Darya-Rebsorte
Die Hybridform der Daria-Trauben ist eine großfruchtige, helle Tafelsorte, die Ende der 2000er Jahre geboren wurde. Sein Autor ist der berühmte inländische nationale Züchter Viktor Krainov, der neben unserer Heldin Dutzende ausgezeichneter Sorten und Hybriden besitzt, von denen viele den Staatstest und die offizielle Registrierung im staatlichen Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation bestanden haben. In diesem Fall wurden ausgezeichnete Elternformen zum Überqueren verwendet - Kesha, Auswahl des nach ihm benannten wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Weinbau und Weinherstellung in Novocherkassk ICH UND. Potapenko und Freundschaft, eine ausgezeichnete russisch-bulgarische Sorte in ihren Eigenschaften.
Um zu verstehen, wie verantwortungsbewusst Viktor Nikolaevich sich der Auswahl seiner Nachkommen näherte, ist anzumerken, dass Darias Sämling vom Forscher zunächst abgelehnt und ihm auf Wunsch eines seiner Kameraden vorgestellt wurde. Die Form begann die ersten vollwertigen Ernten zu geben, nachdem der Autor verstorben war, und verbreitete sich dann unter den Winzern. Landwirte und gewöhnliche Amateure sind beeindruckt von der Größe der Trauben und Beeren der Sorte, ihrer frühen Reifezeit, dem hohen Ertrag und dem angenehmen Muskataroma der Früchte. Seine negativen Eigenschaften werden als leicht grünliche Farbe der Traubenschale angesehen, die auch im reifen Zustand bestehen bleibt, sowie als unzureichend hohe Frostbeständigkeit, die für den Winter einen nahezu universellen Schutz der Büsche erfordert.
Wie dem auch sei, der Hybrid hat in den letzten Jahren einen Kreis seiner treuen Fans gefunden, und in Bezug auf die Gesamtheit der Eigenschaften sieht er mehr als würdig aus.
Es sollte auch beachtet werden, dass es neben Daria in der breitesten ampelografischen Sorte Sorten mit ähnlichen Namen gibt, zum Beispiel Dashenka und Dashunya, aber sie haben nichts mit unserer Heldin zu tun. Dies ist wichtig zu wissen, um Verwirrung beim Kauf von Sämlingen und nachfolgende Enttäuschungen beim Eintritt in die Fruchtbildung zu vermeiden.
Agrobiologische Eigenschaften
Die Kraft der Reben ist hoch. Die Blätter sind groß, rund, fünflappig, sehr schön geschnitten. Sowohl der obere als auch der untere Einschnitt sind tief, oft mit einem eiförmigen Lumen verschlossen, seltener offen in Form einer Leier mit abgerundetem Boden, einige sind auch mit parallelen Seiten zu finden. Die Blattoberfläche ist glatt, dunkelgrün, auf der hellere Adern deutlich umrissen sind. Das Profil der Blattspreite ist flach oder leicht gewellt. Die Blattstielkerbe nimmt verschiedene Formen an, von geschlossen mit einem abgerundeten Lumen bis offen mit weitem Gewölbe. Die Blattstiele sind lang, rötlich mit unterschiedlicher Intensität. Die Dentikel entlang des Blattumfangs sind in der Regel von beträchtlicher Größe, dreieckig mit einer breiten Basis, geraden oder leicht gekrümmten Kanten und spitzen Spitzen. Die Blüten sind bisexuell, der Pollen hat eine gute Fruchtbarkeit, wodurch die Bestäubung ausgezeichnet ist, die Beeren gut gebunden sind und einen perfekt ausgeführten Haufen ohne Anzeichen von Erbsen bilden. Eine Streuung von Knospen und Eierstöcken wurde ebenfalls nicht bemerkt. Während der Vegetationsperiode hat das einjährige Wachstum Zeit, ausreichend zu reifen. Im Herbst nimmt die Rebe in den Internodien eine gelblich-braune Farbe und in den Knoten eine dunklere Farbe an.
Reifungsbürsten sind sehr groß, ihr Gewicht erreicht oft eineinhalb Kilogramm und das Durchschnittsgewicht liegt bei 600 - 800 Gramm. Die Form der Trauben ist konisch oder breit konisch, die Struktur ist mäßig dicht. Beeren werden nicht beschädigt oder gegeneinander verformt. Die Gleichmäßigkeit ihres Kalibers verleiht den Pinseln eine besondere Eleganz und ein attraktives Aussehen. Die Kämme sind lang, krautig, aber stark genug, hellgrün mit Längsstreifen von Anthocyantönen. Die Trauben sind massiv, eiförmig, mit einem Durchschnittsgewicht von 12-14 Gramm, einige bis zu 20 Gramm.Draußen sind die Beeren in einer leicht milchigen oder gelblichen Farbe mit einem grünlichen Schimmer gestrichen, die Haut ist mit kleinen braunen Punkten und einer dünnen Schicht weißlich wachsartiger Beschichtung bedeckt. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig-fleischig, von erstaunlich harmonischem Geschmack mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack aufgrund des hellen Aromas von Muskatnuss vom Zitronentyp. Der Saft ist farblos, zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt aus - ca. 19 - 20 g / 100 ml. Es gibt keine genauen Informationen über den Gehalt an titrierbaren Säuren im Saft. Gemessen am harmonischen Geschmack der Beeren liegt dieser Parameter jedoch innerhalb der Standardgrenzen. Die Schale hat eine mittlere Dichte und Dicke und kaut beim Verzehr gut. Die Samen sind in der Regel zwei in einer Beere vorhanden, haben aber keinen signifikanten negativen Effekt.
