Himbeer-Erbe

Himbeere mit einem lauten, schönen und "maßgeblichen" Namen. Das Erbe war eine der ersten Herbstsorten, die kommerziell angebaut wurden. Und natürlich trug er zur Popularisierung remontanter Himbeeren bei Gärtnern bei, zuerst in Amerika und dann auf der ganzen Welt. Lange Zeit galt es als Standard für remontante Sorten, ein Modell für die Herstellung schmackhafter, hochwertiger Früchte. Aber auch jetzt werden neue Artikel oft in Werbebeschreibungen und offiziellen Patenten damit verglichen. Vor allem aber, um den Vorteil des Newcomers gegenüber dem alten Champion zu zeigen.

Zuerst hatten unsere Gärtner eine Verwechslung mit den Namen. Viele dachten, dass Erbe und Vermächtnis zwei verschiedene Sorten waren. Und die gerissenen Verkäufer hatten es nicht eilig, Käufer davon abzubringen, sondern erzählten im Gegenteil verschiedene Fabeln über die verbesserte Version, aber manchmal wussten sie selbst nur wenig. Tatsächlich ist alles einfach - Haritage, übersetzt ins Russische, bedeutet einfach „Erbe“. Und natürlich sind dies die gleichen Himbeeren.

Schöpfungsgeschichte

Die Sorte wurde 1969 als Ergebnis einer komplexen künstlichen Bestäubung verschiedener Sorten erhalten. Kreuzhybrid mit dem Namen NY 463, gezüchtet als Ergebnis der Kreuzung (Milton x (Lloyd George x Newburgh) x Cuthbert) x Durham. Anschließend erhielt es den schönen, bedeutungsvollen Namen Haritage. Die Arbeiten wurden an der Cornell University in Genf, New York, im Rahmen eines bis heute andauernden Zuchtprogramms durchgeführt. Die erste Sorte war "Taylor" (1935) und die jüngste - "Crimson Treasure", mit Beeren von durchschnittlichem Gewicht, die bereits doppelt so hoch sind wie die des alten Mannes Heritage. Es wird im Frühjahr 2019 umgesetzt. Zuvor wurden im Rahmen des Zuchtprogramms zwei weitere Sorten aus dieser Serie veröffentlicht, der bereits bekannte Crimson Giant und Crimson Night sowie ein Remontant mit rosa-gelben Double Gold-Beeren.

Beschreibung

Haritage ist eine spät reifende Remontant-Himbeere aus amerikanischer Zucht. Früchte auf den Trieben des laufenden und des letzten Jahres. Die Anbautechnologie ermöglicht das Mähen der Stängel im Spätherbst oder Frühjahr "auf Null". Unser Held eignet sich aber auch für den Anbau von 2 Pflanzen, aber machen wir gleich eine Reservierung - seine Sommerernte ist viel geringer als die im Herbst. Die Zone der direkten Herbstfrucht beträgt 1/3 des Triebs.

In den südlichen Regionen beginnt die Sorte ab der zweiten Augusthälfte Früchte zu tragen, in anderen Regionen ab Ende August / Anfang September. An den Trieben des zweiten Jahres beginnt es im Juni Früchte zu tragen. Die Fruchtbildung dauert 2 bis 2,5 Monate, aber vor dem Frost schafft es die Pflanze normalerweise, den größten Teil der Ernte zu liefern. Natürlich, wenn sie außerhalb der nördlichen Regionen und im warmen, langen Herbst angebaut werden. Oder wenn sie in Gewächshäusern kultiviert werden.

Das Erbe eignet sich sowohl für den Hobbygarten als auch für den kommerziellen Freilandanbau. Die Sorte hat eine gute Selbstbestäubung und kann daher unter geschützten Bodenbedingungen (Folien-, Glas-, Polycarbonat-Gewächshäuser und Tunnel) angebaut werden. Himbeeren sind leicht zu züchten und passen sich gut an verschiedene Wachstumsbedingungen an. Aber es zeigt die besten Ergebnisse, wenn es an Orten gepflanzt wird, die gut von der Sonne beleuchtet sind, mit entwässertem, neutralem oder leicht saurem, nahrhaftem Boden. Es reagiert positiv auf die Ausbringung von Mineraldüngern und die Ausbringung von organischer Substanz (verrotteter Mist) vor dem Pflanzen.

