Valek Rebsorte

Eine vielversprechende hybride Form von Tafeltrauben Valek wurde in der jüngeren Vergangenheit vom nationalen Züchter aus der Ukraine Nikolay Vishnevetsky herausgebracht. Er ist seit vielen Jahrzehnten im Weinbau tätig und beschloss zu einem bestimmten Zeitpunkt, sich auch in der Zucht zu versuchen. Seitdem wurde eine beträchtliche Anzahl von Hybriden auf dem Versuchsgelände eines unerfahrenen Forschers geboren, von denen viele nun bereit sind, mit traditionellen Sorten und modernen Entwicklungen der Kollegen von Nikolai Pawlowitsch zu konkurrieren.

Valek ist nur eine dieser Sorten, die aufgrund ihrer vielen positiven Eigenschaften und der aufrichtigen Liebe vieler ihrer Bewunderer Aufmerksamkeit erregt haben. Insbesondere zeigen die Trauben solche positiven Eigenschaften wie frühe Reife, große Fruchtgröße, hoher und stabiler Ertrag, attraktives Aussehen der Trauben, ausgezeichnete gastronomische Leistung sowie gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten und erhöhte Frostbeständigkeit. Selten kann eine Sorte eine so lange Liste von Vorteilen vorweisen, besonders wenn man bedenkt, dass unser Held tatsächlich keine offensichtlichen Mängel aufweist. Dies machte es beliebt und gefragt in vielen Amateurparzellen, und unter Landwirten ist es in gutem Zustand.

Unser Held wurde als Ergebnis einer sehr erfolgreichen Überfahrt erhalten, bei der der Prächtige Maskottchen mit seiner funktional weiblichen Art von Blume, aber es gibt zwei Anwärter auf den Titel des Vaters eines so wunderbaren Geisteskindes - Zvezdny und Rizamatmit einer Mischung von Pollen, die bestäubt wurde. Vielleicht wird die DNA-Analyse in Zukunft sicherlich seine wahre väterliche Form anzeigen, aber jetzt können wir uns nur über den Autor des Hybriden freuen, der es geschafft hat, aus diesem "Liebesdreieck" ein wunderbares Ergebnis zu erzielen.

Agrobiologische Eigenschaften

Pflanzen zeichnen sich durch sehr kräftiges Wachstum und hohe Vitalität aus. Die Krone eines jungen Weintriebs ist hellgrün, glänzend, ohne Pubertät. Die Blätter der Sorte sind groß, schön, fein geschnitten, herzförmig, fünflappig, tief zerlegt. Die Oberfläche der Valka-Blattspreite ist netzförmig, dunkelgrün mit helleren Adern. Das Blattprofil ist fast flach. Die oberen seitlichen Kerben sind tief, leierförmig mit einem abgerundeten oder leicht spitzen Boden. Die unteren Kerben sind etwas flacher, parallel oder in Form eines Innenwinkels der Seite. Die Petiolatkerbe ist normalerweise leierförmig mit einem scharfen Boden. Blattstiele sind viel länger als die Hauptader des Blattes und haben eine rosa-grüne Farbe. Die Zähne entlang der Blattränder sind groß, dreieckig mit kaum konvexen Kanten und spitzen Spitzen. Die Blüten sind bisexuell, sie zeichnen sich durch eine gute Pollenfruchtbarkeit aus, die es der Hybride ermöglicht, bei jedem Wetter nicht nur selbst Früchte zu setzen, sondern bei Bedarf auch als Bestäuber funktionell weiblicher Sorten zu dienen. Weder Blumenvergießen noch Beerenerbsen sind typisch für ihn. Die Triebe des laufenden Jahres haben in den meisten Anbaugebieten Zeit, ihre volle Länge zu erreichen, während sich die Farbe von rötlich-grün nach braun ändert.

