Birnensorte in Erinnerung an Jakowlew

Die Birne war schon immer mit der Sonne und dem Süden verbunden. Deshalb wurden in Zentralrussland lange Zeit widerstandsfähigere Apfelbäume bevorzugt. Aber dank der Arbeit der Züchter, die bereits unter I durchgeführt wurde. In Michurin begann der thermophile Baum allmählich, die kühlen Regionen zu beherrschen. Außerdem. Die wissenschaftliche Arbeit zur Vermittlung einer Kultur der Winterhärte wurde von einem Studenten und Anhänger des berühmten Wissenschaftlers P.N. Jakowlew. Berühmte Birnensorten Severyanka, Lieblings Jakowlew, Herbst Jakowlewa haben sich bereits in den Gärten der Central Black Earth Zone registriert. Aber die Zucht zur Verbesserung der Kultur ging weiter. Eine weitere Neuheit war in Arbeit, an der P.N. Jakowlew arbeitete mit seinem Sohn S.P. Yakovlev und Forscher Ya.S. Nesterov und R.M. Korshikova. Die übergeordneten Formulare wurden ausgewählt Themaals Spender der Winterhärte und der alten französischen Sorte Olivier de Serre. Zum Zeitpunkt der Einreichung eines Antrags auf Registrierung einer neuen Sorte von P.N. Jakowlew lebte nicht, daher war diese Kultur dem Wissenschaftler gewidmet, der ihm zu Ehren eine Birne nannte - in Erinnerung an Jakowlew. 1985 wurde es in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands aufgenommen und in die Regionen Zentral-, Wolgo-Vyatka-, Mittelwolga- und Zentralschwarzerde aufgenommen. Der neue Look erwies sich als sehr erfolgreich. Es ist nicht nur bei Gärtnern, sondern auch bei Züchtern als Spender für zurückhaltendes Wachstum, Winterhärte und Krankheitsresistenz beliebt.

Beschreibung

Die Pflanze wächst schnell, aber die Höhe eines erwachsenen Baumes überschreitet normalerweise nicht 2,0 Meter. Die Krone ist abgerundet, kompakt, nicht zu dicht. Mit zehn Jahren kann die Projektion der Krone 6,5 Quadratmeter betragen. Skelettäste erstrecken sich vom Rumpf in einem Winkel nahe einer geraden Linie. Mit zunehmendem Alter bilden sich zahlreiche verzweigte Ringe - dicke und kurze Formationen, auf denen Birnenfrucht auftritt. Die Rinde, die den Baumstamm und die Hauptäste bedeckt, ist grau. Auf jungen Zweigen ist es glatt, mit zunehmendem Alter wird es stark schuppig. Die Sorte zeichnet sich durch ein relativ hohes Nierenerwachen aus. Die Pflanze wird von zwei Arten der Fruchtbildung dominiert - einfachen und komplexen Locken. Die Fähigkeit zur Triebbildung im Gedächtnis von Jakowlew ist ebenfalls hoch. Triebe mittlerer Dicke, genikuliert, hellbraun mit kleinen und selten angeordneten Linsen. Ein unbedeutender Nachteil ist das häufige Auftreten von Dornen. Die Blätter sind von normaler Größe, mit einer verdrehten Oberseite, obovat, mit einer gezackten Kante, grün gefärbt. Der Teller ist ledrig, leicht gebogen. Der Blattstiel ist lang, die Nebenblätter lanzettlich und mittelgroß. Die Knospen sind konisch, glatt, wachsen vom Trieb abweichend, das Nebennierenkissen ist sehr groß. Die Blüten sind groß, nicht doppelt, weiß. Die Blütenblätter sind getrennt, mit glatten Kanten, das Stigma befindet sich auf Höhe der Staubbeutel. Der Blütenstand besteht aus 4 - 6 untertassenförmigen Blüten.