Die Sorte hat eine mittlere Kraft und einen kompakten Wuchs. Die Triebe sind aufrecht, stark, mittelgroß und mitteldornig. Stacheln mittlerer Größe (2,0-2,3 mm) und Dichte, leicht gebogen, dunkel, bräunlich-grüne Farbe. Die Stängel sind saftig grün, mit einer schwach wachsartigen Beschichtung, ohne Pubertät, bis zum Herbst können sie einen Anthocyan-Farbton annehmen. Reife Triebe werden hellbraun.

Die Triebe wachsen hauptsächlich bis zu 1,2 bis 1,5 Meter, aber mit guter landwirtschaftlicher Technologie und regelmäßiger Bewässerung erreichen sie eine Höhe von 1,7 bis 1,8 Metern. Der Busch ist 0,8-1,2 Meter breit. Das Erbe für die Vegetationsperiode produziert eine durchschnittliche Anzahl von Ersatztrieben (5-7 Stück) sowie eine kleine Anzahl von Wurzeltrieben (Brennnesseln). Dies spart Zeit und Mühe beim Desinfizieren und Trimmen.

Die wachsenden Seitenteile sind in Bezug auf den zentralen Stiel leicht nach oben gerichtet. Sie sind stark, belastbar, kurz bis mittellang und hellgrün gefärbt. Bis zum Ende des Sommers können sie einen Anthocyan-Farbton annehmen. Die durchschnittliche Anzahl der Beeren pro 1 Fruchtzweig (seitlich) beträgt 20. Die Triebe dieser Himbeere können sich zu den Seiten neigen. Für den Anbau und das Pflücken von Beeren ist es daher erforderlich, ein Gitter oder Stützen anzubringen. Aufgrund der Tatsache, dass der obere Teil des Triebs im Herbst reichlich Bären trägt, kann er auch ohne Strumpfband abbrechen. Die Blätter sind oval, schmal und lang, mittelgroß bis groß, mit einer länglichen spitzen Nase, mittel bis stark gekräuselt. Sie sind gesättigt grün, unten weißlich, leicht gewellt, mit fein gezahnten Rändern, bestehen aus 5, seltener aus 3 Blättern. Die Blüten sind groß und mittelgroß, 1,8 bis 2,0 cm im Durchmesser, weiß und in zahlreichen kompakten Büscheln gesammelt. Die Triebe des ersten Jahres blühen ab Juli, das zweite Jahr ab Mai. Himbeerblüte dauert 19 Wochen.

Die Sorte ist ziemlich dürreresistent, hat ein entwickeltes Wurzelsystem. Für eine reichliche Fruchtbildung ist jedoch eine rechtzeitige Feuchtigkeitsversorgung erforderlich. Ohne regelmäßiges Gießen, insbesondere zum Zeitpunkt des Eingießens der Früchte, werden die Beeren nicht an Größe gewinnen, sie werden sehr klein sein. Daher sind einige Gärtner, die das Land nach den Ergebnissen der ersten Pflanzsaison selten besuchen, vom Erbe enttäuscht und entwurzeln es. Organischer und anorganischer Mulch schützen das Wurzelsystem in den heißen Sommermonaten vor Überhitzung, halten die Feuchtigkeit in der Wurzelzone der Himbeeren und sparen Energie beim regelmäßigen Jäten. Verrottender organischer Mulch reichert den Boden auch mit Stickstoff und anderen nützlichen Substanzen an.

Beeren sind eindimensional, ausgerichtet, rundlich-konisch, leicht kurz weichhaarig. Steinfrüchte sind klein, gleichmäßig und eng miteinander verbunden. Sie enthalten wenige, sehr kleine Samen, ihr Durchschnittsgewicht beträgt nur 1,5 mg. Die Früchte sind satt, leuchtend rot mit einem ausgeprägten Glanz. Der Stiel ist länglich, vollreife Beeren werden mühelos entfernt. Die Trennung ist beim Pflücken trocken, die Früchte fließen nicht oder zerbröckeln nicht. Die Beeren sind fest, fest, aber das Fleisch ist saftig. Die Haut ist dünn, aber stark und elastisch und widerstandsfähig gegen äußere mechanische Schäden.