Wenn die Weintrauben reif sind, erreichen sie sehr beeindruckende Größen und erhalten eine breite konische Form. Ihr durchschnittliches Gewicht liegt zwischen 800 und 1500 Gramm, und einige Riesen ziehen oft bis zu 2,5 kg. Trotz der dichten Anordnung in der Bürste werden die Beeren nicht verformt oder beschädigt. Die Kämme wachsen nicht zu lang, aber sie sind stark genug, um das Gewicht schwerer Früchte zu tragen. Die Trauben haben eine sehr kalibrierte Größe, eine schöne ovale Form und eine appetitliche tiefgelbe Farbe mit einer leichten Schicht Lichtschnitt auf der Oberfläche. Sie sind 30-35 mm lang, 25-28 mm im Durchmesser und wiegen 10-18 Gramm.Das Fruchtfleisch der Sorte ist saftig und fleischig, angenehm knusprig beim Kauen, süßer, harmonischer Geschmack, mit einem ausgeprägten Aroma von Muskatnuss und Nachgeschmack mit Birnenfarben. Der Zuckergehalt des aus reifen Beeren gepressten Saftes beträgt 17-19 g / 100 ml, die titrierbare Säure 5-6 g / l. Die Haut ist ziemlich dick, kann aber problemlos gegessen werden. Die Samen sind mittelgroß, ihre Anzahl an Trauben übersteigt selten zwei oder drei. Die Verkostung der Trauben ist von ihrer besten Seite, was von vielen seiner Fans einstimmig bestätigt wird.

Die Ernte wird hauptsächlich frisch verzehrt. Valek wird wegen seiner hohen gastronomischen und ästhetischen Eigenschaften sowohl von Amateuren geschätzt, die es für sich selbst anbauen, als auch von Winzern, die kommerzielle Aktivitäten ausführen. Die Sorte ist zweifellos „marktfähig“, obwohl sich Landwirte manchmal über zu große und dichte Cluster beschweren, für die es schwierig sein kann, einen Käufer zu finden. Seine Tragbarkeit ist jedoch immer auf einem hohen Niveau, sodass Sie die geernteten Trauben über große Entfernungen bewegen können, ohne das Risiko einzugehen, die Präsentation zu verlieren. Darüber hinaus weisen sauber geschnittene Trauben eine gute Anpassungsfähigkeit an die Lagerung auf, wodurch das Risiko des sofortigen Verderbens nicht realisierter Früchte minimiert wird. Unser Held findet breite Anwendung in der Haushaltskonservierung. Daraus werden erfolgreich Kompotte, Konfitüren, Marinaden und Säfte hergestellt. Die elegante Farbgebung, der wundervolle Geschmack und das Aroma dieser Rohlinge lassen im Winter niemanden gleichgültig.

Von besonderem Wert für die Landwirte ist die sehr frühe Reifung der Ernte, die es ihr ermöglicht, zu einem Zeitpunkt mit hohen Traubenpreisen mit dem Verkauf zu beginnen. Die Vegetationsperiode dieser Hybridform, vom Knospen im Frühjahr bis zum Einsetzen der entfernbaren Reife, dauert also nur 105 bis 110 Tage. Im Süden beginnt die Ernte Anfang August, aber in der mittleren Spur haben die Trauben Zeit, perfekt zu reifen. Dies wird unter anderem durch die geringen Anforderungen an die Wärmeversorgung erleichtert. Die Summe der von der Sorte benötigten aktiven Temperaturen beträgt also 2200-2300 ° C. Dieser Indikator ist insbesondere typisch für den Breitengrad von Moskau, Kasan und Tscheljabinsk, was auf die Eignung dieser Regionen für den Anbau derart früh reifer Trauben hinweist. Für den Umzug nach Norden hat Valek einen weiteren wichtigen Vorteil: Die Frostbeständigkeit der Rebe wurde auf −23 ... −24 ° increased erhöht. Unter den schwierigsten Bedingungen reicht es natürlich nicht aus, den Anbau nicht abzudecken. In mäßig kühlen Regionen fühlen sich die Büsche jedoch auf einem hohen Stamm großartig an.

Pflanzen treten schnell in die Fruchtphase ein und können bereits im Alter von drei bis vier Jahren ihre Besitzer mit reichlichen Ernten begeistern. Für einen gut entwickelten erwachsenen Busch ist ein Produktivitätsindikator von 20 bis 25 kg weit vom Grenzwert entfernt. Die Hauptsache ist, ihnen optimale Entwicklungsbedingungen und im Allgemeinen einen hohen landwirtschaftlichen Hintergrund im Weinberg zu bieten. Andernfalls droht eine übermäßige Belastung zu negativen Phänomenen wie einer Abnahme der Größe und des Geschmacks von Trauben und Beeren, einer Verlängerung der Vegetationsperiode, einer Verschlechterung des Triebwachstums und ihrer Reifung. Bei regelmäßiger Überlastung sind die traurigsten Folgen bis zum Tod geschwächter Pflanzen im Winter möglich. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, die Büsche sorgfältig nach Trieben und Feldfrüchten zu rationieren und die Fähigkeiten der Sorte im Kontext der bestehenden Wachstumsbedingungen nüchtern zu bewerten.