Die Früchte der Sorte sind breit birnenförmig, haben eine glatte Oberfläche oder sind leicht gerippt. Je älter der Baum, desto klumpiger werden die Früchte. Mit der maximalen Arbeitsbelastung von Yakovlevs Gedächtnis mit der Ernte können ungleichmäßige Früchte beobachtet werden. Normalerweise haben Birnen eine durchschnittliche Größe, das Gewicht beträgt laut Staatsregister 125 Gramm. In anderen Quellen wird das Gewicht mit 130 bis 150 Gramm angegeben, das maximale Gewicht beträgt 200 bis 250 Gramm. Die Haut ist dicht, zart, glänzend. Im Moment der Reifung ist die Hauptfarbe der Frucht hellgelb, die integumentäre Farbe erscheint auf einem unbedeutenden Teil der Oberfläche in Form einer hellen Bräune. In der Zeit der Verbraucherreife wird die Farbe der Frucht goldgelb mit einem orangen Schimmer. Es gibt nur wenige subkutane Punkte. Der Stiel ist mittelgroß, lang und gebogen. Die Untertasse ist klein, schmal, leicht gerippt, die Tasse ist halb offen. Der Trichter fehlt oder ist sehr flach. Das Herz ist mittelgroß, die Samenkammern sind geschlossen, klein, der Subachealtubus ist mittelgroß, Blumenkohl.Das Fruchtfleisch hat eine angenehme cremige Farbe, eine saftige, halbölige Konsistenz, keine Torte und ein angenehmes Aroma. Der einzige Nachteil ist das Vorhandensein einer kleinen Granulation um die Samenkammer, die sogenannten Steinzellen. Der Geschmack ist sehr gut, süß und sauer. Viele Menschen vergleichen den Geschmack unserer Heldin mit der Chizhovskaya-Birne. Trotzdem unterscheiden sich die Verkoster in ihrer Bewertung von 3,8 bis 4,4 Punkten. 100 g Fruchtfleisch enthalten: Zucker - 12%, Säuren - 0,25%, Ascorbinsäure - 9 mg, Catechine - 30,2 mg. Die Kultur wird für ihre bedeutende Menge an Arbutin geschätzt, das ausgezeichnete antimikrobielle Eigenschaften aufweist. In den Früchten dieser Sorte ist diese Substanz mehr als in den Blättern der Preiselbeere.

Eigenschaften

• In Erinnerung an Jakowlew kann dies sicher auf die frühe Reifung zurückgeführt werden, da unsere Heldin im Gegensatz zu den meisten Pflanzen, die nach 6 Jahren in die Fruchtperiode eintreten, bereits nach 3 bis 4 Jahren, maximal 5 Jahren, die erste Ernte bringt.
• In Bezug auf die Reifung klassifiziert das staatliche Register die Sorte als Frühherbst - die Reifung beginnt Anfang September. Dies hängt jedoch weitgehend vom Klima und der Lage des Baumes ab. Deshalb nennen viele Gärtner die Sorte Sommer, und die Ernte beginnt in der zweiten Augusthälfte. In kühleren Regionen kann die Birnenernte jedoch bis Oktober dauern. Und manchmal muss man die Früchte entfernen, die noch nicht gereift sind, aber laut Bewertungen sind sie zu Hause perfekt gereift;
• Der Ertrag in Erinnerung an Jakowlew ist trotz der geringen Größe der Pflanze ausgezeichnet. Etwa 20 kg werden von einem 7 Jahre alten Baum geerntet, und dann steigt der Ertrag schnell an, und etwa 100 kg werden bereits von einer 10 Jahre alten Ernte entfernt. Während der vollen Fruchtzeit - mehr als 220 kg / ha. Gleichzeitig besteht eine hohe Fruchtstabilität, die auch in ungünstigen Jahren nicht unterbrochen wird;
• Laut den Urhebern haften die Früchte ziemlich fest an den Zweigen. Aber Gärtner bemerken, dass nach Ablauf eines Monats seit Beginn der Reifung Früchte abfallen können;

• Als Hybride der zweiten Generation aus der Ussuri-Birne hat unsere Heldin eine hohe Winterhärte. Der Gefriergrad der einjährigen Äste nach künstlichem Einfrieren mitten im Winter auf -38 ° C überschritt 0,6 Punkte nicht. Bei extremen Überwinterungsbedingungen überschritt dieser Indikator 1,5 - 2,0 Punkte nicht. Yakovlevs Gedächtnis ist beständig gegen niedrige Temperaturen und extreme Federtemperaturen. Die Pflanze trug Früchte, auch wenn während der Blütezeit leichte Fröste beobachtet wurden. Nach dem harten Winter 2005-2006 lag der Ertrag einer erwachsenen Pflanze auf dem Niveau günstiger Jahre. Das Staatsregister verzeichnete die Winterhärte der Sorte überdurchschnittlich;
• der Erholungsgrad nach möglichem Einfrieren ist sehr hoch;
• Die Kultur kann sich jedoch keiner Trockenresistenz rühmen. Daher hängen Ertrag und Qualität der Früchte von der Bewässerung ab.
• Die Sorte hat einen ziemlich hohen Grad an Selbstfruchtbarkeit und kann sicher in Einzelpflanzungen verwendet werden. Aber wenn Sie neben absteigen Lada oder Augustow, dann wird sich die Qualität der Ernte deutlich verbessern;
• Die Krankheitsresistenz ist hoch, insbesondere im Gedächtnis von Jakowlew wird für seine Fähigkeit geschätzt, Schorf und Septorien zu widerstehen. Birnenblätter können unter Gallmilben leiden. Unsere Heldin mochte die Wespen, die Fäulnis an den Früchten verursachen;
• Die Transportfähigkeit der während der technischen Reifezeit geernteten Früchte ist sehr hoch.