Unser Held hat keine besonderen großen Früchte, die neue Sorten abgeben können. Die Beeren sind meist mittelgroß bis mittelgroß. Obwohl ehrlich gesagt kleine Früchte genug sind. Das Gewicht der Beeren in der Herbstsaison beträgt hauptsächlich 2,5-3,5 Gramm. Interessanterweise beträgt das Durchschnittsgewicht der aus den Trieben des laufenden Jahres gewonnenen Früchte 3,1 Gramm und bei den Trieben des zweiten Jahres bereits weniger - 2,3 Gramm. Bei regelmäßiger Düngung mit komplexen Düngemitteln und Feuchtigkeitsversorgung kann das Gewicht der Früchte in der Herbstsaison jedoch auf 4 bis 5 Gramm ansteigen. Die Länge beträgt 1,8-2,5 cm, die Breite 1,7-2,0 cm. Zum Beispiel die durchschnittliche Himbeerbeere Maravilla 2-2,5 mal mehr.

Das unbestreitbare Verdienst unseres Helden ist der hohe Geschmack der Früchte. Die Beeren sind süß, aber nicht zuckerhaltig, lecker, mit einer leichten, angenehmen, erfrischenden Säure. Das Aroma ist intensiv, wirklich Himbeere. Verkostungspunktzahl 4,4-4,6 Punkte von 5,0 möglich. Der Gehalt an löslichen Feststoffen in Früchten (%) - 1,58, titrierbare Säure (% Zitronensäure) - 9,9. Beeren sind vielseitig einsetzbar. Sie werden gerne frisch gegessen und für alle Arten der Verarbeitung verwendet. Es stellt sich heraus, köstliche Marmelade, ausgezeichnete Marshmallows, Marmeladen, Marmeladen, Kompotte. Die Früchte verlieren nach dem Auftauen nicht ihre Konsistenz. Daher werden sie häufig zum Trocknen und Einfrieren verwendet. Heritage-Früchte zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit aus.Sie brennen auch im Süden nicht wesentlich in der Sonne, meist überreife, dunkle Himbeerbeeren brennen. Die Ernte verträgt Hitze gut, bei kühlem, regnerischem Wetter "wäscht" sich der Geschmack nicht aus, die Früchte bleiben süß.

Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge der Kultur, erfordert jedoch vor der Blüte mehrere vorbeugende Behandlungen. Nach der Blüte wird zum Zeitpunkt des Gießens der Eierstöcke und Früchte dringend empfohlen, nur biologische Produkte zu verwenden. Die Sorte hat eine hohe Frostbeständigkeit, USDA Zone 4-8 (laut US-Landwirtschaftsministerium), Himbeeren können bis zu -35 ° C standhalten. Fruchtbüsche können kleinen Frösten (-2 ° C, -3 ° C) standhalten, ohne die kommerziellen Eigenschaften der Früchte zu verlieren.

Zuvor war unser Held in vielerlei Hinsicht an der Spitze, einschließlich des Ertrags. Aber jetzt liegen ihm deutlich neue Sorten voraus. Der Ertrag beträgt 2,5-3,0 kg pro Busch, bei guter und regelmäßiger Feuchtigkeitsversorgung sowie einem hohen landwirtschaftlichen Hintergrund kann der Ertrag 4-5 kg ​​pro Pflanze erreichen. Bei industriellem Anbau beträgt die Produktivität der Sorte 14-17 t / ha. Übrigens wird Heritage bereits jetzt großflächig im industriellen Maßstab aktiv bepflanzt, aber im Grunde wird die gesamte Ernte für die Verarbeitung und das Einfrieren verwendet.