Trauben, die eine abnehmbare Reife erreicht haben, können noch lange am Rebstock verbleiben. Gleichzeitig verbessern sich die Indikatoren für die Zuckeranreicherung und die Fruchttöne in Geschmack und Aroma nehmen zu. Muskatnussnoten können jedoch im Gegenteil leicht verblassen. Walkürenbeeren neigen auch bei ungünstigen Wetterbedingungen nicht zum Knacken oder Verfall, können aber durch Wespen und Vögel beschädigt werden.Um zu verhindern, dass diese Schädlinge schwere Schäden verursachen, müssen rechtzeitig Maßnahmen ergriffen werden, um die Ernte vor ihnen zu schützen.

Agrotechnische Merkmale

Die Anbautechnologie dieses Hybrids ist nicht besonders komplex, was die Liste seiner bemerkenswerten Eigenschaften, die im vorherigen Abschnitt wiedergegeben wurde, harmonisch ergänzt. Gleichzeitig gibt es jedoch noch eine bestimmte Liste von Empfehlungen.

Zunächst ist hervorzuheben, dass hochproduktive Büsche dieser Sorte mit Mineralien und Feuchtigkeit versorgt werden müssen. Dies gilt insbesondere für aride Gebiete im Süden und Regionen mit unzureichend fruchtbaren Böden in der Mittelspur. Im ersten Fall ist es nach Möglichkeit erforderlich, die Bewässerung des Weinbergs sicherzustellen, und im zweiten Fall müssen die Pflanzgruben reichlich mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüllt und die Pflanzen, die in die Frucht eingedrungen sind, regelmäßig mit Makro- und Mikroelementen gefüttert werden .

Die Trauben werden hauptsächlich durch Stecklinge vermehrt, die gut in Valk wurzeln. Diese Methode ist jedoch nur für Gebiete möglich, die frei von bösartigen Bodenschädlingen sind - Reblaus. In traditionellen Regionen des Weinbaus, in denen Blattläuse weit verbreitet sind, müssen Reblaus-resistente Wurzelstöcke geimpft werden, die auf Verträglichkeit mit unserem Helden überprüft werden müssen. Für kräftige Büsche dieser Sorte ist ausreichend Platz vorgesehen, um später unnötigen Wettbewerb zwischen ihnen zu vermeiden.

Wenn die klimatischen Bedingungen dies zulassen und vor allem das langfristige Minimum der Wintertemperaturen, bilden sich in der kalten Jahreszeit Pflanzen auf einem hohen Stamm ohne Schutz, so dass sie die Möglichkeit haben, ein beträchtliches Volumen mehrjährigen Holzes anzubauen. In Fällen, in denen die Frostbeständigkeit der Trauben eindeutig unzureichend ist, gibt es keinen anderen Ausweg als die Verwendung von gedrungenen, stumpfen Schemata, mit denen Sie die Rebe für eine spätere Isolierung aus dem Gitter entfernen können. Für einheimische Winzer mit einer Deckkultur sind die mehrarmigen Fächerformationen oder eine geneigte Absperrung am beliebtesten.

Der Frühjahrsschnitt und die anschließende Normalisierung des Ertrags der Sorte müssen mit besonderer Sorgfalt angegangen werden. So werden die Büsche, die in die volle Frucht eingetreten sind, im Frühjahr mit 40-45 Augen beladen, wodurch die Fruchtpfeile auf 6-8 Knospen gekürzt werden. Im Verlauf der Trümmer werden die schwachen und sterilen Triebe, die sich aus ihnen entwickelt haben, entfernt, und vor der Blüte wird die Anzahl der Blütenstände verdünnt, so dass einer pro Trieb übrig bleibt. Nachdem der Eierstock erschienen ist, verdünnen einige Züchter auch die Beeren in der Bürste mit einer Schere. Ihnen zufolge werden nach einem solchen Verfahren die verbleibenden Trauben größer und das Bündel selbst ist nicht zu dicht.

Angesichts der erhöhten Resistenz von Valk gegen Pilzkrankheiten besteht keine Notwendigkeit, Traubenbüsche mehrfach mit Fungiziden zu besprühen. In seinem Fall wird es zu Beginn der Vegetationsperiode (vor und nach der Blüte - ein Muss) ausreichen, mehrere vorbeugende komplexe Behandlungen durchzuführen, um dann nur den pflanzengesundheitlichen Zustand des Weinbergs zu beobachten und ohne Probleme einzelne zu unterdrücken Ausbrüche der Entwicklung von Mikroorganismen.