Birnensorte Quiet Don

Eine Birnensorte mit einem Namen, der das Ohr streichelt Tikhy Don ist eine wunderbare Frucht der Arbeit der berühmten Züchterin Anna Ulyanishcheva, einer der führenden Forscherinnen der zonalen experimentellen Gartenstation Rossoshansk in der Region Woronesch. Unsere Heldin wurde durch Hybridisierung von Sorten erhalten Marmor und Rossoshanskaya schön, mit der anschließenden Auswahl des besten Sämlings. Die Eigenschaften der Neuheit erwiesen sich als so beeindruckend, dass sie den staatlichen Sortenversuch problemlos bestand, in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation eingetragen und für den industriellen Anbau in der zentralen Schwarzerde-Region des Landes empfohlen wurde .

Hobbygärtner schätzten auch die vielen Vorteile unserer Heldin. Zuallererst gehören dazu die hohe Resistenz der Sorte gegen eine sehr schädliche Krankheit - Schorf, ausgezeichnete Produktivität und große Fruchtgröße, frühe Fruchtbildung, ausgezeichneter Geschmack und Präsentation der Frucht sowie die relative Kompaktheit des Baumes, die sie ausmacht es ist einfacher, sich darum zu kümmern. Die Nachteile können nur sehr wenige gezählt werden (insbesondere die Anfälligkeit von Birnen für Zahnstein und Septorien) und sind leicht zu korrigieren. Dank dessen ist Quiet Don heute ein willkommener Gast auf vielen Gärten und Gartengrundstücken und sogar auf landwirtschaftlichen Pflanzungen.

Agrobiologische Eigenschaften

Bäume zeigen mäßige Kraft. Im Alter von 10 Jahren sind sie normalerweise nicht höher als drei Meter. Die Krone einer Birne ist als abgerundet charakterisiert, obwohl sie etwas herabhängen kann. Die Dichte der Zweige ist durchschnittlich. Die Rinde am Stamm ist grau und an den großen Zweigen graubraun. Skelettäste sind vertikal geneigt. Die Fruchtbildung erfolgt an sitzenden Locken, die sich auf 2-3 jährlichen Zweigen befinden.

Die Triebe der Sorte sind lang, gerade, braunrot gefärbt, haben einen mittleren oder dicken Durchmesser, einen abgerundeten Querschnitt ohne Pubertät. Die Länge der Internodien ist durchschnittlich, die Knospen sind braun, kegelförmig und etwas hervorstehend. Die Blätter sind mittelgroß mit einem eiförmigen Umriss, dunkelgrün. Die Oberfläche der Blattspreite ist ledrig, glänzend; Profil - nach oben gebogen; Pubertät fehlt. Die Verzahnung des Blattes ist Kleinstadt. Die Länge und Dicke der Blattstiele sind mäßig.

Die Blüten sind mittelgroß, mit Untertassen bedeckt und in Gruppen von 8 oder mehr Stücken gesammelt. Die Farbe der Blütenblätter ist weiß, sie selbst sind geschlossen, ganzkantig. Eine Pubertät der Stempelsäule wird nicht beobachtet, die Staubbeutel befinden sich auf derselben Ebene wie das Stigma. Die Sorte muss in der Nähe von Bestäubern mit einer ähnlichen Blütezeit gepflanzt werden. Dessert Rossoshanskaya oder Marmorbirnen zeigen in dieser Hinsicht gute Ergebnisse. Das Blühen der Blüten des Quiet Don erfolgt mittelfristig, so dass das Risiko einer Schädigung durch Frühlingsfröste auf dem üblichen Niveau liegt.

Die Früchte dieser Sorte wachsen massiv, haben eine ziemlich gleichmäßige Größe, sind oval oder haben die Form eines regelmäßigen Kegels mit stumpfer Spitze. Sie hängen an dicken Stielen mittlerer Länge. Es gibt keinen Trichter an der Basis des Stiels, stattdessen wird an dieser Stelle häufig ein kleiner Zufluss beobachtet. Die Attraktivität des Erscheinungsbildes wird auf 5 Punkte geschätzt. Das Gewicht der geernteten Birnen liegt zwischen 250 und 350 Gramm. Die Oberfläche der Frucht ist glatt, grünlich-gelb gefärbt mit einer rötlichen Röte, die großflächig verschwommen ist. Die Tasse kann entweder geschlossen oder halb geöffnet sein. Das Unterbecherrohr ist klein. Die Untertasse ist flach, mäßig breit und gefaltet. Die Samen haben eine braune Farbe und sind länglich. Die Haut ist dick, aber kaubar, unter der Haut sind viele kleine grüne Punkte erkennbar. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist zart, saftig-ölig, feinkörnig; Dichte - mäßig; Farbe - helle Creme. Der Geschmack ist Dessert, süß, manchmal mit einer kaum wahrnehmbaren Säure. Das Aroma ist typisch für die Kultur, seine Intensität ist mittel.Der Zuckergehalt von Früchten erreicht 11-12%, die Summe der Säuren 0,15-0,20%. Im Allgemeinen sind die Geschmackseigenschaften nicht zu loben und werden während der Verkostung mit 4,8 Punkten bewertet.

