Apfelsorte Anis Sverdlovsky
Anis Swerdlowskiy ist eine Apfelsorte mit Spätherbstreifung. Auf der experimentellen Gartenstation Swerdlowsk gezüchtet, wenn 2 ziemlich beliebte Sorten gekreuzt werden - Melba (Melba) x Anis lila. Der Autor der Sorte ist L.A. Kotov. Der Name selbst gibt den Ort der größten Verbreitung von Anis von Swerdlowsk an - dies ist die Region des Ural (novosadki).
Bäume sind mittelgroß, die Krone kann eine ovale oder breite Pyramidenform haben. Der Verzweigungswinkel der Hauptäste vom Stamm beträgt ungefähr 60 Grad. Die Art der Fruchtbildung ist gemischt, aber die Fruchtbildung erfolgt hauptsächlich bei 2 Jahre alten Locken, die die Zweige dicht bedecken, seltener bei den Zuwächsen des letzten Jahres.
Foto: Usov Sergey, Jekaterinburg
Triebe von brauner Farbe, mit starker Pubertät, mittelgroß, gerade, im Querschnitt - rund. Die Blätter sind grün, mittelgroß, gerundet, die Basis der Blätter ist ebenfalls gerundet, die Ränder haben eine gekerbte Verzahnung. Die Blattstiele sind eher kurz mit kleinen säbelförmigen Nebenblättern.
Die Blüten sind mittelgroß, weiß mit einem leichten rosa Schimmer und untertassenförmig. Rosa Knospen. Die Stempelsäule und die Säulenbasis sind stark kurz weichhaarig, die Säule ist sehr kurz, die Narben der Stempel befinden sich knapp unterhalb der Höhe der Staubbeutel.
Die Früchte des Anis Sverdlovsky Apfelbaums sind normalerweise mittelgroß, können aber etwas kleiner sein (das maximale Gewicht eines Apfels überschreitet in der Regel 100 - 120 Gramm nicht), was für die sehr harten mehr als ausreichend ist kontinentales Klima des Urals. Die Äpfel sind gleich groß und regelmäßig gerundet (seltener oval), die Rippen sind breit und kaum wahrnehmbar. Die Haut ist trocken, glatt, mit einem glänzenden Glanz und einer leicht wachsartigen Blüte. Die Hauptfarbe einer reifen Frucht ist hellgelb, die integumentäre Farbe drückt sich in Form eines vagen Rouges von tiefroter Farbe über die gesamte Oberfläche des Apfels oder auf einem wesentlichen Teil davon aus. Die Stiele können kurz oder mittellang sein. Der Trichter ist mittelgroß, konisch geformt und die Haut praktisch frei von Rost. Die Untertasse ist ziemlich klein, schmal, gefaltet. Der Kelch kann geschlossen oder halb offen sein, er ist eher klein. Das Unterbecherrohr ist kurz und seine Form variiert von schmal konisch bis zylindrisch. Das Herz ist groß, breit herzförmig, fast zwiebelförmig. Der zentrale Hohlraum ist sehr eng. Die Samen sind hellbraun, mittelgroß und eiförmig.
Foto: Nina, Omsk
Anis Sverdlovsky Äpfel zeichnen sich durch einen sehr guten und ausgezeichneten süß-sauren Geschmack aus, haben ein angenehm leichtes Aroma. Das Fruchtfleisch ist ziemlich zart und saftig, leicht cremig oder weiß, feinkörnige Struktur, mittlere Dichte. In Bezug auf die chemische Zusammensetzung enthalten Äpfel: Zucker (13,5%), Ascorbinsäure (14,4 - 22,5 mg / 100 g), P-Wirkstoffe (234,8 - 409,9 mg / 100 g), titrierbare Säuren (0,83%).
Die Zeit der entfernbaren Reife der Früchte fällt Anfang September, die Verbrauchszeit dauert bis Ende November - Anfang Dezember. Aufgrund der geringen Haltbarkeit werden die Früchte dieses Apfelbaums häufig zum Einmachen und Verarbeiten verwendet (Säfte, Apfelwein usw.).
Die Sorte Anis Sverdlovsky gehört zur Frühfrucht - nach dem Knospen beginnt die Fruchtbildung bereits im 4. Jahr. Apfelbäume tragen regelmäßig Früchte, der Ertrag ist durchschnittlich. Die Winterhärte der Sorte ist recht hoch, die Regenerationsfähigkeit der Bäume nach dem Einfrieren ist hoch. Aufgrund des Mangels an natürlicher Immunität gegen Schorf in der Sorte ist die Anfälligkeit von Bäumen und Früchten für diese Krankheit in Regenperioden signifikant.
Der Hauptvorteil dieses Apfelbaums ist die hohe Handels- und Verbraucherqualität von Äpfeln.
Der Hauptnachteil der Sorte ist ihre Anfälligkeit für Schorfschäden in Regen- und Regenzeiten. Sie sollten daher das Beschneiden und Formen der Krone bei der Pflege von Apfelbäumen sowie den Schutz vor Pilzkrankheiten nicht vernachlässigen.