• Durchgeführte Untersuchungen zur Ermittlung der Haltbarkeit zeigten die folgenden Ergebnisse. Bei Temperaturen von 0 ° C bis -1 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 94 - 96% kann die Haltbarkeit 1 bis 2 Monate betragen. Es zeigte sich aber auch, dass die Früchte während der Lagerzeit mäßig unter Pilzfäule und Verfall des Fruchtfleisches im Alter leiden, in geringerem Maße unter der Bräunung der Haut ab dem Alter leiden und gegen innere Bräunung resistent sind;
• Die Art und Weise der Verwendung der Ernte ist universell. Die Früchte dieser Sorte werden nicht nur in natürlicher Form verzehrt, sondern auch als hochwertiges Produkt für die Verarbeitung zu Kompott und Marmelade geschätzt.

Pflanzen und verlassen

Erfahrene Gärtner empfehlen das Herbstpflanzen von Birnen. Hauptsache, der Sämling sollte ca. 3 Wochen vor Beginn des stabilen kalten Wetters haben.Torfmoore, sandige Böden oder Feuchtgebiete eignen sich nicht zum Anpflanzen in Erinnerung an Jakowlew. Unter solchen Bedingungen wird die Kultur krank sein, und von Fruchtbarkeit kann keine Rede sein. Kultivierter Lehm oder sandiger Lehm eignen sich daher am besten für die Bodenvielfalt. Der Ort sollte sonnig sein. Um Verklumpungen zu vermeiden, halten Sie sich an ein Pflanzmuster von 6 x 3 m oder 5 x 3 m. Im nächsten Frühjahr, nach dem Pflanzen, beginnen Sie, die Krone zu formen. Die am besten geeigneten Formen sind dünn oder fusiform. Beim Verlassen ist unsere Heldin nicht wählerisch. Aber man sollte den Mangel an Dürreverträglichkeit berücksichtigen. Gießen Sie einen jungen Baum häufiger, einen Erwachsenen etwas seltener, aber berücksichtigen Sie immer den natürlichen Niederschlag. Die Wurzeln sollten nicht unter Staunässe leiden. Düngen Sie, indem Sie Mineraldünger mit organischen kombinieren.

Während vieler Jahre der Kultivierung konnten Gärtner die Erinnerung an Jakowlew sehr hoch schätzen. Aufgrund ihrer guten frühen Reife, ihres stabilen und hohen Ertrags, ihrer Krankheitsresistenz und ihrer Winterhärte kann diese Sorte nicht nur in privaten, sondern auch in industriellen Pflanzungen erfolgreich kultiviert werden. Dank Selbstfruchtbarkeit und geringem Wachstum kann jeder Birnenliebhaber auch in einem kleinen Garten einen Baum pflanzen. Die Hauptsache ist, einen würdigen Platz dafür zu finden. Zu den Vorteilen gehört die einfache Ernte, da der Baum nicht hoch ist. Aber die ideale Kultur kann trotz all ihrer Vorzüge immer noch nicht genannt werden. Das Haupthindernis auf dem Weg eines unerfahrenen Gärtners ist die korrekte Bildung der Krone. Auf ungeeigneten Böden müssen Sie an der Vorbereitung des richtigen Pflanzlochs basteln - es wird größer und Sie müssen es mit nahrhaftem und lockerem Boden füllen. Aber ohne dies gibt es keinen Weg, denn eine Birne an einem Ort wird viele Jahre lang wachsen und Früchte tragen. Darüber hinaus können Streitigkeiten durch den Geschmack von Pamyat Yakovlev und das Vorhandensein von hartem Granulat im Fruchtfleisch verursacht werden.