Starke Seiten

• Interessante, lächelnde Eigenschaften von Himbeeren werden auf amerikanischen Websites veröffentlicht. Insbesondere "hirschfest, vogelabweisend und bienenfreundlich". Anscheinend sind Hirsche in einigen Staaten schwere Himbeerschädlinge. Es wäre schön, den Begriff "bärenresistent" hinzuzufügen, um die Klangfülle und Solidität bei der Charakterisierung unserer einheimischen Sorten zu erhöhen.
• Stabile Ertragsindikatoren.
• Gute Selbstbestäubung, wodurch die Sorte sowohl auf offenem als auch auf geschlossenem Boden erfolgreich angebaut werden kann.
• Gute Anpassung an verschiedene Wachstumsbedingungen, relative Unprätentiösität in der Agrartechnologie. Diese Himbeere eignet sich sowohl für den Hobbygarten als auch für den industriellen Anbau.
• Das Erbe produziert eine durchschnittliche Menge an Wurzelwachstum und Ersatztrieben, die sich nicht weit vom Wachstumsort ausbreiten. Das alles spart Zeit und Mühe.
• Die Sorte hat eine lange Geschichte des Anbaus, die von Generationen von Landwirten und gewöhnlichen Gärtnern getestet wurde.
• Die Beeren sind süß, himbeergeschmackhaft, saftig, mit einem ausgeprägten Aroma, es gibt einen Beeren-Nachgeschmack.
• Die Früchte sind vielseitig einsetzbar. Geeignet sowohl für den Verkauf als auch für alle Arten der Verarbeitung.

• Gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit von Beeren. Sie eignen sich für den Ferntransport, insbesondere wenn sie gekühlt und auf einer stabilen Temperatur gehalten werden. Normalerweise beträgt diese Zahl + 2 ° С.
• Himbeeren haben eine hohe Frostbeständigkeit, eine gute Beständigkeit gegen viele Krankheiten und Pflanzenschädlinge.
• Bei kühlem, regnerischem Wetter behalten die Beeren ihren Geschmack und ihre Qualität.
• Die Fähigkeit, die Sorte als Totimer anzubauen, der 2 Pflanzen produzieren kann. Aber ich möchte sofort eine Reservierung vornehmen - unser Held ist weit entfernt von echten Tutimern wie Maravilla.

Schwache Seiten

• Bis jetzt können viele Menschen nicht verstehen, ob sie Erbe haben oder nicht. Und nicht nur einfache Sommerbewohner, sondern auch Landwirte mit guter Erfahrung, die sich mit verschiedenen Sorten auskennen.
• Die Dornigkeit der Stängel beeinträchtigt die agrotechnischen Maßnahmen und die Ernte.
• Während der Lagerung kann die Beere dunkler werden und ihre leuchtend rote Farbe in dunkelrot ändern.
• Kleine Fruchtgröße, besonders im Vergleich zu vielen modernen Sorten.
• Die Ertragsindikatoren liegen auf einem durchschnittlichen Niveau.
• Späte Reifung, nicht in allen Regionen, Himbeeren können einen erheblichen Teil der Ernte liefern.
• Es ist sehr wünschenswert, ein Gitter oder Stützen anzubringen, da die Oberseite des Stiels abbrechen kann.
• Eine kleine Zone mit Herbstfrüchten, die 1/3 des Triebs ausmacht.

Was am Ende hinzugefügt werden kann - Heritage eignet sich für das Wachstum in unserer Zeit. Aber natürlich werden Sie keine Beeren darauf sehen, die sich durch ihre Größe und ihr Aussehen erfreuen und den Neid der Nachbarn hervorrufen können. Alternativ sollten Sie versuchen, ein paar Büsche zu pflanzen, wenn Sie zusätzlichen Platz haben, um selbst Schlussfolgerungen zu ziehen. Es ist jedoch besser, auf neue Produkte zu achten - deshalb schreitet die Auswahl nicht aktiv voran, um Sorten von vor 50 Jahren anzubauen. Und noch etwas - es gibt immer noch viele Himbeeren auf dem Markt unter dem Namen "Harmony". Einschließlich der von bekannten Lieferanten angebotenen. Also musst du vorsichtig sein. Obwohl, wenn sie Sie anstelle von Heritage verkaufen, zum Beispiel, Regal - es wird nur in deine Hände spielen!

Verfasser: Maxim Zarechny.