Ich weiß nicht einmal, wie ich diese Sorte charakterisieren soll. Aber ich bin hergekommen, um über ihn zu schreiben. Der Baum ist kräftig, sehr winterhart. Ich weiß nicht, wie alt ich bin, aber das Innere des Fasses ist völlig leer, ohne Kern. Ich bin über 40 und erinnere mich von Kindheit an so an ihn. Sie haben sich nicht um ihn gekümmert (niemand wusste wie), und jetzt habe ich Angst, es zu tun, um nicht vollständig zu schaden. Nie zugefroren. Ich erinnere mich seit mehr als 40 Wochen an Fröste, aber im Frühling ist alles wie gewohnt - es blüht und trägt Früchte. Trägt jährlich Früchte, immer mit Schorf. Aus diesem Grund sind Äpfel für die Lagerung von geringem Nutzen. Sie werden nicht lange gelagert und der Geschmack verschlechtert sich. Sie werden weich und verrotten von Schorf. Gesunde Früchte halten länger. Ich habe keine leckereren Äpfel mehr gegessen. Wirklich, die Früchte geben Anfang Dezember den ganzen Geschmack und das Aroma ab. Wenn der Winter spät ist, hängen Äpfel an den Bäumen und eignen sich auch zu Neujahr zum Essen. In dieser Zeit müssen Sie Aas von Bäumen verwenden. Buchstäblich 1 - 2 Wochen nach dem Frost. Ein unvergesslicher und unvergleichlicher Geschmack! 10 von 10! Ich weiß nicht, wie lange mein alter Baum halten wird und ob die neuen Sämlinge Wurzeln schlagen werden. Ich kann unmissverständlich sagen - PLANT! Wenn Sie mit Chemie verarbeiten, können Sie auch den Schorf loswerden (der einzige Nachteil). Ich mache das im Prinzip nicht. Vielleicht lebt der Apfelbaum deshalb noch und ist so glücklich.
Der erste Apfelbaum erschien vor 10 Jahren in unserem Garten. Es war Anis Sverdlovsky. Wir leben in der Region Omsk und es wurde uns geraten, diese Sorte zu kaufen, weil es ist frostbeständig. In unserem Winter erreicht die Temperatur minus 45 Grad oder mehr, nicht jeder Apfelbaum wird Wurzeln schlagen. Und dieser hat Wurzeln geschlagen, ist aber krank. Jedes Jahr im Winter decken wir es ab, aber es friert trotzdem. Gefrorene Zweige müssen im Frühjahr geschnitten werden. Der Apfelbaum erholt sich nach dem Winter für 1 - 1,5 Monate. Blüht Anfang Juni. Es begann erst 2015 Früchte zu tragen, als 9 Jahre seit dem Pflanzen vergangen sind. Die Früchte sind groß, hauptsächlich an den unteren Zweigen, nicht an den oberen. Es gibt nur 10 - 15 Äpfel auf einem Apfelbaum. Die Frucht schmeckt süß und sauer. Anfang September gereift.
Die Vielfalt ist gut. Mein Rat an Sie ist, ab dem ersten Jahr den Apfelbaum im Winter zu bedecken, damit er nicht gefriert und später im Frühjahr nicht schmerzt. Versuchen Sie, den Apfelbaum jährlich mit Blattläusen zu behandeln. Beginnen Sie nicht.
Vielleicht musste ich mich von all meinen Apfelbäumen am meisten damit auseinandersetzen, weil ich oft krank werde. Entweder ein Schorf oder eine Blattrolle oder etwas anderes. Er mag keine nassen, kalten Sommer, aber in der Region Iwanowo gibt es solche Leute in einem Jahr. Ziemlich hoch, und wir schneiden es ab, sonst schattiert es den Bereich stark. Die Äpfel reifen etwa Mitte September. Ich mag den Geschmack, ich senke die Ernte in den Keller und für eineinhalb oder sogar zwei Monate werden sie dort gelagert. Der Geschmack ändert sich natürlich, aber ich mag es, dass es nicht so baumwollig wird wie bei der Sorte White Filling. Während ich im Keller liege, habe ich Zeit, einige davon zu Marmelade, Säften und anderen zu verarbeiten, die wir gerade essen.
Über diese Sorte kann ich nur das Beste sagen. Mein Anis begann spät Früchte zu tragen, ich erinnere mich nicht genau an welches Jahr, aber nicht früher als 5 Jahre nach dem Pflanzen. Die ersten 2 Jahre der Äpfel sind sehr wenige (5-6 Stück), aber groß. Ein Apfel mit einem Gewicht von 168 Gramm wurde zum Champion. Jetzt, im dritten Jahr der Fruchtbildung, hängen viele Äpfel. Ich lebe in Nowosibirsk. Der Baum ist im Gegensatz zu einigen anderen Apfelbäumen nie gefroren. Es tat überhaupt nicht weh. Aber ich achte darauf, dass es nicht eindickt, im Frühjahr verarbeite ich Bordeaux. Und alle! Der Geschmack von Äpfeln ist süß und sauer, aromatisch und sehr saftig.Der Baum selbst ist sehr schön, flauschig, die Zweige wachsen fast aus dem Boden. Dies ist mein Favorit im Garten, ich verehre diesen Apfelbaum für seine Schönheit und köstlichen Früchte!
Die Äpfel sind sehr schön und lecker. Der Baum blüht reichlich, es gibt keine Zweige ohne Knospen, aber er trägt bescheiden Früchte. Wir verteilen sie für Souvenirs, wir haben nicht versucht, sie aufzubewahren. friert nicht ein.