Die Reifung erfolgt je nach klimatischen Bedingungen von Anfang bis Mitte September, in Verbindung damit gehört Tikhy Don zu den Herbsthybriden. Die geerntete Birnenernte erreicht Ende September ihre besten Verbrauchereigenschaften und zeigt eine gute Haltbarkeit für zwei bis drei Monate, sofern ein optimales Mikroklima im Geschäft gewährleistet ist. Die aus gastronomischer Sicht hervorragenden Früchte werden hauptsächlich frisch verwendet, eignen sich aber auch hervorragend zur Verarbeitung zu Kompott und Marmelade. Sie tolerieren auch schmerzfreie Ferntransporte, so dass die Möglichkeiten der Vermarktung der Ernte nicht auf den lokalen Markt beschränkt sind.

Die Sorte widersteht ungünstigen Umweltfaktoren gut. Insbesondere Bäume vertragen Trockenperioden gut, ohne dass die Fruchtgröße abnimmt oder vergossen wird. Hohe Widerstandsindikatoren werden auch in Bezug auf Winterfröste beobachtet. In den Regionen, in denen die Sorte in Zonen unterteilt ist, wird nur in den kältesten Wintern ein leichtes Gefrieren beobachtet, und Fälle von Pflanzentod aufgrund niedriger Temperaturen wurden überhaupt nicht registriert.

Die Produktivität ist mehr als anständig - mehr als 50 kg marktfähige Birne können von einem zehn Jahre alten Baum geerntet werden, und in Industriepflanzungen können die Erträge 300 oder mehr Zentner pro Hektar erreichen. Die Fruchtbildung erfolgt normalerweise im vierten oder fünften Jahr nach dem Pflanzen.

Agrotechnische Merkmale

Aufgrund der hohen wirtschaftlichen Qualitäten des Quiet Don droht die Pflege der Sorte nicht allzu schwierig zu werden und wird in vielerlei Hinsicht den Standardansätzen für den Anbau dieser Kultur entsprechen.

Die Platzierung des Gartens sollte unter geeigneten Boden- und Klimabedingungen erfolgen: auf ausreichend fruchtbaren, gut strukturierten, luftdurchlässigen Flächen mit einem akzeptablen Maß an Wärme, Feuchtigkeit und Sonnenlicht. Übermäßig feuchte Feuchtgebiete und Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel sind nicht für die Errichtung mehrjähriger Plantagen vorgesehen. Der Salzgehalt des Bodens, seine starke Säure oder Alkalität sind auch eine Kontraindikation für das Pflanzen von Birnen.

Die Futterfläche mittelgroßer Bäume sollte mindestens 15-16 m² betragen. Meter und Pflanzdichte 550-650 Sämlinge pro Hektar. Das Land muss gut vorbereitet sein, die Pflanzlöcher müssen von ausreichendem Volumen gegraben und gut mit mineralischen und organischen Düngemitteln gefüllt sein, um das schnelle Wachstum und die Entwicklung des jungen Gartens zu gewährleisten. Der Pflanzvorgang wird vorzugsweise im Herbst durchgeführt, nachdem die Blätter von den Sämlingen gefallen sind, aber es ist möglich, im Frühjahr so ​​bald wie möglich ins Feld zu gehen.

Ab der ersten Saison sollten Sie mit dem formativen Schnitt des Quiet Don beginnen, der jährlich bis zum Beginn der Fruchtbildung der Sorte fortgesetzt wird. In diesem Stadium ist es wichtig, die richtige Krone der Bäume mit mehreren Ebenen von Skelettästen zu bilden, die sich vom zentralen Leiter in einem optimalen Winkel erstrecken. Nach dem Beginn der Produktionsperiode besteht der Zweck des Beschneidens zunächst darin, eine hohe Ausbeute zu erzielen und eine Periodizität der Birnenfrucht zu verhindern. Zu diesem Zeitpunkt sollte jedoch nicht vergessen werden, dass die vegetative Aktivität aufrechterhalten werden muss, was sich in einem ausreichenden jährlichen Sprosswachstum äußert. Bei alten Bäumen sollte eine übermäßige Freilegung der Zweige vermieden werden, um sie rechtzeitig zu verjüngen.

Je nach lokalem Klima wird der Boden unter den Bäumen entweder durch vollständige Entfernung der Vegetation oder durch Aussaat der Gänge mit mehrjährigen Gräsern erhalten, die regelmäßig gemäht werden und als Mulch dienen.Der Vorteil der ersten Option liegt in der rationellen Nutzung der Bodenfeuchtigkeit, die besonders in Regionen wichtig ist, in denen sie mangelhaft ist. Der Nachteil ist die allmähliche Zerstörung der Bodenstruktur und die unvermeidliche Abnahme ihrer Fruchtbarkeit. Der zweite Ansatz beseitigt nicht nur diese Nachteile, sondern trägt auch zur Ansammlung von Humus im Boden bei, ist jedoch nur in Gebieten mit ausreichender Feuchtigkeit anwendbar.

Zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten muss der Quiet Don nur vorbeugend mit Fungiziden besprüht werden, die mit insektiziden Behandlungen von Birnen gegen Schädlinge vor und nach der Blüte kombiniert werden können.