmal kann es aber auch 100-110 Gramm erreichen (je nach Pflanzort ist die Ernte geringer arme Böden). Die Früchte haben eine regelmäßig abgerundete Form, auf der Oberfläche sind die Äpfel glatt, nicht gerippt oder leicht gerippt. Die Haut ist trocken, nicht rau, glatt, eine wachsartige Beschichtung macht sich bemerkbar. Die subkutanen Punkte auf dem Apfel sind nicht sichtbar. Die Hauptfarbe der Frucht ist ein dicker cremiger Farbton, die integumentäre Farbe drückt sich stark auf einem signifikanten Anteil des Apfels mit einem verschwommenen orangeroten Rouge oder einem verschwommenen gestreiften Rouge aus. Der Stiel ist gerade, kurz und von mittlerer Dicke. Trichter von grau-grünlicher Farbe, leicht korrodiert, mittelgroß in Breite und Tiefe, spitz konisch geformt. Eine Untertasse mit einer glatten Oberfläche kann flach oder mittelgroß sein. Das Herz ist mittelgroß und bauchig. Das Unterkelchrohr ist zylindrisch, kurz, mittelgroß, es gibt eine Ausdehnung näher am Kelch. Die Samen sind voll, rund, mittelgroß und dunkelbraun gefärbt.
Das Fruchtfleisch des Apfelbaums Silberhuf hat eine ziemlich dichte, feinkörnige Struktur und einen cremigen Farbton. Äpfel sind sehr saftig, ausgezeichnet süß und sauer, mäßig aromatisch. Früchte enthalten nach chemischer Zusammensetzung: trockenlösliche Substanzen (12,5 bis 17,8%), Zucker (10,2 bis 12,9%), Ascorbinsäure (12,5 mg / 100 g), titrierbare Säuren (0,8%), P-Wirkstoffe / Catechine (111,2 mg / 100 g).
In Jekaterinburg fällt die Zeit der abnehmbaren Fruchtreife Mitte August. In den Regionen südlich, westlich und östlich der Region Swerdlowsk reifen Äpfel viel früher. Wenn die Früchte nicht rechtzeitig von den Bäumen entfernt werden, sondern etwas länger hängen bleiben (bis zum Ende des Sommers), werden sie zu echten Massenäpfeln, bleiben jedoch schwer und werden durchscheinend. Der Apfelbaum neigt nicht zum Schuppen. Die Früchte werden 1 - 1,5 Monate gelagert.
Insgesamt haben Silverhoof-Äpfel ein attraktives Aussehen, sind einheitlich groß und können gut transportiert werden.Zunächst werden sie frisch verzehrt, aber die Früchte eignen sich auch gut zum Trocknen und Einmachen (Kompotte, Marmeladen, Säfte, Marmelade).
Der Silberhuf ist ein selbstfruchtbarer Apfelbaum, daher ist eine Bestäubung mit anderen Sorten erforderlich. Einer der besten Bestäuber ist Anis Sverdlovsky. Da Bäume dieser Sorte eine kompakte Krone haben, ist beim Pflanzen von Sämlingen ein kompaktes Pflanzschema (5 × 3, 6 × 3 m) ausgezeichnet. Aufgrund der Zerbrechlichkeit von Fruchtringen unter ziemlich rauen klimatischen Bedingungen ist es äußerst wünschenswert, Apfelbäume regelmäßig zu beschneiden.
Die Fruchtbildung erfolgt 3-4 Jahre nach dem Knospen, nach 1 - 2 Jahren können Sie bereits eine marktfähige Ernte von den Bäumen erhalten. Der Ertrag und die Winterhärte der Sorte sind gut. Apfelbäume tragen regelmäßig Früchte. Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich, bei einem übermäßig feuchten Sommer sind erhebliche Schorfschäden möglich.
Die Hauptvorteile des Silver Hoof-Apfelbaums sind: hohe Reifegrade und Produktivität, frühe Reifung der Früchte unter rauen klimatischen Bedingungen, sanftes Wachstum der Bäume, schöne Früchte mit gutem Geschmack, die Möglichkeit, Äpfel für verschiedene Arten der Verarbeitung zu verwenden.
Die Hauptnachteile sind: Zerbröckeln von Früchten bei Verwendung schlechter landwirtschaftlicher Technologie, durchschnittliche Schädigung durch Schorf in feuchten Jahren, Schädigung von Äpfeln durch Fruchtfäule, wenn sie durch die Motte beschädigt werden.
Diese Sorte ist vielversprechend für die Auswahl früh wachsender, winterharter Sommersorten. Mit der Teilnahme dieses Apfelbaums wurden neue Elite-Sämlinge geschaffen, die ihm überlegen sind (auch durch Kreuzung mit Spendern der Schorfimmunität).
Von den frühen Sorten ist Silver Hoof mein Favorit. Äpfel dieser Sorte sind seit 9 Jahren die ersten, die enden: Kinder essen gerne Früchte direkt vom Baum. Vor dem Gießen haben Äpfel einen angenehmen, leicht sauren Geschmack. Aber sobald sie "transparent", "glasig" werden, ist es einfach unmöglich, sich von ihnen loszureißen: saftig, süß, mit Honiggeschmack, mit einem hellen Aroma. Ich empfehle jedoch nicht, sie alle auf einmal zu pflücken, wenn sie bereits eingegossen sind: Der Geschmack geht bei der Lagerung nach ein paar Wochen verloren. Äpfel fallen schwach vom Baum und hängen bis zum Frost. Leider knacken sie und sind von Pilzkrankheiten betroffen (insbesondere in feuchten Jahren). Gelegentlich verwenden wir sie für Kompotte - meistens gibt es einfach nicht genug Obst für diese Zwecke, wir essen alles. Trotz all seiner Mängel kann ich es wegen seines unvergleichlichen Geschmacks nur empfehlen.
Apple Silver Hoof sollte mit anderen Apfelbäumen kombiniert werden? Der Silberhuf ist ein selbstfruchtbarer Apfelbaum, daher ist eine Bestäubung mit anderen Sorten erforderlich.
Wenn es einen Baum gibt, gibt es dann keine Früchte?