Die Ernte wird hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet. Hervorragendes Aussehen, Geschmack und Aroma der Trauben lassen niemanden gleichgültig. Landwirte, die die Hybridform für kommerzielle Zwecke anbauen, bemerken ihre bedingungslose "Marktfähigkeit". Der einzige Nachteil beim Verkauf ist die grünliche Farbe der Trauben. Nachdem sie Daria probiert und ihre köstlichen gastronomischen Eigenschaften geschätzt haben, kaufen die Kunden sie bereitwillig und die Trauben stehen nicht in den Regalen. Ein großer Vorteil ist, dass unsere Heldin relativ früh reift und während einer Zeit hoher Traubenpreise in den Handel kommt, was ihren Besitzern eine ausreichende Rentabilität des Anbaus bietet. Leider ist die Ernte aufgrund ihrer durchschnittlichen Transportfähigkeit nicht für den Ferntransport gedacht, sondern gelangt vom Feld zu den lokalen Märkten, ohne ihre hervorragende Präsentation zu verlieren. Es ist auch nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Durch die Verwendung von Kühlkammern oder Kellern mit niedriger Temperatur können Sie jedoch den Massenverderb von Beeren innerhalb eines Monats vermeiden. Wenn dies nicht möglich ist, kann der Überschuss an Trauben durchaus für die Konservenherstellung zu Hause verwendet werden. Es werden Säfte, Kompotte, Konfitüren und Marinaden hergestellt, die in jeder Hinsicht ausgezeichnet sind und nach dem unvergleichlichen Aroma von Muskatnuss duften.
Von dem Moment an, in dem die Augen im Frühjahr erwachen, dauert es etwa 105 bis 115 Tage, bis die Trauben ihre abnehmbare Reife erreichen, weich werden, ausreichend Zucker ansammeln und den Säuregehalt verringern. Mit einer solchen Vegetationsperiode gehört Daria zu sehr frühen Sorten im Bereich von 2200 bis 2400 ° C, die eine sehr geringe Menge an aktiven Temperaturen für die Entwicklung und Reifung von Früchten erfordern. Diese Tatsache eröffnet den Winzern die Aussicht auf den Anbau der Form nicht nur im reichlich vorhandenen warmen Süden, sondern auch in der mittleren Zone des Landes, wo nicht jede Rebsorte Zeit zum Reifen hat.
Bestimmte Einschränkungen für die Förderung des Hybriden nördlich der traditionellen Weinbauzonen werden durch die nicht sehr hohe Frostbeständigkeit der Rebe auferlegt, die –22 ... –23 ° С nicht überschreitet. Die Bildung von Pflanzen nach gedrungenen, standardfreien Schemata und die sorgfältige Erwärmung der Büsche für den Winter beseitigen dieses Problem jedoch in den allermeisten Fällen. Der Deckungsanbau wird von vielen Besitzern der Sorte praktiziert, wobei die "Sonnenbeere" in den südlichen Regionen angebaut wird. So sind sie bei ungewöhnlich kalten Wintern an diesen Orten gegen das Einfrieren von Pflanzen rückversichert.
Darias Produktivität erreicht aufgrund ihrer guten Fruchtbarkeit und der Größe der Bürsten sehr hohe Werte. Von jedem ausgewachsenen Busch können Sie durchweg bis zu 20 Kilogramm einer hochwertigen Ernte erhalten, und die Pflanzen selbst bemühen sich, sie viel mehr zu legen, wodurch die Voraussetzungen für ihre eigene Überladung geschaffen werden. Wenn Sie eine solche Tendenz nicht durch eine strikte Rationierung der Anzahl der Triebe und Trauben einschränken, können Sie auf alle "Freuden" einer unerhörten Ladung stoßen - eine Verschlechterung der Wachstumsenergie der Rebe und ihre späte Reifung, Verlängerung des Wachstums würzen, zerdrücken und den Geschmack der Früchte verringern. Um dies zu verhindern, bleiben während des Frühlingsschnittes nicht mehr als 30 - 40 Augen auf den Büschen übrig, wobei die Länge der Fruchtpfeile 6 - 8 Knospen beträgt. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Fragment von sterilen und schwachen Trieben ausführen, und entfernen Sie auf den fruchtbaren Trieben überschüssige Blütenstände.
Nach der Reifung können die Bürsten auch bei widrigen Wetterbedingungen lange an der Rebe hängen bleiben, ohne zu reißen oder zu raspeln.Die Beeren werden in der Regel nicht durch Graufäule geschädigt, und die Hybride weist eine durchschnittliche Resistenz gegen andere Pilzkrankheiten auf. Mehrere vorbeugende Behandlungen mit systemischen Fungiziden werden ausreichen, um häufige Krankheitserreger zu bekämpfen.
